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環(huán)世界茶葉(世界茶產(chǎn)區(qū))

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-27 15:00   點(diǎn)擊:162   編輯:niming   手機(jī)版

世界茶產(chǎn)區(qū)

南方是世界茶葉的源頭,也是產(chǎn)區(qū)最大的。

今年茶渠道將會(huì)有一系列茶園游的活動(dòng),到時(shí)候可以去親身體驗(yàn)一下中國茶文化的博大精深!有問題可以隨時(shí)私信我。

世界茶產(chǎn)地分布圖

世界三大茶葉產(chǎn)地:亞洲,非洲,南美洲。

一:在亞洲,茶葉產(chǎn)地主要集中在中國、印度、印度尼西亞和斯里蘭卡等國家,上述的四個(gè)國家茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%。

二:非洲,茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、、烏干達(dá)、坦桑尼亞馬拉維和津巴布韋等國,這五個(gè)國家所產(chǎn)的茶葉占非洲茶葉產(chǎn)量的91%。

三:美洲,以阿根廷為主要的產(chǎn)茶國家,其茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉總產(chǎn)量的87%。

擴(kuò)展資料:

一:亞洲茶區(qū)又可以分為東亞茶區(qū)、南亞茶區(qū)、東南亞茶區(qū)和西亞茶區(qū)。東亞茶區(qū)主要包括日本,茶葉產(chǎn)量為世界第四。日本茶區(qū)主要分布在九州、四國和本州東南部。南亞茶區(qū)主要包括印度、斯里蘭卡以及孟加拉國,其中印度茶產(chǎn)量居世界第一。

二:印度茶區(qū)包括北部的阿薩姆茶區(qū)、西孟加拉茶區(qū)以及南部的馬德拉斯和喀拉拉茶區(qū)。斯里蘭卡是一個(gè)熱帶島國,茶園多集中在中部山區(qū),茶葉產(chǎn)量居世界第三,其主要茶區(qū)包括康提、納佛拉、愛里、巴杜拉和拉脫那浦拉。

三:南美茶區(qū)包括阿根廷、巴西、秘魯、哥倫比亞等國家,其中阿根廷的產(chǎn)量最多,主要分布在東北部密西奧尼斯山區(qū)。

世界茶產(chǎn)量

全球茶葉產(chǎn)量的總和是568.6萬噸!亞洲是世界茶葉產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)!而中國是世界茶葉產(chǎn)量最多的國家!茶葉產(chǎn)量是255萬噸!占世界茶葉產(chǎn)量的44.8%!排名世界前十的依次印度127.8萬噸!

肯利44萬噸!

斯里蘭卡30.7萬噸!

越南17.2萬噸!

印尼12.5萬噸!

土耳其10.2萬噸!

阿根廷8.2萬噸!

孟加拉7.9萬噸!

日本7.7萬噸!

世界茶產(chǎn)區(qū)分布圖

關(guān)于云南茶樹主要分布,主要有普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和版納茶區(qū)。版納茶區(qū)包括易武茶區(qū)和勐海茶區(qū)。非核心產(chǎn)區(qū)的保山、大理、德宏、文山等地區(qū)不列入核心產(chǎn)區(qū)。

一、易武茶區(qū)(柔)

此區(qū)域以易武茶最為出名,產(chǎn)量也最大,并且茶性類似,都是以“香揚(yáng)水柔”見長。

二、勐海茶區(qū)(剛)

勐海區(qū)位于瀾滄江西以南,包括勐??h的南糯山、布朗山、勐宋,巴達(dá)、賀開等茶山。此產(chǎn)區(qū)的茶葉較其他產(chǎn)區(qū)更為勁道,當(dāng)屬“剛”。

三、臨滄茶區(qū)

此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江西以北,主要包括臨滄市的勐庫茶區(qū)(即冰島所在茶山)、邦東茶區(qū)等,此產(chǎn)區(qū)茶葉最大的特點(diǎn)是甜中帶青澀,“秀”于林。

臨滄也是世界滇紅之鄉(xiāng),著名的滇紅茶主要產(chǎn)地就是臨滄鳳慶。

四、普洱(思茅)茶區(qū)

普洱市原名思茅市,2007年更名為普洱市。此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江東以北,普洱在清朝雍正年間就是普洱茶最大的集散地之一,當(dāng)時(shí)的中央政府在此地設(shè)立了普洱府以方便管轄。據(jù)考證,這里有著1300多年的種茶歷史,因此有茶樹自然博物館的美譽(yù)。

 

