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茶葉非物質(zhì)文化傳承人(茶葉傳承人有誰)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-27 05:38   點擊:1691   編輯:niming   手機版

茶葉傳承人有誰

01 林振傳:福鼎白茶制作技藝傳承人

02 張成仁:滇紅茶制作技藝傳承人

03 鄒炳良:中國普洱茶終身成就大師

04 魏月德:烏龍茶(鐵觀音)制作技藝傳承人,鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫

05 謝四十:黃山毛峰制作技藝傳承人,黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。

06 王順明:武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人,武夷巖茶國家標準主要起草人。

07 戚國偉:西湖龍井茶(浙江?。┲撇璐髱煛?/p>

08 林乃榮:福州茉莉花茶窨制技藝傳承人

中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的大部分領(lǐng)域,如口頭文學(xué)、民間繪畫、表演藝術(shù)、手工技藝、民間知識等,一般是由傳承人的口傳心授而得以代代傳遞、延續(xù)和發(fā)展的。在這些領(lǐng)域里,傳承人是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要承載者和傳遞者,他們以超人的才智、靈性,貯存著、掌握著、承載著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)類別的文化傳統(tǒng)和精湛的技藝,他們既是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活的寶庫,又是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代代相傳的“接力賽”中處在當代起跑點上的“執(zhí)棒者”和代表人物。傳承人可能是家族傳承中承上啟下的繼承者,也可能是社會傳承中承上啟下的繼承者。至少在前面所舉的口頭文學(xué)、民間藝術(shù)、手工技藝和民間知識這些類別中,傳承人的傳承作用是非常明顯的。當然不限于這幾個類別。

因為這些領(lǐng)域是比較適宜于個人技藝發(fā)揮和體現(xiàn)個性化創(chuàng)造的領(lǐng)域。傳承人之所以成就為傳承者,固然環(huán)境(家族中有傳承的傳統(tǒng),有師傅的帶和教,等)起著決定性的作用,但當事者的超人強記博聞、聰明智慧、心靈手巧、獨特匠心等的能力與個性,也比較容易在這些領(lǐng)域里突顯出來。[

茶葉的創(chuàng)始人是誰?

唐先洪。

四川竹葉青茶業(yè)有限公司董事長、總經(jīng)理,中國綠茶竹葉青茶創(chuàng)始人,政協(xié)四川省第十二屆委員會委員。

唐先洪表示,中國從不缺少好的茶葉,中國的茶葉制造工藝、茶葉質(zhì)量處于領(lǐng)先地位。他以竹葉青為例,竹葉青的加工工藝和設(shè)備有別于傳統(tǒng)企業(yè),先后引進了多項先進的制茶設(shè)備;與制茶大師合作,將大師的制茶工藝進行固定化、數(shù)字化處理,形成標準;在低溫倉儲和流通環(huán)節(jié)下足功夫,讓客戶一年四季都能喝到新鮮如初的春茶。

唐先洪表示,不僅是竹葉青,中國很多茶葉品牌的質(zhì)量都有足夠的保證,但在品牌打造上處于劣勢。為改變質(zhì)量好但價值低的現(xiàn)狀,竹葉青在品牌打造上下足了功夫。從1998年至今,竹葉青在品牌宣傳、茶文化傳播上投入了大量資源?!安杵鹪从谥袊?,傳播于世界,我們在品牌的打造過程當中,也在向國外傳播中國茶文化?!?/p>

制茶傳承人介紹

葉啟桐品牌是武夷山巖茶,他是制作技藝的國家級非物質(zhì)文化傳承人,畢生心血都傾注于武夷茶事業(yè)。幾十年茶葉往事起起伏伏,葉啟桐就是一部武夷巖茶的活字典。垍頭條萊

對于巖茶,制茶是重中之重。葉啟桐說制茶,就是不能讓茶葉的生命消失。葉啟桐談起對制茶的領(lǐng)悟,核心技藝就是始終不能讓茶葉的生命消失。好的茶葉,有好的顏色,好的味道,好的方向,是有生命的,要呵護好茶葉的生命。制茶,就是“呵護生命的過程”。萊垍頭條

茶葉傳承人有誰當過

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)靈源萬應(yīng)茶傳承人。

中華老字號“靈源萬應(yīng)茶”(菩提丸)系泉南名寺福建晉江靈源禪寺三十一世高僧沐講禪師(俗名:張定邊),為解當?shù)匕傩占膊≈喽鴦?chuàng)制。始創(chuàng)于明代洪武元年(1368)。

