猴魁茶葉是不是葉子越大越好

猴魁茶葉作為中國的歷史名茶，在中國有著悠久的歷史，特別是不管還是如今，猴魁茶葉在茶界的地位都很高。

 　太平猴魁可謂是我國的傳統(tǒng)歷史名茶，其屬于綠茶類尖茶，堪稱是綠茶之王。產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有"猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊"的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)五百多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。

太平猴魁在外形上的印象給別人的感受就是很特別的，同時品質(zhì)特征上也很高級。其外形兩葉抱一芽，俗稱“兩刀一槍”，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，沖泡后，香氣高爽，含有誘人的蘭花香，醇厚爽口，有獨特的“猴韻”，茶湯清綠，芽葉成朵肥壯。

猴魁茶葉是不是葉子越大越好喝

普洱茶是大葉茶中的典型代表，主要品種有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等。

還有大烏葉單叢，因為葉色較深綠，且葉幅大，所以以外形來取名。是一款自然花香型單叢，香濃、味甜，苦澀度低，直觀的感受是“順口、好喝”。香氣飽滿，茶湯不寡，對鳳凰單叢來說入門的捷徑，新老茶客都會喜歡。

猴魁茶葉怎么分辨好壞

猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡，同時內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有多方面的保健功能。不過，要喝到品質(zhì)好的猴魁茶，還需要學(xué)會鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么，怎樣鑒別太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣？下面一起來了解看看。

太平猴魁品質(zhì)優(yōu)劣鑒別

（1）外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實，簡單地說，就是其個頭比較大，兩葉一芽，葉片長達(dá)5至7厘米，這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨一無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識。

（2）顏色：太平猴魁蒼綠勻潤，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽光下更是綠得好看，絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。

（3）香氣：香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。

（4）滋味：太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也”。

通過以上一個幾個方面，我們可鑒別太平猴魁茶的品質(zhì)優(yōu)劣。太平猴魁作為綠茶中的一個品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀，而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。

猴魁大葉種茶

茶的種類分為：烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶，紅茶，花茶，茉莉花，鐵觀音，素茶，普洱茶，苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。

一、基本茶類：

1、綠茶：

基本工藝流程：殺青——揉捻——干燥

01、炒青綠茶：

長炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、風(fēng)眉、秀眉、貢熙等）

圓炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）

細(xì)嫩炒青（龍井、大方、碧螺春、雨花、松針等）

02、烘青綠茶：

普通烘青（閩烘青、浙烘青等）

細(xì)嫩烘青（黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等）

03、曬青綠茶：（滇青、川青、陜青等）

04、蒸青綠茶：（煎茶、玉露等）

2、紅茶：

小種紅茶（正山小種、煙小種等）

工夫紅茶（滇紅、祁紅、川紅等）

紅碎茶（葉茶、碎茶、片茶、末茶）

3、青茶：

閩北烏龍（武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等）

閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、黃金桂）

廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、等）

臺灣烏龍（洞頂烏龍、包種等）

4、白茶：

白芽茶（銀針等）

白葉茶（白牡丹、供眉等）

5、黃茶：

黃芽茶（君山銀針、蒙頂黃芽等）

黃小茶（北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等）

黃大茶（霍山黃大茶、廣東大葉青等）

6、黑茶：

湖南黑茶（安化黑茶等）

湖北黑茶（蒲圻老青茶等）

四川邊茶（南路邊茶、西路邊茶等）

滇桂黑茶（普洱茶、廣西六堡茶等）

7、再加工茶類(以各種毛茶或精制茶再加工而成)：

花茶（茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶等）

緊壓茶（黑磚、茯磚、花磚、方茶、餅茶）

萃取茶（速溶茶）

二、以季節(jié)分類

1、春茶----是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中，雨量充份，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。（如六安瓜片）

2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈，由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。（如普洱茶）

3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對，減少了茶葉葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。（如鐵觀音）

4、冬茶----大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。（如凍頂烏龍）

猴魁茶葉好不好

太平猴魁陳茶能喝。因為太平猴魁陳茶里邊還有大量的果糖和其他成分，而且他們里的碳水化合物和脂肪酸也特別的多，我們喝這種茶可以讓我們的血管彈性變得更好，血脂也能降的很多，這樣我們就能從中得到更多的營養(yǎng)元素，所以我們要精心的去培養(yǎng)他。

猴魁葉片大好還是小好

猴魁單魁雙魁是指單枝跟雙枝！單枝布尖工序是，機炒好后，簡單的理條，直接碾壓，然后烘焙。

雙枝布尖的工序是，機炒好后，簡單的理條，直接碾壓，然后在碾壓好的鮮葉上再擺上一根或者多根，二次重復(fù)碾壓，最后烘焙！

太平猴魁成茶葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

猴魁茶葉是什么葉子

黃山長葉子茶呢，叫太平猴魁太平猴魁呢，這些年，也被譽為10大名茶之一，現(xiàn)在這些茶已成為貢品了，國家元首出國會帶著猴魁贈送給友好國的元首了，太平猴魁的葉片還是比較長的。

采摘的時間是在清明以后，一般在4月10號左右上市，這時候的茶葉嫩而且新鮮而毛峰以小為上品。上市的時間會早一點，一般在3月。

猴魁茶葉為什么這么長

葉子大好 上好的猴魁葉子厚實而且挺直,葉子上有白毫,而且顏色是青綠的 猴魁是綠茶里有韻的，叫猴韻。

也被稱為綠茶之王。

葉片長達(dá)5至7厘米。太平猴魁，漢族傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶。太平猴魁扁平挺直，魁偉重實，簡單地說，就是其個頭比較大，兩葉一芽，葉片長達(dá)5至7厘米，這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨一無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識。

跟猴魁長的很像的茶葉

1：機制猴魁通常報價在500到600元一斤是比較好的了。

2：傳統(tǒng)手藝捏尖好一點的通常在800到1500元一斤，當(dāng)然也是有500到600元左右的。只是相對來說，質(zhì)量不是格外好，想喝也是能夠喝的。假如是最中心產(chǎn)區(qū)的猴魁，像猴坑猴崗顏家自然村之類的，通常來說都是在2000元一斤以上。

3：太平猴魁：是我國十大名茶之首,其價值也是非常的高。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)新明一代,產(chǎn)地的名字是十分的有趣,比如猴坑,猴崗,顏家等等。在這些產(chǎn)區(qū)的地方,氣溫一般都是在15度左右,而且陽光充足,降水量也是十分的充沛,據(jù)調(diào)查,在那里的相對濕度常年保持在80%左右,因此它的土壤也是十分的肥沃,有機質(zhì)含量非常的高。

猴魁葉子為什么這么大

目前片狀的茶，常規(guī)的有2種。一種是龍井茶，一種是太平猴魁兩者都是綠茶，不適合有胃炎的人喝，因為綠茶茶多酚，咖啡堿物質(zhì)含量較多，對腸胃刺激性大。

你可以嘗試少量、飲用一些淡茶，如3年以上的白茶，以及紅茶，普洱中的熟茶，以及黑茶。