浙江紹興茶葉十大名茶

新昌風(fēng)光秀麗，勝跡眾多，是浙東唐詩之路、佛教之游的樞紐，享有“東南眉目”之美稱。

新昌擁有大佛寺、穿巖十九峰、沃洲湖三大省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和一個(gè)國(guó)家級(jí)硅化木地質(zhì)公園。大佛寺內(nèi)有江南第一大佛－石窟彌勒像和1075尊小石佛名揚(yáng)海內(nèi)外；穿巖十九峰的峰巒幽谷、飛瀑流泉、小溪碧潭，展示了優(yōu)美的自然風(fēng)光和山水神韻；而沃洲湖、天姥山的湖光山色則為歷代文人墨客向往的棲止之地。

除豐富的人文與自然景觀外，新昌還以“煙、茶、絲、術(shù)”四大傳統(tǒng)特產(chǎn)聞名于世，有中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、長(zhǎng)毛兔之鄉(xiāng)、小水電之鄉(xiāng)、桂花之鄉(xiāng)等美稱。

同時(shí)，新昌還是中央電視臺(tái)《西游記》、《笑傲江湖》、《射雕英雄傳》、《天龍八部》、《少林武王》、《鳳求凰》、《和你在一起》等影視劇的外景拍攝地。

浙江紹興茶葉品種

川字茶與松峰茶生產(chǎn)廠家不一樣，茶葉品種不一樣，口感不一樣，包裝不一樣。

川字茶是湖北省宜昌市趙李橋茶廠生產(chǎn)的一種青磚茶。屬于是清茶，一般都是茶磚或者是茶餅包裝。

松峰茶是浙江省紹興市茶廠生產(chǎn)的一種燕麥茶。屬于是紅茶，目前都是散茶包裝

紹興特產(chǎn)茶葉

紹興黃酒

紹興酒，又稱紹興黃酒、紹興老酒，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱，是紹興的著名特產(chǎn)，也是浙江著名的特產(chǎn)酒。紹興黃酒是中國(guó)黃酒的杰出代表，聲譽(yù)斐然，在南北朝時(shí)期，黃酒已被列為貢品。紹興酒具有誘人的馥郁芳香，呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，色清味醇，分為元紅酒、加飯（又稱花雕）酒、善釀酒、香雪酒四個(gè)品種。

2、越窯青瓷

越窯青瓷是中國(guó)古代最著名的青瓷窯系，歷史悠久、影響深遠(yuǎn)，倍受人們的贊賞和青睞，是國(guó)內(nèi)著名的傳統(tǒng)制瓷工藝的珍品之一。越瓷的特點(diǎn)是胎骨較薄，施釉均勻，釉色青翠瑩潤(rùn)，光彩照人。越窯青瓷燒制技藝自東漢開始至宋，延續(xù)千余年，有10多道工序，從選土、拉坯、修坯、上釉到燒制，全憑手工藝人長(zhǎng)年積累下來的經(jīng)驗(yàn)和手感，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

3、紹興茴香豆

紹興茴香豆不僅是紹興著名的傳統(tǒng)小吃，也是紹興著名的特產(chǎn)零食，歷史悠久，就連魯迅都曾在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆，因此茴香豆在民間也廣為流傳，成為紹興最具風(fēng)味特色的特產(chǎn)小吃。紹興茴香豆用干蠶豆作原料，淘洗干凈下鍋，加水浸沒蠶豆，猛火煮約十五分鐘，至豆皮邊緣起凸，中間凹陷進(jìn)去，然后加桂皮、茴香和醬油，再文火煮十五分鐘就可以了。煮好的茴香豆，豆肉熟而不爛，食之滿口生津，香氣馥郁，越吃越有味。4、紹興腐乳

紹興腐乳是紹興著名的調(diào)味品，當(dāng)?shù)厝私小懊苟垢?，又有“素扎肉”的雅稱，也是紹興有名的特產(chǎn)，是選用優(yōu)質(zhì)黃豆作原料，與紹興黃酒、紅曲等輔料配制而成。紹興腐乳塊塊正方見角，酒醉醇香、細(xì)膩松酥、色澤滋潤(rùn)、顆粒飽滿，其香略似老酒，濃郁則過之，味道咸鮮適口，質(zhì)酥軟則入口即化。相傳，紹興霉豆腐早在明朝就跟著紹興師爺走南闖北，清朝時(shí)，紹興腐乳搖身變成了皇家貢品，從此聞名全國(guó)。

