西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)新聞

從安康到漢中要經(jīng)過(guò)澗池——漢陰——石泉——繒溪河——茶鎮(zhèn)——西鄉(xiāng)——洋縣——城固——漢中。沒(méi)有直達(dá)的汽車(chē)，你可以打的或包車(chē)。坐火車(chē)更方便。有早上7：50的4905次，到西鄉(xiāng)是10：37.到漢中是12：37.剛好是中午吃飯的時(shí)間。中午 下午也都有車(chē)，具體時(shí)間可以自行安排。

西鄉(xiāng)縣茶業(yè)局

陜西名茶--秦巴霧毫 【類(lèi)別】:綠茶 【產(chǎn)地】 陜西鎮(zhèn)巴 【特點(diǎn)】 扁平光滑勻整，色綠，該茶產(chǎn)于高山云霧之中，故取“霧”字，秦巴霧毫的采制技術(shù)十分精湛。秦巴霧毫，條扁壯實(shí)，毫尚顯，色油潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣具有熟板栗香，濃郁持久，湯色清澈明亮，滋味醇和回甘，葉底鮮嫩明亮，成朵。

“秦”是陜西省的簡(jiǎn)稱(chēng),“巴”為陜西的鎮(zhèn)巴縣;“秦巴”又是秦嶺和巴山兩山的簡(jiǎn)稱(chēng)?！办F”取意于該茶產(chǎn)于高山云霧之中?！昂痢狈从吃摬枞酌嗟钠焚|(zhì)特征。 【產(chǎn)地】 秦巴霧毫產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū)的鎮(zhèn)巴縣。境內(nèi)氣候溫和，“盛夏無(wú)暑，寒冬不凜”，雨量充沛，云霧多，日照少，空氣濕度大，土壤肥力好，蘊(yùn)育了該茶區(qū)嫩芽肥壯，持嫩性強(qiáng)，葉肉厚，茸毛多的鮮葉原料。

該茶為高山云霧富硒名茶。

該茶在創(chuàng)制期的1981年與1982年，連續(xù)兩年榮獲陜西省名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng);1985年陜西省名茶評(píng)比會(huì)上，名列第一。并被選送1985年全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)上展出?！扒匕挽F毫”系列茶多次被評(píng)為部省級(jí)“名優(yōu)茶”。 【樣式】 秦巴霧毫于每年的清明前采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。條毫清晰，色油潤(rùn);香氣誘發(fā)，濃郁持久，湯色明亮滋味醇和回甘。 沖泡后，白毫尚現(xiàn)，香氣高漲。湯色清澈明亮。 陜西名茶--西鄉(xiāng)縣午子仙毫 【類(lèi)別】 綠茶 【產(chǎn)地】 陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山 【簡(jiǎn)介】 產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山。1985年初月通過(guò)省級(jí)技校及新產(chǎn)品鑒定。 茶園地處陜西南部，漢中地區(qū)東部，年平均溫度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性，有機(jī)質(zhì)含量高。

茶區(qū)內(nèi)林木茂盛,空氣清新,土質(zhì)肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境。

成品狀似蘭花，色澤翠綠，白毫滿披;香高持久，滋味醇厚，爽口回甘，湯清明亮;葉底芽葉成朵。

【采制工藝】 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，干茶每公斤6.2萬(wàn)個(gè)芽頭。

鮮葉經(jīng)攤放(35個(gè)小時(shí))、殺青、清風(fēng)揉捻、初干做形、烘焙、揀剔等七道工序加工而成。 【品質(zhì)特點(diǎn)】 午子仙毫選用細(xì)嫩鮮葉精制而成，其條型微扁，形似蘭花，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，清香持久，富含天然鋅、硒等微量元素，其中鋅含量為53.5-67.5微克/克，硒含量0.858微克/克，氨基酸3.5-5.23%，咖啡堿4.43%，茶多酚32.87%，水浸出物44.57%。 【社會(huì)評(píng)價(jià)】 它是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開(kāi)發(fā)的國(guó)家級(jí)名優(yōu)綠茶。

