紅糖茶油糯米飯的做法(紅糖糯米飯的簡(jiǎn)單做法)
紅糖糯米飯的簡(jiǎn)單做法
食材:糯米1碗、葡萄干1把、紅糖1小碗、紅棗1小碗。
做法:
1、糯米米用水泡一晚上,其它食材備好。
2、紅棗洗凈去掉核,切成2半。
3、取大碗內(nèi)刷一層油,碗底擺放適量的紅棗和葡萄干,喜好隨意擺放。
4、鋪上一層糯米,撒上適量紅糖。
5、撒上適量葡萄干。
6、再鋪一層糯米壓實(shí)。
7、再擺放一層紅棗葡萄干。
8、上面再鋪上一層糯米,適量紅糖抹平壓實(shí)。
9、倒入少量清水沒(méi)過(guò)糯米。(最后一層糯米鋪的有點(diǎn)少,加水后紅棗飄起來(lái)了)這樣不影響啥,入鍋中小火蒸1小時(shí)左右。如果量少可以縮短蒸制時(shí)間。
10、軟糯香甜的紅糖糯米飯就做好了。
紅糖糯米飯的簡(jiǎn)單做法大全
用料
江米 適量
大棗 適量
紅糖 適量
黑芝麻 適量
1、準(zhǔn)備好江米、紅糖、紅棗、黑芝麻。糯米飯用電飯煲用煮飯模式煮熟,紅棗用沸水煮熟(也可放入飯中蒸熟)。
2、熱油下鍋,倒入煮熟的江米飯,翻炒一小會(huì)兒。
3、倒入紅糖,繼續(xù)翻炒。
4、待翻炒至紅糖跟江米飯基本相融后,倒入煮熟的紅棗。
5、出鍋前撒入黑芝麻。
6、紅糖江米飯就完成啦~
小貼士
為了紅棗更加甜軟,可以在煮飯時(shí)一同將紅棗倒入電飯煲中一起蒸。因?yàn)榧t棗沒(méi)有去核,在品嘗江米飯之前可以將核選出來(lái),以免不小心磕到牙。
紅糖糯米飯的簡(jiǎn)單做法視頻
食材:糯米4杯,粘米半杯,鮮魷須500g,臘腸300g,香菇8朵,豌豆50g,白蘿卜1小根,胡蘿卜1小根,紅糖10克,香菜蔥苗蒜苗姜適量,花生油,蠔油,生抽,酒,鹽,雞精
做法
1、泡發(fā)香菇,把紅白蘿卜、鮮魷須、臘腸、麥豆、香菜、蔥姜蒜都洗凈。
2、香菜蔥蒜切段,姜剁碎,其他分別切粒,麥豆不用切。
3、淘米煮飯,記住要比平時(shí)煮飯少放些水。
4、熱油鍋放入鮮魷須炒出水,很多水的,炒干之后撈起,倒掉炒出來(lái)的水。
5、繼續(xù)熱鍋下油,放入蔥白蒜頭和香菜頭爆香。
6、放入炒干水的鮮魷須翻炒,加入一小勺酒和適量鹽調(diào)味。
7、放入臘腸繼續(xù)炒,已經(jīng)香噴噴的了。
8、把剩下的全部粒粒倒入鍋里,一起翻炒,加入適量的蠔油、生抽和雞精調(diào)好味。
9、一大鍋五彩食材正散發(fā)著誘人香味,不要加鍋蓋,大約煮2分鐘就OK,一定有給夠花生油哦!
10、這時(shí)電飯鍋里的已經(jīng)熟了,把鍋里的糯米飯倒入鍋里,與煮熟的食材充分混合。
11、一大鍋美味糯米飯就新鮮出鍋了,趁熱吃,香到所有人了。
紅糖糯米飯?jiān)鯓幼?/h2>
紅糖糯米飯不能用大米代替。因?yàn)榕疵罪堃木褪桥疵椎酿ば匀绻疵罪埐粔蝠ぞ筒荒芊Q為糯米飯,也就失去了糯米飯的靈魂,沒(méi)有意義。大米不夠黏,當(dāng)然做出來(lái)的米飯就不夠黏性,這種紅糖糯米飯就不夠黏甜可口,所以做紅糖糯米飯不能用大米代替。
紅糖糯米飯的做法 最正宗的做法
原料
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糯米 (300克)
紅棗 (100克)
枸杞 (50克)
1,先將糯米提前泡一夜,碗中放入紅棗,蓮子
2/接著放入葡萄干,枸杞,鋪上一層糯米壓實(shí)
3/最后鋪上一層紅糖,重復(fù)剛剛的步驟,加入適量清水,上鍋蒸40分鐘就制作完成了
4.美味又好吃的糖米飯完成開吃了。
紅糖糯米飯的做法家常做法
1.
