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茶葉店上班注意事項(xiàng)(茶葉店上班時(shí)間安排)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-26 09:25   點(diǎn)擊:580   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉店上班時(shí)間安排

去喝茶的這一個(gè)茶舍上班,我們要去學(xué)哪些東西?那么我想我們要學(xué)的東西非常的多。

首先呢我們要去學(xué)會(huì)品茶,第二年我們要去學(xué)會(huì)去泡茶,理茶呢,我們要學(xué)會(huì)去認(rèn)識(shí)茶葉。那么這三種呢,他們是相互聯(lián)系的。所以呢我們要去學(xué)會(huì)去認(rèn)識(shí)茶的種類,那么幾個(gè)認(rèn)識(shí)了茶的種類,我們才能夠去了解并且詳細(xì)的去介紹它的功能,它的產(chǎn)區(qū)它的分布等等。

那么第二呢就是要學(xué)會(huì)去認(rèn)識(shí)茶具,然后呢去學(xué)習(xí)用茶具去進(jìn)行相關(guān)的泡茶。然后呢去了解相映的水的溫度。這就是我的答案。

茶葉店上班時(shí)間安排怎么寫(xiě)

 茶莊營(yíng)業(yè)時(shí)間是8-22點(diǎn)鐘左右

茶莊,以經(jīng)營(yíng)茶葉茶具等為主的茶店的一類通稱。比如張一元茶莊,雁南飛茶莊以及福元昌告莊茶莊體驗(yàn)館等。茶莊設(shè)計(jì)突出茶的主體元素,門(mén)面上往往要有一副主題茶聯(lián),還有招牌或品牌。茶莊往往古色古香,在時(shí)尚的環(huán)境氛圍中,流淌著遠(yuǎn)古的茶香。

茶葉店上班時(shí)間安排表

開(kāi)茶葉店必須要辦理的手續(xù):

1、辦理衛(wèi)生許可證投資茶葉店,首先要必辦的手續(xù)是到經(jīng)營(yíng)者所在地的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生防疫站)辦理衛(wèi)生許可申請(qǐng)手續(xù)。如果沒(méi)有辦理這個(gè)手續(xù),則無(wú)法申請(qǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。辦理衛(wèi)生許可證的步驟為:

1、領(lǐng)取申請(qǐng)表和有關(guān)材料;2、按有關(guān)要求進(jìn)行裝修和設(shè)施設(shè)備;3、按要求提交有關(guān)資料;4、預(yù)約審核時(shí)間;5、現(xiàn)場(chǎng)審核;6、審核合格后即可辦理衛(wèi)生許可證。2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)手續(xù)辦好衛(wèi)生許可證之后,則可以去工商局辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照了,這也是開(kāi)茶葉店必須要辦理的手續(xù)。辦理辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的步驟分別是:

1、填寫(xiě)個(gè)體工商戶申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記表;2、提交申請(qǐng)報(bào)告、身份證復(fù)印件、照片三張(貼二張,帶一張)、就業(yè)證明、計(jì)劃生育證、場(chǎng)所證明、衛(wèi)生許可證副本。

3、稅務(wù)登記申請(qǐng)手續(xù)辦理稅務(wù)登記申請(qǐng)手續(xù),需要辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照才能進(jìn)行。拿取營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件到所在地方稅務(wù)局,填寫(xiě)完整相關(guān)表格,提交上去等待審批即可。

4、消防合格申請(qǐng)手續(xù)消防合格申請(qǐng),是開(kāi)茶葉點(diǎn)必須要辦理的最后一個(gè)手續(xù)。建議找一家資深的裝修公司,由他們提供消防設(shè)計(jì)圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門(mén),進(jìn)行消防合格手續(xù)的申請(qǐng)即可。

茶葉店幾點(diǎn)下班

杭州轉(zhuǎn)塘榮葉市場(chǎng)下午5點(diǎn)30分左右關(guān)門(mén)

