沉浮的茶葉

茶葉沉浮與好壞無關。因為茶葉一般熱水沖泡時都是先浮在水面，等水溫降低后慢慢沉入水底。

葉子的海綿組織的氣孔下面的起到內(nèi)有大量的分散的空氣。有的葉子空穴少,氣體少,總體密度就大,因此下沉；有的葉子空穴多,氣體多,總體密度就小,因此浮在上面。這個與葉子是否舒張無關,你把已經(jīng)下沉的葉子舒張開一樣下沉,漂浮的團起來一樣漂浮。待到水分取代空氣占據(jù)這些空穴,漂浮的葉子也開始下沉。

熱水容易泡開茶葉,原因是,在比較熱的條件下,葉子中的氣體容易被排除,開水在茶葉內(nèi)外的對流性強,使茶葉有效成分更容易擴散。等水涼后水分進入空穴，浮力降低，所以就沉下去。

漂浮的茶葉

相信很多人生活里都有喝茶的習慣，當我們到別人家做客時，一般情況下主人會給你來上一杯茶，而且大多都是剛泡的。但經(jīng)常喝茶的人都知道，泡茶是一件比較麻煩的事，有時候一些茶葉老是不肯下沉，喝的時候可能會連茶帶水給喝了，影響喝茶體驗。

比如在用玻璃杯沖泡時，我們可以清晰的看到一些茶葉總是懸浮在杯中，即使沖泡幾次也沒有改善，也很是影響觀賞！那么，這是什么原因呢？為什么有些茶能夠快速沉底，有的卻不行？

如果從物理角度來解釋，茶葉的沉浮和自身的密度有關系，如果茶葉密度大于水，那自然會下沉，反之就會上浮。對于茶葉來說，下沉時間長短和茶葉的吸水性和重實度有關，有些茶葉的吸水性強，快速吸水后自身更重實，自然的下沉速度就快了。

而茶葉吸水性的強弱和茶葉的制作工藝有直接關系，比如攤晾、殺青、輝鍋等工序都會對茶葉產(chǎn)生較大影響。像手工炒制的茶，外形還更緊結(jié)，重實，吸水性也更好，沖泡后下沉速度很快；而經(jīng)過高溫輝鍋的龍井，茶葉會變得輕飄、葉片氣孔不通，茶葉的吸水性很差，沖泡后的茶葉需要較長時間的吸水，才會下沉。

相信大家也有疑問，那么茶葉的下沉速度的快慢與品質(zhì)是否有關系呢？其實這個沒有直接關系。因為不同的茶，特性也不同，像黃山毛峰，這種茶就比較輕，自然不容易下沉，你能說它不好嗎？所以和茶的特性不同有關。此外，沖泡手法、水溫高低等因素也會對茶葉下沉的速度造成影響。

但是可以肯定的是，如果單說同一種茶，下沉速度倒是可以在一定程度上反映出茶的質(zhì)量。下沉速度快，說明這款茶比較嫩，芽頭肥壯而葉片較小，所含的物質(zhì)豐富；如果發(fā)現(xiàn)有一些茶葉漂浮在水面上，往往說明這款茶的品質(zhì)不是很好。

總而言之，上浮的茶葉確實給我們帶來一些麻煩，但是茶在水中是否下沉，萬萬不能作為判斷茶葉好壞的標準，還要經(jīng)過多方面的評估，比如茶葉的制作工藝、沖泡手法、水溫高低等因素。

浮著和沉下去的茶葉區(qū)別

荼葉被沏后,沉下去的是好茶葉。如果是一直浮在上面得話那麼就并不是好茶葉 表明荼葉在茶葉殺青前就早已去世了,最終沉在底端的荼葉質(zhì)量不錯。

茶葉沉浮圖片

這是用茶來比喻人生的沉浮，就如同喝茶的兩個動作：拿起、放下。品茶就像品人生，浮沉時才能品味出茶葉清香；舉放間方能凸顯出茶人風姿。

說得通俗些就是“在人之上要看得起人，在人之下要看得起自己”茶有沉浮，正如人有得失。

道家說：人生如茶。每次泡茶的時候，我都靜靜看著杯中的茶葉浮浮沉沉、一上一下，香氣就這樣肆意地蔓延開來。茶，有讓人靜心的療效。閑暇之時喝杯茶，人生中的所有迷茫和不安似乎都按了暫停鍵。茶有浮沉，正如人有得失。浮浮沉沉，正如人生跌宕起伏。

