云南南島河茶葉碧螺春價(jià)格(碧螺春是不是云南名茶)
碧螺春是不是云南名茶
準(zhǔn)確的說,云南普洱是我國四大茶產(chǎn)茶地之一
云南的普洱茶名重于天下,出普洱府有六茶山,也就是我們常說的六大古茶山。而如今的六大茶山有了新的說法。云南普洱茶主要產(chǎn)茶區(qū)圍繞瀾滄江中下游,分為四大茶葉主產(chǎn)區(qū):版納茶區(qū)、思茅茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、保山茶區(qū)。每個(gè)茶區(qū)各有特點(diǎn),我們一起來看看吧!
1.西雙版納產(chǎn)區(qū)
自古以來,西雙版納茶區(qū)就是云南普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)。知名的普洱茶品牌大都出自西雙版納,良好的地質(zhì)環(huán)境和生長條件,非常適合茶樹的生產(chǎn)。
2.臨滄產(chǎn)區(qū)
臨滄是普洱茶重要產(chǎn)區(qū)之一,地理環(huán)境特殊,氣候溫和,光照充足,低緯度、高海拔,水資源豐富,非常適宜茶樹的生長。
茶園多處于深山密林中,健康天然純度高,生茶的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,總體特征是“湯甜水柔”。
西雙版納茶區(qū)主要有勐海和勐臘兩大普洱茶茶區(qū)。
3.普洱(思茅)產(chǎn)區(qū)
這一茶區(qū)過去叫思茅地區(qū),現(xiàn)在改名叫普洱市。
思茅的茶,大體上(注意是大體上,思茅的好茶不少)是比較淡的,小清新一枚。這可能源自于思茅上個(gè)世紀(jì)大規(guī)模的大葉種綠茶化,包括砍大樹、古樹,擴(kuò)大臺(tái)地,引進(jìn)中小葉種有關(guān)系。
4.保山產(chǎn)區(qū)
保山茶區(qū)做為普洱茶四大產(chǎn)區(qū)之一,在國內(nèi)各個(gè)權(quán)威媒體鮮有介紹,有介紹也是只言片語。保山茶區(qū)慢慢被邊緣化了。
云南產(chǎn)碧螺春茶嗎
10:六南毛峰茶不是碧螺春茶。
云南碧螺春是什么茶
碧螺春屬于綠茶,不發(fā)酵、性偏寒,中國十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣洞庭山(東山、西山),也稱洞庭碧螺春。
注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江蘇洞庭山生產(chǎn)的綠茶才叫洞庭碧螺春。
碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”而聞名的碧螺春,其外形特點(diǎn)為:條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長,湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細(xì)嫩柔勻。
當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)形容碧螺春“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津”。
碧螺春是云南名茶嗎
茶青不同,工藝不同,簡直就是兩種茶。市場上大部分茉莉碧螺以及長得和螺一樣的“碧螺春”所用茶青為云南大葉種茶,少數(shù)其他地方綠茶種;而太湖碧螺春是真正意義上的碧螺春,茶青取自東西山群體種,也稱“嚇煞人香”。
第一,碧螺春是一個(gè)特定茶種,特指太湖東洞庭山、西洞庭山,當(dāng)然蘇州人本地人說的東、西山。因?yàn)橹挥袃蓚€(gè)地方才會(huì)有種茶,只有這個(gè)地方產(chǎn)的才能稱為碧螺春。
第二,每年東西山的碧螺春產(chǎn)量只有70~80噸左右,如果遇見小年更會(huì)低于這個(gè)產(chǎn)量。
第三,碧螺春的采摘季節(jié)是春分前后開始,谷雨前后結(jié)束。為的是保證碧螺春茶葉的嫩。
第四,碧螺春在春分至清明前為“明前茶”,是碧螺春中最頂級(jí)的,最好的上萬,差一些的也要過千。清明至谷雨前,有人也稱“雨前茶”,品質(zhì)不如“明前茶”,往年價(jià)格上千,差一點(diǎn)也要500~300元左右。谷雨之后,就沒人采了,目的是為了養(yǎng)茶種。
第五,碧螺春的飲用以清茶為主,以突出其色碧、奇香的特點(diǎn)。
碧螺春云南大葉茶好喝嗎?
