四會茶油雞圖片

西江河鮮

廣寧筍宴

高要市大灣鎮(zhèn)麥溪鯉

文慶鯉

鼎湖上素

肇慶裹蒸

封開杏花雞

四會仙螺

四會茶油雞

德慶竹篙粉

四會最出名的茶油雞

1、茶油雞

2、熾鴨

3、碌鵝

4、藠仔切菜炒黃鱔

5、地豆燒肉

6、山坑魚仔

7、無篤仙螺

8、白沙筍

9、仁偭醬蒸排骨

10、紫蘇蒸青頭鴨

四會 茶油雞

茶油雞，四會特色。沙糖桔，四會特產(chǎn)。

四會茶油雞做法

1，四會沙糖桔四會沙糖桔，果實為扁圓形，色澤橙黃。分布于廣東省等地區(qū)。四會沙糖桔，原名十月桔（以下簡稱：沙糖桔），原產(chǎn)四會，是四會沙糖桔主栽品種之一。

2，四會貢柑四會貢柑，產(chǎn)于四會市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤以大沙、石狗和江谷三地所產(chǎn)之柑橘堪稱極品。自明朝初年始，四會每年都要選取上好的四會柑橘進貢給皇上，因而四會柑又名貢柑。

3，無篤石螺無篤石螺又稱“仙螺”，是四會特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有“不嘗仙螺不算到了四會”之說。

4，地豆炭燒肉四會市地豆鎮(zhèn)盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”，各家就宰殺自己飼養(yǎng)的豬，用木炭燒制，燒得差不多的時候，就拿到市集上邊燒邊賣。

5，茶油雞茶油雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，產(chǎn)自廣東肇慶四會市地豆鎮(zhèn)。茶油沸點高，用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點是四會的一大名吃。

四會貞山茶油雞最出名店

介紹

貞山風景區(qū)，坐落在四會城西2公里處，高648米。

唐朝年間，貞山原名廣正山，因有"文氏貞女在此升仙"之說而改名貞山。貞山能聞名嶺南，除了具有得天獨厚的自然景觀之外，還與文氏貞仙之傳說有很大的關系。 

山青谷幽，云霞起伏之際，恍若人間仙景。山谷中一年四季風景恬靜、氛圍閑適，行走于緩坡小路間，其山石草木無不給人靜謐放松的舒適感。山間餐飲大多提供風味上佳的地道嶺南菜，給人以美景與美食的綜合感官體驗，尤其適合一家人周末出行。

開放時間

全年 08:30-17:00 

票價 20元

四會茶油雞最出名店

肇慶的的餐飲主要以粵菜為主，主要的地方特色有：西江河鮮、廣寧筍宴、大灣麥溪鯉（鯇）、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開杏花雞、四會仙螺、四會茶油雞、德慶竹篙粉等。 喜歡吃農(nóng)家菜、野味的可以到七星巖旅游度假區(qū)（北嶺美食一條街）。 喜歡吃河鮮、海鮮的可以到江濱路、西江路、前進路一帶

廣東四會茶油雞

肇慶飲食主要以粵菜為主糅合南北風味形成了集菜肴、點心、小食于一體的地方特色。肇慶十大粵菜有：白切杏花雞、鼎湖上素、清蒸文慶鯉、四會茶油雞、蟹煲雞、蓮藕燜豬手、羅董牛肉干、廣寧竹筍宴、燜麥溪鯇等有名的菜，其中，白切杏花雞、羅董牛肉干等被肇慶評為“十大肇慶名菜”，來到肇慶一定要嘗嘗這些特色美食。