智能茶葉加工設備(智能茶葉加工設備有哪些)
智能茶葉加工設備有哪些
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,袋泡茶加工工藝已經(jīng)成熟,基本流程是原料茶一檢驗一復火一切碎一篩分一風選一拼配一包裝一裝盒一檢驗一裝箱一袋泡茶成品。早期袋泡茶加工都是進口國外的設備,但隨著國內(nèi)加工制造水平的提升,很多機器已經(jīng)實現(xiàn)了國產(chǎn)化,而且性能也能達到國外設備的水準。 袋泡茶生產(chǎn)過程中有幾個關鍵的環(huán)節(jié),首先是原材料的檢測,其次是茶葉需要攪拌機進行充分的攪拌均勻,再次需要對茶葉進行恒溫烘干處理,最后再進行水分檢測,各項指標達到標準后就可以進行包裝處理,當然袋泡茶加工設備也在不斷的改進,未來的生產(chǎn)效率會得到進一步的提升。
茶葉加工全套設備
茶葉需要到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理食品生產(chǎn)許可證。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品;
違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
茶葉生產(chǎn)設備有哪些?
開茶葉店一般有兩種方式,一種是加盟,另一種是自已開店,加盟的話,一般都由品牌公司直接配送,自已開店大部都需要:
1、茶葉冷藏設備;
2、包裝機如小袋包裝機和真空機;
3、收銀機;
4、泡茶桌椅、5、茶具等。
智能茶葉加工設備有哪些品牌
排名第二。
1
大唐貞觀十道 / 開元十五道
唐朝貞觀元年(627年),唐太宗分天下為10道:關內(nèi)道、河南道、河東道、河北道、山南道、隴右道、淮南道、江南道、劍南道和嶺南道。唐玄宗開元二十一年(733年),又分天下為15道,將山南道、江南道各分為東、西道,又增設了京畿道、都畿道和黔中道。
2
茶圣陸羽
陸羽(約733—約804),字鴻漸,唐朝復州竟陵(今湖北省天門市)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、 東岡子,又號“茶山御史” 。唐代茶學家,被譽為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。陸羽一生嗜茶,精于茶道,著有《茶經(jīng)》,是世界上第一部茶葉專著
智能茶葉加工設備有哪些牌子
茗星號是云南茗星號茶業(yè)有限公司旗下的品牌,茗星號“掌門人”韓俊林為打造品牌,堅持以品質求發(fā)展,以高品質,低價位的市場定位來面對廣大普洱茶愛好者。茗星號(MINGXINGHAO)是集普洱茶種植、加工、貿(mào)易、科研于一體的高品質茶葉公司,云南境內(nèi)多顆千年以上的古樹是公司純茶料的發(fā)源地,是以普洱茶為主營產(chǎn)品,兼營各類傳統(tǒng)散茶,齊聚我國名茶,并進行延伸和拓展,依托電子商務為營銷平臺,多渠道的營銷方式的茶葉品牌。與茗星號合作的實體加盟伙伴遍布廣東、安徽、廣西、新疆等諸多地區(qū)。普洱茶市場上熱銷的“茉莉青餅”“圓子彈”“箐彈”“蔚星”等均為茗星號旗下的熱銷產(chǎn)品。
茶葉深加工設備
預祝樓主生意興隆!財源滾滾!茶葉是一個比較特殊的行業(yè),你買進茶青自己包裝生產(chǎn),和普通茶廠一樣,要辦理的證件有營業(yè)執(zhí)照;稅務登記證;組織代碼機構證;商標注冊復印件;衛(wèi)生許可證;行業(yè)生產(chǎn)許可證(QS認證);近期茶葉檢驗報告(茶葉需要送樣檢驗),還有些地方就要有專用地理標志產(chǎn)品許可證
茶葉加工機器設備
要建好一個茶葉加工廠,茶葉機械設備加工能力的預算,機械的選型與配套是一項至關重要的工作。
待以后再述。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機械設備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設備選型配備方面,主要應考慮采用何種適合當?shù)靥攸c的制茶工藝進行選擇, 做什么茶選什么茶機。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時
鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機,茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機。這為綠茶初制過程中茶葉的加工設備,至于其他的
,其實主要也是這些設備。價格6-10萬
智能茶葉加工設備有哪些廠家
以當?shù)卣邽闇剩?名稱:***市茶葉廠, 經(jīng)營范圍:茶葉加工,茶葉包裝,茶葉銷售。
要辦理以下證照(按順序): 《衛(wèi)生許可證 實地考核(視當?shù)兀姓召M:很少,不到100元。《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》 行政收費:很少,不到100元 《代碼證》(可選) 行政收費:約150元 《國稅稅務登記證》 行政收費:很少,不到100元 《地稅稅務登記證》 行政收費:很少,不到100元 到當?shù)毓ど趟藴拭Q,再到當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所辦理衛(wèi)生許可證,同時要提供從業(yè)人員及負責人的健康證,還有所租場地的租賃合同、場地平面圖及房產(chǎn)證復印件。建議辦理個體工商戶,每月按核定額繳稅。辦理基本戶開戶才要代碼證,提供以上證件,租賃合同,房產(chǎn)證復印件、負責人身份證及相片去當?shù)貒惻c地稅辦理稅務登記??紤]到持久經(jīng)營與品牌戰(zhàn)略時可以注冊商標,商標局收費1500元。一般把設計好的圖案及商標文字圖形交由商標事務所代理注冊。要收代理費用,1000元左右。茶葉加工自動化一體機械設備
0平的奶茶店要多少錢一臺設備?
1、直飲凈水器:這是做餐飲業(yè)必須購置的設備,尤其是奶茶店,水的安全和品質很重要,不僅決定了飲品的衛(wèi)生與安全,同時也會影響到產(chǎn)品的風味與口感。建議購買七級過濾帶磁礦化活性水功能達到直飲水標準的,小型的市售價一般為1600-1800元。潔凈度更高,水質更好的設備,價格一般為3600-4800元,水質差安全性差的地區(qū)建議使用。
2、制冰機:專門制作標準冰粒的設備,冰的品質和出品水準決定著冷飲和冰品的質量和檔次,這樣的設備不能草率了事,應當購置故障率低出冰品質好的品牌機,如購置日產(chǎn)量60kg或以上的, 售格大約為6900-7400元。
3、冰箱:用于飲品和食品保鮮或冷藏飲品,購買單溫臥式節(jié)能好故障率低的即可,可選購260L以上規(guī)格的,價格一般為1800-2100元左右。
4、全自動開水機:專門煲煮開水的設備,會自動補水,全天保持有開水可用,很方便,是奶茶店現(xiàn)調茶類必備的設備,一般可購置25公升規(guī)格的,不銹鋼雙層保溫型的價格為580-850元。
5、茶咖機(又叫咖茶機或鮮茶機): 自動化的新鮮奶茶(鮮茶汁)和咖啡制作設備,這也是專業(yè)化和標準化奶茶店必備的設備,現(xiàn)在很多一線城市的奶茶店正在添置或重換這樣的專業(yè)設備。茶咖機可選用雙頭雙嘴的,這樣效率才能有所保障,售價大約在32000-35000元。
6、搖杯:若不是用于調酒,只是專用于奶茶或果汁飲品的話,可以選購國產(chǎn)不銹鋼750ml或530ml這兩種較常用的規(guī)格,價格一般為25-45元。
7、吧匙:有長短不同型號的,可以選購國產(chǎn)不銹鋼的即可,售價一般8-15元1條。奶茶桶:這是做專業(yè)式批量奶茶或茶底專用的標準用具,不銹鋼制配4安士長掛勺,一套的價格為85-120元。
8:安士杯或量匙:常用的計量器皿,可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可,0、5-1安士規(guī)格的,價格一般在10-15元。
9、手用打蛋器:用于打制奶茶,可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可,18-20寸規(guī)格的,價格一般在28-35元。
