茶葉需要洗一遍嗎

　　不用，因為一般的茶葉要洗茶是因為在制作過程中會產(chǎn)生很多碎沫和細(xì)小的葉片，還有茶葉的毛脫落后看上去象灰塵，洗一下主要避免細(xì)沫開始進(jìn)入口中引起不舒服，同時，給客人泡茶，這些細(xì)沫泡出來影響整個茶的視觀感，失去了品茶一些“道”。

茶葉都要洗嗎

要的，因為茶葉放在鍋里炒茶或曬茶葉時或多或少都有些灰塵粘在茶葉里面的，所以一定要洗一遍。萊垍頭條

茶葉需要洗一遍嗎怎么洗

頭一次泡不洗也可以，不過就是味道不太好，最好需要洗茶之后飲用。

1、器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制：泡紅茶時，水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

3、茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

茶葉洗幾遍

家庭手工炒茶方法

　　首先，將采摘來的茶葉清理一遍，把躲藏在里面的小蟲子、碎屑清理干凈。

　　采摘茶葉時最好選擇這種“一芯一葉”的，味道更好，更清香。

　　洗干凈鍋，燒熱后，就可以把茶葉倒進(jìn)去。大鍋受熱面積大，茶葉不會堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候。

　　然后小火，不停地用手翻炒。動作要稍微快些，不然茶葉會燒焦。

　　用手炒更靈活，而且不能戴一次性手套，所以，在炒茶前一定要把手洗干凈。

　　控制火候，就這樣不停地翻炒。注意不要燙傷手。

　　十多分鐘之后，可以一邊翻炒，一邊用手揉搓 ，這樣可以使葉子的更好地卷縮。

　　一個小時左右炒至這個顏色時，就要加快翻炒的速度。

　　再過四十分鐘左右，當(dāng)茶葉炒至這個顏色時，就差不多可以出鍋了。

　　出鍋時，用報紙墊著盛在容器里。攤涼。第二天就可以泡著喝了。

　　炒茶是一個漫長且辛苦的過程，我們從晚上六點半一直忙到八點一十。不過，也正是因為是自己炒的，喝起來也格外香甜。

茶葉還需要洗嗎

喝茶的好處眾所周知，不過很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑，積攢下一層厚厚的茶垢。

民間流傳著一句俗語：“喝茶不洗杯，閻王把命催”。雖然遠(yuǎn)不到“把命催”的程度，但長期“不洗杯”確實弊大于利，將增加一定的健康風(fēng)險。

沒喝完的茶最易形成茶垢

科學(xué)研究表明，飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時，隨著水溫的升高，當(dāng)水被濃縮到一定程度時沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中，沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化，生出褐色茶銹，俗稱茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

積多了的茶垢雅稱“茶山”，喝完茶的杯子只是隨手沖一沖，經(jīng)年累月，壺壁上就會積累厚厚一層茶垢，如果能堅持幾十年乃至幾代人，那壺或杯子也就成了寶物，據(jù)說這就到了無茶也有三分香的境界。

長期用沾滿茶垢的杯子可致癌

隨著飲茶進(jìn)入身體進(jìn)入人們的消化系統(tǒng)，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合，生成難溶的沉淀，不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害。另外，經(jīng)常不清洗的茶杯，還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利。”同時，這些氧化物進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，甚至引起早衰，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。

如何徹底洗掉茶垢？

茶垢越厚，越難清理，因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個人每次喝完茶后，即使茶具上沒有留下明顯的茶漬，也應(yīng)認(rèn)真清洗，以免積少成多。

（1）茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需這樣清洗。

（2）茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，裝滿清水后放置2-3小時，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。

（3）茶壺或茶杯里加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻后沖洗，很容易就能清洗干凈。

（4）使用金屬制的茶隔時，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

（5）在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水沖洗干凈即可。

特別提醒，清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗，因為這些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì)，使之變得越來越薄，以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。個人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。

茶葉一定要洗嗎

感謝頭條邀請，很多茶友在喝茶的時候習(xí)慣把第一泡倒掉，我們通常稱為洗茶，大部分人認(rèn)為這是洗去茶中的灰塵，其實在用蓋碗泡茶時第一泡倒掉是為了侵泡茶汁，使茶葉更好的舒展開，激發(fā)茶葉的香氣和滋味。這是一般在用蓋碗泡茶時常常用的手法，主要是激發(fā)茶性給顧客更好的體驗感。其實自己在生活中喝茶很多茶是不用洗的，比如綠茶 紅茶 白茶一類的 如果能保證茶的品質(zhì)，可以不用浸茶直接泡出茶湯，很多茶在第一泡的時候含有大量的氨基酸 維生素等有益物質(zhì)，所以在人們?nèi)粘ｏ嬘弥锌梢愿鶕?jù)茶的種類和品質(zhì)來進(jìn)行沖泡，根據(jù)經(jīng)驗來決定茶葉的第一泡是否需要倒掉。我是汲老，感謝大家多多交流。萊垍頭條

茶葉需要洗一遍嗎為什么

在閩南流傳著一句話：第一遍手汗（汗跡），第二遍茶葉。以前做茶葉都是手工做的，茶葉上都有許多汗跡，還有大氣中的塵埃，鮮茶葉采回來是沒有經(jīng)過洗滌的，就進(jìn)入曬青、發(fā)酵和炒制，難免會有攜帶細(xì)菌雜質(zhì)。因此，自古以來，泡茶時都把第一次沖進(jìn)去的開水倒掉，主要有兩個原因：

1.對茶葉進(jìn)行消毒，用這些茶葉水消毒其他茶杯茶具等；

2.茶壺茶葉是冷的，用開水沖一下，提高它們的溫度，再沖進(jìn)去開水，泡出來的茶，更能反映出茶葉的清香和風(fēng)味，更有利于品嘗。

泡茶需要把茶葉洗一遍嗎

“洗茶”據(jù)考證，始于北宋，一直應(yīng)用于泡茶飲用程式，至今約近700年歷史?！吨袊枞~大辭典》“洗茶”條解釋：“洗茶即洗去了散茶表面雜質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味?！?/p>

不僅是紅茶、綠茶、茉莉茶需要洗茶?；舅械牟桀惗家床?。

在茶藝和茶葉審評的語境中，通常所說的“洗茶”這個步驟，實際上常被稱之為“溫潤泡”，或是“醒茶”，其主要作用是浸潤茶葉葉片，便于滋味物質(zhì)溶解，便于茶葉香氣物質(zhì)在適宜的溫度呈現(xiàn)香氣。也即，常說的“洗茶”，其根本目的是“潤茶”。

茶葉還要洗嗎

?必備材料：食鹽、白醋、小蘇打、洗滌劑、牙膏。

??方法一：用鹽清洗，一般杯子里面有茶漬的話，可以選擇食用鹽來清洗

??方法二：使用牙膏清洗，把牙膏擠在牙刷上，用牙刷擦洗已經(jīng)沾漬的杯子。

??方法三：使用小蘇打清洗，使用小蘇打能夠很方便快捷地清洗掉茶垢。

??方法四：使用白醋清洗，一般的話白醋是屬于酸性物質(zhì)能夠與茶漬起到中和作用，能夠很好的去除掉。

??方法五：使用清潔劑清洗，一般茶壺茶杯用久了之后會產(chǎn)生大量的茶垢，可以選擇使用清潔劑來清洗。