該茶形似蘭花，挺秀微扁，翠綠顯毫，滋味鮮爽，嫩香持久，湯色清澈鮮明，葉底嫩綠勻亮，富含天然鋅、硒等人體必需的微量元素，品質(zhì)優(yōu)異。1986年獲全國(guó)名茶稱(chēng)號(hào)，1990年通過(guò)全國(guó)名茶復(fù)評(píng)，1991年獲杭州國(guó)際茶文化節(jié)“中國(guó)文化名茶”獎(jiǎng)，同年獲全國(guó)名茶品質(zhì)認(rèn)證，1995年通過(guò)綠色食品認(rèn)證，1997年被評(píng)為陜西省名牌產(chǎn)品。是陜西省政府外事禮品專(zhuān)用茶，人稱(chēng)“茶中皇后”。 陜西名茶--八仙云霧茶 “入山無(wú)處不飛翠，八仙云霧百里香”。 八仙云霧茶，原名“八仙茶”，產(chǎn)于陜南平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng)一帶，因其地云霧繚繞，故名。 八仙云霧茶，是80年代平利縣茶技站科技人員和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的新名茶。1984年開(kāi)始研制，1986年7月通過(guò)省級(jí)鑒定，1987年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1988年獲“陜西省優(yōu)質(zhì)名茶”稱(chēng)號(hào)，1990年在中國(guó)西部名茶研討會(huì)上獲“陸羽杯”獎(jiǎng)，1991年榮獲中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎(jiǎng)，成為中國(guó)和陜西名茶的后起之秀。 平利八仙區(qū)位居巴山主脊，群峰矗立，山巒重疊，雄偉秀麗，氣勢(shì)磅礴。古時(shí)神話傳說(shuō)，鐵拐李等八仙云游四海來(lái)到這里，被巴山深處幽靜奇異的山光水色所迷戀，曾留步此地。至今在八仙區(qū)與嵐皋縣接壤的神仙臺(tái)之頂，還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來(lái)人們?cè)谶@深山峻嶺、荒無(wú)人跡的茫茫原始森林中，發(fā)現(xiàn)一垛大屋，周?chē)拍緟⑻欤瑘F(tuán)團(tuán)圍住，屋內(nèi)還有野炊的痕跡可辨。木壁周?chē)墓艠?shù)上，留有8位仙人的大名，“八仙”之地名，遂由此得。 八仙云霧茶的主產(chǎn)地在平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng)，原來(lái)這里并不產(chǎn)茶。相傳，在300多年前的清康熙年間，移民張氏由湖南帶來(lái)茶種，種在牙河腦磨子溝。由于氣候適宜，生長(zhǎng)繁茂，茶香襲人。因茶葉品質(zhì)極好，傳出去后，你種我栽，不幾年就栽遍了東山西溝。新中國(guó)建立后，又不斷發(fā)展，現(xiàn)有茶園2000余畝，年產(chǎn)茶葉8萬(wàn)公斤以上，是1980年的20倍以上。無(wú)論總產(chǎn)和單產(chǎn)，均居全縣14個(gè)產(chǎn)茶基地鄉(xiāng)之首。 八仙云霧茶，有得天獨(dú)厚的自然條件。松牙鄉(xiāng)的地形特殊，據(jù)舊《平利縣志》記述:“將軍擂鼓入云峰，百步仙梯尚有蹤，大小師凸環(huán)太極，象鼻門(mén)牙鎖雙龍”，形象生動(dòng)地描寫(xiě)出牙河山勢(shì)交錯(cuò)，地形封閉，具有高山特點(diǎn)的小天地。這里群山環(huán)抱，峰巒陡峻，山高谷深，竹木蔥蘢。最高的山峰海拔1700余米，一般海拔800米左右，自然形成茶園屏障和特殊的小氣候。山清水秀，云纏霧蓋，沒(méi)有污染，氣候溫和，雨量充沛，而且多是宵雨晝霧，晝夜溫差較大，有利于茶葉營(yíng)養(yǎng)成分和芳香物質(zhì)的形成和積累。茶園多分布在海拔1000~1400米深山幽谷之中。加之光照適度，土壤松透，土質(zhì)肥沃，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的良鄉(xiāng)沃壤。茶樹(shù)生長(zhǎng)在這樣優(yōu)異的自然環(huán)境中，飽受陽(yáng)光雨露的滋潤(rùn)，葉質(zhì)柔嫩，葉片肥厚，具有“高山云霧出好茶”的優(yōu)勢(shì)。有人曾贊美道:“霧鎖千樹(shù)茶，云開(kāi)八仙峰，香飄千里外，味在一杯中?！?陜西名茶--商南泉茗 這是中國(guó)茶葉研究所所長(zhǎng)陳啟坤研究員1988年6月15日在陜舉行的名茶評(píng)審會(huì)議上，當(dāng)場(chǎng)為“商南泉茗”書(shū)寫(xiě)的贊詞。該茶最初叫“毛尖”后定名“泉水清”茶，1987年6月14日中國(guó)茶葉研究所對(duì)“泉水清”茶的審評(píng)鑒定意見(jiàn)中指出，該茶外形細(xì)嫩顯毫，具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮，屬半烘半炒的高檔優(yōu)質(zhì)綠茶，建議將原名改為“商南泉茗”。 陜西名茶--漢水銀梭 【簡(jiǎn)介】 漢水銀梭產(chǎn)于陜西省南鄭縣。由南鄭鮮蠶茶果開(kāi)發(fā)公司研制。 茶區(qū)地處秦嶺以南，巴山北麓，漢水上游，境內(nèi)丘陵起伏，氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃。 成品扁平似梭，翠綠批毫;嫩香持久并帶花香，湯色淺綠，清澈明亮，滋味鮮出、耐泡回甘;葉底柔嫩、芽頭肥壯、黃綠勻亮。由于產(chǎn)于漢水上游，形似扁梭，滿披白毫，色亮發(fā)銀，故名“漢水銀梭”。 陜西名茶--勉縣定軍茗眉 定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機(jī)茶園清明前后初露草芽、獨(dú)芽或一芽一葉，經(jīng)先進(jìn)技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)工藝精制而成。茶葉外形勻齊，顯毫細(xì)秀如眉，色澤嫩綠，葉底完整，嫩香持久，滋味鮮爽，湯色黃綠明亮。經(jīng)理化分析，含氨基酸3.56%，咖啡堿3.40%，茶多酚30.5%，水浸出物 44.35%，等多種微量元素等物質(zhì)，是品飲、養(yǎng)生的上品。定軍茗眉因其外形似少女之秀眉而得名，色、香、味形俱佳，實(shí)為不可多得的茶中

