紫砂壺器型與茶的搭配

看你的壺是用什么泥料做的。如果是底槽清、紅皮龍等這種砂質(zhì)比較重的泥料，就泡普洱、紅茶之類的重味道型的；如果是本山綠泥、趙莊朱泥等這種瓷質(zhì)比較重的泥料，就適合泡鐵觀音、綠茶之類的重香氣型的茶。

紫砂壺器型與茶的搭配圖

1.清香型鐵觀音

清香型鐵觀音茶最好使用陶瓷材質(zhì)的蓋碗泡，這樣才能泡出清香型鐵觀音的美好滋味和鐵觀音的香氣。首先我們要知道的是陶瓷材質(zhì)的茶壺導(dǎo)熱快并且不吸味，用來沖泡鐵觀音后能更好地使茶葉伸展從而鑒賞茶葉葉底，所以清香型鐵觀音最好使用陶瓷材質(zhì)的茶壺以及蓋碗沖泡哦。如果使用紫砂壺沖泡的話，可能會影響到其獨(dú)特清香的口感了。

2.濃香型鐵觀音

而如果是濃香型的鐵觀音則最好是使用紫砂茶壺沖泡了，最好是使用大嘴的紫砂壺，這才能更好地發(fā)揮出濃香鐵觀音的獨(dú)特清香，使其擁有甘中帶甜的香味。如果使用了小嘴的紫砂壺就對茶葉的散熱不利了，這樣會使鐵觀音有著苦澀的口感。

紫砂壺適合茶類

段泥紫砂壺適合泡很多茶類。比如泡普洱茶、鐵觀音、鳳凰單叢、龍井、紅茶等，段泥紫砂壺色黃偏淡，潔凈淡雅，且泥質(zhì)顆粒大，雙氣孔結(jié)構(gòu)明顯，透氣性極佳，適宜沖泡普洱茶系列，鐵觀音及半發(fā)酵類茶、重發(fā)酵茶類（黑茶）、烏龍茶生茶（輕焙火）、綠茶、龍井、紅茶等。

紅茶最適合的紫砂壺器型

紅茶可以用來養(yǎng)紫砂壺。用紫砂壺泡紅茶，泥料上而言，淺色系的團(tuán)泥段泥或本山綠泥易不小心養(yǎng)得色彩不均勻，當(dāng)避免。紫泥清水泥底槽清朱泥等較深色的都能用來泡紅茶。

器型上而言，紅茶也是很有寬容度的，因?yàn)樗侨l(fā)酵茶，國內(nèi)的紅茶工藝基本上除了碎茶主要是揉捻成針形或是自然干燥的細(xì)條形，膨脹率不像青茶類那么大。

紫砂壺型對應(yīng)茶

紫砂壺適合泡普洱茶，

普洱茶在渥堆發(fā)酵和陳放的過程中，難免會產(chǎn)生一些異味、倉味、堆味，用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味，使普洱茶更好的釋放出本身茶氣

普洱茶是普洱以及毗鄰地區(qū)采用云南大葉種曬青毛茶精制而成，普洱茶主產(chǎn)于云南省西雙版納、普洱等地。

紫砂壺器型與茶的搭配方法

中泥的壺當(dāng)然是可以泡茉莉花茶的，首先，朱泥的壺一般是用朱泥的紫砂原料制作出來的紫砂壺，這種壺器型很多，沖泡大多數(shù)的茶葉都沒有問題，當(dāng)然其中也包括茉莉花茶，只不過茉莉花茶葉的香氣比較高揚(yáng)，可能在使用朱泥壺泡完之后很長時(shí)間，終于紅內(nèi)都會殘留茉莉花的香氣，不過也沒有問題。

紫砂壺搭配什么茶杯

菊花茶，玫瑰花茶用什么杯子泡，并沒有具體要求，所以紫砂杯泡菊花茶，玫瑰花茶是可以的。但是，如果紫砂杯長期用來泡紅茶或者綠茶，最好就不要去泡菊花茶，玫瑰花茶了。因?yàn)殚L期泡茶的紫砂杯，有茶垢沉淀在杯中，陡然去菊花茶或者玫瑰花茶，會破壞花的純香味。也就是人們常說的串味！

