月子用茶油煮什么菜好吃

        茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式,茶油烹調(diào)時(shí)的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。

1.茶油拌飯：一瓢醬油一瓢茶油就是香噴噴的米飯，香而不膩。

2.茶油加姜絲炒雞肉：有利于清肝潤肺、消紅褪腫。

3.茶油爆炒淮山：長期食用，有利于補(bǔ)氣、健脾。

4.茶油擂茶：生津止渴、提神，長期飲用，可預(yù)防和控制糖尿病。

5.茶油清燉土雞湯：有利于產(chǎn)婦坐月子時(shí)幫助恢復(fù)母體，促進(jìn)嬰兒正常發(fā)育的最佳補(bǔ)品。

6.茶油素炒紅皮菜：經(jīng)常食有利于預(yù)防糖尿病，孕婦產(chǎn)前抽筋，減少妊娠紋。

7.茶油炒腰花、杜仲：婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預(yù)防日后腰酸背痛。

以上介紹幾道我們地方經(jīng)常烹飪的幾道茶油做的菜。

坐月子可以用茶油煮菜嗎

涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸：煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤：在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦

月子里可以吃茶油炒的菜嗎

做月子吃山茶油比較好的，山茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，食用茶油可以改善體質(zhì)，增加母體免疫力機(jī)能，從而提高母乳量。不過產(chǎn)后飲食正常營養(yǎng)全面均衡就可以了，所以什么油都沒問題的，注意不要著涼，不要吃涼的、辛辣的、含有過敏的食物就可以了。

月子用山茶油燒什么菜

首先把雞蛋打入碗中，攪散，一定要加入一點(diǎn)清水，半個(gè)雞蛋的量就可以，這樣炒的雞蛋口感滑嫩了很多，然后把雞蛋先炒熟，害怕炒老就等雞蛋定型后，先盛出來，重新炒蝦仁，蝦仁很容易熟，不用炒太久，翻炒完全變色，立刻加入炒好的雞蛋。只需要放少許鹽和香油調(diào)味即可出鍋了，香噴噴的蝦仁炒雞蛋就做好了。

有不少人喜歡油燜大蝦或是炸蝦仁，但其實(shí)在月子餐里面清煮、清蒸蝦仁都是非常理想的了。

在給產(chǎn)婦烹飪月子餐的時(shí)候，適合用五種油，分別是火麻油、胡麻油、山茶油、橄欖油、黑芝麻油等等。特別是麻油其實(shí)非常時(shí)候坐月子的產(chǎn)婦吃，也可以利用它來做出各種的美食，比如麻油雞、麻油肉等等。

蝦仁營養(yǎng)豐富，含鈣量高，是大人孩子都比較愛吃的食物，雞蛋更不用說了，日常不能缺少的食材，簡單又有營養(yǎng)的兩種食材放在一起，絕對的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合哈，月子里，產(chǎn)婦需要營養(yǎng)，才能恢復(fù)好身體，才能保證充足的母乳喂養(yǎng)寶貝啊!

月子用茶油煮什么菜好吃又營養(yǎng)

1、茶油的不飽和脂肪酸含量是所有的油中最高的，這種不飽和脂肪酸能夠讓我們的皮膚有光澤，還能抑制衰老，所以將茶油加到飯里，女性常吃還能美容養(yǎng)顏哦；

2、茶油還有清熱下火的功效，記得小時(shí)候如果吃上火了喉嚨痛，奶奶都會裝一勺的茶油讓我喝下，喉嚨不舒服的感覺馬上就會減少很多；

3、茶油還能提高人體的免疫力，特別是在南方很多地方，將茶油當(dāng)做月子油，不僅將茶油用來煮飯，燉雞或者煮雞蛋的時(shí)候都會加一些茶油。

坐月子茶油怎么吃最好

新茶油，指的是剛壓榨出來的新鮮茶油，新茶油的顏色比較深，聞起來有一股很濃的油香，其不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，很適用于調(diào)理身子，尤其是對產(chǎn)后的婦女，新茶油是最佳的補(bǔ)品，食用新茶油可以促進(jìn)產(chǎn)婦傷口愈合（特別是剖腹產(chǎn)效果明顯），消除妊娠紋，幫助身體恢復(fù)，而且不會導(dǎo)致肥胖，還可預(yù)防血脂偏高，坐月子期間吃新茶油，可溫補(bǔ)氣血，促進(jìn)乳汁分泌，還可預(yù)防產(chǎn)后腰酸背痛等。新茶油營養(yǎng)豐富，適合用于烹飪上。