5、烏干菜

烏干菜又稱為霉干菜，曾為紹興“八大貢品”之一，是紹興著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，也是外地游客在紹興旅游時(shí)購(gòu)買最多的土特產(chǎn)。紹興干菜除新昌制作的干菜多采用高腳白菜之外，大多利用油冬兒菜和芥菜，新昌一般稱之為“菜干”，而紹興人的都稱為“干菜”。烏干菜分成短干菜和長(zhǎng)干菜兩種制作，烏干菜曬干發(fā)酵后，干菜彌漫著香味，嘗起來更是美味至極。除了用來作佐餐，還可以作為其他各式菜肴的輔料，味美獨(dú)特，紹興名菜“干菜燜肉”，被列入中國(guó)菜譜，更是被評(píng)為“中國(guó)菜”紹興十大名菜。

6、上虞二都楊梅

上虞二都楊梅是浙江十大楊梅之一，是上虞特產(chǎn)，為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是紹興著名的特產(chǎn)水果。上虞二都自南宋起就是著名的楊梅之鄉(xiāng)，栽培歷史悠久，1500多年前就有“稽出楊梅世無雙，深知風(fēng)味勝他鄉(xiāng)”的詩句，其出產(chǎn)的楊梅以果大、色艷、質(zhì)優(yōu)、味美，獨(dú)具一格，因白潤(rùn)玉色、晶瑩剔透、狀如明珠般的水晶楊梅，被定為宮廷供品，從此，二都楊梅名揚(yáng)天下，譽(yù)為越中果品第一，為貢品。

7、楓橋香榧

楓橋香榧是紹興諸暨市特產(chǎn)，為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是紹興著名的珍稀干果。楓橋香榧以細(xì)榧?xì)け?、仁滿、香酥、味美，為香榧中之珍品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值極高，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。諸暨香榧，歷史悠久，早在春秋時(shí)代就有一定名氣，唐時(shí)享有盛譽(yù)。諸暨是我國(guó)香榧最主要的產(chǎn)地，產(chǎn)量占全國(guó)的一半以上，質(zhì)量居全國(guó)之首，尤其是“楓橋香榧”，殼薄仁滿、，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。

8、紹興香糕

紹興香糕是浙江省紹興地區(qū)的特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)，始于清嘉慶初年，至今已有兩百余年歷史，曾是清朝皇宮的八大貢品之一，所以有“進(jìn)京香糕”之美譽(yù)，可見這款香糕是多么的有名。紹興香糕味美、清甜，如入口即化，是是選用優(yōu)質(zhì)的梗米磨成粉，加入丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴香等材料精心制作而成。純正的紹興香糕黃而不焦，硬而不堅(jiān)，上口松脆香甜，并有解郁、和中、開胃、健脾之功能，深受消費(fèi)者的喜愛。

9、新昌大佛茶

新昌大佛茶，即新昌大佛龍井，屬于綠茶，是紹興新昌縣特產(chǎn)，為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是紹興著名的特產(chǎn)茶葉。大佛龍井有著悠久的歷史，產(chǎn)地新昌有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，高山茶區(qū)霧日較多，山頭常有云霧繚繞，對(duì)茶樹十分有利，所產(chǎn)出的大佛龍井外形扁平光滑、肥壯挺直，色澤嫩綠，勻凈；湯色杏綠明亮，栗香馥郁，滋味醇厚甘爽，屬浙江龍井茶中的極品。

10、安昌臘腸

安昌臘腸是紹興安昌古鎮(zhèn)著名的土特產(chǎn)，因產(chǎn)于安昌鎮(zhèn)而得名，也是紹興著名的特產(chǎn)美食。安昌臘腸的制作歷史悠長(zhǎng)，其制作始于明嘉靖年間，臘腸制作極富地方特色，以手工灌制而成，制作工序包括刮腸、選料、切丁、漂洗、腌漬、灌腸、晾曬等。其制作用料十分考究，均選用上等精肉（以后腿精為佳），瘦肥搭配，以當(dāng)?shù)亟B興酒、手工醬油、糖等為佐料拌勻后灌入刮的薄如蟬翼的豬小腸內(nèi)，分段結(jié)扎后晾曬5-7天后即成。臘腸蒸熟后切片即可食用，臘腸色澤光潤(rùn)、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色，臘腸切面香氣濃郁，略帶甜味，油而不膩，色味特殊，勝似火腿。安昌臘腸成為外地旅游者的必購(gòu)之物。

