密封的過(guò)期茶葉能喝嗎(密封的茶葉過(guò)期了還能不能喝)
密封的茶葉過(guò)期了還能不能喝
相對(duì)于其它茶,普洱這種茶保質(zhì)期是真長(zhǎng),不信請(qǐng)看“清宮普洱被收藏、魯迅先生茶膏被拍賣(mài)”等消息,雖然這種茶最終的茶味很淡薄,幾乎沒(méi)有普洱茶的精髓。但這些新聞也為普洱贏得了“古董茶”的稱(chēng)號(hào)。
大紅袍茶葉保質(zhì)期多久?(大紅袍保質(zhì)期一般多久?)
若是嚴(yán)格來(lái)說(shuō),這種古董茶恐怕早就過(guò)期了吧,大約茶葉這種物質(zhì)太特殊了些,所以才會(huì)有“茶葉過(guò)期是否還能繼續(xù)飲用”的疑問(wèn)。這種古董茶之所以能繼續(xù)飲用,是因?yàn)樗鼪](méi)有受潮,雖然品質(zhì)有所降低,但不至于讓飲者身體受到直接損害,但這種茶也不宜長(zhǎng)時(shí)間飲用,無(wú)色無(wú)味的茶喝起來(lái)也沒(méi)有滋味。問(wèn)題來(lái)了,既然普洱可以過(guò)期飲用,那么大紅袍過(guò)期了還能喝嗎?大紅袍的保質(zhì)期為3-5年,理論上講保質(zhì)期外的茶不符合飲用要求,但若是儲(chǔ)存妥當(dāng),包裝嚴(yán)實(shí),不會(huì)使茶葉受潮,茶葉便不會(huì)發(fā)酸,即使質(zhì)量有所變化,也不會(huì)太快,這種情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論,具體情況,還要具體分析。
大紅袍茶葉保質(zhì)期多久?(大紅袍保質(zhì)期一般多久?)
如果不幸你的大紅袍過(guò)期了,在啟封這種過(guò)期大紅袍時(shí),可以先聞一下干茶的味道,一般變質(zhì)嚴(yán)重的茶會(huì)散發(fā)出難聞的酸味,干茶顏色會(huì)比正常茶深一些,水分多一些,摸起來(lái)潮潮的,有種黏膩感,因?yàn)橛械牟枞~已經(jīng)開(kāi)始腐蝕了。如果大紅袍沒(méi)酸,這真的是不幸中的萬(wàn)幸了,此時(shí)要看茶葉顏色是否為黑黃色,一般這種顏色的大紅袍使用中高火或高火烘焙的,這種茶在儲(chǔ)存環(huán)境干燥、包裝密實(shí)的情況下更加耐存,所以不用擔(dān)心茶葉味道不好。如果茶葉采取中低火碳焙,即使茶葉沒(méi)發(fā)酸,其飲用時(shí)間也有期限,在拆封的情況下,茶友必須在一年內(nèi)喝完,否則茶葉會(huì)繼續(xù)向壞的方向變質(zhì)。
密封的茶葉會(huì)不會(huì)過(guò)期
茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月; 茶葉過(guò)了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的,具體喝了過(guò)了保質(zhì)期的茶會(huì)對(duì)身體有什么害處,沒(méi)有具體說(shuō)法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過(guò)了保質(zhì)期的。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。
一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購(gòu)買(mǎi)散裝茶。實(shí)際上,散裝茶在銷(xiāo)售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì),因?yàn)槁斗旁诳諝庵?,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變,使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比,包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多,比如不易受到污染,不易變質(zhì),而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易投訴。所以,在茶葉的發(fā)展方向上,今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。
過(guò)期的密封茶葉還能喝嗎
茶餅的保質(zhì)期一般在3-5年左右:密封儲(chǔ)藏,茶餅在保存時(shí)需要密封,可以選擇陶罐進(jìn)行保存;常溫保存,茶餅不能保存在高溫或者低溫的環(huán)境中;無(wú)異味,茶餅容易吸收異味,不能放在有異味的地方。無(wú)論是綠茶還是紅茶,都有一定的保質(zhì)期。如果過(guò)期茶葉產(chǎn)生異味,受潮發(fā)生霉變的就不要喝了。
綠茶以及茉莉花茶的保質(zhì)期相對(duì)會(huì)短,一般是12個(gè)月或18個(gè)月,但是如果茶葉產(chǎn)品本身的品質(zhì)優(yōu)異,主要是要干燥、貯存得法,超過(guò)一倍時(shí)間也沒(méi)有問(wèn)題。
密封的茶葉過(guò)期能喝嗎
毛尖過(guò)期了是否能喝,還要看情況的:
1.明顯變色比如綠茶本身是清湯綠葉,如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯,葉子也變得暗褐,就不能喝了。
2.出現(xiàn)異味、雜味茶非常容易吸味,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進(jìn)冰箱之前沒(méi)有密封好,很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質(zhì)特征,而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味,這樣的茶最好還是不要喝了。另外,想要喝到味道正宗的毛尖茶,建議你到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
密封的茶葉過(guò)期了還能喝嗎
獨(dú)立包裝的茶葉也是茶葉,同樣屬于食品,過(guò)了保質(zhì)期期最好就別喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)期了,就會(huì)慢慢濕潤(rùn),產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。
