日鑄嶺茶葉(日鑄茶價格)
日鑄茶價格
嵊州以產茶著名,嵊州茶業(yè)在全國占有重要地位。近年來,嵊州茶葉產量居全國第一,1996年3月嵊州市被命名為“中國茶葉之鄉(xiāng)”。嵊州茶業(yè),起源于漢晉時期。到了元、明、清三朝,嵊州均有茶葉進貢朝廷。新中國建立后,自1975年起,嵊州市開始恢復歷史名茶、1985年開始創(chuàng)制新名茶。先后恢復和創(chuàng)制了前岡輝白、金鐘茶、桂巖霧尖、舜皇云尖、湖尚院龍井、麥飯石龍井等一批“名優(yōu)茶品”。
日鑄茶特點
回答:
柯橋特產必買清單如下:
1、紹興黃酒一地方傳統(tǒng)特色名酒。
2、紹興梅干菜一地方傳統(tǒng)特色食品。
3、平水日鑄茶一會稽山特色名茶。
4、紹興香糕一地方特色傳統(tǒng)糕點。
5、紹興麻鴨一故亦稱為“紹鴨”,“火腿燉老鴨”為紹興名菜。
6、同康竹筍一同康竹筍聞名紹興。
7、新昌小京生一俗稱小紅毛花生。
8、紹興腐乳一紹興老酒作輔料,色香味更佳,馳名中外。
9、紹興老酒一紹興釀酒已有2500年歷史。
10、平水珠茶一獨特的綠茶產品。
日鑄茶是好茶嗎
享有名聲。
擅
(shàn,)擅shàn超越職權,自作主張:擅專。擅自。擅行(x妌g )。擅斷(專行)。專擅獨行。擅離職守。獨攬,占有:擅權。擅利。擅兵(擁有兵權)。擅國。擅美。長(ch俷g )于,善于:擅長(ch俷g )。不擅辭令。善筆畫數:16;部首:扌;筆順編號:1214125251125111
名
(míng,)名míng人或事物的稱謂:名字。名氏。名姓。名義。名分(f坣 )。名堂。名落孫山。名存實亡。起名字:“秦氏有好女,自名為羅敷”。做某事時用來作依據的稱號:這些人以“辦學”為名,行騙錢之實。叫出,說出:不可名狀。聲譽:名譽。名聲。名優(yōu)(a.出名的,優(yōu)良的;b.名伶)。名噪一時。名過其實。有聲譽的,大家都知道的:名人。名士。名師。名將(ji刵g )。名醫(yī)。名著。名流。名言。名勝。名劇。占有:不名一文。量詞,用于人:三名工人。實筆畫數:6;部首:口;筆順編號:354251
浙江日鑄茶
浙江生產哪些綠茶?浙江省產的綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽,天臺的華頂云霧,嵊縣的前崗煇白、平水珠茶,蘭溪的毛峰,建德的苞茶,長興的顧渚紫筍,景寧的金獎惠明茶,樂清的雁蕩毛峰,天目山的天目青頂,普沱的佛茶,淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖,象山的珠山茶,東陽的東白春芽、太白頂芽,桐廬的天尊貢芽,余姚的瀑布茶、仙茗,紹興的日鑄雪芽,安吉的白片,金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰,開化的龍頂,嘉興的家園香茗,臨海的云峰、蟠毫,余杭的徑山茶,遂昌的銀猴,盤安的云峰,江山的綠牡丹,松陽的銀猴,仙居的碧綠,泰順的香菇寮白毫,富陽的巖頂,浦江的春毫,寧海的望府銀毫,諸暨的西施銀芽等。 杭州茶文化底蘊深厚,老龍井十八棵御茶是歷史的見證;杭州西湖龍井茶位居全國十大名茶之首,向來是首選的國賓招待用茶和國家禮品茶;杭州是我國的茶文化研究交流中心
日鑄茶功效
傳統(tǒng)老式名綠
1
廬山云霧茶
廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法?!斓隆稄]山云霧茶》
1959年,朱德委員長視察廬山植物園,品茶后即興作了上面這首詩。從名字就可以看出,廬山云霧茶產自中國江西省九江市的廬山景區(qū)。
此茶自明代起便以“廬山云霧茶”為名。
云霧茶原來是一種野生植物,相傳東晉時期的佛教名僧慧遠大師,將其移栽到了東林寺,時常用來款待好友。到今天,人工種植的歷史已有一千多年了。
廬山云霧茶通常用"條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘"這“六絕”來形容。因為廬山氣候涼爽多霧,日光直射時間短等環(huán)境因素,形成了葉厚,毫多,醇甘耐泡的特點。
2
南京雨花茶
雨花茶是建國后研制出的名茶種類,原產地是南京市中山陵。
