茶葉店新店開(kāi)張術(shù)語(yǔ)怎么寫

1.貿(mào)易:是指商品的交換或買賣活動(dòng)。

2.茶葉貿(mào)易:是指以茶葉為商品進(jìn)行交換或買賣活動(dòng)的總稱。

3.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué):是從經(jīng)濟(jì)學(xué)中分離出來(lái)，綜合社會(huì)、 心理行為、 人文學(xué)科的一個(gè)]綜合學(xué)科。 其以市場(chǎng)觀念為中心，一切工作以消費(fèi)者的要求作為出發(fā)點(diǎn)。

4.毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣:是收購(gòu)或驗(yàn)收初制茶時(shí), 對(duì)樣審評(píng)其外形、 內(nèi)質(zhì)， 以確定等級(jí)和價(jià)格的實(shí)物依據(jù)。

5.拍賣(Aucrion)是指由拍賣者(Auctioneer) 在規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)，按照一定的章程和規(guī)則， 由拍賣人以公開(kāi)叫價(jià)竟購(gòu)的方法，把茶葉出售給出價(jià)最高的買主的一種比較古老的貿(mào)易方式。

6.市場(chǎng):不僅指交易的地方或場(chǎng)所， 而且指交易的活動(dòng)。

7.市場(chǎng)營(yíng)銷:指圍繞市場(chǎng)展開(kāi)的一整套企業(yè)活動(dòng)過(guò)程，是為滿足消費(fèi)者需求，實(shí)現(xiàn) 企業(yè)目標(biāo)， 而把適銷對(duì)路的商品或勞務(wù)， 通過(guò)交易手段從生產(chǎn)者送到消費(fèi)者手中的所有企業(yè)活動(dòng)的總稱。

8.信息: 是一種能創(chuàng)造價(jià)值和能交換的知識(shí), 它與資本及勞動(dòng)構(gòu)成生產(chǎn)的三要素。信息與知識(shí)已成為影響生產(chǎn)力、競(jìng)爭(zhēng)力和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的決定因素。

9. 交易磋商:是指買賣某項(xiàng)商品就交易的各項(xiàng)茶葉條件進(jìn)行協(xié)商的過(guò)程。 其熟悉客戶、市場(chǎng)和商品的情況， 做到靈活運(yùn)用， 融會(huì)貫通，是搞好交易磋商的前提。

10.投標(biāo): 是指投標(biāo)者根據(jù)招標(biāo)者標(biāo)條件所列商品， 在規(guī)定期間內(nèi)邀發(fā)盤, 以期間標(biāo)達(dá)到交易的一種貿(mào)易方式。

11.包銷: 是指賣方在特定的地區(qū)和一定期限內(nèi)， 給予國(guó)外客戶獨(dú)家或幾家聯(lián)合銷售指定商品的權(quán)利。

12.定銷: 是指對(duì)某類商品不宜采用獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的包銷方式。 其與包銷不同點(diǎn)是定銷客戶無(wú)“獨(dú)家專營(yíng)權(quán)”。

13.代理: 指由我進(jìn)口公司給國(guó)外客戶， 在特定地區(qū)和一定期限內(nèi)，享有代銷指定商品的權(quán)利。 雙方屬于一一種委托和被委托的代銷關(guān)系。

14.國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ): 指的是國(guó)際(茶葉) 貿(mào)易中， 買賣雙方以賣方履行義貨義務(wù)的地點(diǎn)為買賣雙方之間劃分彼此所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)， 所以又稱為交貨條件(Delivery terms )

15.寄售:是一種委托代銷的交易方式。

16.展賣: 指利用展覽會(huì)和博覽會(huì)形式展賣商品。

17.促銷:指企業(yè)通過(guò)最有效的方式和途徑傳遞商品或勞務(wù)信息， 使消費(fèi)者了解企業(yè)的特色和產(chǎn)品的存在、 性能、 特征， 引起購(gòu)買動(dòng)機(jī)，促進(jìn)商品銷售的--系列活動(dòng)的簡(jiǎn)稱。

