茶葉能用太陽曬嗎?

不可以。這是因為在強(qiáng)烈的陽光下，茶葉里面的酚類物質(zhì)、葉綠素等很容易氧化分解，從而導(dǎo)致茶葉變味、變色、變質(zhì)。茶葉丁要放在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽光直射茶葉罐。

如果是長時間保存最好密封后放入專用冰箱冷藏保存，打開后的茶葉開始接處空氣，需要在一個月之內(nèi)喝完。

茶葉可以在太陽底下曬嗎

茶樹喜歡陽光~葉子是綠的~因為他有葉綠素進(jìn)行光合作用 啊

如果不明白的話看看茶樹習(xí)性的詳細(xì)資料吧！

茶樹是多年生常綠木本植物，按樹干來分，有喬木型、半喬木型和灌木型三種類型。

喬木型茶樹：形高大，主干明顯、粗大，枝部位高，多為野生古茶樹。云南是普洱茶的發(fā)源地和原產(chǎn)地，在云南發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹，樹高10米以上，主干直徑需二人合抱。

半喬木形茶樹：有明顯的主干，主干和分枝容易分別，但分枝部位離地面較近，如云南大葉種茶樹。

灌木型茶樹：主干矮小，分枝稠密，主干與分枝不易分清，我國栽培的茶樹多屬此類。

當(dāng)今已知最老的野生茶樹為云南思茅鎮(zhèn)沅千家寨2700年野生大茶樹，這顆茶樹由天福集團(tuán)所認(rèn)養(yǎng)。另一棵最具代表性的野生茶樹是勐海大黑山巴達(dá)野生大茶樹，高32米，樹齡為1700年。目前最具代表性的為思茅瀾滄縣邦葳野生茶樹，樹齡為1000年，高12米。此樹為野生茶樹與栽培型茶樹所雜交而成，因此稱為“過渡型野生茶樹。易武茶區(qū)曼秀落水洞也有一棵此類茶樹，高10米左右。還有一種是栽培型茶樹，也稱之為家茶，大葉種、中葉種、小葉種摻雜其中，無人采摘或少為人采摘，簡單說就是荒廢的茶園。此茶樹至少百年以上。景邁萬畝古茶園全為此樹種，樹高約為2至3米以上。古“六大茶山”之曼麗茶區(qū)，也有很多類似茶園。 “栽培型野生茶”，基本上是由野生茶樹移植下來的。倚邦周圍屬小葉種大葉型，勐海南糯山人工栽培的茶樹，樹齡為800年最具代表性，但已枯死。茶樹由老百姓多年采摘及照顧，高度多為1至2米，有些茶樹茶農(nóng)為了方便采摘，將其砍矮，在易武茶區(qū)、曼莊茶區(qū)、革登茶區(qū)及倚邦茶區(qū)甚至基諾茶區(qū)皆是此種狀況，而這些茶區(qū)都未噴灑農(nóng)藥，所以也稱之為生態(tài)或有機(jī)茶。目前云南茶區(qū)臺地茶茶園最多，光是大渡崗茶廠就有2萬多畝茶園。臺地茶為現(xiàn)在使用最多的茶園，因為臺地茶種植較容易管理、產(chǎn)量多，但唯一缺點就是沒有遮蔭且有的茶園會噴灑農(nóng)藥。

另外原產(chǎn)澳洲的茶樹，身高大約3公尺，雖然叫茶樹，但和茶一點關(guān)系也沒有。茶樹英文古字為Ti Tree，后因音近與混淆，也有「Tea Tree」的俗稱。茶樹是桃金娘科植物，在植物分類上屬于「白千層」的一種，學(xué)名為「亙?nèi)~白千層」。枝條長長，花為白色，它的生命力旺盛，即使被砍斷，也能維持生命一段時間，精油是萃取其枝條及葉片，呈透明無色，香味很像松油及尤加利。 土著很早就用茶樹葉子治療傷口，毒蛇咬傷也可做為解毒劑，世界大戰(zhàn)也曾使用為消炎劑。澳洲原住民在生病或身體保健時會煮茶樹的樹葉來喝，此事經(jīng)探險家?guī)炜舜L發(fā)現(xiàn)，也試試這種「澳洲茶」的效果，并將心得帶回英國研究，這是茶樹的第一次科學(xué)發(fā)現(xiàn)。但是千萬不要誤會，茶樹不是休閑飲料，而是作為藥用，某些芳療師或大眾不明究理，就把Tea Tree當(dāng)作飲料了。