西鄉(xiāng)縣茶葉

紫陽(yáng)毛尖的產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽(yáng)縣。

紫陽(yáng)是僅見(jiàn)的富硒密集區(qū)，這樣的地方全國(guó)只有兩處。紫陽(yáng)境內(nèi)廣泛分布著中國(guó)少見(jiàn)的富硒巖層，含硒量高達(dá)5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡(jiǎn)便易行、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又無(wú)任何副作用的補(bǔ)硒方法。

加工工藝分為殺青、初揉、炒坯、復(fù)揉、初烘、理?xiàng)l、復(fù)烘、提毫、足干，焙香十道工序。

該茶的特點(diǎn)是，外形條索圓緊細(xì)、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。

紫陽(yáng)毛尖不僅品質(zhì)優(yōu)異，而又發(fā)現(xiàn)此茶富含人體必需的微量元素一硒。

西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)鎮(zhèn)

答：石泉縣位于陜西安康地區(qū)西部，和漢中地區(qū)的西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)相鄰?？鐫h江兩岸。東晉時(shí)設(shè)長(zhǎng)樂(lè)縣，北魏改稱(chēng)永樂(lè)，西魏廢帝元年（552）年始名《石泉》，因在城南江岸鑿石為泉，其水清冽而得名。

本縣北踞秦嶺，南跨巴山，漢江谷地橫貫中部，一般海撥400～1500米，屬?zèng)鰜啛釒夂颍瑴睾投嘤?。主要河流有漢江及其支流池河，繞峰河等！石泉盆地以西為漢江上著名的洋縣石泉大峽谷。

西鄉(xiāng)縣茶廠

陜西主要產(chǎn)綠茶，主產(chǎn)于陜西省陜南地區(qū)的漢中市西鄉(xiāng)縣、安康市紫陽(yáng)縣、嵐皋縣；知名品種有:午子仙毫、午子翠柏、紫陽(yáng)等。

　　陜西茶史：綠茶茶葉產(chǎn)于陜南秦巴山區(qū)，是古代巴蜀茶產(chǎn)地的一部分。早在巴蜀國(guó)時(shí)期，綠茶茶葉即已作為貢品。西周時(shí)，茶葉由四川引入漢中郡。及至唐代，梁州、金州已盛產(chǎn)綠茶茶葉，而且成為全國(guó)八大茶區(qū)之一，稱(chēng)作山南茶區(qū)。當(dāng)時(shí)山南茶已進(jìn)入長(zhǎng)安市場(chǎng)。宋代，茶葉生產(chǎn)遍及秦嶺以南各地。陜南設(shè)有西縣、城固二茶場(chǎng)。洋州、金州"人戶以種茶為生，"飲茶已相當(dāng)普遍。明代，陜西成為漢、川以茶葉易馬的全國(guó)茶馬貿(mào)易中心，并在褒城建立茶廠。褒城茶廠是中國(guó)歷史上建立最早的茶廠之一。