茶店幾點(diǎn)下班

海拔950米。

永隆山,主峰海拔950米,以鷂子寺為中心,西至神童鎮(zhèn)方頂山;西北經(jīng)興隆鎮(zhèn)小寨山和西崇山、大觀鎮(zhèn)云霧山和福祿關(guān)、白沙梁子至太平鎮(zhèn)茶店山;東經(jīng)文鳳石關(guān)門(mén)、主城來(lái)游關(guān)和高巖入沿塘境;又從石門(mén)關(guān)向北經(jīng)大旗山、木涼鄉(xiāng)轎子山和蜂桶巖、福壽鄉(xiāng)馬鬃嶺和五里崗延至大觀鎮(zhèn),再向北延入乾豐鄉(xiāng)云臺(tái)山。

一般茶葉店?duì)I業(yè)員上班時(shí)間

一個(gè)人去上班,是她一個(gè)人的自由選擇,他去茶葉店上班,那可能他是需要這份工作,還有對(duì)這份工作很感興趣,而且做的很好,所以說(shuō)對(duì)自己來(lái)說(shuō)是一種喜好,一種特殊的感覺(jué),所以說(shuō)它在茶葉店上班,很高興也覺(jué)得很合適,也能掙到錢(qián),這就是主要的原因了

茶葉店上班做些什么

奶茶店的工作通常都是制作奶茶、還有就是收錢(qián)、售賣。

去奶茶店工作之前需要培訓(xùn)的項(xiàng)目有:

了解奶茶行業(yè):不只是奶茶的,還有奶茶店的文化都需要了解,要明白并且掌握奶茶店的運(yùn)營(yíng)模式;

吧臺(tái)&廚房作業(yè):吧臺(tái)和廚房是最主要的工作地點(diǎn),你必須要掌握吧臺(tái)及廚房?jī)?nèi)工作的技巧,這樣才能用更有效的時(shí)間和空間來(lái)做出最完美的服務(wù);

經(jīng)營(yíng)成本&人力資源:經(jīng)營(yíng)是需要很高的成本的,所以在資源上的把握非常重要,如果你對(duì)物料和人力資源有好的把握能力,那你就可以在有限的資源里通過(guò)合理的運(yùn)營(yíng)獲得最大的收益;

店面運(yùn)營(yíng):掌握一些奶茶店的運(yùn)營(yíng)方法是必須的,因此培訓(xùn)需要你能夠快速掌握奶茶店的運(yùn)營(yíng)技巧,并且能根據(jù)自己店鋪的情況,制定出合理的運(yùn)營(yíng)方案;

設(shè)備&原材料:先是了解各個(gè)設(shè)備,在了解了設(shè)備之后,你將學(xué)習(xí)到做奶茶所需要的各類食材、配料,市面上的品牌這么多,質(zhì)量也是參差不齊,你必須學(xué)會(huì)選購(gòu),知道按照什么標(biāo)準(zhǔn)去選購(gòu),才能買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的材料;

奶茶制作:在這個(gè)過(guò)程中,老師會(huì)親自示范,然后學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)用茶葉熬茶水,按照正規(guī)程序和方法,精確配方,做出一杯杯高質(zhì)量的奶茶,不同品種、不同的味、不同色澤,任何類型的奶茶你都要學(xué)會(huì)做。

茶葉店工作時(shí)間

怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店

  隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步,越來(lái)越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷,越來(lái)越多的人投入到開(kāi)茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營(yíng)茶葉店有沒(méi)有什么秘訣呢?

怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店

  一、茶葉品種要齊全

   消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營(yíng)的品種至少有100多個(gè),鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門(mén)貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

  二、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味

  對(duì)茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)磚茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。

  三、定價(jià)合理化

  茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題。前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。在保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),依據(jù)市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價(jià)值,其定價(jià)可以高一些。

  四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)

  商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

  五、商品陳列有序

  商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

   六、品茶、茶店、茶藝連為一體

  如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買(mǎi)欲望大增,何樂(lè)而不為呢?

