黃山盛產(chǎn)什么茶葉(黃山盛產(chǎn)什么茶葉最多)
黃山盛產(chǎn)什么茶葉最多
太平猴魁最大的最好喝的
安徽黃山所產(chǎn)的名茶眾多其中最為有名的是什么
黃山茶葉毛峰與猴葵最出名
黃山什么茶葉最出名
1、太平猴魁
太平猴魁屬于綠茶,是尖茶極品,產(chǎn)于安徽的黃山市黃山區(qū),魁即為第一名。
太平猴魁作為安徽的名優(yōu)茶品,其茶色、香、味、形獨(dú)具一格,有"刀槍云集,龍飛鳳舞"的特色。
外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散,不翹,不曲,俗稱(chēng)"兩刀一槍",素有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"之稱(chēng)。入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中,品其味,則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無(wú)窮,有獨(dú)特的"猴韻"。
2、黃山毛峰
黃山毛峰是在清明前后采制,采摘1芽1葉初展。經(jīng)過(guò)輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。
優(yōu)質(zhì)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露。
沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。
其中"魚(yú)葉金黃"和"色似象牙"是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
3、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶全稱(chēng)“祁門(mén)工夫茶”,是十大名茶之一。
是采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝初制,再進(jìn)行精制,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門(mén)、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱而制成。
祁紅的主要特點(diǎn)是:茶葉外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,色澤烏潤(rùn);茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國(guó)際茶市上把這種香氣專(zhuān)門(mén)叫做"祁門(mén)香";湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮。滋味醇厚,回味雋永。
黃山什么茶葉出名
安徽有很多茶葉,歷史性名茶有很多。
首先,徽州區(qū)富溪產(chǎn)的黃山毛峰。黃山一帶產(chǎn)地都叫毛峰唯獨(dú)只有曹溪的是核心產(chǎn)區(qū)。
其次,墻內(nèi)開(kāi)花墻外香的祁門(mén)紅茶,是歐美國(guó)家上流社會(huì)的高級(jí)飲品。一進(jìn)祁門(mén),就是小平同志的你們的紅茶世界有名。核心產(chǎn)區(qū)在厲口。
第三,黃山遍地名茶,還有長(zhǎng)在太平湖周邊的太平猴魁。正宗的猴魁是三面環(huán)山,一面臨水。核心產(chǎn)區(qū)是猴坑村。
安徽黃山盛產(chǎn)什么茶
南方的很多地方多是產(chǎn)茶大省,其中安徽事省也是在我國(guó)甚至是全球范圍內(nèi)的知名產(chǎn)茶大省,多種綠茶在安徽中的主產(chǎn)量大,而且很多知名的茶商也是在安徽,安徽所出產(chǎn)的各種名茶以及茶類(lèi),已經(jīng)得到了國(guó)人的認(rèn)可你了,那么安徽所出產(chǎn)的徽茶,知名品種有哪些呢,下面一一給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。
徽茶的品種有哪些 安徽五種名茶及茶類(lèi)
安徽五種名茶及茶類(lèi)
黃山毛峰
在安徽黃山一帶徽州所出產(chǎn)的黃山毛峰質(zhì)量是排名安徽茶類(lèi)之首的,所出產(chǎn)的黃山毛峰,不僅形狀如雀舌一樣的嬌小玲瓏,加上黃綠清澈的湯色,持久香醇的蘭花香味,再加上醇厚的滋味,作為徽茶品種之一的黃山毛峰,也代表著安徽茶類(lèi)的最高品質(zhì)。
