2015安溪東莞茶葉協(xié)會(安溪縣茶業(yè)總公司)
安溪縣茶業(yè)總公司
.八馬茶業(yè)萊垍頭條
是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口與內(nèi)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。萊垍頭條
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主營陳年吉普茶,溪茶等產(chǎn)品。萊垍頭條
音朗萊垍頭條
主要經(jīng)營健康綠茶,暖心紅茶,養(yǎng)生花茶,普洱茶等。萊垍頭條
安溪鐵觀音條萊垍頭
鐵觀音,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。萊垍頭條
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經(jīng)營范圍酒,飲料及茶葉批發(fā)。條萊垍頭
福茗源萊垍頭條
主營觀音王,麥芽茶,麥芽,烘培茶等。萊垍頭條
中閩弘泰頭條萊垍
由福建省安溪縣中閩弘泰茶葉有限公司發(fā)起成立并有一個茶廠(龍珍茶廠)和85農(nóng)戶參加的一個農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社。垍頭條萊
醉茗山萊垍頭條
銷售西湖龍井,明前龍井茶,信陽毛尖等。萊垍頭條
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主營大白豪,芽毛尖,大金芽等。萊垍頭條
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是安溪鐵觀音系列,紅茶系列等專業(yè)生產(chǎn)加工的公司。條萊垍頭
安溪縣茶葉公司
鳴香茶是福建安溪閩茶府茶葉有限公司生產(chǎn)的安溪鐵觀音茶葉
安溪縣茶業(yè)總公司在哪里
福建省安溪縣碧元茶業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:茶葉(烏龍茶)加工及自產(chǎn)自銷;預(yù)包裝食品零售;日用百貨、辦公用品銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。在福建省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為628785萬元,主要資本集中在 100-1000萬 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中,共1251家。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于良好。
安溪縣茶業(yè)總公司官網(wǎng)
安溪新晉茶業(yè)有限公司很好,公司位于安溪縣城廂鎮(zhèn)仙苑村,地址為福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)美安路261號四樓,經(jīng)營范圍包括零售預(yù)包裝食品;茶具、茶葉包裝用品銷售。是一家集種植、研發(fā)、加工、銷售、茶文化交流為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè),專注品牌連鎖運營。
安溪縣茶業(yè)總公司地址
鐵觀音為歷史名茶,屬青茶類,產(chǎn)于福建省安溪縣。
.制作工藝:萎凋、搖青、殺青、揉捻、初干、包揉、復(fù)焙、復(fù)包揉、足火。
萎凋 萎凋分晾青和曬青。晾青實際上是攤青。鮮葉薄攤在竹篩內(nèi),置于攤青架上,在攤青過程中輕翻2-3次。上午采的鮮葉攤到下午,與下午采摘的鮮葉一起曬青。
曬青在當天下午待日光轉(zhuǎn)弱時進行,時間是20-30分鐘。曬時葉子薄攤在竹篩內(nèi),放在曬青場或連架移出室外,中間翻一次,當葉色轉(zhuǎn)暗綠,手持芽葉基部,葉片向下垂,失重8%--10%。氣溫高、日光充足時以晾青代替曬青。
搖青(做青) 搖青采用竹制的圓筒式搖青機,有電機帶動,每分鐘30轉(zhuǎn)。氣溫低濕度小的北風天氣,宜重搖;溫度高、濕度大的南風天氣,已多次輕搖。搖青次數(shù),轉(zhuǎn)速和程度要根據(jù)季節(jié)氣候不同靈活掌握。
一般原料嫩的少搖,原料老的多搖。
含水量高的水仙品種多搖,含水量低的烏龍品種少搖。
搖青不足,湯味澀口,苦而不甘。
