猴魁茶葉的

太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三個品種

其中以猴魁最好,猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊為其顯著特點。 外形 湯色 葉底 特級: 形狀: 扁平壯實、兩葉抱一芽、好多不顯、部分主脈暗紅、勻齊 色澤: 蒼綠明亮 湯色: 嫩綠明亮 香氣: 嫩綠清高、有蘭花香 滋味: 鮮爽醇厚、回甘、有猴韻 葉底: 嫩勻肥厚、成朵、嫩黃綠勻亮 一級: 形狀: 扁平厚實、兩葉抱一芽、毫隱不顯

猴魁茶葉的制作過程

1、采摘

猴魁采摘極為考究。清晨朦霧中就上山摘采，霧退即收工，一般只采到上午10時。在采摘過程中遵循“四揀”得原則：揀高山不揀低山;揀陰山不揀陽山;揀生長旺盛的柿大茶棵，不揀其它品種的茶樹;揀挺直茁壯的嫩梢，不揀弱梢病枝。

2、揀尖

鮮葉采摘后倒在揀板上，按一芽二葉的標準一朵一朵的進行挑選，做到過大不要，過小不要，過瘦不要，彎曲不要，無芽不要，淡色不要，紫色不要，病蟲危害不要。

3、攤放

對精心挑剔出的鮮葉原料攤?cè)胫褙一蛑駢|上，攤放時間4—6小時，使鮮葉輕微萎雕。

4、殺青

采用鍋式殺青，以木炭為燃料，投葉量50-100克，鍋溫120℃左右，炒制時，不時變換手勢，使茶葉形成獨特的扁、平、直形狀。

5、烘干

烘干分頭烘、二烘、拖老烘。頭烘;用四個烘籠對殺青葉即行烘焙。溫度由高到低，分別為100℃、90℃、80℃、70℃，茶葉烘到七、八成干時下烘，攤放回潮。二烘;將8-10鍋殺青葉合并在一個烘籠上烘焙，溫度約60℃左右，當茶葉含水量低于7%時下烘。拖老烘;出產(chǎn)前對烘干的茶葉進行拖老烘，投葉量為1公斤左右，溫度約50℃，采用低溫、勤翻、慢烘，以提高香氣。

猴魁茶葉的廣告詞

哪種茶最好喝呢？

一般我會去看各個茶類相關平臺如茶論壇被搜索次數(shù)最多的茶，其次就是看茶行業(yè)各類茶的銷售量數(shù)據(jù)，喜歡喝才會買嘛，這是個硬指標。所以，根據(jù)2016年的數(shù)據(jù)，綠茶、烏龍茶和紅茶這三種茶類的受眾是最多的。

下面說下我是怎么得出這個結(jié)論的。

1.搜索量這里我引用2016年淘寶茶類關鍵詞搜索排行前十名來供樓主參考下。（數(shù)據(jù)來源于中國普洱茶網(wǎng)）

從上表可以看出，烏龍茶類大紅袍和紅茶是在前三名以內(nèi)的。

2.簡單將茶分成六個大類來看，2015-2016年的數(shù)據(jù)顯示的就是綠茶銷量占比最高，百分比達到63%。（數(shù)據(jù)源于中商情報網(wǎng)）

以上提到的數(shù)據(jù)和方法畢竟是2016年的，到現(xiàn)在2017年可能有所變化，樓主可參照這些來比對。

當然如果單單問個人這類問題“什么茶葉最好喝”，一般都是眾說紛紜，因為問題本身就帶有很大的主觀性，其次眾口難調(diào)。例如長熱不衰的普洱茶，放到平常習慣喝厚重口味的茶友圈里都很難受到追捧，你去問他們，他們不會把習慣清淡口感的人最愛的普洱掛在嘴邊。

一款茶葉好喝意味著它最基本的品質(zhì)特征要保證，你比如清香醇厚的龍井，如果入口毫無香味或者香味寡淡，那么它就不在樓主的問題范圍內(nèi)。

另外好不好喝看的是口感和功效，是否順滑醇厚，最好不要生太多苦澀，喝進去能感覺茶順著喉嚨深入腸胃的感覺；功效這一點則各有千秋，除了茶葉共同的保健功能外，每款茶還有比較突出的功能，比如近幾年大火的小青柑在疏肝破氣、潤肺生津上作用較明顯；老白茶在清涼降火上具有較強功效。

再回歸到我自身，比較習慣厚重口感的茶，所以我比較喜歡醇香甘厚的鳳凰單樅和清香高遠的龍井茶。

以上就是全部內(nèi)容了。

猴魁茶葉的保質(zhì)期多久

這個是通用禮盒或普通的包裝。

沒有具體的日期也沒有具體的價格。主要是看里面的茶葉。

相對來說。

猴魁茶葉的功效作用

太平猴魁，茶葉名稱。屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽。

太平猴魁的來歷有個故事。清末，南京太平春，江南春等茶莊，紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設茶號收購茶葉加工尖茶，運銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質(zhì)尖茶供應市場，獲得成功。猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的芽葉，精工細制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風格獨特，質(zhì)量超群，使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。　　

制作一般分為萎凋和干燥兩道工序，而其關鍵是在于萎凋。萎凋分為室內(nèi)萎凋和室外日光萎凋兩種。要根據(jù)氣候靈活掌握，以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣，采取室內(nèi)萎凋或復式萎凋為佳。其精制工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之后，以文火進行烘焙至足干，只宜以火香襯托茶香，待水分含量為4～5%時，趁熱裝箱。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽。

