房縣茶葉之鄉(xiāng)(房縣神農貢茶業(yè)有限公司)
房縣神農貢茶業(yè)有限公司
湖北省獨特的日用產品有洪湖羽毛扇、宜昌假山石、天門塑料盆景、利川壩漆等等。而房縣和??祪煽h所產的燕耳則是著名的山珍,此外還有羅田板栗、安陸銀杏、襄樊大頭菜、沙湖鹽蛋、沙市甜酸獨蒜等都是湖北出產的美味食品。
來湖北旅游除了可以采購以上土特產作為紀念品帶回去,別忘了湖北還有神農架和武當山兩大“天然藥庫”,那里不僅出產傳統(tǒng)的藥材如天麻、黨參、杜仲、黃連、茯苓等等,還有野生的猴頭菇、花菇和核桃等滋補品,買回去孝敬老人是很合適的。
湖北名茶:清江“宜紅”、遠安“鹿苑”、蒲圻“洞茶”、隆中“翠峰”、雙橋“毛尖”、竹溪“龍峰”、五峰“采花毛尖”,五山“玉皇劍”。其中遠安的“鹿苑茶”以產地鹿苑寺而得名,已載入《中國名茶研究選集》和全國高等農業(yè)院校試用教材《制茶學》中,乾隆年間,鹿苑茶被選為貢茶。
鄂菜是湖北菜的總稱,由武漢、荊州、黃州三種地方風味組成。湖北菜是由武漢、荊州和黃州三種地方菜所組成,側重蒸、煨、炸、燒、炒;特點是汁濃、芡稠、口重、味純,具有樸素的民間特色。武漢菜花色品種較多,注重刀工火候,講究配色與造型,尤其以煨湯技術為獨到。荊州菜以烹制淡水魚鮮見長,以各種蒸菜最具特色,用芡薄,味清純,善于保持原味。黃州菜擅長燒、炒,用油較寬,火功恰當,汁濃口重,味道偏咸,富有鄉(xiāng)村風味。
武漢三鎮(zhèn)的餐飲服務歷史悠久,享有盛名。清道光年間葉調元的“漢口竹枝詞”中就有“切面豆絲干線粉、魚餐元子滾雞湯、水餃湯元豬血擔、夜深還有滿街梆?!彼晕錆h不僅早就是酒樓繁盛,而且小吃也獨具地方特色。近年來武漢的餐飲業(yè)有了很大的發(fā)展。由于其地處華中九省通衢地利之便,南來北往商賈云集,不僅商業(yè)繁榮,也同時給武漢帶來了南甜北咸,東辣西酸集天下菜系于一城。武漢不僅有具有地方特色的鄂菜館,而且川,魯,粵,浙各菜系餐廳也遍布三鎮(zhèn),紛呈異彩,素有“不屆武漢城,嘗遍天下菜”的佳話。武漢菜是鄂菜的典型代表,它以漢陽、武昌、黃陂、天門、漢川、孝感、沔陽等地風味為基礎,吸收了省內外各種風味流派之所長,逐漸形成了自己的獨特風格:選料嚴格、制作精細、注重刀工、火候,講究配色和造型。以烹制山珍海味見長,淡水魚鮮與煨湯技術獨具特點。主要名菜有清蒸武昌魚、天門三蒸、紅燒義河蚶、紅燒木琴魚、天門滑魚、氽蛔魚、八卦湯、紅扒魚翅、蝦子海參碗魚、茄汁桂魚、黃陂三合、沔陽三蒸、全家福、芙蓉雞片、黃燜甲魚、桔瓣魚元等。
湖北菜系由武漢、荊沙、黃州和襄鄖四大風味流派組成。
武漢菜選料嚴格,制作精細,注重刀工火候,講究配色和造型,以烹制山珍海味見長,淡水魚鮮與煨湯技術獨具一格??谖吨v究鮮、嫩、柔、軟,菜品汁濃、芡亮、透味,保持營養(yǎng),為湖北菜之精華。
代表菜有:“沔陽三蒸”(“清蒸、粉蒸、泡蒸”或“蒸肉、蒸魚、蒸菜”)、“蟹黃魚翅”、“海參圓子”、“清蒸武昌魚”、“氽鳡魚”等。
荊沙菜以荊州、沙市、宜昌為領銜的江漢平原菜是湖北菜的正宗,以淡水魚鮮名饌著稱,魚糕制作技藝蜚聲省內外,各種蒸菜最具特色,用芡薄,味清純,善于保持原汁原味。
代表菜有“八寶海參”、“冬瓜鱉裙羹”、“荊沙魚糕”、“皮條鱔魚”、“播龍菜”、“千張肉”等。