茶葉能用太陽曬嗎能放多久

茶葉不能曬太陽。

如果是家庭戶，可以用煮過飯的電飯煲，低溫烘焙。

前提是沒有變質(zhì)。

茶葉可以曬太陽

茶葉能曬太陽，但不需要曬太長時間。

茶葉只要放在開放的環(huán)境中半個月就可以飲用了。茶葉最好放在陰涼干燥的地方，不需要經(jīng)常拿來去曬太陽，曬太久會導(dǎo)致茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)流失。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等

茶葉可以用太陽曬嗎

在下午4-5時，太陽斜照，光線柔和，把鮮葉均勻溥攤在笳籬上，每籬1-1．5斤，放置在陽光下萎凋，可雙手握住籬沿，有節(jié)奏地進(jìn)行旋轉(zhuǎn)搖動，使鮮葉均勻移動，攤放籬面，葉片不重疊或稍重疊，俗稱為“開青”。光線柔弱，鮮葉溥攤的可以連續(xù)曬至完成；不經(jīng)翻動，光線強(qiáng)烈或鮮葉厚攤的，曬青過程中應(yīng)應(yīng)及時輕手翻拌

2-3次，時間縮短。曬青力求均勻一至。曬青時間視不同的茶青而異，一般20-50分鐘。晴雨交替天氣，早青可提早在午后進(jìn)行，但要控制失水程度，妥善做好鮮葉涼青保管工作。使用曬埕曬青，應(yīng)在傍晚埕面降溫后進(jìn)行或提前進(jìn)行灑水降溫，帶熱曬青會使鮮葉雙面受熱，灼傷葉柄、葉脈和葉質(zhì)層，產(chǎn)生紅筋紅蒂，水份通道堵塞，阻礙水份的擴(kuò)散和滲透，影響了正常的變化，使品質(zhì)下降。

茶葉能用太陽曬嗎為什么

不見得！

六大茶類中，不少茶葉加工都要好好“曬個太陽”。這其實是一個形象化的說法，更多是一定溫度下，在通風(fēng)和攤晾過程中，水分散失和自體分解的過程，也即茶葉加工中的“萎凋”。

一、萎凋過程　　

白茶、紅茶、青茶的加工，都需要一個萎凋過程。傳統(tǒng)上，一些茶葉往往采用陽光下萎凋的形式，而目前茶葉加工中，萎凋已不必然完全是陽光下。

在生產(chǎn)上，萎凋?qū)Σ枞~品質(zhì)的關(guān)系很大，如在白茶中，萎凋程度的不同直接決定了茶葉品質(zhì)的好壞。在云南一些茶山，鮮葉一般需要在從山上運(yùn)往山下才開始初制，這個過程大概需要八個小時，在這個過程中，茶葉的萎凋其實已經(jīng)開始；而在一些茶區(qū)，如祁門紅茶核心產(chǎn)地，鮮葉從采摘到初制則需要三個小時左右，其萎凋相對云南則較輕。這些都會對茶葉品質(zhì)形成直接的影響，判斷茶葉的萎凋程度，對茶葉的品質(zhì)有重要的意義。

二、鮮葉為什么要萎凋？　

一般來說，剛采下的茶樹鮮葉含水量在73-78%之間，細(xì)胞組織呈緊張狀態(tài)，葉質(zhì)硬脆，在這種情況下不便進(jìn)行揉捻，也不能塑造出良好的茶葉外形，茶汁在揉捻時極易流失，不利后續(xù)內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化的正常進(jìn)行。萎凋就是利用鮮葉水分減少這一過程，促使茶葉外形與內(nèi)含物產(chǎn)生緩慢而又有序的變化，從而為逐步形成了各茶類特有品質(zhì)打下基礎(chǔ)。