搖青過度,香氣低沉,葉低死紅不活,外形色枯。
殺青 殺青的目的促使葉子在搖青過程中所引起的變化,不再因酶的作用而繼續(xù)進行。
青茶殺青過程中失水量比綠茶殺青失水量要少得多,只有15-22%左右。
殺青的溫度致使葉子具有悅鼻類似成熟水果的香味,這種香氣的形成,必須要有做青的過程中正形成的香氣為基礎(chǔ),同時也必須要有高溫殺青的條件。如果殺青溫度低,殺青不足,葉內(nèi)水分不易蒸發(fā),青氣不能得到發(fā)揮,制成的茶葉外形不烏潤,內(nèi)質(zhì):湯暗濁,味苦澀,青氣重,香氣不高。
但火溫過高也不利,如溫度過高會產(chǎn)生焦味。
揉捻 揉捻是形成青茶外形卷曲折皺的重要工序。因此,必須采取熱揉,少量重壓,短時,快速的方法進行。否則,殺青葉冷卻反變硬發(fā)脆,揉不成條,投葉多,時間長當產(chǎn)生水悶氣。
初干 茶條在作用下進一步破壞殘余的酶的活性。蒸發(fā)部分水分、濃縮茶汁、凝固于茶條表面。同時茶條烘熱后。柔軟性、黏結(jié)性和可塑性都增強。便于包柔成型。
包揉 包揉就是鐵觀音初制的獨特工藝,是塑造外形的重要手段。它運用“揉、搓、壓、抓等手法,進一步揉破葉細胞組織揉出茶汁。使茶條緊接、圓實、呈圓珠裝的外形。
復(fù)焙 主要是蒸發(fā)部分水分,并快速提高葉溫。改善理化性為復(fù)包揉創(chuàng)造條件。
復(fù)包揉 復(fù)包揉的是 包揉的繼續(xù)。大都用茶巾和速包茶袋操作。一直揉捻至條形符合要求。
足火 足火是茶葉初制最后一道工序。其作用是進一步散發(fā)茶葉多余的水分。使之達到干燥。固定已形成的品質(zhì)。便于貯藏。同時茶葉在熱作用下,使內(nèi)含物進行化學變化。如;多酚類化合物的自動氧化,糖類的焦糖化,形成焦糖香,增進香氣和滋味。
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安溪縣茶葉
是的,天晟茶學院就是泉州師范學院中國茶藝大專班。
泉州師范學院中國茶藝??茖W校,簡稱安溪茶學院,是泉州茶葉??茖W校、茶藝師的搖籃,泉州地區(qū)茶行業(yè)最高學府。初中畢業(yè)生讀5年、高中或中專畢業(yè)生讀3年,學歷文憑+技能培訓的雙證教學,成績?nèi)亢细裼扇輲煼秾W院和省教委頒發(fā)教育部電子注冊、國家承認中國茶藝??莆膽{和福建省人力資源和社會保障廳頒發(fā)的茶藝師或評茶員等職業(yè)資格證書。
學校采用理論+實踐+技能分離并重的教學模式,文化課由本科以上學歷的教師任教,實踐由安溪及省市具有十年以上專業(yè)經(jīng)驗的茶葉前輩任教,技能由國家級職業(yè)技能大師任教,并增設(shè)中華太極拳、古箏、國際交誼舞、形體訓練、茶藝表演等課程及多方位開展如酒文化、茶店經(jīng)營、茶葉品牌店連鎖管理、商標注冊、保險等講座,豐富學生知識面,走茶葉專業(yè)多才多藝的新教學方法,實現(xiàn)“學有所得,學有所用,用則實用”。
下設(shè)的安溪天晟茶藝師培訓學校根據(jù)茶葉店經(jīng)營、茶藝館經(jīng)營、茶葉銷售等茶葉市場需求,常年開設(shè)茶藝短期培訓班,茶藝培訓內(nèi)容根據(jù)茶藝師培訓教材和茶藝師培訓課程和茶藝師招聘與求職需求,包括茶藝表演、茶道培訓、茶葉店禮儀、茶葉銷售渠道、茶葉銷售計劃與方法、茶葉銷售網(wǎng)的建立等,成績合格由泉州市人力資源和社會保障局頒發(fā)茶葉審評與檢驗或茶藝培訓等項目結(jié)業(yè)證書。報考參加茶藝師國家職業(yè)資格考試,可獲取高級茶藝師資格證書,增加茶藝師工資,提高茶藝師就業(yè)待遇。
安溪縣茶業(yè)管理委員會
鐵觀音紅茶由紅心鐵觀音制作出來的紅茶,水的顏色呈棗紅色?!¤F觀音紅是紅茶中的新貴茶品,以鐵觀音茶樹的嫩芽(一芽二葉)為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。最好的鐵觀音紅茶,要采自劍斗仙榮仙源種植園,為由安溪縣仙源茶葉專業(yè)合作社茶園,又名仙源紅。鐵觀音紅茶也是全發(fā)酵的茶葉,在發(fā)酵的過程中,鐵觀音茶葉的茶鞣質(zhì)經(jīng)氧化而生成鞣質(zhì)紅,不僅使茶葉色澤烏黑,水色葉底紅亮,并且使茶葉的香氣和滋味也發(fā)生了微妙變化,具有獨特的香氣和醇厚滋味。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),但又有鐵觀音典雅的韻味,故名觀音紅?! ¤F觀音紅茶口感鮮爽、濃醇,甘甜,香氣甜潤中蘊藏著獨特的觀音韻味,故憑其獨特的原料及作法,觀音紅茶品質(zhì)可與時下流行的金駿眉/銀駿眉相媲美,堪稱紅茶上品。
