奶茶可以用什么茶做

紅茶綠茶都可以，依據(jù)個(gè)人喜好，茶包比散裝茶葉要方便，泡好不用過(guò)濾。正宗臺(tái)灣奶茶是用紅茶。專業(yè)的奶茶店用的是特制調(diào)配茶，每一家店都有自己的秘方和專業(yè)配茶師。一般配茶最少要用3種以上的紅茶，我只能告訴你其中一種是祁門紅茶。

紅茶：在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠(yuǎn)銷斯里蘭卡和印度。正宗的臺(tái)灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶制作的哦！

注：一般比較好的奶茶店做出來(lái)的奶茶都會(huì)經(jīng)過(guò)調(diào)配，并且店里都會(huì)有自己的配茶師以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三種以上的紅茶，其中一種還包括祁門紅茶哦~

想要用紅茶自制奶茶，最好用優(yōu)質(zhì)紅茶，做出來(lái)的奶茶不苦不澀還很香醇哦，如果是茶包的話口感是很苦澀的。

伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來(lái)的，不過(guò)做出來(lái)的口味會(huì)比較重，也很受大家歡迎。

綠茶：用綠茶制作奶茶也是近年來(lái)新出的品種，例如茉香綠奶，奶香綠茶等。

奶茶用什么茶做最好

紅茶綠茶都可以，依據(jù)個(gè)人喜好，茶包比散裝茶葉要方便，泡好不用過(guò)濾。以紅茶為例，奶茶的做法如下：食材：牛奶1盒、紅茶包2包、糖2克做法：1、準(zhǔn)備好所有的材料，備用。2、牛奶倒進(jìn)水壺，放入茶包，泡一會(huì)兒，時(shí)間不要泡太久了。3、然后開(kāi)始煮，記得開(kāi)小火慢慢煮。4、注意沸騰了會(huì)溢出來(lái)，漲兇了就把火關(guān)掉，然后平靜下來(lái)了再開(kāi)火，反復(fù)幾次，煮個(gè)一兩分鐘，煮的時(shí)候可以少加一點(diǎn)點(diǎn)糖。5、再次把奶茶煮開(kāi)，就成功了。

奶茶能用什么茶做

可以的，因?yàn)樵谶m合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠(yuǎn)銷斯里蘭卡和印度。正宗的臺(tái)灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶制作的。

用綠茶制作奶茶也是近年來(lái)新出的品種，例如茉香綠奶，奶香綠茶等。平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來(lái)的，不過(guò)做出來(lái)的口味會(huì)比較重，也很受大家歡迎。

奶茶用什么茶做最好喝

奶茶都是用CTC泡的，好不，紅碎茶出湯快，滋味重，哪有用調(diào)茶泡的，浪費(fèi)了。建議你可以選用滇紅的ctc，滇紅ctc主要都是出口做調(diào)飲的。萊垍頭條

奶茶用什么茶做好

做奶茶其實(shí)對(duì)茶葉沒(méi)有局限，一般用紅茶做基底的最多，如：錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、滇紅等，綠茶也可以，比如說(shuō)是茉香綠茶，烏龍茶也可以，比如說(shuō)四季春、凍頂烏龍，等等，就看你喜歡什么口味了，適合自己的就是最好的，沒(méi)有什么規(guī)定或是要求?。∵€可以在做好的奶茶基礎(chǔ)上，調(diào)配濃縮果汁，做出各種口味的茶，比如說(shuō)藍(lán)莓、芒果、草莓啊等等的??！有什么問(wèn)題還可以提出哦，看我能幫你吧~~

奶茶可以用什么茶做好喝

一般都是用綠茶和紅茶來(lái)制作奶茶

伯爵茶也可以用，但是做出來(lái)口味會(huì)比較重，紅茶的知名度很高，像正宗的臺(tái)灣奶茶就是用紅茶制作的，其中有一種是祁門紅茶，用綠茶制作奶茶是近些年新開(kāi)發(fā)的，例如茉香奶綠等。

奶茶用什么茶做的

1、需要準(zhǔn)備一些食材。錫蘭紅茶20g，水1000ml，黑白淡奶適量，細(xì)白砂糖適量。

2、一切妥當(dāng)之后，便可以開(kāi)始整道美食的制作了。首先，我們來(lái)制作茶膽。煮茶為先，取一口奶鍋，大火加熱，用其燒開(kāi)大約1000ml的清水。正宗的港式奶茶需要用到錫蘭紅茶，我們選擇市面上很容易買到的拼配錫蘭紅茶。

3、將拼配的茶葉用小勺舀入濾茶布中，完成之后，將濾茶布放入奶鍋中。將火力調(diào)至小火，煮至4到6分鐘，將茶煮出味道，便可以關(guān)火了。

4、接下來(lái)是最為重要的撞茶過(guò)程，取一個(gè)水壺，將濾茶布套在水壺里，然后將煮好的茶水傾瀉在濾茶布中，撞入時(shí)迅速將鍋盡量抬高，將茶水全部流入茶壺后，再將濾茶布放回奶鍋上面，將茶壺里的水撞入到濾茶布中，茶水流回奶鍋。如此反復(fù)3個(gè)回合之后，便可以了。

5、撞茶是為了茶葉、水、空氣三者充分接觸，以產(chǎn)生順滑的口感，并減少茶的澀味。

6、最后重新用奶鍋加熱茶水，讓茶水回溫，然后倒入杯中，港式奶茶的茶膽便做好了。奶茶的吃法，也有兩種，熱奶茶和凍奶茶。

7、做熱奶茶的話，先在杯中倒入四分之一左右的淡奶，然后趁著茶水熱的時(shí)候，將奶茶迅速倒入杯中，讓茶和奶充分混合?？梢愿鶕?jù)個(gè)人的喜好加入細(xì)白砂糖，用小勺攪拌均勻之后，一杯噴香撲鼻的熱奶茶便做好了。

8、做凍奶茶的話，需要先將茶膽、淡奶和糖兌好之后，放涼冷卻，然后倒入冰格之中，放入冷凍室做出茶冰，然后將做好的茶餅加入到熱奶茶中，這就是一杯透心冰爽的原味凍奶茶。

奶茶用什么茶做茶底

茶底的制作:將茶葉與開(kāi)水按照1:40的量泡20分鐘，過(guò)濾出茶葉待用。

珍珠制作:1、清水加黑糖一起煮開(kāi)

2、加入珍珠一直大火煮20分鐘（中間不斷攪拌，防止糊鍋），燜20分鐘

3、最后用電飯褒保溫備用，4小時(shí)內(nèi)用完，超時(shí)會(huì)變硬~~~~~~~【 關(guān) 鍵 點(diǎn) 】~~~~~~~

1、水煮制沸騰再加珍珠

2、經(jīng)常攪拌防止粘鍋想

最后一步，將珍珠，冰塊，果糖，純牛奶，茶底一次放入容器中，攪拌均勻，在倒入杯子里，一杯簡(jiǎn)易版《牛乳奶茶》就好了。

喜歡黑糖味道的可以把，果糖換成黑糖。就變成一杯《黑糖牛乳奶茶》

奶茶用什么茶做好吃

很多人喜歡飲用美味可口的牛奶紅茶，沖泡配制方法是，先將適量紅茶放入茶壺中，茶葉用量比清飲稍多些，然后沖入熱開(kāi)水,約5分鐘后，從壺咀倒出茶湯放在咖啡杯中；如果是紅茶袋泡茶，可將一袋茶連袋放在咖啡杯中，用熱開(kāi)水沖泡5分鐘，棄去茶袋。