1958年,江蘇省為向新中國成立十周年獻禮,成立了專門委員會研制新品種綠茶。由中山陵茶廠牽頭,邀請各地制茶專家,選擇南京上等茶樹鮮葉,經過反復改進,制成了"形如松針,翠綠挺拔"的茶葉產品,以此來意喻革命烈士忠貞不屈、萬古長青。
定名為"雨花茶",使人飲茶思源,表達對雨花臺革命烈士的崇敬與懷念。
1927年蔣介石叛變革命后,把雨花臺當成屠殺共產黨人和革命志士的刑場,鄧中夏、惲代英等無數優(yōu)秀的中華兒女在雨花臺被殺害。新中國成立后南京市政府在這里建立了烈士陵園、革命烈士紀念碑和革命烈士事跡陳列館。
雨花茶沖泡時可選用透明玻璃杯或青花瓷蓋碗,采用"上投法"沖泡。先向杯中注入約七分滿的開水,待水溫涼至80℃左右時,再投入雨花茶。雨花茶便如朵朵雪花飄于碗中,水面頓顯白毫,湯色碧綠,香氣清雅,滋味甘醇。
3
顧渚紫筍
顧渚紫筍,乍聽到這個名字,很多人可能不太能聯想到綠茶,但其實它早在唐代的時候就已經是“超級網紅”啦。
顧渚紫筍產于浙江長興顧渚山一帶,因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名,被茶圣陸羽譽為“茶中第一”。自唐朝廣德年間便開始以龍團茶進貢,因其品質優(yōu)良,還被當時的朝廷選為祭祀宗廟用茶。這用于祭祀的第一批茶要確保"清明"前抵達長安,也被稱為“急程茶”。
顧渚紫筍成品色澤翠綠,銀毫明顯,茶湯清澈明亮,葉底細嫩成朵,有"青翠芳馨,嗅之醉人,啜之賞心"之譽。
明末清初至新中國成立前,紫筍茶一度消失。20世紀70年代末,當地政府重新試產、培育紫筍茶,此茶才得以重新揚名光大。
4
涌溪火青
涌溪火青起源于明朝,屬珠茶,產于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)涌溪的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。
當地的茶農仿徽州炒青的做法,并參照浙江平水珠茶的特點,創(chuàng)制出具有獨特外形和上乘品質的涌溪火青。
成品火青色澤墨綠,油潤顯毫,形狀類似珠粒,沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,有特殊清香。無論杯中水冷水熱,一投入茶盅,茶葉立即沉底,無一絲一片漂浮。因此,涌溪火青也有了“落水沉”的別號。
后起之秀新綠
5
恩施玉露
恩施玉露是現在少見的傳統(tǒng)蒸青針形綠茶,產于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山。
據"茶圣"陸羽《茶經》中記載,蒸青制法為:"晴,采之。蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。"
蒸青工藝盛于唐朝,是利用蒸汽來殺青的一種制茶工藝, 南宋時經僧人傳入日本,啟發(fā)了日本"茶道"的興起。至今日式"茶道"所用仍是蒸青綠茶。
恩施玉露成品條索緊細、圓直,外形白毫顯露,有三綠一爽的特征,即色澤翠綠,湯色嫩綠,葉底青綠;茶湯滋味鮮爽甘醇。
恩施玉露加工工藝復雜,制作程序繁復,費時費力,因此長期以來,其產量較低,市場上比較難見到,因此大眾對其認知度低。
2018年4月28日,恩施玉露與利川紅一起,作為2018國事活動茶敘用茶,經人民日報官微報道后,一夜爆紅,成為風靡大江南北的“網紅”。
6
峨眉山茶
自古峨眉產香茗,川茶三大產區(qū),蒙頂柔和、宜賓剛烈、峨眉則在二者之間,剛柔并濟。
峨眉山自然氣候奇特,云霧多、日照少,形成“高山云霧”的生態(tài)環(huán)境。造就了峨眉山茶芽葉肥壯、質地柔嫩、干茶重實飽滿、色澤嫩綠油潤的固有品質特色。
峨眉山茶史“始于楚昭、發(fā)于漢晉、興于隋唐,盛名兩宋”。由于峨眉山特有的佛教特色,峨眉山茶仿佛藏在云霧中,不接地氣,大眾都不太熟悉這種茶。
不過,隨著峨眉山茶品牌企業(yè)的發(fā)展,已經形成了以竹葉青、雪芽、仙芝竹尖為代表的幾個國內外知名品牌,成為大家熟悉的高端綠茶系列。
7
安吉白茶
說到安吉白茶,大家提到最多的就是“白茶、綠茶傻傻分不清”。其實,安吉白茶真的是實實在在的綠茶呀,用的就是綠茶的烘青工藝。