茶葉浮浮沉沉

人生如茶浮浮沉沉的意思是人生就像用開水沖泡茶葉一樣，有起有落，這句話告訴我們一個道理，我們每一個人的一生都是起起伏伏，當我們處于人生巔峰的時候，不要忘乎所以，否則會樂極生悲，當我們處于人生低谷的階段，也不要悲觀失望，一定要充滿希望，強大自己、走出低谷，迎來幸福的生活

茶葉有的沉下去有的漂浮

　　正常，那是茶毛，里面富含大量的茶多酚，對身體有益。 　　補充： 　　茶泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

茶葉上下沉浮的詩

剛加入開水的時候，茶葉是浮在表面的 充分被泡開后茶葉就沉下去了 這是用茶來比喻人生的沉浮，就如同喝茶的兩個動作：拿起、放下。品茶就像品人生，浮沉時才能品味出茶葉清香；舉放間方能凸顯出茶人風姿。

不管是不是喝茶、懂茶，人們總認為茶道是個神秘的不可言說的東西，高深莫測。實際上，茶道就在我們身邊，那些與茶有關的體悟是茶道，沖泡品飲過程中體現(xiàn)的文化與精神也是茶道。

茶葉 沉浮

茶葉沉浮與好壞無關。因為茶葉一般熱水沖泡時都是先浮在水面，等水溫降低后慢慢沉入水底。

葉子的海綿組織的氣孔下面的起到內(nèi)有大量的分散的空氣。有的葉子空穴少,氣體少,總體密度就大,因此下沉；有的葉子空穴多,氣體多,總體密度就小,因此浮在上面。這個與葉子是否舒張無關,你把已經(jīng)下沉的葉子舒張開一樣下沉,漂浮的團起來一樣漂浮。待到水分取代空氣占據(jù)這些空穴,漂浮的葉子也開始下沉。

熱水容易泡開茶葉,原因是,在比較熱的條件下,葉子中的氣體容易被排除,開水在茶葉內(nèi)外的對流性強,使茶葉有效成分更容易擴散。等水涼后水分進入空穴，浮力降低，所以就沉下去。

沉浮的茶葉詩句

酒和茶總有一些莫名的關聯(lián)，那么我們在詩句中又是怎樣描述它們的呢?

一壺酒的詩句

浪花有意千里雪，桃花無言一隊春。一壺酒，一竿身，快活如儂有幾人。

茶的詩句

為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝幾杯茶去;勞心苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一碗酒來。

香茶一杯解乏力;古語三句振雄心。

只緣清香成清趣;全因濃釅有濃情。

翠葉煙騰冰碗碧;綠茅光照玉甌青。

松濤烹雪醒詩夢;竹院浮香蕩文思。

九曲夷山采雀舌;一溪活水煮毛尖。

北汲百泉池中水;南采龍井山上茶。

瓦壺水沸邀清客;茗碗香騰遣睡魔。

石鼎煎香俗腸盡洗;松濤烹雪詩夢初靈。

贊龍井賞茉莉一品觀音也得有點苦丁琴棋論書畫三味人生哪能全是甘甜

塵慮一時凈，清風兩腋生。

四海咸來不速客，一堂相聚知音人。

春共山中采，香宜竹里煎。

竹爐湯沸邀清客， 茗婉風生遣睡魔。

玉碗光含仙掌露， 金芽香帶玉溪云。

香茶一杯解乏力，吉語三句暖人心。

山徑摘花春釀酒，竹窗留月夜品茶。

碧螺壺中香撲面，綠茶盞內(nèi)味如春。

一天無空座，四時有香茶。

清泉烹雀舌，活水煮龍團。

七度盧仝碗，三篇陸羽經(jīng)。

龍井泉多奇味，武夷茶發(fā)異香。

香飄屋內(nèi)外， 味醇一杯中。

客來能解相如渴，火候閑評坡老詩。

瓦壺水沸邀清客，茗碗香騰遣睡魔。

半榻夢剛回，活火初煎新澗水,一簾春欲暮，茶煙細楊落花風。

十載許句留，與西湖有緣，乃嘗此水;