  七、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)

  一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ),要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。

   八、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度

  經(jīng)營(yíng)必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。

  九、賺錢(qián)也要講誠(chéng)信

   做茶葉要想生意源源不斷,講誠(chéng)信是最重要的,即使對(duì)于完全不懂茶的消費(fèi)者,也絕不可以采取價(jià)格欺騙的方式博取暴利。

  十、做好售后服務(wù)工作

  營(yíng)業(yè)員在成交過(guò)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。

  十一、做好廣告、促銷工作

  廣告、促銷對(duì)商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購(gòu)買(mǎi)的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等。不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

  十二、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備

  

  茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過(guò)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張幾個(gè)月或一年掙不到錢(qián)就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。

茶葉店過(guò)年要上班嗎

1、消費(fèi):品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料及特色食品等店內(nèi)消費(fèi)。

2、銷售:茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫(huà)、特色茶點(diǎn)、工藝禮品等店內(nèi)物品銷售。

3、娛樂(lè):提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等免費(fèi)服務(wù)。

4、活動(dòng):舉辦品茶會(huì)、品酒會(huì)、書(shū)畫(huà)筆會(huì)、賽棋、賽詩(shī)等各種活動(dòng)收入。

茶樓的歷史:

清代是我國(guó)茶館鼎盛時(shí)期。茶館不僅遍布城鄉(xiāng),其數(shù)量之多,也是歷史上少見(jiàn)的。據(jù)記載,清代北京有茶館30多家,上海有茶館60多家。

清代的茶館經(jīng)營(yíng)方式有所不同,有的以賣茶為主,也有的兼營(yíng)點(diǎn)心、茶食、煙酒,還有的兼營(yíng)說(shuō)書(shū)和演唱。北方多見(jiàn)大鼓書(shū)和評(píng)書(shū),南方則偏重只說(shuō)不唱的`純說(shuō)書(shū),即評(píng)話和講唱兼用的彈詞,一直延續(xù)到現(xiàn)代。

茶葉店上班要求

在茶葉廠上班需要看個(gè)人能力決定工作的累與不累。

在茶葉廠上班的都是需要專業(yè)的知識(shí)跟技能的,因?yàn)槟阈枰獙W(xué)會(huì)評(píng)價(jià)茶葉,以及介紹茶葉的知識(shí)跟文化。還有茶行業(yè)對(duì)于其他大部分行業(yè)來(lái)說(shuō)更和平點(diǎn),沒(méi)有那么亂,接觸的人都比較高素質(zhì),而且面對(duì)的客戶群體普遍高一些。

茶葉店一般開(kāi)到幾點(diǎn)

桃源擂茶7點(diǎn)開(kāi)始吃,

閩湘的擂茶 福建將樂(lè)縣一帶和湖南桃江、益陽(yáng)一帶,有種獨(dú)具風(fēng)味的飲茶方式--擂茶。每天清早,為全家擂一缽頭擂茶,是家庭主婦們一天中必不可少的勞作。有人外出工作干活,也要在身邊帶個(gè)小擂缽,走到哪里,擂茶喝到哪里。擂茶是由茶葉、芝麻、花生、綠豆、桔皮、姜、甘草等混和調(diào)制而成的,有的還加適量的白術(shù)。配料的多少可按各家品飲習(xí)慣來(lái)定。做擂茶有一只擂缽。擂缽一般口徑為30一40厘米,底徑20一30厘米,高10一15厘米,內(nèi)壁刻有斜紋。再有一根擂棍,長(zhǎng)約50厘米,直徑3一5厘米。先將茶葉和芝麻、桔皮等配料放在擂缽里,用擂棍充分擂爛,然后加入開(kāi)水,攪拌均勻,再用竹蔑編的勺于過(guò)濾去渣,用碗分盛,即可飲用。這一碗碗色如牛奶,濃似豆?jié){,青氣四溢的擂茶,不僅味香爽口,還有止渴、明目、提神等多種功能。如今湖南桃源有了專業(yè)生產(chǎn)擂茶的茶廠,把配制好的擂茶粉,用塑料袋包裝,一袋一碗。飲用時(shí)只需在擂茶粉中加入適量食鹽或糖,用開(kāi)水沖化攪拌即可。

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