18.目標(biāo)市場(chǎng): 企業(yè)根據(jù)其營(yíng)銷能力和商品適應(yīng)對(duì)象而確定爭(zhēng)取的或已經(jīng)占領(lǐng)了的市場(chǎng)(亞市場(chǎng))。

19.市場(chǎng)營(yíng)銷：指圍繞市場(chǎng)展開(kāi)的一整套企業(yè)活動(dòng)過(guò)程，是為滿足消費(fèi)者需求，實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)，而把適銷對(duì)路的商品或勞務(wù)，通過(guò)交易手段從生產(chǎn)者送到消費(fèi)者手中的所有企業(yè)活動(dòng)的總稱。

20.票據(jù)：是現(xiàn)代國(guó)際貨款支付的主要工具，在茶葉貿(mào)易貨款收付中主要使用匯票。

21.匯票：是出票人簽發(fā)的，要求受票人在見(jiàn)票時(shí)或在指定的日期無(wú)條件支付一定金額給其指定的受款人的書面命令。

茶葉店新店開(kāi)張術(shù)語(yǔ)怎么寫的

1、茶性

指口腔的刺激感。包括香和苦澀度，常用“強(qiáng)、弱”來(lái)形容。

2、茶質(zhì)

指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來(lái)表達(dá)。

3、香氣

鮮葉在制作工藝中產(chǎn)生，分為揚(yáng)、平、沉等。

4、回甘

指苦味在口中轉(zhuǎn)化消失過(guò)程中產(chǎn)生的甜。

5、生津

指兩頰、舌面、舌底、由唾液不斷的涌出。

6、收斂性

品茶后，舌面和口腔四周出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)。

7、甘韻、甜質(zhì)

是甘于甜的表達(dá)方式。

8、水性

指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺(jué)，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

9、層次感

指口感表現(xiàn)出的先后順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué)。

10、喉韻

品茶后，茶湯帶給喉嚨的感覺(jué)，如甘、潤(rùn)、鎖喉。

11、飽滿

指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實(shí)感。

12、煙熏味

由人工烘焙時(shí)產(chǎn)生，并非指不好的氣味，有火香味，隨時(shí)間陳化，會(huì)揮發(fā)轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生其他香味。

13、果酸味

品茶湯時(shí)帶有鮮味，像新鮮的酸果味。

14、水味

沖泡或儲(chǔ)存不當(dāng)所產(chǎn)生的茶水分離現(xiàn)象。

15、青味

殺青溫度不夠或時(shí)間不足而產(chǎn)生，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有“青腥味”。

16、鎖喉

品茶后，咽喉過(guò)于干燥，吞咽困難，緊縮發(fā)癢等不適感。

17、茶氣

是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)為打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。

18、陳韻

經(jīng)歲月陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到。

19、茶水分離

茶湯入喉，嘴里留的不是茶味，而是水氣。

20、入口即化

茶湯入口，不用有意識(shí)的吞咽，自然入喉。

21、爽朗

經(jīng)歲月的陳化倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)良的茶湯入喉后，口腔爽朗，牙齒有清晰感。

22、舌底鳴泉

生津的最高境界，重點(diǎn)在“鳴”字，接連不斷之意。

23、茶堿

茶葉中的堿類物質(zhì)，一般專指茶葉堿，具有舒緩鎮(zhèn)痛等功效；廣義的茶堿是指，茶葉中的咖啡堿、可可堿和茶葉堿的統(tǒng)稱。

24、茶多酚

茶葉中多酚類物質(zhì)，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一，其主要功效多大幾十種。

25、茶多糖

茶多糖是一類具有一定生理活性的復(fù)合多糖具有以下多種生物活性，降血糖，降血脂，調(diào)節(jié)免疫，抗凝血，抗血栓，抗氧化等。

26、茶皂素

又名茶皂甙，是可以讓茶起泡沫的物質(zhì)。具有許多生理活性，如解酒護(hù)肝，抗病毒，抗過(guò)敏，減肥等。

27、茶氨酸

茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，是茶葉中生津潤(rùn)甜的主要成份。有舒緩神經(jīng)、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞的作用。