黃州菜以鄂州、黃石、黃州為代表,屬鄂東南地方風味,特色是用油寬,火功足,擅長紅燒,油憫,于炙,口味偏重,富有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。
代表菜有:“金銀蛋餃”、“糍粑魚”、“元寶肉”、“三鮮千張卷”、“豆腐盒”、“虎皮蹄膀”等。
襄鄖菜流傳襄陽、鄖陽一帶,系湖北菜之北味菜,特色是以豬、牛、羊肉為主要原料,雜以淡水魚鮮,入味透徹,軟爛酥香,湯汁少,有回味,制作方法以紅扒、紅燒、生炸、回鍋居多,代表菜有:“武當猴頭”、“大和雞”、“三鑲盤”等。
此外,鄂西土家族苗族地區(qū),名菜如“小米年肉”等,別有一番風味。
房縣茶葉產業(yè)
2020中歐地理標志協定首批保護名錄 中歐地理標志協定是中國與歐盟理事會簽訂的一項關于地理標志保護雙邊協定,旨在保護雙方的地理標志商品,防止個別假冒地理標志產品?,F階段已經公布了中國的100個歐洲地理標志和歐盟的100個中國地理標志,其中包括煙臺蘋果、庫爾勒香梨、安溪鐵觀音等產品。
排行 名稱 地區(qū)
1 安吉白茶 浙江湖州
2 安溪鐵觀音 福建安溪
3 保山小粒咖啡 云南保山
4 贛南臍橙 江西贛南
5 霍山黃芽 安徽霍山
6 郫縣豆瓣 四川成都
7 普洱茶 云南普洱
8 山西老陳醋 山西太原
9 煙臺蘋果 山東煙臺
10 坦洋工夫 福建福安
11 白城綠豆 吉林白城
12 肇源大米 黑龍江肇源
13 婺源綠茶 江西婺源
14 福州茉莉花茶 福建福州
15 房縣香菇 湖北房縣
16 南豐蜜桔 江西南豐
17 山東蘭陵縣 蒼山大蒜
18 房縣黑木耳 湖北房縣
19 鳳崗鋅硒茶 貴州鳳崗
20 庫爾勒香梨 新疆庫爾勒
21 邳州大蒜 江蘇徐州
22 安岳檸檬 四川安岳
23 正山小種 福建武夷山
24 興化香蔥 江蘇興化
25 六安瓜片 安徽六安
26 宜賓芽菜 四川宜賓
27 靜寧蘋果 甘肅靜寧
28 安丘大姜 山東安丘
29 建寧通心白蓮 福建建寧
30 松溪綠茶 福建松溪
31 羅平小黃姜 云南羅平
32 蒼溪紅心獼猴桃 四川蒼溪
33 慶元香菇 浙江麗水
34 長壽沙田柚 廣西沙田
35 鳳凰單從 廣東潮州
36 涪城麥冬 四川三臺
37 狗牯腦 江西遂川
38 武夷山大紅袍 福建武夷山
39 晉州鴨梨 河北晉州
40 吐魯番葡萄干 新疆吐魯番
41 安化黑茶 湖南益陽
42 嵊泗貽貝 浙江舟山
43 遼中玫瑰 遼寧遼中
44 橫縣茉莉花茶 廣西橫縣
45 浦江雀舌 四川浦江
46 峨眉山茶 四川樂山
47 朵貝茶 貴州普定
48 五常大米 黑龍江五常
49 福鼎白茶 福建福鼎
50 吳川月餅 廣東吳川
51 興隆咖啡 海南萬寧
52 紹興酒 浙江紹興
53 賀蘭山東麓葡萄酒 寧夏
54 桓仁冰酒 遼寧桓仁
55 煙臺葡萄酒 山東煙臺
56 惠水黑糯米酒 貴州惠水
57 西峽香菇 河南西峽
58 紅崖子花生 遼寧興城
59 武夷巖茶 福建武夷山
60 英德紅茶 廣東英德
61 劍南春酒 四川綿竹
62 高爐家酒(高爐酒) 安徽渦陽
63 扳倒井酒 山東高青
64 沙城葡萄酒 河北張家口
65 茅臺酒 貴州遵義
66 五糧液 四川宜賓
67 盤錦大米 遼寧盤錦
68 吉縣蘋果 山西臨汾
69 鄂托克阿爾巴斯山羊肉 內蒙古鄂托克