10、食品展示柜:用于展示甜點、小吃、飲品、水果等,可選購160cm×110cm規(guī)格的,溫度能達-4°的,價格一般為5200-6100元。
11、小型全自動咖啡機:咖啡是檔次和水平的象征,是文化的符號,若有咖啡作為點綴,店面給人的感受就是夠專業(yè)水準和有品位。小型專業(yè)機價格一般為4200-4600元。若己使用了茶咖機,咖啡機就不用再購置。
12、微波爐:快速加熱食品和烤制簡餐漢堡三明治的好幫手,建議選購帶光波和燒烤功能的,價格為670-850元。
13、電炸爐:用于炸制薯條、薯餅、雞排、雞柳、雞翅、雞腿等炸食的設備,選購安全性高品質好的即可,雙炸鍋的價格一般為450-550元。
14、華夫爐:又叫松餅機,是制作美式、法式、意式風味松餅的專用設備,建議選購帶翻轉功能的深格型機,價格一般在1650-1750元。
15、沙冰機:做冰沙、奶昔、果蓉汁類飲品的多用設備,一定要選購功率1250W以的商用機,不同的型號有不同的價格,買專用機,別買多用機,價格一般在1150-1350元。
16、刀具: 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波紋刀、拉絲刀等,約480元左右。
17、工模具:各種花式模具、標花嘴等,約500元。
18、爐具:電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等,約1000元左右。
19、用具:食品保鮮盒、食品罐、塑料儲物箱、垃圾桶、地拖等約500元。
20、甜度計:又叫測糖儀,是測量奶茶、冷熱飲品、甜品等產(chǎn)品甜度的專業(yè)儀器,若想把產(chǎn)品做得更專業(yè)和更標準化,可以購置使用,國產(chǎn)的售價750-1200元。
21、封口機:用于給外賣奶封口,臺資企業(yè)生產(chǎn)的,如'錦泰'全自動封口機約6500-7800元/臺,若國產(chǎn)手動的,只需要350-650元/臺。
22、衡器:用于稱量各種原物的重量,可購買500克和12kg的圓盤小臺稱各一臺,售價大約是45和65元,推薦中山'香山'牌臺稱,質量較好,價格低。
23、收銀機:用于收銀和銷售統(tǒng)計,是奶茶店必不可少的管理工具,可選購國產(chǎn)的帶自編菜單功能的中文顯示的收銀機即可,一般售價在1500-2000元的小型機即可。
全自動小型茶葉加工設備
茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理流程:
1、申請人應保證其提供的材料真實、合法、有效,需加蓋公章。上述申請材料應分單元填寫,每個單元為獨立的一套材料。
2、受理——現(xiàn)場核查——許可、發(fā)證(正副本)——許可檢驗——發(fā)放副頁——歸檔
費用:
1、審查費:每個企業(yè)2200元,同一次審查時每增加一個申證單元增收440元。審查費由企業(yè)在申請時向受理申請的質量技術監(jiān)督部門交付。
2、公告費:每個申證單元收取400元。公告費由企業(yè)在申請時向受理申請的質量技術監(jiān)督部門交付。
茶葉加工的設備
一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè),有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證:食品的生產(chǎn),都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局(有的是市場監(jiān)管局)辦理的,具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。
如果沒有許可證就貿(mào)然生產(chǎn)銷售,被發(fā)現(xiàn)了肯定是會被處罰的。
加工廠需要有相應的生產(chǎn)設備、倉儲設備、消毒設備和質量管理人員、質量管理制度,這些需要自己提前準備好。
食品工廠的員工,根據(jù)崗位情況,有些是需要取得健康證的。