茶葉店開(kāi)業(yè)祝賀詞怎么寫

現(xiàn)在 這年頭流行喝個(gè)晚茶，看個(gè)晚會(huì)，結(jié)個(gè)晚婚，道個(gè)晚安，在今天這個(gè)好日子里對(duì)你的祝賀不能晚，晚了就抓不住機(jī)會(huì)了，祝你開(kāi)業(yè)大吉，

財(cái)興旺。財(cái)源茂盛，達(dá)八方。事業(yè)順利，福高照。日進(jìn)斗金，門庭鬧。心想事成，萬(wàn)事如意！嘿嘿！

祝福財(cái)源廣進(jìn)，日進(jìn)斗金?。?/p>

茶葉店開(kāi)業(yè)詞語(yǔ)

1、一帆風(fēng)順、一生平安、一路平安、一路順風(fēng)、一馬平川；

2、二龍騰飛、雙喜臨門、兩全其美；

3、三羊開(kāi)泰、三節(jié)兩壽、三皇五帝；

4、四海升平、四方之志、四平八穩(wěn)、四季安康、四季發(fā)財(cái)；

5、五福臨門、五谷豐登、五福捧壽；

6、六六大順、六通四辟；

7、七步之才、七竅玲瓏、七星高照；

8、八面威風(fēng)、八面張羅、八面圓通；

9、九天攬?jiān)?、九九歸一；

10、十全十美、十全大發(fā)、十室九穩(wěn)。

茶葉店新店開(kāi)張術(shù)語(yǔ)怎么寫文案

金秋九月，茗香悠揚(yáng)

這是一個(gè)充滿感恩的季節(jié)

我們要感謝的人很多很多

而老師，正是其中之一

良師如茶，諄諄教誨如茶湯

雖一時(shí)苦澀，卻耐人尋味，潤(rùn)澤身心

伴著茶香，一球君由衷對(duì)各位老師道一聲：

您辛苦了！請(qǐng)坐下來(lái)喝杯茶吧

飲茶思源，莫忘師恩

以茶相敬，感念恩師

貼心如一球君，為茶友們精選了一些

適合敬贈(zèng)給老師、長(zhǎng)輩們的溫馨茶禮

替你在這個(gè)節(jié)日獻(xiàn)上最真誠(chéng)的問(wèn)候

茶葉店開(kāi)張?jiān)趺磳憦V告

茶葉在我國(guó)擁有深厚的文化底蘊(yùn)，家里來(lái)了客人，首先會(huì)奉上一杯茶水，走親訪友，也會(huì)用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇，提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效，因此做茶的買賣，很有市場(chǎng)而且能賺錢。

但是，為什么不少茶葉店最后不僅沒(méi)賺到錢，反而虧了不少？其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，那么開(kāi)個(gè)茶葉店怎么經(jīng)營(yíng)呢？

一、明確定位

經(jīng)營(yíng)茶葉店首先要有準(zhǔn)確定位，買茶的人群大致分為三類。

1，買茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。

2，買茶招待貴賓。他們對(duì)茶的包裝不太注重，但是茶的品質(zhì)是他們買茶的關(guān)鍵。

3，買茶自己飲用。這類用戶又會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次分為多個(gè)層級(jí)。

有的茶葉店經(jīng)營(yíng)范圍廣，目標(biāo)用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營(yíng)專一，只針對(duì)某一些人。比如，景區(qū)的茶葉店的目標(biāo)客戶是送禮人群，包裝都很好。菜市場(chǎng)茶葉主要賣給自己飲用的人群，茶的價(jià)格相對(duì)較便宜，不講究包裝。對(duì)店鋪有了明確定位后，店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式。

二、包裝推廣

古人賣東西最開(kāi)始的方式是吆喝，后來(lái)逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見(jiàn)包裝推廣在商品的買賣上已經(jīng)發(fā)展多年，而現(xiàn)在發(fā)展最盛，無(wú)論哪個(gè)行業(yè)的買賣都少不了廣告的助推。