糯米提前浸泡一晚上
2.
紅棗、葡萄干打底
3.
鋪一層糯米
4.
鋪一層紅糖,再鋪一層紅棗、葡萄干
5/8
再鋪一層糯米
6/8
最后再蓋紅糖壓實(shí)
7/8
加水沒(méi)過(guò)紅糖,蒸40分鐘即可
8/8
出鍋,軟糯香甜的紅糖糯米飯就做好了
紅糖糯米飯的做法大全竅門
用料:
紅糖 適量
糯米 適量
紅棗 適量
葡萄干 適量
糯米粉飯最家常的做法步驟:
步驟 1 首先準(zhǔn)備好所有需要用到的食材。
步驟 2 糯米最好是提前浸泡一夜,浸泡過(guò)的糯米用手一捏就碎了。
步驟 3 接下來(lái)把紅糖切碎,紅棗洗凈去核切片備用。
步驟 4 再準(zhǔn)備一個(gè)蒸碗,先用刷子在碗里刷一層油(這一步主要是為了最后倒扣的時(shí)候好脫模),然后再在碗底放入一層紅棗+葡萄干。
步驟 5 接著再鋪上一層糯米+紅糖,一定要用勺子鋪平壓實(shí)。
步驟 6 然后再鋪上一層糯米+紅糖+葡萄干,也要用勺子鋪平壓實(shí)。切記:碗里的食材一定不能裝滿了,需要留一點(diǎn)空間出來(lái)哦!
步驟 7 最后再沿著碗的邊緣倒入適量的水。
步驟 8 水的量淹沒(méi)過(guò)食材就行,如果水太多的話糯米就會(huì)很粘很軟,我比較喜歡吃稍微硬一點(diǎn)的,大家可以根據(jù)個(gè)人的喜好哈。
步驟 9 接著把蒸鍋內(nèi)的水用大火燒開,再轉(zhuǎn)中火蒸45分鐘左右。
步驟 10 為了使成品更好看一點(diǎn),我后來(lái)在蒸的時(shí)候,就在上面加了幾個(gè)紅棗。
步驟 11 再準(zhǔn)備一個(gè)大小適中的盤子,將碗倒扣在盤子中,然后用手輕輕的拍幾下,糯米飯就完整地掉下來(lái)了。
紅糖糯米飯的做法大全圖解法竅門
紅色的糯米飯我一般這樣做:
糯米米用水泡一晚上,其它食材備好。
紅棗洗凈去掉核,切成2半。
取大碗內(nèi)刷一層油,碗底擺放適量的紅棗和葡萄干。
鋪上一層糯米,撒上適量紅糖。
撒上適量葡萄干。
再鋪一層糯米壓實(shí)。
再擺放一層紅棗葡萄干。
上面再鋪上一層糯米,適量紅糖抹平壓實(shí)。
倒入少量清水沒(méi)過(guò)糯米。這樣不影響啥,入鍋中小火蒸1小時(shí)左右。
軟糯香甜的紅糖糯米飯就做好了。
紅糖糯米飯?jiān)趺醋?
食材:糯米1碗、葡萄干1把、紅糖1小碗、紅棗1小碗。
做法:
1、糯米米用水泡一晚上,其它食材備好。
2、紅棗洗凈去掉核,切成2半。
3、取大碗內(nèi)刷一層油,碗底擺放適量的紅棗和葡萄干,喜好隨意擺放。
4、鋪上一層糯米,撒上適量紅糖。
5、撒上適量葡萄干。
6、再鋪一層糯米壓實(shí)。
7、再擺放一層紅棗葡萄干。
8、上面再鋪上一層糯米,適量紅糖抹平壓實(shí)。
9、倒入少量清水沒(méi)過(guò)糯米。(最后一層糯米鋪的有點(diǎn)少,加水后紅棗飄起來(lái)了)這樣不影響啥,入鍋中小火蒸1小時(shí)左右。如果量少可以縮短蒸制時(shí)間。
10、軟糯香甜的紅糖糯米飯就做好了。
紅糖糯米飯的簡(jiǎn)單做法竅門
紅糖糯米飯的做法
1.
糯米少許
2.
紅糖適量
3.
糯米清洗幾遍,放進(jìn)電壓鍋里加水清水
4.
放進(jìn)紅糖
5.
喜歡吃更甜的多放點(diǎn)
6.
放點(diǎn)油提香
7.
調(diào)至煮飯檔
8.
煮好的紅糖糯米飯
9.
拌均勻
10.
好香糯的紅糖糯米飯