涼性的茶葉有哪些

茶葉分為溫性茶，中性茶，涼性茶。溫性的茶其實(shí)也就是完全發(fā)酵的茶，比如紅茶、普洱茶和黑茶。中性的茶也就是半發(fā)酵的烏龍茶和黃茶、白茶。 涼性的茶就是沒有發(fā)酵的綠茶和花茶。

常見的茶葉主要分為綠茶、清茶（包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍）、紅茶、黑茶（普洱茶）等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

什么茶葉屬于涼性

不涼不熱的茶是指烏龍茶。

烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。

而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂，這時(shí)泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。此外，烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對(duì)于怕冬季里貼膘的人來說，青茶也有一定的減肥功效。

屬于涼性的嗎

(1)屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

(2)屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

(3)屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

(4)屬于溫性的堿性食物有:山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥

。 (5)屬于熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

哪種茶葉是涼性的

第一種：茉莉花茶

茉莉花茶，由鮮花茉莉和優(yōu)質(zhì)茶葉混合制成的花茶，屬于堿性茶的一種，主要分布在我國的廣西、福建、四川、貴州等地。茉莉花自古就有“人間第一香”的美譽(yù)，所以用其沖飲非常普遍，但中老年人注意不可過量使用，以免出現(xiàn)頭暈等不良情況。

茉莉花茶的品種繁多，而優(yōu)質(zhì)的干茶條索大多勻整緊細(xì)，色澤烏潤鮮亮；注入熱水燜泡厚，濃郁的芳香會(huì)撲鼻而來；小口細(xì)品，滋味醇厚甘爽，且有回甘。此外，該系列的茶飲較為耐泡，所以每次取適量的干茶，可反復(fù)沖泡4~6次。

第二種：菊花枸杞茶

俗話常說：“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”。所以，中老年人群可以堅(jiān)持每天一杯菊花枸杞茶，不僅可以明目提神，還能緩解突如其來的疲勞感，讓你精神煥發(fā)。

當(dāng)然，在挑選菊花時(shí)，注意要選集色、香、味于一體的優(yōu)質(zhì)干茶，而開封岳家湖出產(chǎn)的青馳菊就極具優(yōu)異特點(diǎn)，其作為北宋時(shí)期的貢品，歷史悠久，栽培技術(shù)精良，目前已廣泛流通于市場。

它不僅外形碩大美觀，花瓣緊密，色彩鮮黃有澤，而且內(nèi)含菊甙、膽堿、維生素等營養(yǎng)精華。沖泡時(shí)，將菊朵和枸杞一同放入杯中，注入熱水等湯色橙黃透亮后，鼻間可聞到清新的茶香，入喉滋味鮮醇濃郁，回甘持久，非常適宜上班族、熬夜黨、中老年等群體飲用。

第三種：桂花烏龍茶

桂花烏龍茶是由新鮮桂花和烏龍茶為原料，通過特殊工序制成，產(chǎn)自于福建安溪。由于其花香和茶味平衡交融，香氣高雅雋永，所以深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛，但中老年人要注意控制飲用量，以免影響睡眠質(zhì)量。

桂花烏龍的茶條粗壯緊實(shí)，色澤烏褐油潤，既不失濃郁花香，又有烏龍本身的茶韻，體現(xiàn)了溫潤甘甜、暗香浮動(dòng)的特點(diǎn)。沖泡時(shí)，應(yīng)選擇90度左右的開水，保持花茶中的營養(yǎng)充分溶于茶湯之后，大約燜泡五分鐘后，清新絕塵的茶香可撲鼻而來，入口滋味醇厚雅正，葉底鮮嫩勻整。

第四種：金銀花茶

金銀花茶是傳統(tǒng)的中國花茶，主要采用優(yōu)質(zhì)綠茶和金銀花為原料，再按照標(biāo)準(zhǔn)窨制工藝制成，主產(chǎn)地分布在河北巨鹿、河南封丘等地。

金銀花性微寒味甘，中老年人要根據(jù)自己的體質(zhì)判斷是否合適飲用。優(yōu)質(zhì)的干茶大多條索勻整細(xì)直，色淺淺綠油潤，香氣清新純正。沖泡時(shí)，需要注入90度的熱水燜泡，可加入枸杞、冰糖等配料。