茶葉包裝推廣可以在新店開(kāi)業(yè)時(shí)，做優(yōu)惠活動(dòng)，積累客源?？梢栽诠?jié)假日時(shí)給老顧客優(yōu)惠，留住客戶，建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體，做一些有創(chuàng)意的小視頻，網(wǎng)絡(luò)推廣。

三、注重茶葉質(zhì)量

雖然廣告很重要，但是商品永遠(yuǎn)是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意，留住客戶擁有客源用戶群很重要，這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落，但是能經(jīng)營(yíng)下去的原因。那么什么能留住客戶呢，就是茶葉的質(zhì)量。

以上就是快馬君向大家介紹的三種開(kāi)茶葉店的經(jīng)營(yíng)技巧。其實(shí)不光是開(kāi)茶葉店，做任何生意都需要從以上三個(gè)方面出發(fā)——找準(zhǔn)產(chǎn)品定位，保證質(zhì)量再加以適當(dāng)?shù)男麄鳡I(yíng)銷。

回答完畢，希望我的回答能夠給你帶來(lái)幫助，關(guān)注我學(xué)習(xí)更多的營(yíng)銷技巧和方法

新開(kāi)業(yè)茶葉店怎么宣傳

禮獻(xiàn)世界，這一杯，最中國(guó)。

茶魂在中華，心定金御葉

誠(chéng)品，沉品，成上品

貢茶金御葉，王氣沐天下

古為御用，今為我用

貴于沉，珍于心

貴在御品，妙在醇香

貴在御品尊，妙在自然醇

極致尊貴的沉淀

金風(fēng)御露葉中逢，一杯香醉天地人

金品御葉，韻傳中華

金品質(zhì)，御貢茶，葉珍貴

金品質(zhì)，玉境界，香有余

金御奇香，芳妙千載。

茶葉店新店開(kāi)業(yè)推廣語(yǔ)

宣傳單是產(chǎn)品或業(yè)務(wù)活動(dòng)推廣的宣傳單不是為企業(yè)裝點(diǎn)門面，也不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品信息傳達(dá)，它的意義在于將產(chǎn)品的相關(guān)信息有效的傳達(dá)給消費(fèi)者，引導(dǎo)客戶的的消費(fèi)，開(kāi)業(yè)宣傳單樣本：廣告開(kāi)業(yè)宣傳的第一要素就是：簡(jiǎn)潔、簡(jiǎn)潔、再簡(jiǎn)潔！沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)仔細(xì)看完詳細(xì)介紹，你只要把最重要的內(nèi)容介紹清楚就可以！其實(shí)這樣說(shuō)來(lái) 并不需要很好的文采，把宣傳單的要素把握住你就已經(jīng)把這件事情做好了，你是做生意，別人不會(huì)有耐心在這個(gè)宣傳單上去聯(lián)想到文采，只要你能讓他產(chǎn)生想買或者不想買的念頭就好了。

林氏茶莊開(kāi)業(yè)大酬賓，讓利顧客回饋鄉(xiāng)親正在進(jìn)行中…… 驚喜一：.........................（每人限量購(gòu)賣）- 驚喜二、......................... 驚喜三、買滿100元送花茶一包！ 驚喜四、買滿200元送會(huì)員卡一張！ 驚喜五、您愿買我愿送！買得多，送的多！ 最好添加一個(gè)免費(fèi)品茶活動(dòng)，可以再做宣傳，讓大家走過(guò)路過(guò)的時(shí)候隨時(shí)可以走進(jìn)你的店里品茶，如果真地做到了 那你的店就相當(dāng)成功了 同時(shí)也會(huì)給你帶來(lái)很可觀的利潤(rùn)。然后就是寫清楚下面的： 地址： 電話： 開(kāi)業(yè)時(shí)間： 一張小小的宣傳單也是品牌形象的一部分。宣傳單頁(yè)或折頁(yè)的尺寸小，最大不過(guò)8開(kāi)左右，最小至48開(kāi)或者更小，在設(shè)計(jì)和編排時(shí)很多東西都受到了尺寸的限制，其傳達(dá)功能也許不及畫冊(cè)和海報(bào)等宣傳品，要想在這有限的空間里有效的反映出產(chǎn)品的相關(guān)信息，達(dá)到良好的推廣目的。除了在產(chǎn)品的廣告文案創(chuàng)意上有很好的述求之外，我想另一方面就是它的視覺(jué)效果，在其圖形的設(shè)計(jì)、色彩的構(gòu)成，文字的編排上都要有自己的個(gè)性和與眾不同的特點(diǎn)，才會(huì)引起消費(fèi)者的注意，當(dāng)然這種視覺(jué)上的個(gè)性和特點(diǎn)是建立在適合產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上，這個(gè)適合就是要適合產(chǎn)品的相關(guān)屬性、市場(chǎng)、消費(fèi)者的心理及企業(yè)文化理念等因素。以上本人愚見(jiàn)僅供參考，同時(shí)祝你好運(yùn)，開(kāi)業(yè)大吉。