猴魁茶葉的價格

太平猴魁采摘地采摘時間和制作工藝決定了價格。以捏尖來說，如果是采摘自新明猴坑 猴崗 顏家 三個村的谷雨一波的話1000朝上是沒有問題的，而若是其他像龍門啊 湯口啊 以及新明一些其他地方春茶制作手藝尚可的話 600左右是需要的，猴魁每一家的制作手藝決定了價格不能一概而論，要看茶說價的。若是夏茶猴魁的話200到400足以。我說的是猴魁捏尖的價格，若是引進湖南那邊做法的布尖不能稱的上市真正的猴魁，山寨版而已，不值錢。不知道這樣回答您可滿意

猴魁茶葉的特點

1、外觀區(qū)別

　　太平猴魁的產(chǎn)量稀少，而且制作工藝極為講究，全程都需要手工捏尖、整形。純手工所制猴魁，整形時會把猴魁平鋪在網(wǎng)上，然后壓制，格子狀的紋理便由此產(chǎn)生。捏尖茶外觀厚實，蒼勁有力，條索很直，不會出現(xiàn)布尖茶那樣的扁直樣子。

　　而機器壓制的猴魁，則外表平整，光滑，無紋理。當然這樣的猴魁因汁水被機器榨出，所以缺乏口感，單純的青草味而已。布尖茶外觀扁平，個別芽葉薄如紙，極像知了的翅膀，顏色呈現(xiàn)嫩綠稍黃，布的紋路明顯。

　　2、香氣特點

　　捏尖茶：采用最傳統(tǒng)的制茶工藝純手工制作，對茶青原料要求嚴格，制茶工藝考究，需豐富的制茶經(jīng)驗才能把握好殺青時間、溫度，茶葉的成型制作難度較大，理條需要手工完成，需要豐富經(jīng)驗的制茶師傅才能把鮮葉捏在一起不散開，恰恰是手工理的過程能感知制作茶葉的力道、火候，溫度是否到位，才造就了捏尖茶更加濃厚的口感和香氣。

　　布尖茶：加工過程中為了追求較好的外形，在加工過程中壓力較大，促使茶葉流失很多水分和營養(yǎng)物質(zhì)，所以沏泡過程中香氣，口感很淡，嚴格的來說這種工藝屬于偷工，為了省力節(jié)約成本加快制茶效率犧牲茶葉的內(nèi)在物質(zhì)。此類茶在市場占有率較大，消費者購買到的“太平猴魁”一般都是此種茶葉。

　　太平猴魁的選購技巧

　?、偻庑危禾胶锟馄酵χ保齻ブ貙?，簡單地說，就是其個頭比較大，兩葉一芽，葉片長達5至7厘米，這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨一無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級別形狀相差甚遠，則要從色、香、味仔細辨識。

　?、陬伾禾胶锟n綠勻潤，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽光下更是綠得好看，絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。

　?、巯銡猓合銡飧咚志茫胶锟纫话愕牡胤矫韪团?，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。

　?、茏涛叮禾胶锟涛鄂r爽醇厚，回味甘甜，泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也”。

　　太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

　　太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

猴魁茶葉的產(chǎn)地

猴魁是綠茶的一種，原產(chǎn)于安徽省黃山市，目前的主要產(chǎn)地位于新明鄉(xiāng)三門村的猴崗、猴坑、顏家等地。

黃山太平猴魁采摘時間

黃山太平猴魁在3-4月份進行采摘，它是尖茶之極品，久享盛名，茶葉的色澤蒼綠勻潤，白毫隱伏，沖泡后湯色清綠明凈，入口滋味甘醇。

雙猴太平猴魁采摘時間

雙猴太平猴魁源于猴坑和猴崗，也是在4月中旬時進行采收，這里的猴魁芽葉肥壯，葉底嫩綠勻亮，泡茶后香高味濃，有一種獨特的“猴韻”。

猴魁茶葉的沖泡方法

想泡出一杯好喝又好看的猴魁其實不難，泡之前先用開水涮一下杯子，然后把干茶理順了，茶梗朝下，葉片朝上，大概25根到30根，也就是5～6克，投到杯子里，可以先聞一聞茶香，這也是醒茶的一個步驟，不建議洗茶，當然，快速洗茶也是可以的。

然后將杯子傾斜，從杯壁緩緩倒入85至90度的水，先不要急著加滿杯水，淹沒干茶即可，兩三分鐘干茶舒展之后，再緩緩加水至杯子的8分滿即可。

每次續(xù)水前，不要把茶湯喝干，杯底留少許茶湯，接著續(xù)水，即可。

猴魁茶葉的故事

太平猴魁不是禁茶，它中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，市場上很多地方都有出售。太平猴魁作為綠茶中的一個品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀，而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。

猴魁茶葉的來歷

太平猴魁，為綠茶類尖茶，為尖茶之極品，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。其品質(zhì)按傳統(tǒng)分法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。

太平猴魁茶葉按產(chǎn)品分為五個級：極品、特級、一級、二級、三級。具體區(qū)別如下：

1、極品太平猴魁

極品太平猴魁茶葉外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。

2、特級太平猴魁

特級太平猴魁茶葉外形扁平壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有“猴韻”；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。

3、一級太平猴魁

一級太平猴魁茶葉外形扁平重實，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香；滋味鮮爽回甘，有“猴韻”；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。

4、二級太平猴魁

二級太平猴魁茶葉外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤；湯色黃綠明亮；香氣清香帶蘭花香；滋味醇厚甘甜；葉底尚嫩勻，成朵，少量單片，黃綠明亮。

5、三級太平猴魁

三級太平猴魁茶葉外形兩葉抱一芽，少數(shù)翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤；湯色黃綠尚明亮；香氣清香純正；滋味醇厚；葉底尚嫩欠勻，成朵，少量斷碎，黃綠亮。