茶葉殺青機械的價格(茶葉殺青機器價格)
茶葉殺青機器價格
茶葉殺青機,采用微波烘干技術,性能穩(wěn)定,設備性能好。
茶葉殺青機規(guī)格型號
您好 電磁滾筒殺青機區(qū)別于以往傳統(tǒng)的燒柴、燒煤、燃氣式、電熱式滾筒殺青機,采用先進的電磁技術,能量轉換效率高、無效能量損失較小,無煙氣,無有毒氣體排放,大幅度降低車間空氣溫度,改善車間工作環(huán)境;同時因采用遠紅外測溫技術,對溫度反應敏感、迅速,能有效的設定、監(jiān)測、調節(jié)溫節(jié),滿足不同品種、季節(jié)、鮮度鮮葉的殺青需求,提高殺青品質。
操作時只需通過電控柜進行全程調控,方便簡單。希望能幫到您二手小型茶葉殺青機
你一天要300斤干茶,差不多要處理1200斤原料,臺時殺青能力在300斤左右的就足夠了,一般是用60型殺青機根據(jù)是用電,用柴煤等不同能源類型價格不同是不是用不銹鋼價格也不同價格從6000到上萬不等,貴個2-3萬
茶葉加工設備全套殺青機
殺青溫度200~260℃,指的是鍋溫,而殺青的溫度可保持茶葉葉溫在一定水平。
茶葉殺青機器價格多少
要建好一個茶葉加工廠,茶葉機械設備加工能力的預算,機械的選型與配套是一項至關重要的工作。
待以后再述。
茶葉的鮮葉經采用不同的機械設備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設備選型配備方面,主要應考慮采用何種適合當?shù)靥攸c的制茶工藝進行選擇, 做什么茶選什么茶機。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時
鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機,茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機。這為綠茶初制過程中茶葉的加工設備,至于其他的
,其實主要也是這些設備。價格6-10萬
茶葉殺青機器價格表
現(xiàn)在市場上大多炒茶設備的大概是在10000到15000元這個范圍內,還不知樓主將其用于哪種茶類?不同的茶類,工序有時候不相同,所需設備也是不太一樣的。
以綠茶為例,綠茶在我國名品最多,分布最廣泛普遍,它的基本設備大多是殺青機、揉捻機和烘干機,其對應價格大概是:6000~8000(殺)、3000~4500(揉)、4500~5500(烘)。若是紅茶啊、白茶啊之類的,和綠茶的工序設備又有所不同。茶葉蒸汽殺青機多少錢一臺
殺青工序通過高溫,破壞鮮葉中酶的活性,制止鮮葉中多酚類物質氧化,以防止葉子變紅;同時蒸發(fā)葉內部分水分,使葉子變軟,為揉捻造形創(chuàng)造條件;隨著水分的蒸發(fā),鮮葉中有青草氣的低沸點芳香物質揮發(fā)消失,從而使茶葉香氣得到改善。除特種茶外,該過程均在殺青機中進行,為達到以上目的,要求在殺青過程中在制品升溫快,殺青要勻透,不產生紅梗紅葉,不產生煙焦葉。由于殺青機種類不同,其殺青效果不一樣,因此制茶品質也不盡相同。殺青機械主要有鍋式、滾筒式、槽式和滾槽式四大類。除特種茶外,殺青一般在殺青機中進行。影響殺青質量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等,它們是一個整體,互相牽連制約。
1、手工殺青:手工殺青就是鍋式殺青機,基本結構由炒葉鍋、炒葉腔、炒手裝置、傳動機械和爐肚部分組成。鍋式殺青機的優(yōu)點是結構簡單,操作簡便,出葉快,殺青效果良好,而且價格較低;但不能連續(xù)作業(yè),易焦邊葉,出葉不干凈,在出葉時需要人員操作。
鍋式殺青機要注意以下幾點:① 鮮葉倒入殺青鍋后,應立即加蓋悶殺二分鐘左右,待水汽向鍋口大量溢出時,即可揭蓋讓其揚抖殺青至完成,這樣可迅速提高葉溫,不易產生紅梗紅葉;②炒手要靈活,出葉板要上下活動,避免出口不清,產生煙焦茶,殺青鍋每天要清洗;③根據(jù)制茶工藝要求,鍋溫必須先高后低,這樣既可減少紅梗紅葉,又可避免煙焦,易殺透、殺勻,從而取得符合要求的殺青葉。鍋式殺青應掌握“抖燜結合,多抖少燜”的原則。抖殺使葉子揚高,以利于水分散發(fā),防止葉色變黃。燜殺加蓋不揚葉,使蒸汽在葉內作短時間的停留,避免形成紅梗、紅葉。一般鍋式殺青時間為5—10分鐘。殺青時間的長短與鍋溫和投葉量有關,操作中要掌握“嫩葉老殺,老葉嫩殺”的原則。
2、滾筒式殺青機殺青:
滾筒類殺青機基本結構就是由筒體、爐腔、機架和傳動機構組成,多為機灶一體。滾筒式殺青機的型號以筒體直徑為主要參數(shù)加以區(qū)別。其操作方便、勞動強度小、工效高,能連續(xù)作業(yè),且還具有葉溫升高快,殺青均勻等特點。要用好滾筒殺青機,應注意:
① 滾筒的轉速與螺旋角的大小是決定殺青時間長短的因素,這對成品茶的品質影響最大,殺青葉在筒內的時間不少于3分鐘;
② 火力不宜過猛,投葉量不宜太多,在殺青過程中殺青葉在筒內翻炒時筒腔內應以看不見水汽為宜。投葉量也不宜太少,否則易產生煙焦;
③ 茶葉經滾筒殺青后,整個芽葉失水很不平衡,在葉的邊緣失水快而多,葉脈失水慢而少,但殺青葉總的含水量又往往偏高,因而最好在筒的出口接上風源或振動槽,使其透氣攤涼、蒸發(fā)水分,這樣有利于改善條束。滾筒類殺青機使用合理,則殺青葉質量較好,成品茶色澤及茶湯色綠,香氣較好,滋味濃爽。滾筒式殺青機,作為一種傳統(tǒng)應用的機型,殺青質量較好,價格低廉,操作方便,有各種規(guī)格大小的機型可供選用, 各類大宗綠茶和名優(yōu)綠茶加工中被廣泛應用,是目前生產中使用的主體類型,直至目前尚沒有一種殺青機可以替代.
3、蒸汽式殺青機(蒸青機)
蒸汽式殺青機是一種應用常壓100℃蒸汽殺青原理的殺青機,它由網帶、蒸汽發(fā)生器、機架和傳動機械等部件組成。蒸汽殺青是使殺青葉直接與蒸汽接觸,蒸汽對鮮葉穿透力強,因而葉溫升高快,在半分鐘內完成殺青工序,所獲得的綠茶產品芽葉完整,色澤綠翠,湯色綠亮,香氣獨特,不僅完全避免了傳統(tǒng)綠茶制法所造成的煙焦味,而且在很大程度上可消除夏秋茶的苦澀。蒸汽殺青的不足之處是其殺青葉的含水量比鍋式及滾筒式殺青的要高些,不利于后續(xù)的揉捻工序。