茶葉店新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)廣告語(yǔ)

  1、茶中味，懂人心——茶找我。

    2、茶，道生活；品，茶找我。

    3、想喝茶找我，找茶萊福泉。

    4、日月相伴，茶樂(lè)人生。

    5、品自然，和一生——茶找我。

    6、我心有日月，自然茶找我。

    7、舉茶邀明月，對(duì)品成三人。

    8、日月相伴，喝茶找我。

    9、悠然茗香閑，只待茶找我。

    10、茶找我，給快樂(lè)騰一個(gè)時(shí)間。

    11、好茶找我，綿綿福澤。

    12、我在茶中悟，誰(shuí)知我是我。

    13、有茶找我，不亦樂(lè)乎。

    14、歲歲年年茶相伴——茶找我。

    15、味你守候，香伴左右。

    16、品天地精華，尋真我人生。

    17、悠然綠裊閑，只待茶找我。

    18、茶找我，喝茶，就找我。

    19、日月在心，品茶找我。

    20、名品茶找我，茶香樂(lè)生活。

    21、查找查找——茶找我。

    22、茶找我在家，日月伴天下。

    23、茶把我找見(jiàn)，我把誰(shuí)思念？

    24、好茶找我，日月醇香。

    25、茶中日月美，杯中乾坤秀。

    26、萃日月之精，品茶中能量。

茶葉店新開(kāi)業(yè)宣傳語(yǔ)

需要一臺(tái)電腦，然后需要指定的軟件，一般是用串口（COM）連接的，LED屏做好的時(shí)候，會(huì)留一根數(shù)據(jù)線引出來(lái)，插到電腦上，打開(kāi)軟件，用軟件去修改，這個(gè)軟件不是通用的，要看屏是什么板子的，可以問(wèn)給你做屏的商家要光盤，里面有軟件。

1.LED顯示屏里有個(gè)LED控制卡，一般供應(yīng)商出售都會(huì)附帶CD軟件，安裝軟件后，點(diǎn)擊打開(kāi)。

2.然后會(huì)需要輸入密碼，一般供應(yīng)商會(huì)提供.

