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福建哪個(gè)地方的茶葉好(福建哪個(gè)地方的茶葉好吃)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-26 20:13   點(diǎn)擊:213   編輯:niming   手機(jī)版

福建哪個(gè)地方的茶葉好吃

福建產(chǎn)茶最多是福建安溪。

福建是中國(guó)的茶葉大省,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉(xiāng)一個(gè)接一個(gè),茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網(wǎng)購(gòu)第一平臺(tái)“天涯茶吧”的負(fù)責(zé)人介紹,福建安溪?jiǎng)?chuàng)下了中國(guó)內(nèi)地縣級(jí)茶園總面積、年茶葉總產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、銷售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農(nóng)民從茶葉中的收入比例等多項(xiàng)全國(guó)第一。

福建茶葉最有名的地方

1、永春佛手茶

        永春佛手茶是福建泉州的傳統(tǒng)特色名茶,有著悠久的歷史。福建泉州所產(chǎn)的佛手茶外形條索肥壯、卷曲較重實(shí)或圓結(jié)重實(shí),色澤烏潤(rùn)砂綠或?yàn)蹙G潤(rùn),稍帶光澤;內(nèi)質(zhì)香氣濃郁或馥郁幽長(zhǎng),優(yōu)質(zhì)品有似雪梨香,上品具有香椽香;滋味醇厚回甘,品種特征顯;耐沖泡,湯色橙黃、明亮、清澈;葉底肥厚、軟亮、紅邊顯。飲之入口生津,落喉甘潤(rùn)。

2、安溪鐵觀音

       安溪鐵觀音是福建泉州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,是中國(guó)十大名茶之一。安溪產(chǎn)茶始于唐末。宋元時(shí)期,鐵觀音產(chǎn)地安溪不論是寺觀或農(nóng)家均已產(chǎn)茶。鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”,這里群山環(huán)抱,峰巒綿延,云霧繚繞,土層深厚,特別適宜茶樹生長(zhǎng)。所產(chǎn)出的鐵觀音茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。

3、安溪黃金桂

       安溪黃金桂是福建泉州的特色名茶有著悠久的歷史,清咸豐年間(1850-1860)原產(chǎn)于安溪羅巖,該品適宜制作烏龍茶,也適制紅、綠茶。黃旦是烏龍茶風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品。采制工藝十分考究。只有掌握恰當(dāng),才能充分發(fā)揮其品種特征。由于茶樹品種和制作上的特色,形成了黃旦獨(dú)特的品質(zhì)。

福建哪個(gè)地方的茶葉好吃又好喝

一、廈門十大茶葉品牌?

1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。

2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡(jiǎn)稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。

3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國(guó)外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國(guó)人的喜愛。

4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來(lái)有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。

5、閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。

6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。

7、白毫銀針簡(jiǎn)稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。

8、貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。

9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤(rùn)澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。

福建那里的茶葉最好

福建是我國(guó)的主要產(chǎn)茶省份,茶葉種類更是涵蓋了烏龍茶、紅茶、白茶等三十多種茶類??梢哉f(shuō)市場(chǎng)上很大一部分的茶葉都產(chǎn)自福建。那么,福建什么茶葉比較出名呢?下面跟華祥苑小編一起來(lái)看看!

福建什么茶葉比較出名?說(shuō)到福建名茶,最出名的就是烏龍茶跟紅茶了!

一、烏龍茶類

1、安溪鐵觀音

鐵觀音是福建最有名的名茶之一,鐵觀音無(wú)論是產(chǎn)量還是受眾,仍然是烏龍茶中的霸主,主產(chǎn)于閩南地區(qū)的安溪縣及華安縣等地(安溪是地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)地)。鐵觀音屬于半發(fā)酵茶品,清新淡雅,沖泡后有天然的“蘭花香”獨(dú)特的觀音韻,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù)”。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿,有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分,具有養(yǎng)生保健的功能。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

2、大紅袍

大紅袍也是福建最有名的名茶之一,主產(chǎn)于閩北武夷山,品質(zhì)優(yōu)異,是武夷巖茶的代表品種。是中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。

二、紅茶類

1、正山小種

正山小種,紅茶類,也是福建最出名的茶葉之一。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史。目前主產(chǎn)于福建武夷山市一帶,是我國(guó)的地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)區(qū)。正山小種是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。

正山小種為全發(fā)酵茶品,除具有一般茶葉的保健功效之外,在養(yǎng)胃護(hù)胃、生津清熱、抗氧化延緩衰老具有很高的功效。

2、金駿眉

金駿眉茶,也是紅茶類,同時(shí)也是福建的最有名氣的茶葉之一。屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱鳎?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。除具有一般茶葉的功效之外,在提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等方面表現(xiàn)突出。

安溪鐵觀音、武夷巖茶是福建茶葉的極品代表,茶友們可不要輕易錯(cuò)過哦!以上就是小編的相關(guān)分享,如果大家想要了解更多茶葉知識(shí),歡迎大家訪問我們?nèi)A祥苑哦!

