內(nèi)蒙古茶葉批發(fā)市場在哪里

有呼閩茶城位于呼和浩特市回民區(qū)通道南街 。大南街大召寺附近，叫久久街！那里全是批發(fā)茶葉的，什么茶葉都有，福建人居多！內(nèi)蒙古飯店東藝術(shù)南街有萬潤茶城。

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內(nèi)蒙古牧區(qū)牧民的奶茶最好喝，內(nèi)蒙東西各盟都有好茶，奶茶大概有三種，有原味的，咸味的，還有甜味的，按各家口味不同選味道，熬奶茶的茶是茶磚和牛奶一起熬的，是蒙古族人的專用茶，奶茶熬好后可以直接喝，也可以放炒米，干肉，黃油，奶豆腐，奶皮子，先把炒米用黃油炒香，在把熬好的奶茶放進去燒開，在逐一把肉干奶豆腐和奶皮子放進去，喝著太香了，歡迎來內(nèi)蒙古。

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內(nèi)蒙古人喝什么茶的人都有，牧區(qū)的人們愛喝奶茶，奶茶是由磚茶熬制的，放點鹽，很好喝，但南方人一般喜歡喝甜奶茶，這幾年內(nèi)蒙古為了適應(yīng)外地游客的口味，也開始有甜奶茶了。

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內(nèi)蒙古主要喝的是磚茶，但是還有綠茶、茉莉花茶、紅茶、普洱茶、鐵觀音。

內(nèi)蒙磚茶比較喜歡混著牛奶喝，是他們的一個特色之一。特別是他們那邊的奶茶是蒙古民族傳統(tǒng)的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬制成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶制品食用?？山K日飲用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能。既可代湯下飯，又可待客。

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據(jù)相關(guān)史料記載，關(guān)內(nèi)（內(nèi)地）客商進入蒙古腹地經(jīng)商，開始于清朝的康熙時代，到清末道光、咸豐年間達到鼎盛，關(guān)內(nèi)、關(guān)外（指蒙古地區(qū)）貿(mào)易全面開放自由。

（青磚茶）

內(nèi)地商人攜茶葉、糧食、布匹以及日用百貨雜品紛至沓來，駝隊與馬隊，滿載而來又滿載而去，這些客商以山西、山東的“老客”為主，拉來牧區(qū)所需，又帶走蒙地的特產(chǎn)。除了用米與布直接易（換）皮毛以外，其余雜物都是以青磚茶定為價值交易。

當(dāng)時的青磚茶分為“二四”“二七”“三九”三個通行規(guī)格，還有一種“千兩茶”的磚茶，如今就是炒熱的湖北“千兩”黑茶（蒙古地區(qū)黑就是青），便是沿續(xù)了清末運往蒙古地區(qū)的“千兩茶”，

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每個地區(qū)的飲食習(xí)慣都不一樣。內(nèi)蒙古人用的茶多為青磚茶和黑磚茶，用的是鐵鍋來煮。一日三次喝咸奶茶，也是牧區(qū)蒙古人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。

古時，牧民經(jīng)常出去打獵放牧，通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，咸的奶茶也可以補充營養(yǎng)和體能，行軍打仗時也都多喝咸水。所以咸奶茶自古有之，已成為不可替代的習(xí)慣。

內(nèi)蒙古咸奶茶的制作方法：

準(zhǔn)備材料：青磚茶30克、鮮牛奶350毫升、嚼克5克、炒米適量、牛肉干數(shù)塊、奶皮適量、奶豆腐適量、鹽3克、酥油1克

制作步驟：

1、蒙古奶茶選用的是青磚茶，首先用茶刀將青磚茶分成小片，封入茶包中

2、將銅鍋中的水燒沸，投入茶包，轉(zhuǎn)中火煮約10分鐘，至茶湯濃郁，便可將茶包撈出

3、加入鹽、蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油，轉(zhuǎn)小火，小幅度地舀起茶湯再倒回鍋中，這個過程叫做“揚沸”

4、至嚼克和酥油全部融化，就可以慢慢地加入鮮牛奶，期間還需不時揚沸奶茶，適當(dāng)降低溫度的同時，可以使各種味道更融合

5、等茶湯重新煮至沸騰，加入炒米提香，再煮一分鐘左右就可以關(guān)火了

6、出鍋前加入小塊牛肉干、奶皮和奶豆腐增鮮，香噴噴的蒙古奶茶就完成了。

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黑茶產(chǎn)地主要有四大聚集地：

1、湖南黑茶

主要集中在安化生產(chǎn)，此外，益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。

湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。

2、湖北老青茶

老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”，主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。

3、四川邊茶

四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶，壓制成緊壓茶——康磚、金尖后，主銷西藏，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。

四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶，蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶，主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等?。▍^(qū)）。南路邊茶制法是用割刀采割來的枝葉殺青后，經(jīng)過多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡單，將采割來的枝葉直接曬干即可。

4、廣西六堡茶

廣西黑茶最著名的是六堡茶，因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。六堡茶制造工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復(fù)揉、干燥，制成毛茶后再加工時仍需潮水漚堆，蒸壓裝簍，堆放陳化，最后使六堡茶湯味形成紅、濃、醇、陳的特點。

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呼和浩特市是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府城市。

呼和浩特，通稱呼市，舊稱歸綏，是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府、位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部。地處東經(jīng)110°46′--112°10′，北緯40°51′--41°8′，是全區(qū)政治、經(jīng)濟、文化、科教、金融中心。地勢由北東向南西逐漸傾斜。呼和浩特屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季氣候變化明顯，差異較大。

呼和浩特全市總面積1.72萬平方公里，其中建成區(qū)面積260平方公里。現(xiàn)轄4區(qū)、4縣、1旗和1個國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。

呼和浩特旅游資源豐富，北擁草原、南臨黃河，有著悠久的歷史和光輝燦爛的文化，是中國文明的發(fā)祥地之一。 是草原文化與黃河文化、游牧文明與農(nóng)耕文明交匯、融合的前沿，呼和浩特也是絲茶駝路中轉(zhuǎn)之地，是召廟文化盛行之地。此外，水資源豐富，河流有大黑河、小黑河。

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有,玉泉區(qū)大召九久街茶葉批發(fā)市場.品種挺多,杭州龍井.安吉白茶.綠茶.花茶.鐵觀音.紅茶。