茶葉春季管理技術(shù)要點(diǎn)

茶葉樹種植，間距一米，排距一米五，種植時(shí)間適宜春季。

茶葉的冬季管理技術(shù)

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對預(yù)防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對側(cè)芽的抑制，使樹冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹冠，修剪宜輕不宜重，否則會推遲春茶開采期，造成春茶減產(chǎn)。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺刈：茶樹必須是樹勢十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂，以防止切口感染病蟲，而且破裂部分會有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開溝離樹體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專用肥，開溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹：當(dāng)三次定型剪后，樹高70cm以上時(shí)，新梢長

一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。

茶葉春季管理技術(shù)要點(diǎn)有哪些

茶葉樹種植一般選擇在春季進(jìn)行種植。地溫最好是在19℃以上，并且要是雨水充沛的時(shí)間。一般間隔兩米左右。

茶樹春季的管理技術(shù)

茶樹修剪后一般需要一個(gè)季節(jié)才發(fā)芽。過去，按照傳統(tǒng)的茶園管理方式，一般是在秋茶采摘后，對茶樹進(jìn)行修養(yǎng)，這樣第二年春天茶樹發(fā)芽會很整齊，也便于采摘。

由于夏茶的品質(zhì)相對較差，現(xiàn)在在茶園管理中，一般是春茶采摘后就進(jìn)行修剪，夏茶這一季不采摘，然后到秋季時(shí)茶葉就會發(fā)芽，這樣可采摘品質(zhì)相對較高的秋茶。

茶葉春季管理技術(shù)要點(diǎn)是什么

種植技術(shù)：

1、選擇園地。要求選擇在環(huán)境條件好，周圍有林區(qū)，有山有水，空氣清新，泉水清沏，土壤深厚或肥沃，呈微酸性，適宜茶樹生長的泥土或泥土，最好是香灰土。要想出好茶應(yīng)該是得天獨(dú)厚的地域。 　　

2、開墾整地。首先是清理地面的樹木、灌木和石頭等；第二是清除樹根、雜草根、竹鞭根等；墾殖深度在50厘米以上，對多年生的雜草宿根和藤類根系一定要清除干凈，決不留死角。第三是平整地形，高出的土堆要推開，低洼坑地要填充。周圍開好隔離溝，地塊中間根據(jù)情況，隔一定距離設(shè)置排蓄水溝。晴旱時(shí)蓄水，雨水多時(shí)排泄出去。 　　

3、選用良種。要引進(jìn)現(xiàn)行國家、本省所推廣的優(yōu)良品種，如浙農(nóng)117、龍井43、平陽特早茶等，能夠很快在本地區(qū)適應(yīng)生長和所產(chǎn)茶類的要求。并根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要進(jìn)行早中晚品種搭配。要引進(jìn)健康的符合國家標(biāo)準(zhǔn)檢疫的茶苗。 　　 　　

4、茶樹種植。種植方式：單行條栽的行穴距為150*33厘米，每叢定植2株；雙行條栽的大行小行穴距為120-125*30-25*33厘米。栽種季節(jié)：秋季或春季均可。要根據(jù)各地當(dāng)年的氣候條件、發(fā)展面積、人力按排、茶苗調(diào)運(yùn)、茶樹品種等具體情況來決定。一般種植面積大、發(fā)展任務(wù)重，茶樹萌芽早的品種、可在霜降后即開始栽種。如果種植面積少，發(fā)展任務(wù)輕，茶樹萌芽不是特早的，可在春季進(jìn)行栽種。種植前要開好溝，施足有機(jī)肥，底肥施好回浮土。在干燥的高地或風(fēng)口的地勢要深墾淺種，在低洼易積水的地方要開淺墾淺種，栽種覆土與茶苗泥門平齊，分層踏實(shí)，茶行苗腳跟上覆浮土，鋪蓋草料。栽后即進(jìn)行修剪，離地面留苗高12-15厘米處剪去，作為第一次定型修剪。苗期管理要做好防凍、防旱工作，要勤除雜草、溥肥勤施爭取壯苗和全苗。缺株的要及時(shí)補(bǔ)齊。

5、茶園施肥。要使用有機(jī)肥和農(nóng)家肥料為主，農(nóng)產(chǎn)品的加工副品及下腳料，如菜籽餅、糖蔗渣等都是很好的肥料。有機(jī)肥料無公害處理中要防止二次污染。施用底肥、基肥時(shí)一定要開深溝（35厘米以上）埋土，有條件的可多施一點(diǎn)，這樣根系才會向下伸育擴(kuò)張，盡量滿足茶樹生長的需求。 　　