安吉白茶產自浙江省湖州市安吉縣,由“安吉白茶”這個品種茶樹鮮葉加工而成。這種茶樹在早春氣溫低的時候,萌發(fā)出來的芽都是白色或淺綠色的,然后經過大約一個月的時間,溫度上升后,茶芽又慢慢轉綠。
綠茶的加工工藝能夠保留安吉白茶白化的獨特外觀,并保持其鮮美的口感。
近年,安吉白茶發(fā)展很快,無論是生產量還是社會熱度,安吉白茶已成為綠茶中的一個不可忽視的新秀。
8
日照綠茶
山東省日照是世界公認的三大海岸綠茶城市之一,另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城。"日照綠茶"作為日照八大名片之一,聞名遐邇,是山東"南茶北引"的碩果之一。
日照綠茶是中國最北方的茶,這種茶葉因為地處北方,晝夜溫差極大,生長緩慢,具備了南方茶所沒有的特點。
較南方茶具有更多的維生素、礦物質和對人體有利的微量元素。
日照綠茶按產季分為春茶、夏茶、秋茶。春茶最佳,秋茶次之,最差則為夏茶。其湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質,被譽為"中國綠茶新貴"。
9
平水珠茶
平水珠茶是浙江平水茶區(qū)獨有的傳統(tǒng)名茶,由日鑄茶發(fā)展而來。清朝海禁大開之后,成為了我國主要的綠茶出口產品。
平水珠茶外形渾圓緊結,故又稱"圓茶",其色澤綠潤,香味濃郁,經久耐泡,被譽為"綠色的珍珠"。
“綠色珍珠”的名號除了因為外形像珍珠外,還有別的原因。18世紀中期,平水珠茶在英國倫敦市場上的售價每磅高達十先令六便士,茶價之高,不亞于珠寶,故稱為"綠色珍珠"。
如今,平水珠茶依然是中國綠茶出口的主力之一。
10
越鄉(xiāng)龍井
西湖龍井,大家都知道吧。
但是大家認識同屬浙江的越鄉(xiāng)龍井嗎?
越鄉(xiāng)龍井產自浙江東部的嵊州,此地四面環(huán)山,四江匯聚,氣候宜茶,是著名的"茶葉之鄉(xiāng)"。嵊州茶葉古稱“剡溪茶”源于秦漢,名起盛唐,以香氣馥郁、滋味醇厚、經久耐泡聞名。
越鄉(xiāng)龍井外形扁平光滑,色澤翠綠嫩黃,香氣馥郁,滋味醇厚,湯色清澈明亮、葉底嫩勻成朵。
越鄉(xiāng)龍井除了質優(yōu)還量大,作為全國最大的龍井茶生產基地,嵊州年產龍井茶6000噸,占浙江省龍井茶總產量的三分之一。
有的綠茶代表著工藝的傳承,有的綠茶擁有流傳百年時光的文化故事,有的綠茶從誕生的那一刻就有著特殊的意義。中國的綠茶品種真的是太多太多了,每一種都有自己獨特的標簽,有自己的故事。
我們今天所講述的只是中國綠茶的一小部分,如果你有想讓大家了解的綠茶,歡迎留言告訴我們呀。
日鑄茶價格表
雪芽好
雪芽,屬于烘青—曲形烘青綠茶,亦稱日鑄茶、蘭雪,屬炒青綠茶之今古名茶。產于紹興東南會稽山麓王化鄉(xiāng)的日鑄嶺。
雪芽茶樹較他處低矮,萌芽期遲緩,一般于谷雨后采摘一芽一、二葉初展,經炒青精制,(該茶制法改蒸為炒,改碾為揉。開創(chuàng)了中國綠茶生產的新途徑,炒青制法約于此時開始。)。該茶經開水泡后,雪芽直豎,如蘭似雪,故又稱"蘭雪"。
雪芽芽細而尖,白毫顯露,蘭香,味甘而滋,氣厚味永,經泡耐飲,湯色呈乳白,經5次沖泡,香味依存。
日鑄茶禮盒裝
剡溪茗應該是云南紅茶了。云南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農創(chuàng)制于民國年間。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。
制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
日鑄茶多少錢一斤
茶的種類分為:烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶,紅茶,花茶,茉莉花,鐵觀音,素茶,普洱茶,苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。
一、基本茶類:
1、綠茶:
基本工藝流程:殺青——揉捻——干燥
01、炒青綠茶:
長炒青——眉茶(炒青、特珍、珍眉、風眉、秀眉、貢熙等)
圓炒青——珠茶(珠茶、雨茶、秀眉)
細嫩炒青(龍井、大方、碧螺春、雨花、松針等)
02、烘青綠茶:
普通烘青(閩烘青、浙烘青等)
細嫩烘青(黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等)
03、曬青綠茶:(滇青、川青、陜青等)
04、蒸青綠茶:(煎茶、玉露等)
2、紅茶:
小種紅茶(正山小種、煙小種等)
工夫紅茶(滇紅、祁紅、川紅等)
紅碎茶(葉茶、碎茶、片茶、末茶)
3、青茶:
閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等)
閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、黃金桂)
廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、等)
臺灣烏龍(洞頂烏龍、包種等)
4、白茶:
白芽茶(銀針等)
白葉茶(白牡丹、供眉等)
5、黃茶:
黃芽茶(君山銀針、蒙頂黃芽等)
黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等)
黃大茶(霍山黃大茶、廣東大葉青等)
6、黑茶:
湖南黑茶(安化黑茶等)
湖北黑茶(蒲圻老青茶等)
四川邊茶(南路邊茶、西路邊茶等)
滇桂黑茶(普洱茶、廣西六堡茶等)
7、再加工茶類(以各種毛茶或精制茶再加工而成):
花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶等)
緊壓茶(黑磚、茯磚、花磚、方茶、餅茶)
萃取茶(速溶茶)
二、以季節(jié)分類
1、春茶----是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹經過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。(如六安瓜片)
2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。(如普洱茶)
3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對,減少了茶葉葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音)
4、冬茶----大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內含物質逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。(如凍頂烏龍)
日鑄茶綠茶價格
四個字的綠茶有西湖龍井、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峰、信陽毛尖、平水珠茶、涌溪火青、仙人掌茶、天山綠茶、永川秀芽、休寧松蘿、恩施玉露、都勻毛尖、鳩坑毛尖、老竹大方、泉崗輝白、安吉白片、敬亭綠雪、天尊貢芽、雙龍銀針、太平猴魁、峽州碧峰、秦巴霧毫、開化龍須、廬山云霧、安化松針、日鑄雪芽、紫陽毛尖、六安瓜片、高橋銀峰、漢水銀梭、云南白毫、遵義毛峰、九華毛峰、井崗翠綠、舒城蘭花、小布巖茶、華頂云霧、天柱劍毫、黃竹白毫、桂林毛尖、建德苞茶、雙橋毛尖、覃塘毛尖、東湖銀毫、江華毛尖、龜山巖綠、無錫毫茶、天目青頂、金水翠峰、金壇雀舌、古丈毛尖、周打鐵茶、文君嫩綠、前峰雪蓮、獅口銀芽、雁蕩毛峰、峨眉毛峰、南山壽眉、山巖翠綠、蒙頂甘露、河西圓茶、普陀佛茶、雪峰毛尖、青城雪芽、寶頂綠茶、松陽銀猴、蘭溪毛峰、官莊毛尖、云海白毫、金山翠芽、天池茗毫、通天巖茶、凌云白茶、蒸青煎茶、盤安云峰、東白春芽、太白頂芽、千島玉葉、清溪玉芽、仙居碧綠、湄江翠片、蒼山雪綠、象棋云霧、遂昌銀猴、墨江云針。
日鑄茶圖片
綠茶主產于安徽浙江等省以徽州復色產的“屯茶”最為著名。
屯綠茶,產于安徽徽州,制作方法有炒青,烘青。
屯綠茶歷史悠久,早在明萬歷年間,徽州一帶就有四家茶號制作綠茶外銷。
此茶有炒青和烘青兩種制作方法。炒青茶芳香馥郁、茶味濃厚、湯色碧綠清晰;烘青茶顏色鵝黃、茶葉醇和、湯色明凈。
屯綠在清咸豐年間,還由歙縣茶區(qū)制成茉莉、珠蘭、玉蘭等花茶。目前屯溪綠茶暢銷五十多個國家和地區(qū),被譽為“綠色的金子”。