都不錯(cuò),各有千秋。普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。
碧螺春是不是云南名茶之首
浙江西湖龍井,安徽黃山毛峰,江蘇洞庭碧螺春,江西廬山云霧,安徽六安瓜片,安徽祁門紅茶,福建安溪鐵觀音,湖南君山銀針,云南普洱茶,福建白毫銀針。
1,浙江西湖龍井:知名的綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的龍井村,其中以產(chǎn)于獅峰的龍井品質(zhì)為最佳,具有“色綠、香郁、味醇、形美”的特點(diǎn)。
2,安徽黃山毛峰:綠茶的一種,產(chǎn)于安徽的黃山地區(qū),由長期生長于云霧滋潤的茶樹鮮葉制成,無寒暑之侵襲,經(jīng)精細(xì)制作后成茶具有“外形細(xì)扁微曲、狀如雀舌、香如白蘭、味醇回甘”的特點(diǎn)。
3,江蘇洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山,用春季茶樹采摘下來的細(xì)嫩芽葉炒制而成,干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,卷曲成螺,沖泡后芽葉在茶杯中有如白云翻滾,清香襲人。屬于綠茶。
4,江西廬山云霧:產(chǎn)于江西廬山。采摘鮮葉經(jīng)精細(xì)制作后,成茶具有“芽肥毫顯、條索秀麗、香濃味甘、湯色清澈”的特點(diǎn),堪稱綠茶中的極品。
5,安徽六安瓜片:產(chǎn)于安徽西部大別山區(qū),以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)為最佳,逢春季采摘,成茶呈瓜子狀,具有“色翠綠、香清高、味甘鮮、耐沖泡”的特點(diǎn)。屬于綠茶。
6,安徽祁門紅茶:產(chǎn)于安徽南部的祁門縣,屬工夫紅茶類,為世界三大高香紅茶之一,成茶芽葉柔嫩、條形緊結(jié)纖長、完整勻稱,有鋒毫,色澤烏潤,香氣清鮮高爽而持久,帶有果香,滋味濃醇鮮爽,湯色紅艷明亮。
7,福建安溪鐵觀音:產(chǎn)于福建南部的安溪地區(qū),屬烏龍茶類,茶葉條索緊結(jié),色澤砂綠鮮潤,沖泡后呈現(xiàn)出愉悅的花香,滋味濃純,令人回味無窮。
8,福建白毫銀針:產(chǎn)于福建東北部的福鼎、建陽、政和等地,屬于白茶類,成茶滿披白毫,色白如銀,細(xì)長如針,湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。
9,湖南君山銀針:產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖君山島,屬于黃茶。芽頭白毫滿披,底色金黃鮮亮,有“金鑲玉”之美稱。沖泡時(shí)開始芽頭沖向水面,懸空掛立,徐徐下降于杯底如金槍林立,又似群筍出土,間或有的芽頭又升至水面,有起有落,十分悅目。湯色杏黃明亮,香氣清鮮,滋味甜和鮮爽。
10,云南普洱茶:產(chǎn)于云南思茅、西雙版納等地區(qū),屬黑茶類,散茶條索粗壯肥大完整、色澤褐紅或帶有灰白色。緊壓茶外形端正勻整、松緊適度,湯色紅濃明亮,香氣呈現(xiàn)出愉人的陳香味,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜。
云南十大名茶排名碧螺春
就是云南綠茶,因?yàn)樾螤钕癖搪荽?,所以起名叫碧螺春?/p>味道重,耐泡!
碧螺春是不是云南名茶之一
1、甘露茶葉屬于綠茶,產(chǎn)地為云南甘露茶葉屬于什么茶?其實(shí)甘露茶葉是屬于綠茶里面最為細(xì)嫩的炒青茶,這種還是卷曲性里面最具典型的綠茶代表,屬于非常古老具有知名度的茶。每年都是在春分的時(shí)候去采摘的,它的標(biāo)準(zhǔn)就是單芽,或者是一芽一葉剛剛出來的時(shí)候,它的成片外形看著很纖細(xì),枝葉比較嫩,色澤看上去是嫩綠的,還有極其濃郁的香氣,甘醇度好,同時(shí)它的品質(zhì)也是最佳的,等到采摘回來之后,先攤放然后再去殺青,等到殺青了之后還要用三炒三揉的方法去做,最后放在庫里面去儲(chǔ)存。,被稱為中國名茶的先驅(qū)者,也是卷曲種類的綠茶的典型代表。萊垍頭條
2、該區(qū)域全年年平均時(shí)候在14攝氏度左右,山清水秀,非常適合茶葉樹的生長,綠茶的種類也非常的多,最著名的就是龍井和碧螺春。萊垍頭條
碧螺春是十大名茶之一嗎
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序?yàn)闅⑶唷⑷嗄?、搓團(tuán)顯毫、炒青。
碧螺春是哪個(gè)省的茶
不出產(chǎn),洞庭湖碧螺春茶是一個(gè)品牌,不是說就是出產(chǎn)在洞庭湖,中國有名的洞庭湖碧螺春茶出產(chǎn)在蘇州吳中區(qū),它是我國著名的碧螺春茶葉之鄉(xiāng)。這里出產(chǎn)的洞庭山碧螺春茶葉有著一千年三百多年的歷史,早在宋代就被列為貢茶,新中國成立后,多次被評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和全國名茶,是我國領(lǐng)導(dǎo)人招待和饋贈(zèng)外國友人的“禮茶”。享譽(yù)海內(nèi)外。