高溫茶葉受災(zāi)(暴雨茶葉損失)
暴雨茶葉損失
熟普洱也就是普洱茶,熟茶是經(jīng)過發(fā)酵而成的。普洱熟茶的工藝流程為采摘、鮮葉攤晾、殺青、揉捻、解塊、晾曬干燥、渥堆、干燥、篩分、存儲、成型、包裝等,總之,熟茶的大部分制作流程跟生茶是保持一致的,最大的區(qū)別在于熟茶需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵,而經(jīng)過渥堆后的普洱熟茶湯色晶瑩紅潤,味道醇厚且甘甜。
但是它的保存相對于生茶更簡單一點,只要在熟茶外裹一層布袋或紙盒,放在通風處,不要太潮濕的地方即可。這樣存放半年內(nèi)一般不會發(fā)霉和產(chǎn)生異味。
如果是十年的話,可能會產(chǎn)生霉變。
雨水太多對茶葉的影響
雨水多了顯然會影響春茶的品質(zhì), 并且早春茶采茶、制茶時的天氣狀況也會對茶葉品質(zhì)有一定的影響。而且采茶不采雨水葉的,雨水也會對后續(xù)的萎凋及一系列茶葉加工工藝有不良影響,影響茶葉內(nèi)含物質(zhì),以至于影響茶湯的滋味、香氣。
下雨對茶葉的影響
自然界的水有軟硬之分,雨雪水屬軟水。軟水中含有的其他溶質(zhì)少,茶葉的有效成份的溶解度高,用其泡茶,則茶湯明亮,香氣高純,滋味鮮爽,茶味也濃;而硬水中含有較多的鈣鎂離子和礦物質(zhì),茶葉中的有效成份的溶解度低,故茶味淡,若水中的鐵離子含量過高,茶湯就會變成黑褐色,甚至會浮起一層"銹油",簡直無法飲用。所以對古代北方來說,雪水、雨水被視為茶之良母便是自然了。
雨水大對茶葉的影響
雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用細嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前采摘的茶)那么細嫩,但由于這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
從時間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。
茶葉受污染事故的處理
去除茶漬及咖啡漬 衣服沾上了茶漬或咖啡漬,如果馬上處理,大多數(shù)可以去除?! √幚矸椒ㄊ怯脻衩恚谖酃柑幣膿?,直擦到污垢干凈為止?! ∪绻吹讲铦n已有一段時間,則要視乎衣物質(zhì)地而處理。棉織品及成纖維可用洗滌劑, 或用三十倍的阿摩尼亞水溶液拍洗。而毛織品可以用收斂化妝水拍洗,可用十倍的甘 油水溶液洗滌劑亦可。而干了茶漬及咖啡漬,則可用冰蔥來洗。 巧克力跡、茶水漬的去除
1、衣物上的巧克力跡與茶印,一般使用濃度 10% 的氨水 1 份與水10份混合制成的稀氨水溶液浸濕,再用棉球蘸取此液揩擦,直至干凈。在洗滌后如仍有殘留,未洗干凈,那就要用濃度3%的雙氧水溶液揩擦,再用清水漂洗至干凈為止?! ?/p>
2、倘若是淡淺色的毛絲織品上有較深的巧克力跡與茶印時,應(yīng)用棉團沾上溫熱的(35攝氏度)甘油揩洗,直至去除;還可以用 汽油浸潤,去掉斑痕上的全部油脂,再用濃度 10% 的氨水溶液擦拭,其氨水與水的比例應(yīng)為1:5。當絲織品上的巧克力跡與茶印很難去除時,可改用氨水(10%)1份、甘油20份和水20份配成甘油氨水溶液,用棉球蘸擦?! ?/p>
3、衣物沾上了茶水漬,如果是剛?cè)旧系模捎?0~80。C的熱水揉洗去除。如果是舊漬,就要用濃鹽水浸洗。 還可以用布或棉團蘸上淡氨水 擦拭茶漬處,或用1:10的氨水和甘油混合液搓洗去除。如果被污染茶漬的衣物是毛料的,應(yīng)采用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑搓洗后, 最后用清水漂洗干凈?! ∪ノ蹪n的十大原則 要洗去衣服上的油垢污漬,必須遵守下列的原則: 1、衣服沾上污漬,必須要當場處理,因為時間一久,污漬可能會不易清除?! ?、去污時也有次序,就是先用水,次用洗滌劑(或去漬油),最后才用藥物,以免 損壞衣服。 3、在使用藥物去污前,必須要弄清楚衣服的質(zhì)料,否則用了不合適的藥品,可能 會損毀衣服??蓮囊路目p合處剪下一小塊布來試驗,但注意不要使衣服(散口)。
4、用熱水 濕和洗滌劑來去污時,如果發(fā)覺效果不太理想的話,不妨將熱水的溫度 提高,勝過不停地增加洗滌劑。
5、去污時,無論是用水、洗滌劑或藥品也好,用來擦污漬的布片必須扭干,否則, 反而會使污漬更加擴大呢!