浙江紹興有什么茶葉

顧渚紫筍（浙江興）

陽羨茶（江蘇宜興）

雙井茶（又名洪州雙井）

瑞龍茶（浙江紹興）

謝源茶（江西婺源）

雅安露芽，蒙頂茶（四川雅安）

臨江玉津（江西清江）

袁州金片（江西宜春）

青鳳髓（福建建甌）

納溪梅嶺（四川瀘縣）

巴東真香（湖北巴東）

浙江紹興茶葉十大名茶有哪些

1、新昌浙東名茶市場(chǎng)，年交易額已達(dá)4個(gè)多億元，以大佛龍井茶為主。

浙江省新昌縣城關(guān)鎮(zhèn)江北商貿(mào)區(qū) 2、松陽浙南茶葉交易市場(chǎng)，年交易額近3億元，以松陽銀猴、香茶等名茶為主。

松陽縣城關(guān)鎮(zhèn)3、嵊州名茶市場(chǎng)，年交易額也在3億多。以越鄉(xiāng)龍井為主。

嵊州與紹興的交界處的一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)4、淳安千島湖茶葉交易市場(chǎng)，以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。

浙江省淳安縣千島湖鎮(zhèn)新安東路 5、開化“龍頂名茶市場(chǎng)”，以龍頂茶為主。 浙江省開化縣商貿(mào)城希望有用！

紹興名茶有哪些

1、新昌浙東名茶市場(chǎng)，年交易額已達(dá)4個(gè)多億元，以大佛龍井茶為主。浙江省新昌縣城關(guān)鎮(zhèn)江北商貿(mào)區(qū) 萊垍頭條

2、松陽浙南茶葉交易市場(chǎng)，年交易額近3億元，以松陽銀猴、香茶等名茶為主。 松陽縣城關(guān)鎮(zhèn)條萊垍頭

3、嵊州名茶市場(chǎng)，年交易額也在3億多。以越鄉(xiāng)龍井為主。 嵊州與紹興的交界處的一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)萊垍頭條

4、淳安千島湖茶葉交易市場(chǎng)，以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。浙江省淳安縣千島湖鎮(zhèn)新安東路 垍頭條萊

5、開化“龍頂名茶市場(chǎng)”，以龍頂茶為主。 浙江省開化縣商貿(mào)城垍頭條萊

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紹興茶葉品牌

紹興黃酒牌子加飯酒、善釀酒、香雪酒、元紅酒很不錯(cuò)，推薦購(gòu)買嘗試。

1、加飯酒加飯酒是半干型黃酒的典型代表。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由于醪液體積大，成品酒度高，所以酒質(zhì)特醇，俗稱“肉子厚”。此酒酒液像琥珀鈉鹽深黃帶紅，透明晶瑩，郁香異常，味醇甘鮮，含酒精17.5%~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，總酸（以琥珀酸計(jì)）0.45克/100毫升以下。

2、善釀酒善釀酒是半甜型黃酒的典型代表。此酒是以存儲(chǔ)1~3年的元紅酒代水釀成的雙套酒，是紹興黃酒中的高檔品種。此酒酒液深黃色，其香芳郁，質(zhì)地特濃，口味甜美，含酒精13.5%~16.5%，含糖6~7克/100毫升，總酸（以琥珀酸計(jì)）0.5~0.55克/100毫升。此酒在清代由沈永和釀坊始創(chuàng)。該坊在釀酒的同時(shí)釀制醬油，釀酒師傅從醬油釀制中得到啟發(fā)，即以醬油代水做母子醬油的原理來釀制紹興黃酒，以提高品質(zhì)，得以成功。所以，善釀酒是品質(zhì)優(yōu)良的母子酒。

3、香雪酒香雪酒是甜型黃酒的典型代表。此酒是以陳年糟燒代水用淋飯法釀制而成，也是一種雙套酒。此酒酒液淡黃清亮，芳香優(yōu)雅，味醇濃甜，含酒精17.5%~19.5%，含糖19~23克/100毫升，總酸（以琥珀酸計(jì)）0.4克/100毫升以下。陳學(xué)本在《紹興加工技術(shù)史》中寫道：“1912年，東浦鄉(xiāng)周云集釀坊的吳阿惠師傅和其他釀師們，用糯米飯、酒藥和糟燒。試釀了一缸紹興黃酒，得酒12壇。試釀成功后，工人師傅認(rèn)為這種酒由于用了糟燒，味特濃，又因釀制時(shí)不加促使酒色變深的麥曲，只用白色的酒藥，所以酒糟色如白雪，故稱香雪酒。