3.接著在菜單欄找到字幕選項(xiàng)，打開(kāi)，輸入需要顯示的內(nèi)容。

茶葉店新店開(kāi)張術(shù)語(yǔ)怎么寫好

茶葉香氣評(píng)語(yǔ)有什么

茶葉香氣評(píng)語(yǔ)有：

嫩香：嚴(yán)厲、新奇幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精細(xì)的高檔綠茶。

芳香：多毫的烘青型嫩茶特有的香氣。多用于高檔綠茶。

板栗香：又稱嫩栗香。似熟板栗的甜香。多見(jiàn)于制造中火功恰到好處的高檔綠茶及個(gè)別品種茶。

季節(jié)香：在某一特定時(shí)期生產(chǎn)的茶葉具有的特別香氣。如秋茶香。

地域香：具有特別地方風(fēng)味的茶葉香氣。如云南紅茶特別的糖香、西湖龍井茶獨(dú)有的芳香，皆屬地域香。

高銳：香氣高銳而濃郁。多用于高檔茶。

高長(zhǎng)：香高長(zhǎng)久。多用于高檔茶。

清高：純潔而悅鼻。多見(jiàn)于宰青后，經(jīng)快速干燥的高檔烘青和半烘半炒型綠茶。

海藻香（味）：茶葉的香氣和味道中帶有海藻、苔菜類的味道。多見(jiàn)于日本產(chǎn)的上檔蒸青綠茶。也用于味道審評(píng)。

濃郁：香氣高銳，濃郁長(zhǎng)久。

香高：茶香濃郁。多用于高檔茶。

香短：香氣保持時(shí)間短，很快消逝。

鈍熟：香氣、味道熟悶，缺乏爽口感。多見(jiàn)于茶葉嫩度較好，但已失風(fēng)受潮

或存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、制茶技術(shù)不當(dāng)?shù)木G茶。也用于味道審評(píng)。

高火香：炒黃豆似的香氣。干燥過(guò)程中溫度偏高制成的茶葉，常具有高火香。

純正：香氣正常、純正。表明茶香既無(wú)突出的優(yōu)點(diǎn)，也無(wú)明顯的缺點(diǎn)。用于中檔茶的香氣評(píng)語(yǔ)。

粗青氣（味）：粗老的青草味（氣）。多用于宰青不透的下檔綠茶。也用于味道審評(píng)。

焦糖氣：足火茶特有的糖香。多因干燥溫度過(guò)高、茶葉內(nèi)所含成分開(kāi)頭輕度焦化所致。

粗老氣（味）：茶葉因粗老而表現(xiàn)的內(nèi)質(zhì)特征。多用于各類低檔茶，一般四級(jí)以下的茶葉帶有不同程度的粗老味（氣）。也用于味道審評(píng)。

煙焦氣（味）：茶葉被炙烤但未完全炭化所產(chǎn)生的味道。多見(jiàn)于宰青溫度過(guò)高、部分葉片被炙烤釋放出的煙焦氣味在制茶葉時(shí)被汲取所致。也用于味道審評(píng)。

純和：香氣純而正常，但不高。

火香：焦糖香。多因茶葉在干燥過(guò)程中烘、炒溫度偏高形成。在不同的茶葉銷區(qū)，“火香”的褒貶含義不同。如山東一帶認(rèn)為稍有火香的綠茶香氣好，而江、浙、滬地區(qū)則相反。

酸傻氣：香氣異味。腐爛變質(zhì)茶葉發(fā)出的一種令人不快的酸味。在紅茶初制中制造不當(dāng)?shù)牟糠治膊杩砂l(fā)生酸餿氣。

水悶氣（味）：陳悶漚熟的令人不快的氣味。常見(jiàn)于雨水葉或揉捻葉悶堆不準(zhǔn)時(shí)干燥等緣由形成。也用于味道審評(píng)。

焦氣（味）：茶葉異味。鮮葉在高溫下快速得到水分變焦化時(shí)產(chǎn)生的異味。見(jiàn)于炒干溫度過(guò)高的綠茶。審評(píng)中也?？梢?jiàn)已變硬變黑的葉底。也用于味道審評(píng)。

生青：如青草的生腥氣味。因制茶過(guò)程中鮮葉內(nèi)含物缺少必要的轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生。多見(jiàn)于夏、秋季的粗老鮮葉用滾筒宰青機(jī)所制的綠茶。也用于味道審評(píng)。

平和：香味不濃，但無(wú)粗老氣味。多見(jiàn)于低檔茶。也用于味道審評(píng)。

青氣：成品茶帶有青草或鮮葉的氣味。多見(jiàn)于夏、秋季宰青不透的下檔綠茶。

老火：焦糖香、味。常因茶葉在干燥過(guò)程中溫度過(guò)高、使部分碳水化合物轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生。也用于味道審評(píng)。

足火香：茶葉香氣中稍帶焦糖香。常見(jiàn)于干燥溫度較高的制品。

陳悶：香氣失鮮，不爽。常見(jiàn)于綠茶初制造業(yè)不準(zhǔn)時(shí)或工序不當(dāng)。如二青葉攤放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的制品。