6、種植綠肥和間作豆類作物為茶園多積累有機(jī)物質(zhì)。是解決茶園肥源的重要途徑。綠肥種植與有選擇性留草養(yǎng)草相結(jié)合。

茶葉秋冬季管理

如果用施基肥，一般在秋冬季（9-11月份）進(jìn)行，施肥方法可以參考以下方式：由于基肥一般以有機(jī)肥和磷肥為主，施用量占全年施肥的量的40%，每畝可大約施肥26-30千克（尿素）、50-70千克過磷酸鈣、10千克硫酸鉀；將以上幾種肥料混合均勻后，結(jié)合冬季翻土，以溝施或穴施茶葉的根系密集區(qū)域。垍頭條萊

春季茶園管理要點(diǎn)

茶樹修剪時(shí)間

茶樹修剪是培養(yǎng)樹冠、更新復(fù)壯樹勢的關(guān)鍵技術(shù)。茶樹何時(shí)進(jìn)行修剪，要根據(jù)茶樹的生育周期特性、茶樹根系內(nèi)含物和茶樹生理狀況以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等來確定。

1、定型修剪：時(shí)間都在3月上旬。

第一次定型修剪：種子直播茶苗第一次定型修剪在長至2足時(shí)進(jìn)行，當(dāng)苗高達(dá)25～30厘米，主枝粗在0.3厘米以上時(shí)修剪。

第二次定型修剪：在第一次定型修剪后的次年進(jìn)行。樹高一般達(dá)35～40厘米左右。

第三次定型修剪：在第二次定型修剪后的次年進(jìn)行，樹高一般達(dá)50厘米以上。

2、輕修剪：秋剪（10月中、下旬至11月上旬），春剪（春芽萌發(fā)前2月下旬，3月上、中旬）。

第一次輕修剪在第三次定型修剪后的當(dāng)年秋末或次年春芽萌發(fā)前進(jìn)行，下年度再進(jìn)行第二次輕修剪。茶樹高度達(dá)到70厘米左右時(shí)進(jìn)行。

3、深修剪：修剪時(shí)期在一般在春茶采后（5月中旬），或夏季后（6月下旬）進(jìn)行。

4、重修剪

：修剪時(shí)期以春茶結(jié)束后較好。

茶葉春季管理技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)

春季茶葉撒尿素是不可以。

茶葉在種植過程中，想要讓它旺盛生長，應(yīng)該為它定期施肥。那么，茶葉能不能使用尿素呢？其實(shí)是可以使用的，但是不建議大家為茶葉使用尿素。

因?yàn)椴枞~在生長過程中，如果施加了尿素就容易影響茶葉的品質(zhì)，甚至是產(chǎn)生不好的影響。而且尿素施加次數(shù)多了，茶樹還容易產(chǎn)生依賴性。所以在為茶葉施肥的時(shí)候，建議還是選擇專用肥或是有機(jī)肥比較好。

另外，需要注意的是如果種植的茶葉幼苗，它的根系較嫩，在種植的時(shí)候更是要謹(jǐn)慎為它使用尿素。如果一定要為茶葉使用尿素，則建議濃度千萬不要超過0.5%，否則尿素中的氮肥就會因?yàn)闈舛冗^高而不被茶葉吸收，反而容易導(dǎo)致茶葉枯萎壞死。像是盆栽的茶葉最好選擇使用有機(jī)肥或是餅肥。

茶園秋季管理技術(shù)要點(diǎn)

一、茶園開墾

根據(jù)茶園的地形與坡度選擇全墾或條墾，條墾應(yīng)保持水平走向，開墾深度在50cm?以上。在此開墾深度內(nèi)，有明顯障礙層的土壤需要破壞障礙層。

平地和坡度15°以下的緩坡地采用等高開墾，開墾坡度在≥15°以上的坡地，要修筑內(nèi)傾等高梯地，梯面至少寬1.2 m。

二、茶樹種植

平地茶園直線種植。坡地茶園采用等高種植。條件允許的情況下，種植前最好開種植溝，溝深、寬各50cm?以上，施足基肥，以腐熟有機(jī)肥和磷肥料為主，深度在30～40cm，并使基肥與土壤充分混勻，再覆上松土。

單行種植規(guī)格株距33cm，行距150～180cm，雙行種植規(guī)格株距33cm，小行距30cm，大行距150cm。每叢種植1～2株。將茶苗放入種植穴后，覆土至根頸部，適當(dāng)壓實(shí)，淋足定根水。根據(jù)實(shí)際情況靈活選用單雙行種植規(guī)格。立地條件比較差的情況下也可以選擇生態(tài)種植，但考慮后期不利于機(jī)械化生產(chǎn)，所以不建議大面積推廣。

三、土壤管理

建議采用雜草、修剪枝葉和作物秸桿等覆蓋地面，提高茶園的保土蓄水能力。宜采用合理耕作、施用有機(jī)肥等方法保持或改良土壤結(jié)構(gòu)。耕作時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)亟邓畻l件，防止水土流失。對土壤深厚、松軟、肥沃，樹冠覆蓋度大，病蟲草害少的茶園可實(shí)行減耕或免耕。