蒙頂山上茶，揚子江心水。

擺開八仙桌，招徠十六方。

客至心常熱，人走茶不涼。

美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人。

滿園春色關不住，茶濃花香醉紅塵。

處世以中庸為道，為人將道德銘心。

坐請坐請上坐，茶敬茶敬香茶。

茶亦醉人何必酒，書能香我無須花。

最宜茶夢同圓，海上壺天容小隱;

為人忙，為己忙，忙里偷閑，吃杯茶去;謀食苦，謀衣苦，苦中取樂，拿壺酒來。

為愛清香請入座，欣同知己細談心。

蘭芽雀舌今之貴，鳳餅龍團古所珍。

菜在街頭攤賣，茶在壺中吐香。

欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。

龍井云霧毛尖瓜片碧螺春，

疑成云霧頂，茗出晨露香。

泉香好解相如渴，火紅閑評坡老詩。

采向雨前，烹宜竹里;經(jīng)翻陸羽，歌記盧仝。

茗外風清賞月影，壺邊夜靜聽松濤。

詩寫梅花月，茶煎谷雨春。

秀萃明湖游目客來過溪處，

陽羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒郁金香。

淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

淺杯茶，滿杯酒。

莫干清涼世界，竹蔭十里茶香。

客來能解相如渴，火候閑評坡老詩。

為公忙為私忙忙中偷閑喝碗茶去，

識得此中滋味，覓來無上清涼。

客上天然居，居然天上客。

淡酒邀明月，香茶迎故人。

忙什么喝我這雀舌茶百文一碗，走哪里聽他擺龍門陣再飲三盅。

來不請去不辭無束無拘方便地，煙自抽茶自酌說長說短自由天。

空襲無常盅客茶資先付，官方有令國防秘密休談。

來路可數(shù)歇一刻知味，前途無量品一杯何妨。

喜報捷音一壺春暖， 暢談國事兩腋生風。

看水滸想喝大碗酒， 讀紅樓舉杯思品茶。

為品清香頻入座，歡同知心細談心。

瓦罐煎茶燒樹葉，石泉流水洗椰瓢。

水流清影通茶灶，風遞幽香入酒筵。

柳井有泉好作飲， 君山無處不宜茶。

壺在心中天在壺，心在壺中地在心。

喝口清茶方解渴，吃些糕點又充饑。

淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

茶敬客來茶當酒，云山云去云作車。

酒醇飯香茶濃，花鮮月明人壽。

酒醉英雄漢，茶引博士文。

羹香懷帝德，茶色慮民災。

贊龍井賞茉莉一品觀音也得有點苦丁，

沉底的茶葉

茶葉沉底是因為茶葉吸收了足夠的水份，沉底的都是好茶

茶葉是沉下去好?還是浮著好?

沉底的好，碧螺春輕輕投入水中，茶葉開始沉底，有“春染海底”之譽。茶葉上帶著細細的水珠，約2分鐘后幾乎全部舞到杯底了，只有幾根茶葉在水上飄著，在水中慢慢綻開，色澤淺碧新嫩，香高清雅。碧螺春會很快地沉下去，倒掉上面的漂浮物，然后再沖水，大約30秒后飲用，喝茶時小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯在舌面多流轉(zhuǎn)幾次，碧螺春茶一般沖三遍，一泡色淡、幽香、鮮雅；二泡翠綠、芬芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍后就淡薄無味了。