70 扎蘭屯黑木耳 內蒙古扎蘭屯
71 岫巖滑子蘑 遼寧柚巖
72 東港大黃蜆 遼寧東港
73 東寧黑木耳 黑龍江東寧
74 南京鹽水鴨 江蘇南京
75 千島銀針 浙江建德
76 泰順三杯香茶 浙江泰順
77 金華兩頭烏豬 浙江金華
78 羅源秀珍菇 福建羅源
79 桐江鱸魚 福建福鼎
80 樂安竹筍 江西樂安
81 莒南花生 山東莒南
82 文登蘋果 山東威海
83 安丘大蔥 山東安丘
84 香花辣椒 河南淅川
85 麻城福白菊 湖北麻城
86 潛江龍蝦 湖北潛江
87 宜都宜紅茶 湖北宜昌
88 大浦蜜柚 廣東梅州
89 桂平西山茶 廣西桂平
90 百色芒果 廣西百色
91 巫溪洋芋 重慶巫溪
92 四川泡菜 四川
93 納溪特早茶 四川瀘州
94 普洱咖啡 云南普洱
95 橫山大明綠豆 陜西橫山
96 眉縣獼猴桃 陜西眉縣
97 天祝白牦牛 甘肅武威
98 柴達木枸杞 青海海西
99 寧夏大米 寧夏
100 精河枸杞 新疆精河
房縣山水房陵茶業(yè)有限公司
房縣位于鄂西北,古稱“房陵”,因“縱橫千里,山林四塞,其固高陵,有如房室”而得名??h域居中國版圖的幾何中心和中西部結合部,東扼荊襄,西望長安,南依神農架林區(qū),北交車城十堰和道教圣地武當山,自古就有“秦陜咽喉,荊襄屏障”之稱。大巴山脈和武當山脈在此交匯,形成了著名的青峰斷裂帶和西高東低、南陡北緩的地形地貌,中為河谷平壩;最高海拔2485.6米,最低海拔180米,高差懸殊,立體氣候明顯,年均降雨量914mm,無霜期223天。全縣轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、48.8萬人,國土總面積5110平方公里,素稱“千里房縣”。
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安慶:安慶美食自古聞名。鰣魚、鱭刀魚、大閘蟹、墨子酥、油酥餅、桐城豐糕、石牌貢糕、江毛水餃、雞湯炒米、大關水碗、藜蒿、蒿子、芹菜芽、等特色食品安慶擁有多家中華老字號,尤以小吃聞名遐邇。安慶江萬春水餃店(江毛水餃)里面的雞湯云吞皮薄餡嫩,鮮香可口。市中心的吳越街上有百年老字號“馬永興飯店”出售清真小吃,尤以牛肉鍋貼,牛肉包子和云吞最出名。
四牌樓上有兩家老店,“麥隴香”出售安慶特色食品,如墨子酥等;“胡玉美”出售全國馳名的胡玉美蠶豆醬,種類多,價錢公道,味道好。百年老店“柏兆記”專售清真食品,分店遍布全城。迎江寺的迎江樓素菜館創(chuàng)辦于清光緒年間,其素食深受香客、游客喜愛,蜚聲省內外。讓人回味無窮。我是安慶的人 湖北 :湖北省獨特的日用產品有洪湖羽毛扇、宜昌假山石、十堰綠松石等。而房縣和??祪煽h所產的燕耳則是著名的山珍,此外還有珍珠果米酒、黃石港餅、白鴨松花皮蛋、羅田板栗、安陸銀杏、仙桃黃鱔、仙桃沙湖鹽蛋、九珠皮咸蛋、毛嘴鹵雞、沙市甜酸獨蒜等都是湖北出產的美味食品。 來湖北旅游除了可以采購以上土特產作為紀念品帶回去,別忘了湖北還有神農架和武當山兩大“天然藥庫”,那里不僅出產傳統(tǒng)的藥材如天麻、黨參、杜仲、黃連、茯苓等等,還有野生的猴頭菇、花菇和核桃等滋補品,買回去孝敬老人是很合適的。名茶湖北名茶:清江“宜紅”、遠安“鹿苑”、雙橋“毛尖”、竹溪“龍峰”、竹山“圣水”、武當“道茶”、恩施“玉露”、蒲圻“洞茶”、隆中“翠峰”、五峰“采花毛尖”,五山“玉皇劍”。