幼齡或者臺刈改造的茶園，宜間作豆科綠肥，適時(shí)刈割。也可使用防草地膜。

四、灌溉

根據(jù)土壤水分、茶樹長勢、氣候條件等情況，確定需水量和灌溉時(shí)間。

五、施肥

（一）施肥原則

多施有機(jī)肥料，化學(xué)肥料與有機(jī)肥料應(yīng)配合使用，避免單純使用化學(xué)肥料和礦物源肥料。宜施用茶樹專用肥。農(nóng)家肥等有機(jī)肥料在施用前應(yīng)經(jīng)無害化處理。不得使用城市垃圾、衛(wèi)生垃圾與有害工業(yè)廢棄物。

（二）施肥數(shù)量

1.?基肥

以農(nóng)家肥或者商用有機(jī)肥料為主，當(dāng)年秋季采摘結(jié)束之后施用。開溝深施，施肥深度20cm?以上。每畝施麩餅肥或商品有機(jī)肥200～400kg或農(nóng)家有機(jī)肥l 000～2 000kg?。

2.?追肥

追肥可結(jié)合茶樹生育規(guī)律進(jìn)行多次，以化學(xué)肥料為主。幼齡茶園每畝施5～10kg復(fù)合肥。成年茶園每畝施用尿素15～20kg，或茶樹專用肥20～30kg。一般在茶葉開采前15～30天施肥，施肥溝深10cm左右，施肥后及時(shí)蓋土。撒施會造成養(yǎng)分利用率下降，根系分布表層，易受害，不建議撒施。

3.?葉面肥

茶樹出現(xiàn)營養(yǎng)元素缺乏時(shí)可以使用葉面肥。采摘10天前停止使用。

注：有機(jī)茶園禁止施用化學(xué)肥料。

六、茶樹修剪

（一）幼齡茶園的修剪

新種植與換種改植茶園的定型修剪，第1次在茶苗移栽后離地15～20cm，用整枝剪剪去主干上部；第2次在定植后第二年離地30～40cm，剪平；第3次在定植后第三年離地40～50cm，用平型修剪機(jī)剪平或用平型采茶機(jī)以采代剪。

（二）成齡茶園修剪

每次采茶后及時(shí)進(jìn)行一次修剪，剪去采摘面上硬梢、突出枝葉、病蟲枝葉，并對病蟲枝葉無害化處理。每年春茶前或春茶后進(jìn)行輕修剪，修剪深度為3～5cm。每年采茶結(jié)束后進(jìn)行一次茶園行間和周邊的修剪、清理。

（三）樹冠更新

茶園5年左右進(jìn)行一次深修剪，深修剪的深度，以雞爪枝的深度而定，約為10～15cm。10年左右進(jìn)行一次重修剪，修剪時(shí)間以春茶后進(jìn)行為好。高度以離地面30～50cm處為宜，依據(jù)衰老程度，剪去的范圍為樹冠的1/3～1/2，剪口應(yīng)平滑稍斜，剪后冠面呈弧形。30?年左右進(jìn)行一次臺刈改造，高度以離地面5～15cm處刈割掉全部枝條。在進(jìn)行深、重修剪和臺刈作業(yè)時(shí)，剪口要平整，防止枝干撕裂。

七、病蟲害防治

（一）防治原則

遵循“預(yù)防為主、綜合防治”方針，綜合運(yùn)用多種防治措施。

（二）物理防治

1.?殺蟲燈誘殺?

有條件的茶園，每30～50畝安裝一盞殺蟲燈。燈管下端高于茶樹0.2～0.3m；4月份開始掛燈，天黑開燈，天亮關(guān)燈，雨天不開燈；平均2～3天于早晨關(guān)燈后用毛刷清理1次蟲袋和燈具，高峰期每天清理1次，可誘殺鱗翅目、同翅目、鞘翅目等害蟲。

2.?色板誘控

3～9月，每畝茶園放置15～20片黃板，棋盤式分布，色板下沿與茶葉頂端平齊，黃板誘殺粉虱、蚜蟲、葉蟬等害蟲。

3.?性信息誘殺

對茶小卷葉蛾、茶毛蟲和茶毒蛾為害較重的茶園，可在4～10月大面積連片用性引誘劑誘殺雄成蟲，三種性誘劑可以共一誘捕器同時(shí)放置，每畝放置1個(gè)，40～60天更換一次誘芯。

（三）人工防治?對發(fā)生較輕、為害中心明顯及有假死性的害蟲，進(jìn)行人工捕殺。

（四）生物防治?首選生物源農(nóng)藥防治茶假眼小綠葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖及螨類。

（五）化學(xué)防治