茶水去魚腥

幾種去除魚腥味的方法：

1、鹽水泡魚去腥：向盆中倒入清水，加入適量（一般為半兩）的鹽攪拌均勻。再將活魚放進盆中，可將其體內(nèi)的土腥味排出。如果買回的魚已經(jīng)死了，將其放置在盆內(nèi)2小時，也可減少土腥味。

2、淘米水洗魚去腥：將宰殺后的魚浸泡在淘米水中，然后清洗是除魚腥最綠色環(huán)保的方法。

3、茶水去魚腥：將魚開膛破肚洗凈后，浸泡在倒有茶水的盆中10分鐘，也可以除腥。

4、食醋去魚腥:可先把魚剖肚洗凈，置于冷水中，再向水里滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂葉。然后再燒制，土腥味就消失了。

5、葡萄酒腌魚去腥：魚剖肚洗凈后，用紅葡萄酒腌一下，酒中的鞣質(zhì)及香味可將腥味消除。

6、牛奶浸泡去腥：炸魚前，先將魚放在牛奶中浸泡片刻，既能除去腥味，又可增加鮮味。

7、米酒浸泡去腥：炸制河魚時，先將魚在米酒中浸泡一下，然后再裹面粉入鍋炸，可去掉土腥味。

8、啤酒腌制去腥：清蒸腥味較大的魚類，用啤酒腌漬10～15分鐘，熟后不僅腥味大減，而且味道近似螃蟹。

茶水有腥味

有種草腥味的鐵觀音，味道也是屬于“草味”的一種，。通常這種味道的鐵觀音等級較低，質(zhì)量較差。這種味道如果離得遠一些感覺是蘭花香，但是近了草腥味兒特重。會造成這種氣味的原因一般是制作過程中“走水”不均衡，搖青沒有結(jié)合實際天氣情況造成的，茶農(nóng)會把這種茶稱之為“積青茶”。

積青的茶葉香氣貌似很強很高，不熟悉的還以為很香。其實，稍微仔細一些就不難發(fā)現(xiàn)，這種香味會比較雜，亂，不接近人體的嗅覺感官，味道雖然大但是難聞。其茶水一般也會比較渾濁，不清澈，浸泡久還會有暗紅色出現(xiàn)，也就是“紅水”，入口苦澀感較強。葉底的氣味也比較不清楚，總之品飲感覺極差，喝了很容易使人反胃。價格較低通常在幾十元之間。

由于草腥味的茶葉較為渾濁濃郁這一特點，萬一你買到了這種茶葉，沖泡時浸泡時間不要太長，出水快一些，盡量是茶湯的濃度不超高，淡薄一些，這樣喝起來口感會好很多。

不過，這種茶葉作為新茶出售，很難受歡迎，一些精明的茶商通常會使用這種茶葉作為碳培鐵觀音的原料，進行二次烘焙，這樣能夠有效改變其品飲舒適度。不過，值得一提的是，碳培特觀音的質(zhì)量也是建立在原材料之上，因此這種材料的碳培茶價格也不會高到哪兒去，大家盡管放心會出現(xiàn)“以次充好”這個問題。

茶葉可以去魚腥味嗎

　　家里有魚腥味去掉方法是沖半盆醋水，將毛巾在里面浸濕，然后擰去水分，手拿毛巾的一頭在房間里甩動，如此反復(fù)幾次，室內(nèi)的魚腥味就沒有了?！　◆~是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的食物但魚腥味很討厭。腥味來自魚肉蛋白質(zhì)的代謝和腐敗產(chǎn)生的叫三甲胺和哌啶的物質(zhì)，三甲胺是氣體，易溶于水。哌啶也是液體，有氨臭味，魚腥味的濃淡與三甲胺的濃度關(guān)系較為密切。平時做魚放適量料酒、醋和生姜，可除去魚腥味。

茶葉水去味

杯子中殘留的異味是不是讓你有些困擾，打擾你來之不易的食欲。下面就給大家普及幾種簡單方便且效果十分顯著的去杯子中異味的方法，讓你炎炎夏日可開杯暢飲。

1.剛買的塑料杯子去味。 在杯子中倒入少量白開水，搖晃后，倒出，再倒入冷水，重復(fù)上述搖晃，之后倒掉。再在塑料杯中加入比正常一個人泡茶多點的茶葉，搖晃后，可以放置片刻然后倒掉，基本上已經(jīng)沒有異味了。能夠承受100攝氏度左右溫度的杯子，可以直接清洗干凈后，在放入茶葉的沸水中，煮個10分鐘左右，可以徹底去除異味。

2.給裝過牛奶的保溫杯去味 經(jīng)歷過在保溫杯中裝過牛奶或酸奶的，都知道那味道實在是難以形容的難聞。一般可以使用活性炭包去味或生姜擦拭，當然也可以泡點檸檬來去味。至于使用自己得到的乳酸菌在杯子中自治酸奶的，可以泡茶來消除異味。至于茶垢，可以使用牙膏消除。過期的牛奶對茶垢也是有奇效的，可用牛奶將百潔巾浸透，再用百潔巾擦拭，能使杯子光潔如初，霉味也是跑光光。 我們平常吃過橘子、蘋果等水果的皮（味道比較清新），也可以起到去除杯中異味，清新杯子“口氣”的作用。陶瓷器具可以放置在開水兌的鹽水中，大約半小時左右，用水沖凈后，即可去除異味。食用堿與水兌一起，可以去除塑料杯異味。當然，也可以用熱水煮煮，晾一下就會好了。至于在家里自治酸奶的，要注意衛(wèi)生。制作酸奶的容器，最好只用開水燙一下，時刻注意滅菌，儲存好，不要讓空氣中雜菌進入。 用小清新的杯子，來干了這杯飲品吧。文章來源：怎么去除杯子里的異味？ - 英國丹儂(dunoon)骨瓷水杯中國站

