什么是坨茶(坨坨茶的功效)
什么是坨茶
永德古樹(shù)沱茶,意思是指在以標(biāo)桿茶質(zhì)致敬韻味不凡的永德熟茶。這款茶,采用名氣與茶質(zhì)同在的梅子箐、忙肺、永德大雪山三地頭春古樹(shù)春料發(fā)酵拼配,并用一、三、五三個(gè)等級(jí)原料配比制作,干茶芽頭多,油潤(rùn)褐澤,烏中隱金,茶香馥郁高揚(yáng),甜醇耐泡。
坨坨茶的功效
好喝。銀毫沱茶因?yàn)槭菍儆谄斩瑁璧男滤淖涛恫攀倾y毫沱茶最大的特點(diǎn),飲用銀毫沱茶之后,喉嚨也會(huì)因?yàn)殂y毫沱茶的迅速回甘。
具有滋潤(rùn)嗓子滋潤(rùn)喉嚨,滋潤(rùn)肺部的功效,在銀毫沱茶沖泡四五次之后,銀毫沱茶耐沖泡的特點(diǎn),不僅可以讓大家越喝越想喝銀毫沱茶,多次沖泡后的銀毫沱茶,還會(huì)擁有更加成熟的茶感滋味特點(diǎn)。
生坨是什么茶
云南沱茶屬于普洱茶,沱茶是一種圓錐窩頭狀的緊壓茶葉,主產(chǎn)于云南省景谷、下關(guān)等地,俗稱(chēng)谷茶,是采用云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)過(guò)特殊的壓制、蒸熟或渥堆發(fā)酵、干燥制成,屬于普洱茶的一種形態(tài),根據(jù)工藝的不同,分為生沱、熟沱兩種。
為什么叫坨茶
像小饅頭一樣的茶塊叫沱茶。沱茶產(chǎn)自云南,從面世至今已有九十多年的歷史。早在1902年,下關(guān)"復(fù)春和"等制茶商號(hào)就開(kāi)始在一種稱(chēng)之為"團(tuán)茶"的基礎(chǔ)上進(jìn)行沱茶的研制,1917年成功定型,其造型獨(dú)特,狀如碗臼。
由于滇人習(xí)慣把塊狀物體稱(chēng)為"坨",因此初始取名"坨茶",用當(dāng)?shù)劂蒿?,其味甚佳?/p>
沱江水下關(guān)茶,這一名茶佳水的完美結(jié)合,使"沱茶"聲譽(yù)倍增,久而久之,"坨茶"也就逐漸演變成"沱茶"了。
什么是坨茶葉
沱茶?。?!
沱茶之所以名稱(chēng)為“沱茶”,不是因?yàn)樗且慧纾且驗(yàn)檫^(guò)去是在四川沱江一帶運(yùn)銷(xiāo),故而得名。
沱茶除了云南的“下關(guān)沱茶”,比較有名的就是重慶的“重慶沱茶”。
坨坨茶是什么茶
【產(chǎn)品名稱(chēng)】9016熟沱茶;學(xué)沱茶
【產(chǎn)品種類(lèi)】熟茶
【產(chǎn)品規(guī)格】250克/個(gè)
【生產(chǎn)時(shí)間】1990年
【產(chǎn)品原料】云南大葉種曬青毛茶
【生產(chǎn)廠家】昆明茶廠
【保存條件】通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光直射、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
【保 質(zhì) 期】符合保存條件可長(zhǎng)期保存
9016沱又名學(xué)茶沱,得名于原昆明茶廠廠長(zhǎng)鄒家駒先生的著作《漫話普洱茶》,其中寫(xiě)到:“現(xiàn)在市場(chǎng)上各款普洱茶眾多,使得大家在挑選上沒(méi)有一個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)。所以用9016沱為一個(gè)有形的標(biāo)尺,凡喜愛(ài)普洱茶的茶友們,如果你們喝過(guò)9016沱,就可以有一個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)。凡口感、品質(zhì)能超過(guò)9016沱的茶都可算是普洱茶中的上品,可購(gòu)買(mǎi)或收藏”。
“9016”沱是昆明茶廠代表產(chǎn)品,出廠時(shí)間為九十年代初期,其茶料選用淺渥堆工藝,使其在后期的沉淀中進(jìn)一步陳化,從而具備較好的茶氣及香味特點(diǎn)。該茶是干倉(cāng)茶的杰出代表,其內(nèi)外發(fā)酵一致,身披白霜,該白霜為有益菌群,對(duì)諸多胃腸疾病的改善有明顯效果。該茶湯紅艷明亮,滋味陳香濃郁,回甘較好,口感熟厚滑爽,且經(jīng)久耐泡,可充泡四十余泡而不失茶香。
什么是坨茶好喝?