陳熟：指香氣、味道不新奇，葉底得到光澤。多見(jiàn)于制造不當(dāng)、保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或保存方法不當(dāng)?shù)木G茶。也用于味道審評(píng)。

陳霉氣：茶葉霉變而產(chǎn)生的氣味。多見(jiàn)于含水率>10%、又處在適合霉菌生長(zhǎng)的環(huán)境，在綠茶中消失陳霉氣味，為次品劣變茶。也用于味道審評(píng)。

陳氣（味）：香氣味道不新奇。多見(jiàn)于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或失風(fēng)受潮的茶葉。也用于味道審評(píng)。

鈍熟：香氣、味道術(shù)語(yǔ)。茶葉香、味缺乏鮮爽感。多用于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、失風(fēng)受潮的綠茶。

2.茶葉味道評(píng)語(yǔ)是什么

鮮爽：鮮潔爽口，有活力。

深厚：味濃而不澀，純而不淡，濃醇適口，回味清甘。濃郁：味濃不苦，收斂性強(qiáng)，回昧甘爽。

鮮濃：口味深厚而鮮爽，含香有活力。濃強(qiáng)：味濃，具有鮮爽感和收斂性。

甜爽：味道清新，帶有甜味。濃醇：口味濃，回味爽略甜，無(wú)刺激性。

鮮醇：味道鮮爽欠濃，刺激性不強(qiáng)?；馗剩翰铚丝诤蠡匚队刑鸶?。

醇爽：味道醇和鮮爽。醉正：清新帶甜，刺激性不強(qiáng)。

醇厚：茶湯鮮酵可口，回味略甜，有刺激性。平和：味正常，有肯定濃度，缺乏鮮味。

醇和：味道欠濃，鮮味不足，無(wú)粗雜味。粗淡：味粗而淡薄。

粗澀：原料粗老而澀口。生澀：澀味且?guī)в猩嗝痢?/p>

淡?。何兜！？啵翰铚丝冢喔械筋愃瓶鼘幍囊环N不適味道。

苦澀：澀中帶苦。生青：干茶葉具有青草氣。

粗青：粗老而生澀。濃澀：味濃而澀口。

熟味：熟悶，一種脆弱不快的味道。老火味：溫度高引起的火味。

足火味：有糖香的甜味。焦味：茶葉高溫灼焦后構(gòu)成的焦氣。

陳味：茶葉貯藏久而產(chǎn)生的陳變氣味。日曬味：日曬茶具有的一品種似筍干的氣味。

異昧：非茶葉的氣味和污染的各種異昧。

3.如何評(píng)價(jià)茶葉的好壞

茶葉好壞應(yīng)當(dāng)從哪些方面來(lái)如何來(lái)識(shí)別，這始終是很多人在賣茶的時(shí)候遇上的問(wèn)題，第一步，有條件的狀況下，可以將茶葉倒入盤中，做定向的旋轉(zhuǎn)，從三個(gè)方面來(lái)看，第一，要看茶葉的整度和勻度以及條索松緊寬，緊密無(wú)勻的則質(zhì)好味優(yōu)。

其次，要看茶葉的凈度，以茶梗、葉柄、茶籽越少就越好。第三，要看其色澤，紅茶類以烏褐油潤(rùn)為好，綠茶類以翠綠有光澤為佳。

通過(guò)回旋，放近鼻子，可以聞其氣味，如香氣濃郁，即為好茶。其次步，品茶，也是最次要的一項(xiàng)內(nèi)容，次要從以下四方面來(lái)進(jìn)行，一是聞香氣、濃郁、純喉、耐聞?wù)邽榧选?/p>

二是看茶色，紅茶以紅艷、明澈者為好；綠茶以色綠、亮明為佳。三是品茶味，紅茶以深厚、鮮爽、純正而有甜味為上；綠茶以醇和、鮮香為佳。

四是看底茶，泡過(guò)的底茶以色澤勻稱，顏色全都為好，茶底中幼芽多者為高級(jí)茶。葉亮有光澤為新茶。