成湯之后，顏色呈現(xiàn)黃綠透亮的狀態(tài)，小口慢飲，滋味鮮醇甘美，葉底軟嫩；復(fù)沖時(shí)需預(yù)留三分之一的湯汁，使得茶香更加持久。

第五種：洛神花茶

洛神花又叫烙花神，是用新鮮洛神花和陳皮為原料制成的花茶，營養(yǎng)成分豐富，可解除倦怠感，但因其涼性過重，所以有便秘情況的人不宜嘗試。

挑選洛神花茶時(shí)，需要注意花形是否完整，顏色以鮮紅色為佳，酸味自然，無其他嗆喉怪味。沖泡后，湯色通紅鮮亮，入口滋味酸爽順口，帶有回甘者為上乘佳茗；另外，洛神花茶也可小火慢煮，等待茶香馥郁之后即可，飲用前可加入適量的蜂蜜，味道更佳。

涼性的茶葉有哪些牌子

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性涼的茶葉都有什么

碧螺春是屬于涼性。碧螺春屬于綠茶，綠茶是涼性的，適于夏天飲用;紅茶是熱性的，適于冬季飲用；碧螺春是溫性的飲品，適于四季飲用。 碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。 唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。

涼性的茶葉有哪些品種

1、紅茶，在生產(chǎn)中主要發(fā)生的化學(xué)變化使鮮葉中茶多酚含量大幅降低，所以一般人從紅茶喝起。中國福建是紅茶最初的產(chǎn)地，后來被引入歐洲。紅茶的作用：紅茶中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，常喝紅茶能預(yù)防心肌梗塞。

2、綠茶是未發(fā)酵茶，因此性涼，女性不宜多喝。綠茶沒有經(jīng)過人工干預(yù)，所以綠茶中有很多的茶多酚，營養(yǎng)物質(zhì)也較多，長期飲用綠茶能防衰老、殺菌、消炎。

3、青茶別稱烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶。青茶中含有有機(jī)化學(xué)成分四百五十多類，常喝青茶可以美容養(yǎng)顏，減脂修身。

4、黃茶是中國特有的茶，常常在湖南、安徽種植。黃茶對(duì)脾胃部位最有好處，常飲可以增加食欲，降脂清心。

5、白茶，屬于六大茶類之一，一種微發(fā)酵茶。它的成品多是摘取的芽頭。白茶主要有“三抗三降”的作用：抗氧化、抗腫瘤、抗輻射、降血壓、降血糖、降血脂。

6、黑茶是后發(fā)酵茶，性溫，因顏色形態(tài)得名，常飲黑茶可以降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病。

涼性的茶葉有哪些品牌

1、雙匯SHINEWAY

　　品牌成立時(shí)間：1958年

　　雙匯創(chuàng)立于1958年，是我國家喻戶曉的品牌，隸屬于河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司，從事飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、冷鏈物流、商業(yè)外貿(mào)等業(yè)務(wù)。公司是世界知名的肉類產(chǎn)品供應(yīng)商，產(chǎn)品安全、健康，暢銷全國。年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品近400萬噸，擁有100多萬個(gè)銷售終端，每天有1萬多噸產(chǎn)品銷往全國各地，在全國絕大部分省份均可實(shí)現(xiàn)朝發(fā)夕至。

2、金鑼JL

　　品牌成立時(shí)間：1994年

　　金鑼是臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司旗下品牌，公司成立于1994年，是國內(nèi)知名的大型肉制品供應(yīng)商，是一家以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)，是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。主要經(jīng)營冷鮮肉及凍品等肉制品。

3、雨潤yurun

　　品牌成立時(shí)間：1993年

　　雨潤始創(chuàng)于1993年，是國內(nèi)較大的肉制品深加工生產(chǎn)基地，隸屬于江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司，公司專業(yè)從事冷鮮肉、冷凍肉等產(chǎn)品的加工銷售，以及以豬肉為主要原材料的低溫肉制品和高溫肉制品，憑借著獨(dú)有的技術(shù)，研制出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