西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)書(shū)記

漢中市最低處在西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)南溝口，海拔371.2米，漢中市境北部秦嶺勢(shì)如屏障，最高峰在洋縣昏人坪梁頂，海拔3071米，其它較高的山峰有佛坪縣光頭山2838米、洋縣摩天嶺2603米、留壩紫柏山2610米、勉縣光頭山2606米，一般山體海拔為1000～2000米。

西鄉(xiāng)縣茶葉局局長(zhǎng)

綠茶

陜西綠茶統(tǒng)稱(chēng)“陜青”，陜西茶葉種植主要分布于秦嶺山以南。

陜青是將剛摘下來(lái)的鮮嫩茶葉，經(jīng)過(guò)剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤(rùn)，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。

以紫陽(yáng)宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)午子仙毫，因采制精細(xì)，風(fēng)味特異而富有名氣主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽(yáng)、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū)，是全國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。

陜西省西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)

漢中市是陜西省轄市。位于陜西省西南部，地處秦巴山區(qū)西段，北靠秦嶺，南倚米倉(cāng)山，中為漢江上游谷地平壩；北與寶雞市的鳳縣、太白縣及西安市的周至縣毗連，東與安康的寧陜縣、石泉縣、漢陰縣和紫陽(yáng)縣接壤，南與四川省廣元市的青川縣、朝天區(qū)、旺蒼縣以及巴中市的南江縣、通江縣和達(dá)州市的萬(wàn)源市相連，西與甘肅省天水市的徽縣、成縣、康縣及武都縣相鄰；介于東經(jīng)105°29′14″～108°16′49″和北緯32°08′52″～33°52′46″之間，東西最長(zhǎng)261.5公里，南北最寬192.6公里，轄區(qū)面積27246平方公里。山地占全市面積的75.2%，丘陵占14.6%，平壩占10.2%。漢中盆地東西狹長(zhǎng)，呈橢圓形。盆地從勉縣武侯鎮(zhèn)到洋縣龍亭鋪，東西長(zhǎng)約116公里，南北寬約5～30公里，市區(qū)附近寬25～30公里，為漢江橫穿盆地中部形成沖積平原。漢中市平均海拔為1128米、平均坡度25.4°。

西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)人民政府

漢中市境北部秦嶺勢(shì)如屏障，最高峰在洋縣昏人坪梁頂，海拔3071米，其它較高的山峰有佛坪縣光頭山2838米、洋縣摩天嶺2603米、留壩紫柏山2610米、勉縣光頭山2606米，一般山體海拔為1000～2000米。

南部米倉(cāng)山（又稱(chēng)巴山）高峻雄峙，最高峰在鎮(zhèn)巴縣箭桿山，海拔2534米，較高山峰還有南鄭縣鐵船山2468米、紅山2367米、光頭山2389米，一般山體海拔在1000～1500米；

漢中市最低處在西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)南溝口，海拔371.2米。漢江橫穿盆地中部形成沖積平原，漢中盆地東西長(zhǎng)116公里，南北寬約5～30公里，漢臺(tái)區(qū)附近最寬為25～30公里；漢江支流牧馬河與涇洋河在西鄉(xiāng)縣城東北匯合，形成沖積性寬谷壩子，名為西鄉(xiāng)盆地。

漢中盆地海拔在500米上下，而秦巴山體高出漢中盆地500～2500米。地貌類(lèi)型多樣，但以山地為主，占總土地面積的75.2%（其中低山占18.2%，高中山占57.0%），丘陵占14.6%，平壩占10.2%。

西鄉(xiāng) 茶園

西鄉(xiāng)縣，古屬梁州，東漢設(shè)城置縣?，F(xiàn)屬陜西省漢中市，轄15個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)?？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)，郵政編碼：723500。行政區(qū)劃代碼：610724。電話區(qū)號(hào)：0916。拼音：Xixiang Xian。 可以游玩的地方：櫻桃溝，午子山，茶園，棗園湖公園，柳林，何家灣遺址，李家村遺址，紅色旅游區(qū)（紅二十九軍軍部，鐘家溝會(huì)議遺址，雞公田起義）等等。