黃山金毫
在以出產(chǎn)綠茶為主的安徽省中,也有一些其他品種的茶類(lèi),是在徽茶黃總享有盛名的,猶如這款黃山金毫,是工夫紅茶之一,在安徽休寧縣出產(chǎn),得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境,讓所出產(chǎn)的黃山金毫作為安徽五種名茶之一,是實(shí)至名歸的。
徽茶的品種有哪些 安徽五種名茶及茶類(lèi)
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶是安徽的五種名茶之一,同時(shí)也有紅茶皇后的稱(chēng)號(hào),當(dāng)年英女王都非常喜歡飲用這款祁門(mén)紅茶,在國(guó)內(nèi)外都有巨大知名度的祁門(mén)紅茶,外形纖細(xì)無(wú)比,猶如女子的柳葉眉一樣,家伙桑香氣的清新持久,茶湯的明亮動(dòng)人,從各方面來(lái)看,徽茶品種之一的祁門(mén)紅茶,備受大家的喜愛(ài)也是有原因的。
屯溪綠茶
安徽名茶中有一款綠茶是非常有名氣的,那就是屯溪綠茶了,屬于炒青型綠茶之一的屯溪綠茶,擁有纖細(xì)緊致的條索,肥壯幼嫩的原材料,沖泡之后的屯溪綠茶,洋溢著的高調(diào)清香,舒適,沁人心脾。
婺源綠茶
雖然現(xiàn)在婺源是屬于江西,但是也是屬于古徽州的一部分,源山清水秀,并且云霧繚繞,還素有中國(guó)最美鄉(xiāng)村的稱(chēng)號(hào),品種獨(dú)特的婺源綠茶,作為徽茶的五種名茶之一,也作為安徽的名茶茶類(lèi),大家可以盡情嘗試一下婺源綠茶的獨(dú)特口感與滋味。
現(xiàn)在,大家都知道,安徽五種名茶及茶類(lèi),也就是知名的徽茶品種有哪些了吧,喜歡飲用綠茶的小伙伴們,不妨先來(lái)了解一下,多對(duì)比看看,找找自己喜歡的徽茶是哪一種
黃山盛產(chǎn)什么茶葉最多呢
黃山市三區(qū)四縣都產(chǎn)茶葉。祁紅屯綠指的是祁門(mén)紅茶屯溪綠茶。
黃山出產(chǎn)的幾種茶葉
中國(guó)十大名茶——黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)?。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。 黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。 真假鑒別:黃山毛峰產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤(rùn),香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。 黃山毛峰名列中國(guó)十大名茶之列,曾名“黃山云霧茶”,創(chuàng)制于清光緒年間,主要產(chǎn)于安徽黃山及歙縣地區(qū)。以松谷庵、吊橋庵、云谷寺、桃花峰等地所產(chǎn),質(zhì)量最佳。 黃山地區(qū)乃云霧之鄉(xiāng),長(zhǎng)年云霧彌漫,“奇松、怪石、溫泉、云?!蹦它S山四絕。水氣凝重,山風(fēng)穿流,云霧奔、涌、升、降、飄、逸、明、滅,毛峰茶即在如此環(huán)境中誕生。黃山地處古徽州,據(jù)《徽州府志》載,“黃山毛峰”早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中,把它與錢(qián)塘龍井相提并論。《黃山志》載:“蓮花庵帝就石隙養(yǎng)茶,多清香,冷韻襲人斷腭,謂之黃山云霧”。清光緒年間(1875-1908),歙縣湯口謝裕泰茶莊試制少量黃山特級(jí)峰茶,遠(yuǎn)銷(xiāo)東北,遂名揚(yáng)全國(guó)。 早在宋代時(shí),黃山產(chǎn)茶即有“早春、英華”之稱(chēng)。明代采制成“黃山云霧茶”,至清末始有“毛峰’名茶。該茶按質(zhì)量分為特級(jí)、一、二、三級(jí)和一般五種。特級(jí)毛峰從采摘到精制,功夫極精。其特點(diǎn)是:外形秀美,每片長(zhǎng)約半寸,芽葉肥壯勻齊,細(xì)扁稍卷曲,白毫多而顯露,尖芽緊偎葉中,形似雀舌,色澤油潤(rùn)光亮,綠中泛微黃。沖泡時(shí)霧氣結(jié)頂,清香四溢,沁人心脾。茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜??芍^“清秀脫俗,茶中仙子”。 開(kāi)湯后霧氣結(jié)頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡后芽葉直豎懸浮,繼而徐徐下沉。毛峰茶在茶涼之后,仍有余香,人稱(chēng)“幸有冷香”。有“輕如蟬翼,嫩似蓮須”之說(shuō)。入口爽,進(jìn)嗓潤(rùn),味甘為貽,余味深長(zhǎng),能振奮精神,消除疲勞。 黃山毛峰以清明時(shí)節(jié)采制的最為香鮮