老茶油，顏色較淺，經(jīng)過長時(shí)間的存放后，香味較淡或是無香味。越老的茶油，粘稠度越高。老茶油是油水經(jīng)過自然分離的果油，沒有經(jīng)過任何的處理，所以內(nèi)含大量的維生素、植物蛋白、油酸、不飽和脂肪酸，容易被皮膚吸收，且溫和無刺激。新茶油經(jīng)過長時(shí)間的存放，酸性增高呈弱酸性，而人體皮膚是弱酸性的，酸堿環(huán)境一致，所以經(jīng)過時(shí)間沉淀的茶油更有利于皮膚的吸收。所以在茶油產(chǎn)區(qū)，很多家庭都會保存一些茶油，存放三年、十年甚至更久，用這些老茶油來護(hù)膚，特別是小孩紅屁股、濕疹、燙傷等，效果特別好。

從以上可以得出，新茶油香味濃，更加適用于調(diào)味烹飪中，而長時(shí)間存放的老茶油，更加適用于美容護(hù)膚和治療外傷上。

坐月子煮菜用什么油

八大菜系用油的問得根據(jù)地方的物產(chǎn)來決定，主要分動物性油脂和植物性油脂，因?yàn)橹袊丘B(yǎng)豬大國，動物性油基本上全國都會用豬油。

而植物性油山東一帶的魯菜就是花生油，南方用的油會比較多，但是主要還是以菜籽油為主，其他的有香油，亞麻籽油，葵花籽油，現(xiàn)在由于物產(chǎn)的豐富，還會用到玉米油，棕櫚油，橄欖油等。

月子用茶油炒菜

1、茶油?？梢灾?、美容養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)，潤肺消腫、清熱解毒、止痛、祛火；能提高女性月子期間母乳產(chǎn)量、促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。對預(yù)防高血壓、心腦血管、動脈硬化等疾病有很好的預(yù)防作用?？梢越档腕w內(nèi)膽固醇、清除體內(nèi)的超氧化物。具有很好的抗缺氧、抗疲勞效果，提高人體免疫力。使皮膚變得細(xì)膩彈性有光澤。

2、胡麻油。一般建議坐月子期間，胡麻油是首選的食用油。建議女性在月子期間的食用量為每天25到50克。建議女性從懷孕4個(gè)月開始，一直到產(chǎn)后4個(gè)月，或者是半年的期間，都應(yīng)應(yīng)該以胡麻油為食用油。

月子茶油怎么吃

1，去火，小時(shí)候上火了，奶奶都是拿茶籽油給我們，有時(shí)候是直接喝，不過有點(diǎn)難下咽，所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里，我們也愿意吃。坐月子的時(shí)候，燉雞湯魚湯都是加茶籽油。

2，以前沒有護(hù)發(fā)素，農(nóng)村的女人都用來給頭發(fā)潤滑，洗完頭，抹一點(diǎn)在發(fā)尾，或者直接滴幾點(diǎn)在水里。頭發(fā)絕對不會打結(jié)，不過味道不怎樣，而且會太油，所以后來也沒什么人用了。

3，滋潤皮膚。這個(gè)真有效果，不過一定要買農(nóng)村人沒有添加的。弄來按摩，手里會有很多污垢的顆粒下來，這個(gè)應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時(shí)候使用，更放心。長期堅(jiān)持有一點(diǎn)淡斑效果，因?yàn)槠つw滋潤了不干燥。

4，懷孕的時(shí)候用來涂肚子。這個(gè)我有用，不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果，我確實(shí)沒長妊娠紋。

5，我看到家里人燙傷的時(shí)候會馬上搽上茶籽油，所有人都這樣。具體原理我不懂。