天津特產(chǎn)油茶

河南夜市在開封，開封以夜市著稱，是開封這座古城的一大特色之一，而開封夜市最有名的當(dāng)屬鼓樓夜市，位于鐘鼓廣場附近，漫延至周圍四條街，鼓樓夜市的歷史非常悠久的，在北宋時期，就形成了規(guī)模最大、最為繁盛的夜市，是河南最有名的夜市小吃街。

鼓樓夜市小吃的品種繁多，味道各異，紅油的牛肚、焦黃的涼粉等等上百種的小吃聚集在此，有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯，也有年輕人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的小籠包子，是開封人特別鐘愛的食品，它灌湯流油、甜而不膩，味道可以和天津狗不理包子相媲美。

除開封傳統(tǒng)風(fēng)味小吃外，還有全國各地的名吃。來鼓樓夜市，開封第一樓的灌湯包、杏仁茶、炒涼粉、桶子雞等不可錯過。

天津特產(chǎn)茶葉

在五大道的常德道昆明路口，有個并蒂蓮素食， 現(xiàn)在開始推出飲茶時段，每天下午2點到5點， 晚上8點半到11點，都可以去那里點壺茶喝。

油茶哪里特產(chǎn)

油茶是我國民間的一種傳統(tǒng)食物，是西北地區(qū)的特產(chǎn)。油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛?；幢毙〕杂筒枋清?suī)溪小吃中的滋補精品，人們常說“老城油茶噴噴香”。陜西人早餐從古至今喜愛喝油茶，是當(dāng)?shù)胤浅３雒男〕?。主要是將面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。入口軟糯咸香，回味悠長，是西北當(dāng)?shù)夭豢啥嗟玫拿牢短禺a(chǎn)。

天津特產(chǎn)油茶面

大家都知道油茶面是天津的特色小吃。那么如何做油茶面才好吃呢？今天就和大家分享一下我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到大家。

工具/原料

食材：中筋面粉500克，綿白糖300克，芝麻40克。

方法/步驟

1、首先將面粉倒入鍋中，電磁爐開1000瓦翻炒，如下圖所示。

2、大家在炒面的過程當(dāng)中會有顆粒出現(xiàn)，這時候就用鏟子把它壓碎就可以了。

3、然后炒到面粉變成微黃色就可以關(guān)火了，如下圖所示。

4、接著把炒好的面粉過篩篩一遍，如下圖所示。小貼士：篩過的油茶面，沖泡起來口感才會更加細膩醇香。

5、然后在面粉上面加入綿白糖，如下圖所示。

6、接著鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入生芝麻翻炒兩分鐘，如下圖所示。小貼士：大家也可以往里面放入花生碎和各種干果碎，具體加什么，大家可以根據(jù)自己的口味進行變動。

7、然后把炒好的油倒入面粉中，如下圖所示。

8、接著把所有的材料攪拌均勻，如下圖所示。

9、最后在杯子中加入兩勺的油茶面并加入適量的開水，攪拌均勻就可以食用了。你學(xué)會了嗎？趕快動手試一試吧。

天津名小吃油茶

NO.1興城興城隸屬遼寧省葫蘆島市，素有渤海明珠美譽，乘坐K2288次列車從長春出發(fā)，第二天6點20分就能到達第11站興城。主打景點：興城海濱、菊花島、興城首山、溫泉特色美食：海鮮、水果

NO.2北戴河車輛南行，第二天8點33分抵達第15站，北戴河。地處河北省秦皇島市的北戴河，也是一座宜人的海濱城市。主打景點：鴿子窩公園、老虎石公園、東海灘浴場特色美食：螃蟹、扇貝、火腿腸

NO.3安陽行駛到第二天23時30分許，列車就進入了中國八大古都之一的河南安陽。這里是七朝古都，有3300多年的建城史。主打景點：殷墟、紅旗渠特色美食：道口燒雞、老廟牛肉、安陽三熏

NO.4南陽第三天9點，列車第41站，河南南陽。南陽是國務(wù)院第二批命名的歷史文化名城，西漢時為全國六大都會之一，有“南都”、“帝鄉(xiāng)”之稱。主打景點：大面積恐龍蛋化石群、春秋墓群、楚長城遺址特色美食：南陽胡辣湯、南陽油茶、玄妙觀齋菜、鎮(zhèn)平燒雞、新野臊子

NO.5襄陽河南南陽向南行進1小時45分鐘，抵達湖北襄陽。這里是炎帝神農(nóng)氏、漢水女神等神話傳說的重要發(fā)源地。主打景點：鳳凰溫泉、襄陽古城墻特色美食：三鑲盤、夾沙肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀

NO.6張家界第三天18時55分，列車抵達著名旅游城市——湖南省張家界。主打景點：楊家界、九天洞、普光禪寺、五雷山、黃石寨特色美食：張家界酒、野生菌、獼猴桃、板栗

NO.7貴陽第四天5時25分，抵達貴州省會貴陽。貴陽已有400多年歷史，是中國首個國家森林城市，喀斯特地貌占全市國土面積的85%。主打景點：黔靈山公園、青巖古鎮(zhèn)特色美食：絲娃娃、香酥鴨、腸旺面、叉燒圓子粉、花溪牛肉粉

NO.8曲靖列車的倒數(shù)第二站是云南曲靖，到站時間是第四天的13時20分。曲靖素有“滇黔鎖鑰”、“云南咽喉”之稱。主打景點：珠江源、爨寶子碑、大理三十七部會盟碑等特色美食：麻衣馓子、陸良板鴨、蒸餌絲

天津特產(chǎn)油茶是什么茶

如今，鼓樓廣場夜市是開封最大的夜市。入夜后，廣場兩側(cè)，統(tǒng)一規(guī)格的小吃貨車整齊地排列在飲食區(qū)內(nèi)，高吆低喝、餐具碰擊，熱鬧非凡。

夜市小吃的品種繁多，味道各異，有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯，也有年輕人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的涼粉攤很多，本地人吃涼粉頗有講究，紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉，切成薄片，加入豆醬和辣椒，必得炒得又黃又焦。夜市上的小籠包子也是開封人特別鐘愛的美食，它灌湯流油、甜而不膩，味道絲毫不輸天津狗不理包子。

天津油茶的做法

1、煎餅果子

　　煎餅果子是天津非常有名的小吃，如今在全國各地都非常流行，是中國最受歡迎的十大小吃之一，煎餅是用綠豆面調(diào)成的面糊攤成的，在煎餅上攤上雞蛋，撒上蔥花，抹上面醬，再夾上油條一起食用。

2、天津麻花

　　天津麻花是天津市聞名全國的一道傳統(tǒng)名點，其歷史十分悠久，制作方法也非常獨特，制成的天津麻花造型美觀，口感香甜酥脆，而且保存很久也不會變質(zhì)，深受人們喜愛。

3、耳朵眼炸糕

　　耳朵眼炸糕也是天津市的傳統(tǒng)名點之一，其制作歷史悠久，約創(chuàng)始于清朝光緒年間，是以糯米制作面皮，以紅小豆、赤白砂糖為原料作餡，最后油炸而成，做成的炸糕外觀金黃，吃起來香脆可口。

4、鍋巴菜

　　鍋巴菜在天津被稱為“嘎巴菜”，也是天津有名的小吃之一，是將綠豆面和小米漿攤成的煎餅切成條后浸在素鹵之中，盛出來后再撒上各種小料，吃起來非常美味可口。

5、狗不理包子

　　狗不理包子是天津一道聞名中外的傳統(tǒng)小吃，其創(chuàng)始于清朝咸豐年間，距今已有100多年歷史了，包子以鮮肉包為主，也有海鮮包、三鮮包、素包子等等，不僅外形美觀，吃起來也十分鮮香可口。

6、楊村糕干

　　楊村糕干是天津一道有名的糕點小吃，創(chuàng)始于明朝，是以優(yōu)質(zhì)大米、白糖為原料經(jīng)過多道工序制作而成的，成品不僅外形美觀，而且吃起來綿軟筋道，香甜可口。

7、糖礅

　　糖礅是京津地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，在北京被稱為糖葫蘆，在天津則被稱為糖礅，其品種非常多樣，除了傳統(tǒng)的山楂的之外，還有菠蘿、山藥、葡萄等多種水果制作的。

8、熟梨糕

　　熟梨糕也叫甑兒糕，是天津很有名的一道點心小吃，是以大米為主要原料制作的，蒸熟后會涂抹上各種不同口味的小料，在當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍?，是很受孩子們喜愛的一種零食。

9、炸素卷圈

　　炸素卷圈是天津的一種傳統(tǒng)名點，主要是以綠豆皮作皮，以綠豆菜、香干、粉皮、香菜等原料作餡，最后油炸而成的，和我們平時吃的春卷相似，味道十分香脆可口。

10、天津崩豆

　　天津崩豆是天津一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃，創(chuàng)始于清朝嘉慶年間，是以蠶豆、冬菜、冬筍等食材為原料制作的，吃起來香脆可口，香味濃郁。