如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對(duì)人體的健康存在威脅。所以,過(guò)期的茶葉最好就不要喝。
密封過(guò)期的茶葉可以喝嗎
不能喝了茶葉是有保質(zhì)期的,過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變,霉變的茶葉不能再喝。通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期更短。將茶葉存放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。
密封茶葉保質(zhì)期一般多久過(guò)期還能喝嗎
密封的茶葉能放十二個(gè)月左右,溫度高丶濕度大容易使茶葉變色變味。
密封茶葉過(guò)期還能喝嗎
真空包裝的茶葉可以是2個(gè)月~24個(gè)月不等,而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。對(duì)一般的茶類(lèi),還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過(guò)期,影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等方面;如果存放方法得當(dāng),降低或消除以上因素,則茶葉可延長(zhǎng)保存時(shí)間而不變質(zhì)。相反,如果保存溫度增加或沒(méi)有封閉那么茶葉過(guò)期時(shí)間就大大縮短,所以茶葉多久過(guò)期的前提是保存,然后才是各類(lèi)茶的保存期限。
密封的茶葉過(guò)期了還能不能喝了
要根據(jù)過(guò)期發(fā)霉和過(guò)期沒(méi)發(fā)霉兩種情況來(lái)決定能不能喝:
1、龍井茶過(guò)期沒(méi)變質(zhì):
如果龍井茶只是過(guò)了保質(zhì)期,但茶葉保存完好沒(méi)有霉變。這種茶葉喝還是能喝,但其味道會(huì)變得很差,失去了龍井茶獨(dú)有的味道,想要有好的體驗(yàn),建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途,比如除異味、泡腳等,廢物利用也是不錯(cuò)的選擇。
2、龍井茶過(guò)期發(fā)霉:
這種茶葉千萬(wàn)別喝,有人覺(jué)得曬曬就沒(méi)問(wèn)題。但是據(jù)科學(xué)研究,霉變的東西會(huì)產(chǎn)生有害霉菌,其會(huì)分泌對(duì)人身體有害的毒素。喝了這種茶水,有可能會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒癥狀,如果嚴(yán)重了還有可能會(huì)影響到身體的內(nèi)臟器官,因此絕不要因小失大。
拓展資料:
茶葉存儲(chǔ)的幾種方法:
1、鐵罐的儲(chǔ)藏法
選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法采用方便,但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 [2]
2、熱水瓶的儲(chǔ)藏法
密封的茶葉過(guò)期了還能不能喝呀
只要蜂蜜柚子茶沒(méi)有變質(zhì)就可以食用。如果是如果是密封包裝,保質(zhì)期一般一年以上,只要不漏氣、受潮,即便過(guò)了期,只要味道沒(méi)變化一般還能吃。實(shí)際上食品的保質(zhì)期不等于最后的期限,只要產(chǎn)品的包裝沒(méi)有破損, 里面的質(zhì)量沒(méi)有變質(zhì)都是可以的。其實(shí)在保質(zhì)期內(nèi),食物也可能由于存放方式、環(huán)境等因素的變化過(guò)早變質(zhì),例如包裝開(kāi)封后,保質(zhì)期將縮短;超過(guò)保質(zhì)期,食物也不等于肯定變質(zhì)、不能吃,這需要自己進(jìn)行判斷。
日常生活中常見(jiàn)食品的變質(zhì)識(shí)別
主食類(lèi)的面包和饅頭等食品:只要沒(méi)有發(fā)生酸味、霉變、灰斑,就可以食用:
像面包一般的保質(zhì)期在3到7天 如果過(guò)了保質(zhì)期 會(huì)發(fā)現(xiàn)它是干干的 面包已經(jīng)長(zhǎng)霉了 或者是有酸味了 這種肯定是不能吃了 另外像饅頭 有霉變有灰斑 那肯定就不能吃。餅干含水量少,如果是密封包裝,保質(zhì)期一般一年以上,只要不漏氣、受潮,即便過(guò)了期,只要味道沒(méi)變化一般還能吃。
牛奶及奶制品類(lèi):變質(zhì)的牛奶,會(huì)呈現(xiàn)稠而不均勻的溶液狀,或有凝塊或絮狀物;而奶粉由于沒(méi)有水分,保質(zhì)期較長(zhǎng),倘若是過(guò)期時(shí)間不長(zhǎng),只要沒(méi)有顏色發(fā)暗、沒(méi)有雜質(zhì)或異物,沒(méi)有出現(xiàn)陳腐味、霉味、哈喇味等,也是可以食用的:
干果類(lèi):真空包裝的干果保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)半年到一年,但一旦打開(kāi)包裝,在保質(zhì)期內(nèi)出問(wèn)題也是非常有可能的。這類(lèi)食物只要聞著有哈喇味等異味、吃著發(fā)苦發(fā)酸就該扔。如果口感不脆了,說(shuō)明吸水了,會(huì)很快變質(zhì)、長(zhǎng)霉、氧化酸敗,也不能再要了。
香腸等肉制品類(lèi):像香腸臘肉等食品如果是真空包裝,在干燥、冷凍的條件下放置,營(yíng)養(yǎng)會(huì)差一些,但保質(zhì)期可達(dá)3年。過(guò)了保質(zhì)期,如果出現(xiàn)哈喇味或腸衣發(fā)黏,則說(shuō)明微生物繁殖,就不能再食用。
茶葉過(guò)期能喝嗎密封
陳茶可以喝,沒(méi)問(wèn)題。
美中不足的是香氣和口感會(huì)差一點(diǎn)。以后開(kāi)封的茶葉不怎么喝的密封起來(lái)放冰箱里??梢员4婧荛L(zhǎng)時(shí)間。就是過(guò)期了。也不變味。