6、對付那些人造絲、( 的確涼 )等衣料,最好不要使用藥品去污,因為藥品會使這些 衣料變色,同時會縮皺?! ?/p>
7、尼龍、毛料,及經(jīng)過橡膠加工的布料,若使用次亞鹽酸鈉來去污,亦一樣會變色?! ?/p>
8、若去污不得其法,污跡只會慢慢擴大,較為保險的辦法,是將沾污的部分抓起來 擦去,又或者在污跡下面墊一塊布,把污跡用敲拍法拍去?! ?/p>
9、把污跡除去之后,要避免立刻用熨斗來熨,因為這樣會留下污垢痕跡。
10、使用洗滌劑、藥品等除污之后,還需要經(jīng)過水洗一遍,否則會損壞衣料,又或者 留下一個污垢痕跡?! ∽⒁狻 〔荒軒奶悦姿?,防止著色?! 》狐S的絲綢衣物還可以用檸檬汁漂洗,或用淡檸檬酸漂洗,都可將黃漬去除,最后都要用清水漂洗干凈。
雨水太多對茶樹的影響
被雨水浸泡過的茶葉。如果時間不是太久沒有變質(zhì)的話,是可以飲用的。但如果茶葉泡的太久。會失去綠色。變得發(fā)黃。這樣的茶葉就不能再飲用了。茶葉變黃。是因為茶葉中的茶多酚被氧化變成黃色。紅褐色的氧化物。主要是茶紅素,茶黃素。茶褐素等。
暴雨對茶葉的影響
商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。
出自唐代詩人白居易的《琵琶行》,商人重視利益輕視離別,上個月前去浮梁購買茶葉。
酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。
出自宋代蘇軾的《浣溪沙·徐門石潭謝雨道上作五首》其四,酒醉后困意濃厚,再加上遙遠的路程,只想酣睡一場,太陽高過頭頂,人渴的想隨意找個地方喝點茶。敲門詢問農(nóng)夫的家。
休對故人思故國,且將新火試新茶。
出自宋代蘇軾的《望江南·超然臺作》,不要面對老朋友思念家鄉(xiāng),姑且點燃新火煮新茶。
寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
出自宋代杜耒的《寒夜》,寒冷的夜晚客人來訪,我以茶當酒招待他,竹爐上熱水沸騰,爐內(nèi)火焰剛紅。
嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。
出自宋代詩人陸游的《幽居初夏》,因年老之后老朋友皆散盡而嘆息,中午醒來和誰共飲茶。
床頭屋漏無干處,雨腳如麻未斷絕。
出自唐代詩人杜甫的《茅屋為秋風所破歌》,整個屋子被雨淋濕沒有干的地方了,雨點好像下垂的麻線從未斷絕。
安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏,風雨不動安如山。
出自唐代詩人杜甫的《茅屋為秋風所破歌》,如何得到千萬間寬敞的大屋,把天下貧寒的士人全都遮掩起來,這樣大家都將會喜笑顏開,風雨動搖不得,安穩(wěn)如山。
空山新雨后,天氣晚來秋。
出自唐代詩人王維的《山居秋暝》,雨剛停,山間一片空寂,傍晚時深山被清涼的秋色所籠罩。
已是黃昏獨自愁,更著風和雨。
出自宋代詩人陸游的《卜算子·詠梅》,已是黃昏時分,我獨自憂愁,奈何又遭到了風吹雨打的侵擾。
茶葉被水淹了
3天會枯萎,因為在三天之內(nèi)被水淹后的甘蔗的光合作用的速度會降低,甘蔗水分和糖分都很豐富,所以削皮后的甘蔗不宜在常溫下直接存放,這樣很容易出現(xiàn)甘蔗失水過多,甘蔗變干,口感變差。
去皮切好的甘蔗,如果不放在冰箱中,幾乎只需半天時間就會失水過多,變白,變干,冰箱中濕度相對較高,能花生有苦味是由于發(fā)霉變質(zhì)造成的。
發(fā)霉發(fā)苦的花生、瓜子,最容易受霉菌污染,在溫暖潮濕的環(huán)境下常會發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生毒素,比如黃曲霉毒素,被癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物,在自然界所有物質(zhì)中毒性名列第一。黃曲霉菌最喜歡在果仁和含油的種子內(nèi)生長,尤其在花生等堅果中多見。此外,容易春季
春茶條索肥碩,身骨重實,凈度好,葉底嫩勻,滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點之一,其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。
茶的話云南這邊分春茶 雨水 秋茶,單純的來說肯定是春季的料子制作出來的滇紅茶口感各方面都比較好。無論什么樹的原料,按照正常的季節(jié)采摘,春季原料優(yōu)于其他季節(jié)
要的,這樣成活率高。
生根粉主要的作用就是用來促進根系生長,多是在移栽、換盆、扦插的時候使用。一般來說,多肉若是無根、少根的老樁或是經(jīng)過修根,在上盆前就可以泡一泡生根粉,這樣可以縮短生根時間。而如果是根系健康的多肉,就不需要浸泡生根粉了。
多肉在浸泡過生根粉后,建議最好還是晾根后再上盆。我們將要扦插或是換盆的多肉,放在生根粉水溶液中浸泡,生根粉還是很容易買到的,浸泡后的多肉需要拿出來晾干后一般說來進行木雕創(chuàng)作的工具,如鋸、木銼、鑿子、刻刀、扁鏟、斧頭、木鉆、木錘、刨子等,都可以用來進行根雕創(chuàng)作。除此之外還需要剪刀(剪枝用的剪刀)、刀子、毛刷、砂紙(布)、粗細布、棉紗、繩子等基本用具。特殊加工時。如火烤、蒸煮、防蟲處理時還需要一些用具,一般家庭常有的可以代用,不一定另備。
用以根雕制作的材料,主要是根材。除此之外,還有些輔助材料,如膠(水膠、乳膠)、石蠟、漆(清漆、生漆、漆片)等。需要著色時,還要準備所再種植。
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評發(fā)霉的食緩解