4、元紅酒又稱狀元紅，是干型黃酒的典型代表。因過去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興黃酒的代表品種和大宗產(chǎn)品。此酒發(fā)酵完全，含殘?zhí)巧?，色澤橙黃清亮，有獨(dú)特芳香，味鮮爽，含酒精16%~19%，含糖0.4~0.8克/100毫升以下，總酸（以琥珀酸計(jì)）0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜愛。

浙江紹興什么茶葉最出名

宋史。食貨志》：“茶之產(chǎn)于東南者……云川顧清生石上者，謂之紫筍，毗陵之陽羨，紹興之日鑄，婺源之謝源，隆興之黃龍、雙井，皆絕品也。”

雙井茶采于清明谷雨時(shí)為芽茶，采于立夏時(shí)為子茶，采于小滿芒種時(shí)則為紅梗、白梗。雙井茶除寧州工夫外，還有貢品、烏龍、白毫、花香等名稱，又有雙井白毛之稱，總稱洪州雙井，或黃隆雙井，并有一種磚茶，專銷歐美各國(guó)。

紹興日鑄或名日注茶，產(chǎn)浙江紹興縣東50里的日鑄嶺，宋時(shí)極負(fù)盛名，即今之平水茶。

宋朝名茶還有臨江玉津，產(chǎn)于江西清江縣的臨江，袁州金片，又名金觀音茶，產(chǎn)于今之宜春縣；建安青鳳髓，產(chǎn)于今之建vj!，北苑茶，產(chǎn)于建甄苑鳳山，宋時(shí)貢品名北苑先春；雅安露芽，產(chǎn)于四川蒙山頂；納溪梅嶺，產(chǎn)于滬州，今四川滬縣；巴東真香，產(chǎn)于湖北巴東縣，火福作卷結(jié)為飲，易令人不眠；龍芽，產(chǎn)于六安，即毛峰之一種，楊萬里詩有啊午睡起來情緒惡，急呼蟹眼渝龍芽”之句。

方山露芽傳到宋朝還是名茶，玉蟬膏茶，又名錠子茶；五果茶，產(chǎn)于云南昆明縣，頗負(fù)盛名。

浙江有名茶葉

浙江最大茶葉批發(fā)市場(chǎng)為浙南茶葉市場(chǎng)，浙南茶葉市場(chǎng)位于麗水市松陽縣長(zhǎng)虹中路155號(hào)，主要經(jīng)營(yíng)白茶、香茶、龍井、碧螺春、龍頂、烏牛早、毛峰等品種，近年來松陽已成為中國(guó)綠茶集散中心，促進(jìn)了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮了巨大作用。

紹興有名的茶葉

西湖龍井 · 諸暨石筧茶 · 蘭溪毛峰茶 · 泉崗輝白茶 · 天臺(tái)華頂云霧茶 · 婺州東白茶 · 大方茶 · 紹興日鑄茶 · 新昌大佛龍井 · 泰順香菇寮白毫 · 寧海望海茶 · 建德苞茶 · 余姚仙茗 · 江山綠牡丹 · 九曲紅梅 · 雁蕩毛峰茶 ·旗槍 · 天目青頂茶 · 永嘉烏牛早茶 · 鳩坑毛尖 · 松陽銀猴茶 · 明月峽茶 · 千島玉葉 · 婺州舉巖茶 · 富陽巖頂茶 · 溫州黃湯茶 · 臨海蟠毫 · 余杭徑山茶 · 駱駝牌眉茶 · 普陀佛茶 · 遂昌銀猴茶 · 安吉白片茶 · 磐安云峰茶 · 雙龍銀針茶 · 莫干黃芽茶 · 顧渚紫筍茶 · 駱駝牌珠茶 · 景寧惠明茶 · 開化龍頂 · 平水珠茶

紹興茶葉批發(fā)市場(chǎng)排名

首先得看您個(gè)人所處的地理位置，假如在江南地帶的話，可以到浙江紹興新昌中國(guó)茶市（中國(guó)龍井茶最大集散地）考查；或者到杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘茶葉批發(fā)市場(chǎng)；江南名茶市場(chǎng)（浙江麗水市松陽縣）。北方的話可以到濟(jì)南最大的茶葉市場(chǎng)，具體位置我也不記得了，您可以上網(wǎng)百度下哦。