世界茶產(chǎn)區(qū)分布

中國茶葉分布在北緯18--37度,東經(jīng)94--122度的廣闊范圍內(nèi),有浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、廣東、廣西、貴州、江蘇、江西、陜西、河南、臺(tái)灣、山東、西藏、甘肅、海南等19個(gè)省區(qū)的上千個(gè)縣市。地跨中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖日溫帶。在垂直分布上,茶樹最高種植在海拔 2600米高地上,而最低僅距海平面幾十米或百米。在不同地區(qū),生長著不同類型和不同品種的茶樹,從而決定著茶葉的品質(zhì)及其適制性和適應(yīng)性,形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。我國茶葉資源遼闊,茶葉區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別,即一級(jí)茶區(qū),系全國性劃分,用以宏觀指導(dǎo);二級(jí)茶區(qū),系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū))劃分,進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo);三級(jí)茶區(qū),系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產(chǎn)?!乙患?jí)茶區(qū)分為4個(gè),即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。 江北茶區(qū) 南起長江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包擴(kuò)甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地,是我國最北的茶區(qū)。江北茶區(qū)地形較復(fù)雜,茶區(qū)多為黃棕土,這類土壤常出現(xiàn)粘盤層;部分茶區(qū)為棕壤;不少茶區(qū)酸堿度略偏高。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。

江南茶區(qū) 在長江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北,包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、贛、鄂南、皖南、蘇南等地。

江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤,部分為黃穰。該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種,以及少部分小喬木型中葉種和大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

西南茶區(qū) 在米侖山、大巴山以南,紅水河、南盤江、盈江以北,神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以東的地區(qū),包括黔、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復(fù)雜,大部分地區(qū)為盆地、高原,土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤;在川、黔及藏東南則以黃為主。西南茶區(qū)載培茶樹的種類也多,有灌木型和小喬木型茶樹,部分地區(qū)還有喬木型茶樹。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。

華南茶區(qū) 位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南,包括閩中南、臺(tái)、粵中南、海南、桂南、滇南。

華南茶區(qū)水熱資源豐富,在有森林覆蓋下的茶園,土壤肥沃,有機(jī)物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤,部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國的許多大葉種(喬木型和小喬木型)茶樹,適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶等。

世界茶產(chǎn)地

金酒:金酒,又稱杜松子酒、琴酒,是以大麥芽、黑麥芽、杜松子等為原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾等工序釀制而成。首先由荷蘭生產(chǎn),在英國大批量生產(chǎn)后享有盛譽(yù),為世界第一大類烈酒。

威士忌:威士忌被英國人稱為“生命之水”,是以大麥、玉米、黑麥等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、在舊桶中發(fā)酵而成的。兩種威士忌中最具代表性的品種有蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌,美國威士忌和加拿大四種。

白蘭地:白蘭地是以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏等過程而制成的葡萄酒。普通白蘭地酒專指以葡萄為原料,經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾后制成的葡萄酒。與其它水果釀制時(shí),在酒的名字前加上水果原料的名字,以示區(qū)別,如櫻桃白蘭地、蘋果白蘭地等。

沃特加:伏特加是俄羅斯的傳統(tǒng)葡萄酒,以谷物或玉米、土豆、小麥等作物為原料釀制而成。

世界茶產(chǎn)區(qū)圖

世界十大名茶各有特色,排名不分先后:

1、印度奶茶

在印度,人們每天都會(huì)制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成:濃郁的紅茶、牛奶、多種香料,以及糖或蜂蜜。

制作奶茶所添加的香料,會(huì)因地區(qū)、喜好的不同有所差異。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。

2、玄米茶

玄米茶是一種日韓風(fēng)味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅,溫馨又醇和。

玄米茶的獨(dú)特之處在于,它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊(yùn)含特制的烘炒米香,茶米的香氣有機(jī)交融,無論是滋味、氣味、還是營養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)綠茶飲料。

因此,在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中,玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。

3、伯爵茶

查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國首相大臣,他是一個(gè)偉大的改革家,這種世界聞名的混合型調(diào)味茶就是以他的名字命名的。

據(jù)說,此類混合型調(diào)味茶來源于中國,是清朝時(shí)期一個(gè)中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。

香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑,取材于佛手柑的皮,如今在意大利南部廣泛種植,但是其起源是越南和中國南方。

4、抹茶

“碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面?!边@是唐代詩人盧仝對(duì)抹茶的贊美,詩句中有對(duì)抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。

抹茶對(duì)工藝和原料的要求較高,9世紀(jì)末隨遣唐使進(jìn)入日本的中國抹茶,在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大?,F(xiàn)在,日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道,流傳面極廣,盛行全國。

5、鐵觀音

中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵類茶。

20世紀(jì)70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,隨即風(fēng)靡全球。今天,下午茶喝極品鐵觀音已經(jīng)成為歐美高品位生活的符號(hào)之一。