由于其功效顯著,菩提丸便作為“鎮(zhèn)寺之寶”被靈源寺歷代主持所傳承,有650多年的歷史,歷經(jīng)22代傳承人,歷代百姓視之為寶,民間口碑世代相傳,成為當?shù)匕傩占抑谐渲B(yǎng)生藥茶,親友互贈之禮品。

茶葉國非遺傳承人

還沒有世界非遺茶葉,但有13種綠茶制作技藝被歸為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄:

01西湖龍井 (2008第二批)

02婺州舉巖(2008第二批)

03黃山毛峰(2008第二批)

04太平猴魁(2008第二批)

05六安瓜片(2008第二批)

06碧螺春(2011第三批

07紫筍茶(2011第三批)

08安吉白茶(2011第三批)

09贛南客家擂茶(2014第四批)

010婺源綠茶(2014第四批)

011信陽毛尖(2014第四批)

012恩施玉露(2014第四批)

013都勻毛尖(2014第四批)

茶文化傳承人

武夷星茶業(yè)有限公司一直以來專注做巖茶,得到眾多認可,并由武夷山市人民政府授權(quán),成為了擁有350多年歷史的國寶母樹大紅袍的管理承制單位。萊垍頭條

2005年2月,獲福建名牌產(chǎn)品稱號;2009年12月,獲2009武夷山國際茶業(yè)博覽會“武夷茶最佳品牌”;2010年4月,武夷星進駐上海世博會,成為福建館指定巖茶。垍頭條萊

據(jù)統(tǒng)計,2010年“武夷星”大紅袍產(chǎn)品市場占有率達65%,“武夷星”武夷巖茶市場占有率達30%以上。條萊垍頭

孝文家茶業(yè)有限公司是武夷山有名的制茶世家第五代傳人陳孝文所創(chuàng)辦的。頭條萊垍

陳孝文,18歲便開始心無旁騖投身于武夷巖茶茶園管理與制作生產(chǎn),年僅24歲就榮獲“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝”傳承人稱號,其固守了300多年的家傳技藝,一代代用心傳承,積累經(jīng)驗,因而才有了現(xiàn)如今高端的品質(zhì)大紅袍。頭條萊垍

香江茶業(yè)有限公司旗下的茶葉品牌,是福建省武夷山市巖茶廠(前身為1962年成立的綜合農(nóng)場的國營茶廠)與該公司達成全面戰(zhàn)略合作背景下所注冊的品牌商標,共同推廣武夷茶文化。萊垍頭條

“曦”意為早晨的太陽,孕育著希望?!肮稀币鉃槌墒斓墓麑崳笳髦S收。頭條萊垍

巖茶廠擁有茶山茶園3000多畝,大部分位于以“三坑兩澗”為中心的武夷山核心景區(qū),且由大紅袍非物質(zhì)文化技藝傳承人劉安興大師經(jīng)過多年不斷交流、探索與總結(jié),在傳統(tǒng)古法技藝的基礎(chǔ)上,摸索出一套獨特的武夷巖茶制作技藝,在全國多次巖茶大賽評比中屢獲殊榮。頭條萊垍

茶葉的傳承

中華傳統(tǒng)文化歷經(jīng)幾千年的發(fā)展數(shù)不勝數(shù),有以下比較重要的有:

中國書法、篆刻印章、中國結(jié)、京戲臉譜、皮影、武術(shù)、秦磚漢瓦、兵馬俑、桃花扇、景泰藍、玉雕、中國漆器、紅燈籠(宮燈、紗燈)、佛、道、儒、彩陶、紫砂壺、蠟染、中國瓷器、四大發(fā)明、木版水印、甲骨文、鐘鼎文、漢代竹簡、茶、中藥、文房四寶(硯臺、毛筆、宣紙、墨)、刺繡、絲綢等等不可窮舉的優(yōu)秀文化。

茶葉四大傳承人

林振傳:福鼎白茶制作技藝傳承人

張成仁:滇紅茶制作技藝傳承人

鄒炳良:中國普洱茶終身成就大師

魏月德:烏龍茶(鐵觀音)制作技藝傳承人,鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫

謝四十:黃山毛峰制作技藝傳承人,黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。

王順明:武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人,武夷巖茶國家標準主要起草人。

戚國偉:西湖龍井茶(浙江?。┲撇璐髱?。

林乃榮:福州茉莉花茶窨制技藝傳承人

茶葉非遺傳承人

武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。

2、陳德華

拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

3、蘇炳溪

年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個初級社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。

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