其中遠安的“鹿苑茶”以產地鹿苑寺而得名,已載入《中國名茶研究選集》和全國高等農業(yè)院校試用教材《制茶學》中,乾隆年間,鹿苑茶被選為貢茶。
楚菜楚菜(又稱鄂菜)是我國傳統(tǒng)菜系之一。湖北各地名師大廚循歷史上鄂菜特色,集南北各派之精華,形成了熔武漢風味、荊宜風味、襄鄖風味、鄂東南風味于一爐的鄂菜魚饌特色。
以烹制淡水魚鮮技藝見長,以“味”為本,講求鮮、嫩、柔、滑、爽,富有濃厚的江南水鄉(xiāng)特色,自成體系,被列為全國十大菜系之一,在中國烹飪百花園中獨樹一幟。
武漢菜是鄂菜的典型代表,它以漢陽、沔陽(今仙桃)、武昌、黃陂、漢川、孝感等地風味為基礎,吸收了省內外各種風味流派之所長,逐漸形成了自己的獨特風格:選料嚴格、制作精細、注重刀工、火候,講究配色和造型。以烹制山珍海味見長,淡水魚鮮與煨湯技術獨具特點。
主要名菜有清蒸武昌魚、沔陽三蒸、魚氽元子、泥蒿炒臘肉、黃古蒿菜湯、粉蒸鯰魚、仙桃蒸三元、天沔滑魚、氽蛔魚、八卦湯、紅扒魚翅、蝦子海參碗魚、茄汁桂魚、黃陂三合、毛嘴鹵雞、全家福、芙蓉雞片、黃燜甲魚等。
荊宜菜包括荊州、宜昌地區(qū)的風味佳肴。
它是鄂菜的本源,以烹調淡水魚鮮技藝見長,有眾多的美饌佳肴在國內聞名。
諸如冬瓜鱉裙羹、萬壽羹、蟠龍菜、千張肉、清燉全甲魚、荊沙魚糕、二回頭,雞茸筆架魚肚、八寶海參、散燴八寶等獨具特色。
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當然四川,以下是四川雅安:
????????【雅安的世界名片】
①、中國第一只大熊貓發(fā)現地,大熊貓數量和棲息地面積全國居首;中國唯一 野化熊貓放歸地; 中國唯一擁有熊貓全產業(yè)及文化的城市。大熊貓對生態(tài)環(huán)境要求極高,其生態(tài)讓雅安成為名副其實的"熊貓首都"、熊貓老家、熊貓發(fā)源地;
②、生態(tài)出好茶。雅安是世界茶文化發(fā)源地,最早人工種茶 地。蒙頂山茶(榮獲中國最具資源力品牌茶,蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮,也是曾經 的 五朝貢茶),雅安也是中國藏茶唯一研產基地;雅安被中國茶葉協會評為世界最美茶鄉(xiāng)-中國茶 都( 超100萬畝的種植茶園),擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地,同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質文化遺產及其生產性保護基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產性保護基地。
③、世界最大 面積的野生珙桐林(超50萬畝的植物界熊貓-鴿子花,被譽為植物界活化石)。
④、世界最大天坑 漏斗。
⑤、世界自然遺產---熊貓國家公園。
⑥、亞洲最美高山360觀景平臺,牛背歸來不看云的牛背山(包括中國最 美的達瓦更扎、轎頂山、四人同,紅巖頂等景觀平臺)。
⑦、世界面積最大野生萬畝桂花林群落。