6、普洱茶

人們對(duì)普洱的關(guān)注似乎超出了茶的范圍,文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。

舉杯熱普洱于鼻前,陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不輸幽蘭清菊。

普洱的真韻在于,啜飲入口,雖略感苦澀,但待茶湯與喉舌間略作停留時(shí),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時(shí)滿口芳香,甘露生津,令人神清氣爽。

7、洋甘菊茶

原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊,在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?,因?yàn)樗=」δ軓?qiáng)大,稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。

金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨(dú)特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂,溫飲冰飲都芳香可口。

洋甘菊茶能松弛神經(jīng),餐后飲用可助消化,常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓,功能十分強(qiáng)大,無怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。

但是,洋甘菊茶的助眠功能顯著,不適合在早晨飲用。

8、如意茶

如意茶也叫博士茶,是一種南非豆莢類植物加工而成的茶,因其稀有深邃的香味和濃郁的口感,被稱為非洲最流行的飲品,可以熱飲、冷飲,原甜味或添加牛奶等。

如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物,但不含任何咖啡因,單寧酸含量也很低。

9、正山小種

正山小種是經(jīng)過精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質(zhì)特色。如果加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味。

正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說:這是一種讓人愛憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠(yuǎn)不會(huì)放棄它。

10、白茶

白茶是中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉片肥嫩,邊緣后垂微卷,背面布滿白色茸毛。沖泡后,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新。

抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個(gè)名茶都來自中國,其中鐵觀音、正山小種、白茶三個(gè)產(chǎn)于福建,足見中國作為世界產(chǎn)茶大國的影響力之大。

世界茶產(chǎn)業(yè)

是的。

茶葉拍賣交易需要以一定的市場結(jié)構(gòu)為前提。眾多小規(guī)模生產(chǎn)者和零售商的交易主體不適合茶葉大宗拍賣交易,這樣會(huì)導(dǎo)致另一無序的競爭。換句話說,茶葉拍賣交易制度的有效性依賴于既有競爭又有壟斷性的市場競爭結(jié)構(gòu),對(duì)此,各國在具體方法上各不相同。

世界茶產(chǎn)區(qū)地圖

世界三大茶葉產(chǎn)地:亞洲,非洲,南美洲。

一:在亞洲,茶葉產(chǎn)地主要集中在中國、印度、印度尼西亞和斯里蘭卡等國家,上述的四個(gè)國家茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%。

二:非洲,茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、、烏干達(dá)、坦桑尼亞馬拉維和津巴布韋等國,這五個(gè)國家所產(chǎn)的茶葉占非洲茶葉產(chǎn)量的91%。

三:美洲,以阿根廷為主要的產(chǎn)茶國家,其茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉總產(chǎn)量的87%。

擴(kuò)展資料:

一:亞洲茶區(qū)又可以分為東亞茶區(qū)、南亞茶區(qū)、東南亞茶區(qū)和西亞茶區(qū)。東亞茶區(qū)主要包括日本,茶葉產(chǎn)量為世界第四。日本茶區(qū)主要分布在九州、四國和本州東南部。南亞茶區(qū)主要包括印度、斯里蘭卡以及孟加拉國,其中印度茶產(chǎn)量居世界第一。

二:印度茶區(qū)包括北部的阿薩姆茶區(qū)、西孟加拉茶區(qū)以及南部的馬德拉斯和喀拉拉茶區(qū)。斯里蘭卡是一個(gè)熱帶島國,茶園多集中在中部山區(qū),茶葉產(chǎn)量居世界第三,其主要茶區(qū)包括康提、納佛拉、愛里、巴杜拉和拉脫那浦拉。

三:南美茶區(qū)包括阿根廷、巴西、秘魯、哥倫比亞等國家,其中阿根廷的產(chǎn)量最多,主要分布在東北部密西奧尼斯山區(qū)。

世界茶產(chǎn)區(qū)和品牌

海南紅是一種熱帶紅茶,五指山地區(qū)特有的熱帶雨林氣候,造就了這種紅茶豐富的內(nèi)涵。此地霧雨充沛、終年無霜、生態(tài)完整,加以及海南獨(dú)特的紅茶工藝,所以海南紅品質(zhì)優(yōu)良,外形條索粗壯緊實(shí),內(nèi)質(zhì)湯色紅亮,香氣高而持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽并富有刺激性,葉底紅勻,色紅味活,海南是世界上最好的大葉茶產(chǎn)地之一。

答:世界茶葉排名前十名的分別是,海南紅、西湖龍井、湖北恩施玉露、福建鐵觀音、洞庭碧螺春、廬山云霧茶、云南普洱茶、河南信陽毛尖、福建大紅袍、湖南君山銀針!

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