黃山最好的茶葉
北京老字號(hào)茶莊
1、吳裕泰茶莊
吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧,創(chuàng)建于清光緒十三年(1887年),已有一百二十余年的歷史。
2、張一元茶莊
“張一元”是京城的老字號(hào)茶莊,創(chuàng)始人姓張,安徽人,清朝光緒年間來(lái)北京開(kāi)辦茶莊,因茶好湯清、經(jīng)營(yíng)有方,因而一舉揚(yáng)名。
3、元長(zhǎng)厚茶莊
“一元復(fù)始,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、莊底雄厚”老字號(hào)茶莊元長(zhǎng)厚正是引喻這三句話(huà)衍生而來(lái)的。自1912年建店,伴著茶香元長(zhǎng)厚越來(lái)越醇厚有韻。
4、吳肇祥茶莊
吳肇祥茶莊已經(jīng)快二百歲了,二百年前吳肇祥先生從安徽歙縣來(lái)到了北京鼓樓前,開(kāi)辦了以自己名字命名的吳肇祥茶莊。把安徽歙縣黃山的茶葉帶到北京,而后創(chuàng)造了聞名北京的小葉茶、茉莉大方、茉莉毛尖、茉莉毛峰等。
5、慶林春茶莊
慶林春茶莊是福建人林子訓(xùn)于民國(guó)十六年(1927年)開(kāi)設(shè)的。該店一直繼承貨真價(jià)實(shí)、熱情周到服務(wù)的經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)。為了保證各個(gè)階層消費(fèi)者的需求,慶林春組織了200多種不同檔次的紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶和保健茶,并且質(zhì)優(yōu)廉價(jià)。
6、森泰茶莊
森泰茶莊是北京有名的一家老茶莊,是安徽欽縣杞里村人王森泰(字復(fù)齋)于清咸豐年間(1851-1861年)開(kāi)辦的。森泰茶莊賣(mài)的茶葉條葉小、勻整、泡出的茶湯呈淡黃色,香味濃持久。一般第一遍水無(wú)味,第二遍水出香味,可喝至第四遍。
安徽黃山所產(chǎn)的茶葉最有名的是
綠茶主產(chǎn)于安徽浙江等省以徽州復(fù)色產(chǎn)的“屯茶”最為著名。
屯綠茶,產(chǎn)于安徽徽州,制作方法有炒青,烘青。
屯綠茶歷史悠久,早在明萬(wàn)歷年間,徽州一帶就有四家茶號(hào)制作綠茶外銷(xiāo)。
此茶有炒青和烘青兩種制作方法。炒青茶芳香馥郁、茶味濃厚、湯色碧綠清晰;烘青茶顏色鵝黃、茶葉醇和、湯色明凈。
屯綠在清咸豐年間,還由歙縣茶區(qū)制成茉莉、珠蘭、玉蘭等花茶。目前屯溪綠茶暢銷(xiāo)五十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被譽(yù)為“綠色的金子”。
黃山盛產(chǎn)什么茶葉最多的地方
安徽產(chǎn)十大名茶,分別是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門(mén)紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青和桐城小花。其中,黃山毛峰、太平猴魁和祁門(mén)紅茶也是中國(guó)十大名茶之一。
六安瓜片是綠茶特種茶類(lèi),主要產(chǎn)自六安市金寨縣。太平猴魁是中國(guó)極品名茶、全國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng)。祁門(mén)紅茶是世界四大紅茶,也是中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)自黃山市祁門(mén)縣。
黃山特產(chǎn)什么茶葉
有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇乾、野核桃、太平猴魁、太平湖鳙魚(yú)、永豐萱草、黃山"臭“鱖魚(yú)、方臘魚(yú)、鐵板毛豆腐、黃山蕨菜、祁門(mén)紅茶、徽墨、黃山毛峰、徽州漆器、三口柑橘、黟縣石墨茶、休寧松蘿茶、黃山石雞、沙地馬蹄鱉、黃山燒餅、魚(yú)咬羊、枕頭粽、桃花鱖、黃山茗菊、泗溪香榧、泗溪苦丁茶、泗溪葛粉、梅干菜扣肉餅等等。