下關(guān)沱茶好喝。下關(guān)沱茶鮮辣回味無(wú)窮。下關(guān)沱茶口感較好,分量足夠。下關(guān)沱茶適合大部分人的口味。下關(guān)沱茶作為一款不同的地域的飲品,長(zhǎng)城內(nèi)外都聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。拿起茶杯又小口的喝下一口下關(guān)沱茶,嘴里都是下關(guān)沱茶的味道。尤其喜愛(ài)下關(guān)沱茶的口味,下關(guān)沱茶尤其好喝不上頭。下關(guān)沱茶包裝潔凈衛(wèi)生易于捎帶。
坨坨茶是指什么茶
而事實(shí)上它只能是綠茶,因?yàn)樗](méi)有采用制作紅茶的發(fā)酵過(guò)程,但沱茶的飲用在藏域地區(qū)和白族地區(qū)與西方人的加白糖、牛奶吃紅茶的習(xí)慣也并無(wú)不同。白族也喜歡把沱茶加乳扇、白糖來(lái)煮,而藏人則喜歡把沱茶和攏酥油、食鹽煮了一道飲用。沱茶具有著超乎尋常的耐泡、耐煮的品性。
普洱坨茶是什么茶
普洱茶是一種特種茶,采用云南大葉種曬青毛茶為原料制作而成,可以分為生茶和熟茶,也可以分為散茶和緊壓茶。緊壓茶又分為餅茶、沱茶、磚茶等,塊茶一般指的是餅茶、磚茶,有生茶,也有熟茶。
一坨坨的茶
這種茶葉卷成一團(tuán)圓球的茶,如果就是幾片茶葉組合的卷茶,那是浙江紹興一帶特產(chǎn),叫做珠茶。產(chǎn)區(qū)境內(nèi)山嶺盤(pán)結(jié),林木益翠,土壤肥沃,氣候溫濕,自然條件得天獨(dú)厚。珠茶被譽(yù)為“綠色的珍珠”,主銷(xiāo)西北非,美國(guó)、法國(guó)也有一定的市場(chǎng)。出口的“天壇牌珠茶”曾于1984年在西班牙馬德里第23屆世界優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?!坝瓴琛笔菑闹椴杈七^(guò)程中篩分出來(lái)的長(zhǎng)形茶,條短肥實(shí),又稱(chēng)“平綠珍眉”。
坨坨茶圖片
1.1902年云南大理下關(guān)的"復(fù)春和"等制茶商號(hào)開(kāi)始了在一種稱(chēng)之為"團(tuán)茶"的基礎(chǔ)上進(jìn)行沱茶的研制,1917年成功定型,其造型獨(dú)特,狀如碗臼。滇人習(xí)慣把塊狀物體稱(chēng)為"坨",因此初始取名"坨茶"。
2.1917年,沱茶通過(guò)喜洲、鶴慶等商幫在山川開(kāi)設(shè)的裕利絲廠等渠道,由馬幫馱運(yùn)入川,沿長(zhǎng)江而下,遠(yuǎn)銷(xiāo)川、渝等地,"敘府"(即今宜賓地區(qū))用當(dāng)?shù)劂蒿?,其味甚佳,沱江水、下關(guān)茶,這一名茶佳水的完美結(jié)合,使"沱茶"聲譽(yù)倍增,久而久之,"坨茶"也就逐漸演變成"沱茶"了。至此,開(kāi)啟了沱茶的百年黃金年代