紫砂壺必備的壺型

1、圓器

圓是最有彈性的幾何形，它在紫砂壺的造型中占據(jù)著絕對的主導(dǎo)地位，幾乎所有的壺形都有圓的蹤影。圓器造型主要由各種不同方向和曲度的曲線組成。紫砂圓器講究珠圓玉潤、骨肉亭勻、比例協(xié)調(diào)、敦龐周正、轉(zhuǎn)折圓潤、雋永耐看。掇球壺、仿鼓壺、漢扁壺是紫砂圓器造型的典型作品。圓器的造型規(guī)則要求是“圓、穩(wěn)、勻、正”。它的藝術(shù)要求是必須珠圓玉潤，口、蓋、的、嘴、把、肩、腰的配置比例要協(xié)調(diào)和諧，勻稱流暢。圓器器型上的標(biāo)準(zhǔn)要求為“柔中寓剛，圓中有變，厚而不重，穩(wěn)而不笨，有骨有肉，骨肉亭勻”。

2、方器

方器造型主要由長短不同的直線組成。如四方、六方、八方及各種比例的長方形等。方器造型，方中藏圓，線面挺括平正，輪廓線條分明，給予人們干凈利落、明快挺秀之感。歷來有很多出色的方器造型，如四方壺、八方壺、傳爐壺、觚棱壺、僧帽壺等造型。方器造型規(guī)則要求為“線條流暢，輪廓分明，平穩(wěn)莊重”，以直線、橫線為主，曲線、細(xì)線為輔，器型的中軸線、平衡線要正確、勻挺、富于變化。方器除口、蓋、的、把、嘴應(yīng)與壺體相對稱外，還要求做到“方中寓圓，方中求變，口蓋劃一，剛?cè)嵯喾Q”，使壺體不論四方，六方、長方、扁方為壺型，其壺蓋方向均可任意變換，并與壺口嚴(yán)密吻合。方器既為幾何形體，也屬筋紋形體。

3、筋紋形體

筋紋器造型的特點(diǎn)是將形體的俯視面作若干等份，把生動(dòng)流暢的筋紋，組織于精確嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)之中。筋紋器造型紋理清晰流暢，口蓋準(zhǔn)縫嚴(yán)密是藝術(shù)與技術(shù)的高度統(tǒng)合。筋紋器形體是從砂器早期的六方形壺的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。筋紋器壺藝造型的規(guī)則是“上下對應(yīng)，身蓋齊同，體形和諧，比例精確，紋理清晰，深淺自如，明暗分明，配置合理”。大多數(shù)這類壺藝均要求口、蓋、嘴、的、把都必須做成筋紋形，使其與茶具壺身的紋理相配合。這也使得壺藝和壺體與壺蓋結(jié)合上要求有如精密之機(jī)械。每一等份、每一壺口半圓線、弧線等都要計(jì)算得十分精確，其工藝手法的嚴(yán)謹(jǐn)程度可見一斑。近代常見的筋紋器造型有合菱壺、半菊壺等。

紫砂壺和茶葉的搭配

在大多數(shù)的養(yǎng)壺技巧的介紹中，我們看到的多半是沒有什么影響的，唯有一壺不事二茶的說法倒是普遍認(rèn)同。養(yǎng)壺的目的一般有兩個(gè)，一個(gè)是養(yǎng)護(hù)包漿，一個(gè)是讓茶越泡越有味兒。茶葉到底對養(yǎng)壺有沒有影響，我們從養(yǎng)壺的原理來看吧。

外養(yǎng)：泡茶時(shí)，壺的溫度較高，壺壁上的細(xì)孔會略微擴(kuò)張，此時(shí)要用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽，讓茶油順勢吸附于壺壁之中，久而久之，壺壁就逐漸生輝了。

紫砂壺搭配什么茶具

翡翠紫砂壺用來泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說，鐵觀音、凍頂烏龍、普洱茶、單樅等。

1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。