安溪縣茶業(yè)管理委員會名單
龍涓咸菜干蓬萊冬瓜糖安溪湖頭白粿長坑麥芽糖安溪湖頭白粬安溪湖頭蜜桔 安溪湖頭米粉安溪鐵觀音茶葉的特征福昌瓷涼席蓬萊冬瓜糖老其蘇枳術(shù)末 芪棗健胃茶 長坑的鞭炮福都陶器福昌瓷珠編織品湖上盛富竹器龍涓錢塘鐵鼎湖頭凹墘芫荽 龍門茭白 登山蘿卜菜籽湖頭甘薯新種花城廂鎮(zhèn)后安柿果(柿餅)赤嶺駟嶺芒果香尤俊藤鐵湖頭榮元齋養(yǎng)脾散湖頭咸筍包長坑下林的斗笠 湖頭香菜別樣鮮 吾都芥菜名聞遐邇 大坪肉桂香飄遠湖上鄉(xiāng):沙堤竹掃安溪油柿 福前蘆柑山壇香菇 鎮(zhèn)撫蕃薯 蘆田:梅占百花魁 玉南鐵器歷史悠久 山珍豆纖 湖頭燒賣 安溪風味:韭頭菜 湖頭稞 蜜橘 秕曲糕 湖頭圭卷 安溪風味:藿米糍 安溪風味:白釉安溪風味:堿糍赤嶺檬脯桔紅糕湖頭芋包蓮兜美豆干安溪特產(chǎn):鐵觀音茶葉布包豆干安溪特產(chǎn):龍涓水甕菜 大面炸豆干湖頭米粉
安溪縣茶業(yè)總公司電話
據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細名單:
根據(jù)2017-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報告關(guān)注統(tǒng)計,目前國內(nèi)市場上茶葉品牌大大小小有上百個,與2016年相比茶葉品牌增加了不少,依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)支持,2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下:
茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍
上榜理由:武夷山市茶葉局,產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井
上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會,產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。
茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音
上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春
上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶
上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會,產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香,中國名茶。
茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片
上榜理由:六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。
茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰
上榜理由:黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜8:信陽毛尖
上榜理由:河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所,產(chǎn)于河南省信陽,又稱豫毛峰,中國著名綠茶,以味濃/湯綠的獨特風格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針
上榜理由:君山銀針,產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽。
茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶
上榜理由:福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會,產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。
安溪茶廠有限公司
應(yīng)該說是一分錢一分貨、以質(zhì)論價吧,正宗的鐵觀音價格應(yīng)該是100-2500元左右吧,