茶葉能去魚腥味嗎

其實、紅茶可以用來擦洗新買的紅木家具、雖也可以去除室內(nèi)裝修異味、但沒有茉莉花茶的功效好。

還有、拿茶葉去異味、不必用水中和。直接把茶葉放在報紙上，然后再放在房間的各個角落、即可。至于更換時間、要不是不著急住、可以一個星期后再更換，反之，則要三天一換。這樣做的好處在于、可以方便清理茶葉、我家裝修的時候就是用的低檔花茶、而且，我家就是賣茶的。不懂的地方可以再聯(lián)系我。

茶水去腥原理

我覺得沒有這種說法吧！茶的濃淡與價格是沒有關(guān)系的，與之相關(guān)的應(yīng)該是茶葉的品種，茶葉采制的老與嫩和制作工藝。

一般來說，綠茶選取嫩茶炒制，制作流程簡單，味道較為清淡，保留了茶葉本身的一股清香，尤其明前茶是綠茶中最好的，深受江南人所愛。綠茶中有名的如西湖龍井，君山銀針，安徽毛尖等。

紅茶和鐵觀音采用較老的茶葉制作，發(fā)酵之后，茶香濃郁，入口醇厚，且回味無窮，這里有名的福建巖茶大紅袍可不比綠茶便宜。嶺南人最愛。

我們這里還有一個地方有種制作方法，是將并不算嫩的茶葉采摘之后揉洗三次，曬干，泡了之后苦味沒有那么重，喝茶時連茶葉一起吃掉。這種茶味道偏淡，但并不會因此而身嬌肉貴。

茶水去魚腥味

洗魚后手上有腥味可以用：牙膏、茶水、檸檬、白酒等來去味道。

1、用少量牙膏洗手，即可除去手魚腥味。有些牙膏具有中藥成份，還具有殺菌、解毒的養(yǎng)生功效。

2、可泡一杯茶（隨便什么茶都行），用茶水洗手，即可把魚腥味除掉。

3、用檸檬片擦一下手，然后洗凈，去除魚腥味的效果也不錯。而且手上還能留有淡淡的檸檬味，不妨一試。

4、在手上搓點鹽，然后用肥皂洗手，能有效去

茶葉水去魚腥

介紹5種去掉土腥味的方法：

1、把河魚剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理后的河魚，就沒有了土腥味。

2、可用半兩鹽和5斤水，把活魚泡在鹽水時，鹽水通過兩鰓浸入血液，一小時后，土腥味就可以消失。如果是死魚，放在鹽水里泡兩小時，也可去掉土腥味。

3、鯉魚背上兩邊有兩條白筋，這是制造特殊腥氣的東西，宰殺時注意把這兩條白筋抽掉，做熟以后就沒有腥氣了。

4、宰殺魚時，可將魚的血液盡量沖洗干凈，烹調(diào)時再加入蔥、姜、蒜等調(diào)料，土腥味基本上可以去除

5、去魚腥如果愛吃魚又怕魚腥，可把魚放進溫茶水中泡洗。一般一條500～1000克的魚，用濃茶一杯兌成淡茶水，把魚放在淡茶水中浸泡5～10分鐘，腥味便會消失。

茶葉去腥原理

，茶湯變腥，跟光照和光照強度（或者也可能跟紫外線）有關(guān)。但是紅茶黑茶之類重發(fā)酵茶，不怕光。

再分別以帶蓋紫砂壺，釉瓷壺，鐵壺儲碧螺春茶湯（皆能避光），放置于茶室（有較充足自然光，天黑后有l(wèi)ed燈光），分別于1h，3h，6h，10h后品嘗，紫砂，釉瓷皆無腥味，惟鐵壺中茶味有異，但于光照實驗中茶腥不同，略酸苦。

結(jié)論二，只要保證避光，就可使茶不腥，但是鐵器不宜長儲茶湯。

茶葉水能去魚腥味嗎

可以去除室內(nèi)裝修異味、但沒有茉莉花茶的功效好。還有、拿茶葉去異味、不必用水中和。直接把茶葉放在報紙上，然后再放在房間的各個角落、即可。至于更換時間、要不是不著急注可以一個星期后再更換。

將燒開的水泡茶，茶葉應(yīng)多放，保證茶水濃度要夠，當茶水蒸汽揮發(fā)的時候，用塑料小捅將其分放到各個房間熏蒸。水涼后，再加熱水，如此反復(fù)幾次，室內(nèi)裝修味道大幅度降低。以上是民間常用的一些土辦法除新房裝修味，但所有的方法都不具備持續(xù)凈化能力。在實際運用中，除味效果的好壞，還與不斷釋放的污染物質(zhì)的量有關(guān)系。