????????【自然生態(tài)與旅游資源】雅安是中國十大魅力城市,中國優(yōu)秀旅游城市,全國森林旅游示范市(全 國只有6個,四川唯一,森林覆蓋率四川第一)生態(tài)和宜居環(huán)境世界排名前列;榮獲了全國茶旅金 牌路線;雅安市名山區(qū)紅草村獲得“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”殊榮和"中國最美賽道";雨城區(qū)榮獲“天府旅游名縣;雅安被民間組織評為全球最好的生態(tài)城市之一。雅安有 中國最大生態(tài)動物園,園外野生動物也多樣(包括大熊貓、小熊貓、金絲猴、豹、熊 ,羚、鹿、獐等 700多種動物);植物3000多種,3個國家級自然保護區(qū),是全國重要的"動植物基因庫"之一,有讓世界驚嘆的生物基因庫,聯合國確立的生物多樣性重點保護區(qū),也舉辦過多場動物與自然國際電影周。雅安幾乎包攬了川西所有美景,境內有133條以上河流(中國 十大水電基地之一),有眾多瀑布群(世界現存最大瀑布群,有60余處瀑布),有雪山、大峽谷 、原始森林、草原、濕地草甸、大型溶洞、眾多高山云瀑景觀、大型湖泊、空石林、溫泉、大型花海、竹海、泉口潮汐、佛教文化、紅色文化、古鎮(zhèn)遺址、漢文化、鄉(xiāng)村田園、農業(yè)觀光等景觀。各類國家 公園達7個。未開發(fā)景區(qū)不算,現29個A級景區(qū)以上,20個4A景區(qū),在建5A景區(qū)3個,包括魔界-王崗坪景區(qū)(中國最美高山滑 雪場,川西最大自然景觀平臺。還有雅安大部分景區(qū)沖廁所都是用天然礦泉水,夠奢侈吧!修建 北京故宮用的巨型原木都出自雅安漢源,可見其生態(tài)出好木!衛(wèi)星地圖上可見神秘的雅安蒙頂山 的巨型"人獸麒麟像",都是與生態(tài)相關。
四川是全國旅游資源首屈一指的旅游強省,全市有多個旅游公司,玩遍四川,每個季節(jié)都有一日、兩日三日游等幾十條線路包接送,一日游100元左右,兩日游150-220居多。
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湖北特產有熱干面、孝感麻糖、武昌魚、武漢鴨脖子、洪湖蓮子、羅田板栗、大悟花生、云夢豆腐果、油鹽豌豆、神農泉黃酒、仙桃炒米、云夢米粑、房縣黑木耳、襄陽大頭菜、百里洲砂梨、土家醬香餅、采花毛尖、漢繡、黃陂泥塑、周黑鴨、恩施富硒茶、紅安大布、黃石港餅、魚糕等。
擴展資料
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情,歷史故事豐富,知名度高。像武漢熱干面、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、云夢魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆干、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等,這一路小吃令您流連忘返,美不勝收,無肚能容。
湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應南北各地人的需要。