4.愛森AISEN

　　品牌成立時(shí)間：2001年

　　愛森是光明食品集團(tuán)旗下的肉制品品牌，隸屬于上海愛森肉食品有限公司，公司成立于2001年，集生豬養(yǎng)殖、豬肉加工、產(chǎn)品銷售為一體，供應(yīng)冷卻豬肉和種豬等產(chǎn)品，其生產(chǎn)的“愛森”牌冷卻豬肉非常暢銷。

5、得利斯

　　品牌成立時(shí)間：1989年

　得利斯是山東得利斯食品股份有限公司旗下品牌，公司專業(yè)從事生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品加工銷售等業(yè)務(wù)。十幾年來專注中西合璧的低溫肉制品開發(fā)，攀登肉食科學(xué)高峰。該產(chǎn)品采用低溫蒸煮工藝，不破壞肉類纖維組織和自然營養(yǎng)成份，其加工的低溫肉制品中的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)等含量是普通肉制品的2-8倍！

6、科爾沁kerchin

　　品牌成立時(shí)間：2002年

　　科爾沁是內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司旗下品牌，公司成立于2002年，以牛肉食品的加工為主要業(yè)務(wù)，經(jīng)營的產(chǎn)品有牛肉干、醬牛肉、生鮮牛肉等。

7、眾品食業(yè)

　　品牌成立時(shí)間：1993年

　　眾品食業(yè)成立于1993年，隸屬于河南眾品食業(yè)股份有限公司，公司專業(yè)從事肉制品等農(nóng)產(chǎn)品的加工制造業(yè)務(wù)，致力為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健康、安全、美味的產(chǎn)品。

8.鵬程時(shí)食品

品牌成立時(shí)間：1995年

　　鵬程食品是國內(nèi)肉制品行業(yè)的知名品牌，隸屬于北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，公司專業(yè)從事生豬養(yǎng)殖、屠宰，肉制品加工、銷售等業(yè)務(wù)，產(chǎn)品以安全、營養(yǎng)、健康著稱。

9、唐人神TRS

　　品牌成立時(shí)間：1988年

　　唐人神是唐人神集團(tuán)股份有限公司旗下知名的肉制品品牌，公司成立于1988年，主要經(jīng)營風(fēng)味肉制品、低溫制品、生鮮肉等產(chǎn)品，產(chǎn)品不僅在國內(nèi)暢銷，還出口到國外。

10、千喜鶴

　　品牌成立時(shí)間：2002年

　　千喜鶴成立于2002年，是新希望集團(tuán)有限公司旗下品牌，公司集生豬屠宰、肉制品加工等業(yè)務(wù)于一體，產(chǎn)品年產(chǎn)銷量均居行業(yè)前列。

涼性茶葉的種類

茶作為中國百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動(dòng)的地位，有的人甚至是一年四季以茶代水，茶不離口。

人們一年四季都應(yīng)該喝茶，但是茶葉的選擇隨著季節(jié)的變化而變化。盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效，但是人們最好按照季節(jié)品茶，根據(jù)自身情況選茶，從而達(dá)到最好的健身效果。

1 春季最適合飲花茶

春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，人們普遍感覺困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象。花茶甘涼、兼芳香之氣，有利于散發(fā)在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝。

沖泡方法：選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲。

2 夏日喝去火綠茶

夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨。人的體力消耗很多，精神不振。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

沖泡方法：直取90℃開水泡之，高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度

3 去秋燥宜飲青茶

秋風(fēng)颯爽，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落。由于氣候干燥，人們口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之為“秋燥”，此時(shí)宜飲用青茶。青茶能潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

沖泡方法：取100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。

4 喝紅茶暖腹 冬天多喝

冬飲紅茶，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，陽氣漸弱。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

沖泡方法：宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣，常將滇紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣。

茶性寒涼的茶有哪些

可以適量的喝一些玫瑰茶，玫瑰茶有著很好的補(bǔ)氣血，或者是茉莉花茶也是可以的，有理氣溫中以及清肝明目的效果，桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣的作用，非常適合體寒的人群來服用，體寒的人在日常生活中不要吃一些生冷的食物，像一些寒性的蔬菜水果，以及煙酒，最好不要攝入。