福建哪個(gè)地方的茶葉好吃一點(diǎn)

福州比較有名氣的茶葉店,首屈一指的當(dāng)屬良友茶莊,陳位于福州臺(tái)江路70號(hào),創(chuàng)立于上世紀(jì)20年代,其創(chuàng)辦人是程信祺。如今,新址的良友茶莊是經(jīng)過搬遷后重新開張的,茶莊線仍保持國(guó)有體制,實(shí)行承包經(jīng)營(yíng),為了避免與其他各店名牌重復(fù),他選定雀舌毫這個(gè)品牌,相當(dāng)于現(xiàn)金特級(jí)花茶,茶莊年年被評(píng)為公司系統(tǒng)的先進(jìn)單位,獲得物價(jià)信得過單位和省貿(mào)易廳評(píng)定的放心店稱號(hào)。

福建哪個(gè)地方的茶葉好吃又便宜

市場(chǎng)的定位是大眾茶客,所以便宜。

福建壽寧白茶即白茶,屬于六大茶類之一,是一種輕微發(fā)酵茶,因茶葉滿披白毫,如銀似雪而得名。

白茶只經(jīng)過萎凋、干燥的簡(jiǎn)單工藝制作而成,所以外形芽毫完整,滿身披毫,帶有十分清鮮的毫香,沖泡后湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘,保留有茶葉原來(lái)的清香味。

福建各地的茶

1。 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。 名貴品種有:龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2。 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。 3。 黑茶 黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。 普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說(shuō)減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。 4。 烏龍茶 烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。 5。 黃茶 著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶,不過中間需要悶黃三天; 6。 白茶 白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。

福建什么茶葉好喝

常見的喝起來(lái)先有點(diǎn)苦,然后回味的時(shí)候有點(diǎn)甜的茶葉有鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、碧螺春、黃山毛峰、大紅袍、西湖龍井等。

1、 鐵觀音

鐵觀音茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。

2、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

3、碧螺春

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

福建哪里的茶葉最好

正宗的鐵觀音茶葉是產(chǎn)自福建省泉州市安溪縣,安溪縣以茶業(yè)聞名全國(guó),號(hào)稱中國(guó)茶都,位居中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位。

安溪地處戴云山東南坡,按地形地貌之差異,有內(nèi)外安溪之分,內(nèi)安溪占據(jù)全縣茶葉總產(chǎn)量的80%,包括藍(lán)田、西坪、虎邱、大坪、長(zhǎng)坑、祥華、感德、劍斗等十幾個(gè)主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),鐵觀音主產(chǎn)區(qū)就在西部的“內(nèi)安溪”(農(nóng)村)。

福建哪里的茶葉好

作為廈門人極力推薦“海堤”是廈門最靠譜的茶葉!

廈門茶葉進(jìn)出口有限公司,隸屬中糧集團(tuán),其生產(chǎn)產(chǎn)品涵蓋6大茶類150多個(gè)品種。

“海堤”牌是中茶廈門公司系列產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo),已有半個(gè)多世紀(jì)的歷史,當(dāng)時(shí)廈門島與外界唯一通路就是商標(biāo)所示的海堤,海堤將海島與大陸相連,是廈門最知名的地理標(biāo)志。

“海堤“榮獲“中華老字號(hào)”、“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標(biāo)”等眾多榮譽(yù)。

“海堤”茶葉出口全球58個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的擁戴。 

海堤:中國(guó)茶葉“民”牌,著力打造“老百姓喝得起的放心茶”為核心的海堤品牌價(jià)值。在閩南及粵東等烏龍茶核心消費(fèi)市場(chǎng),“海堤”品牌深入人心,是市場(chǎng)消費(fèi)的第一品牌。

海堤,代表著愚公的堅(jiān)定與精衛(wèi)的執(zhí)著,她是廈門溝通世界的一道符號(hào)。海堤擁抱群山、大海和天空,連接海島、大陸與世界。海堤堅(jiān)實(shí)地承載中華茶文化,緊緊地連接廈門和整個(gè)世界。海堤,深深地扎根在全球華人的心中,成為“鷺島制造”的榮耀被載入史冊(cè)。

作為中國(guó)烏龍茶走向世界的“先祖”,跟隨祖輩漂洋過海,走南闖北,名揚(yáng)四海;未來(lái),它將繼續(xù)引領(lǐng)茶葉的生產(chǎn)銷售新潮流,揚(yáng)帆起航,擴(kuò)張新版圖,傳播新時(shí)尚。

福建省哪個(gè)地方茶葉最好?

我覺得每個(gè)人的飲茶習(xí)慣,安溪的鐵觀音與武夷山的巖茶都是不錯(cuò)的,我還是喜歡喝武夷山的巖茶,金駿眉、肉桂 這兩種都是不錯(cuò)的

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