三、萎凋程度與茶葉品質(zhì)關(guān)系

萎凋程度的不同，對后續(xù)工序和制茶品質(zhì)關(guān)系較大。

萎凋不足時，萎凋葉含水量高，可塑性差，揉捻時容易斷碎，甚至茶汁流失。制成干茶條索短碎，片末多，香低味淡，且?guī)в星酀?，湯色渾濁，葉底花青。

萎凋過度時，萎凋葉含水量少，葉子干硬，粘性小，揉捻時難以成條，且碎末茶增多。這樣制成的干茶條索松拋，片末多，香低味淡。色澤灰枯不顯毫，湯色葉底偏暗。

萎凋在烏龍茶加工中被稱為“走水”，這名詞叫得很生動，萎凋過程中的水分散發(fā)是在有秩序且茶青帶有生機(jī)的情況下進(jìn)行的。水分沿著葉脈擴(kuò)散，經(jīng)由葉緣的水孔與葉面的氣孔（大部分在葉底）蒸發(fā)。這與直接曬干是不同的，鮮葉必須在這樣繼續(xù)保持生機(jī)的狀態(tài)之下，讓鮮葉內(nèi)的酶帶動各種成分的氧化，如此茶葉的色、香、味才得以形成。

茶葉可以在太陽下暴曬嗎

茶葉如果放在后備箱內(nèi)，暴曬時間過酒肯定是不能喝的，但是如果短時間的存放在后備箱發(fā)生暴曬的情況是非常常見的，也是能夠理解的，還是可以喝，我們的茶葉即便是干茶，他也有失獨的比例，如果放置在暴曬的后備箱內(nèi)，很長時間直至整個茶葉完全水分流失，這種茶葉喝起來也沒味了。

茶葉能用太陽曬嗎

不可以的。

因為在陽光下，普洱茶中的酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸?？諝馍?，流通的空氣有較多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。

儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。

擴(kuò)展資料

生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風(fēng)味特點，并且隨著儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質(zhì)可以得到顯著提升。

應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點或有霉味，沖泡后茶湯不清亮，可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要喝了。

新鮮茶葉能放在太陽下曬嗎

茶葉濕了能曬，但效果不佳，如果濕了的茶葉量比較小的話，建議直接丟掉，或用這些茶葉做茶葉蛋將這些受潮的茶葉利用起來，避免浪費，容受潮面積過大的話，太陽曬也只能是這種方法，或是在干凈的鍋中干炒，小火把鍋燒熱茶葉放進(jìn)去，這樣將茶葉焙干。即便這樣，也不要把受潮的茶葉與沒受潮的茶葉放在一起。

茶葉能不能曬太陽

可以頭條萊垍

茶葉潤了以后是可以曬的。在茶葉的保存過程中需要保持干燥。 頭條萊垍

茶葉潤了的處理辦法 萊垍頭條

1.用太陽曬 茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味,就找個大晴天,把茶葉放到太陽下曬,經(jīng)常翻動。但此方法有一個缺點,在陽光紫外線的暴曬下,茶葉中的各種成分會被破壞,茶葉的色、香、味也會受到一定的影響。而且這個方法還要根據(jù)受潮的茶葉屬于什么茶，不同的茶葉處理方法不同，比如普洱茶等緊壓茶就不建議這樣做。頭條萊垍

2.用微波爐煨垍頭條萊

這個方法要注意每次少放茶葉，多次煨烤。每次定的時間不要過長，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達(dá)到理想的效果，可以反復(fù)多次。用此方法可以很好改變茶葉香味，還可以殺菌。條萊垍頭

條萊垍頭

3.用電飯鍋烤萊垍頭條

這個方法比較實用，因為幾乎每個人都擁有這個工具。記住在使用此方法的時候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關(guān)自動跳起后，翻動茶葉后再次按下開關(guān)。這樣多次反復(fù)，茶香就開始飄出來，達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了。條萊垍頭

4.用鐵鍋炒萊垍頭條

先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。條萊垍頭

5.用烘焙機(jī)烘頭條萊垍

如果你的受潮茶葉很多，還是去找你買茶葉或者你熟識的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙。萊垍頭條

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