重慶江津有什么茶葉(重慶江津產(chǎn)什么茶葉)
重慶江津產(chǎn)什么茶葉
重慶特產(chǎn)茶葉有雞鳴貢茶、梁平甜茶、重慶沱茶、永川秀芽、巴南銀針、南川古樹、秀山毛尖、西農(nóng)毛尖、涪陵白茶、金佛玉翠等。重慶既是茶葉主產(chǎn)區(qū),又是茶葉消費區(qū),重慶永川區(qū)是我國古老的產(chǎn)茶區(qū),也是全國茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢區(qū),茶區(qū)規(guī)模龐大,茶樹品種豐富
重慶本地茶葉品種
重慶市適合種竹葉青茶葉
重慶江津有啥特產(chǎn)
1.縉云毛峰茶:縉云毛峰,是重慶的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,采摘自縉云山,早春良種茶樹幼嫩芽葉,用傳統(tǒng)手工精制而成。榮獲國際名茶金獎、農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品、“華名杯”全國名優(yōu)茶評比金獎??N云毛峰條索緊細,鋒毫顯露,香氣馥郁,湯色綠明,葉底嫩勻成朵,湯,用來送喜歡茶葉的長輩再適合不過了。
2、芝麻官怪味胡豆:當川味中的酸、甜、麻、辣、咸、酥六味同時糾纏,便開天辟地的誕生了一種新味型--怪味。 “芝麻官怪味胡豆”的味道掌握了重慶人味蕾的精髓,是重慶經(jīng)典懷舊零食。蠶豆用油酥后穿上糖衣,不粘手,不油膩,咬一口麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味,一起橫掃的味蕾?!爸ヂ楣俟治逗埂比脒x2022年怪味胡豆十大品牌排行榜,是地道的重慶味道,非常適合做來伴手禮。
3、糊辣殼泡鳳爪:糊辣殼泡鳳爪糊辣殼泡鳳爪是重慶民間獨特美食,主要萃取花椒和辣椒的天然麻辣和回香,經(jīng)過低溫泡制將麻辣香味進入鳳爪。咬一口,鳳爪軟糯勁道,而且跟傳統(tǒng)泡椒鳳爪相比,多了花椒和辣椒的天然麻辣和回香,隨后還有淡淡回甜,讓人欲罷不能。
4、燈影牛肉:燈影牛肉是四川達州和重慶地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃,因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民間皮影戲之效果而得名已有100多年歷史。把牛后腿腱子肉切片后,經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人們喜愛。
5、植清爽清油飲料:植清爽是重慶特色飲品,主打清油、清膩功效,口感清爽,清甜不膩。因為重慶飲食屬于渝派川菜,口味清鮮醇濃并重,講究麻辣鮮香,而且火鍋文化盛行,因此大多數(shù)人口味也較重口,所以在飲品上大家偏向可以清油解膩的飲品。植清爽作為專業(yè)的清油飲料,優(yōu)選8味草本,采用傳統(tǒng)工藝高溫熬制,純正的原汁原液,口喝起來清爽十足,而且自帶草本回甘~重要的是0糖0脂0卡,糖友和健康人都可以飲用,是送禮佳品。6、重慶作料:各種美食的搭配當然少不了重慶佐料,重慶的各種佐料也是重慶的獨具特色品,這些調(diào)料選自重慶本地的辣椒豆瓣等,經(jīng)過即使到工序研制出來,將這些調(diào)味料與菜肴結(jié)合后,隨時隨時在家都能吃上正宗的渝菜,比如老鴨湯調(diào)料、水煮魚調(diào)料、燒雞公調(diào)料等,都很適合帶走。
7、羊角豆干:羊角豆干是重慶著名的特產(chǎn),是重慶的特色美味代表之一,口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長,分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種,具有開胃等功效,是居家旅游的必備之品。
8、涪陵榨菜:著名的涪陵榨菜原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭,這里的青菜頭肉質(zhì)肥厚、嫩脆、少筋、味優(yōu)良,口感極佳,遠銷海內(nèi)外。涪陵榨菜制作工藝考究,需要10道工藝才可以從原料到成品,它既可以用來下飯,也可以用來烹飪食材,是既經(jīng)濟又實惠又美味的重慶特產(chǎn),其中以烏江牌榨菜為最正宗。
9、江津米花糖:江津米花糖是重慶市的著名特產(chǎn)之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養(yǎng)豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
10、磁器口陳麻花:陳昌銀重慶麻花作為重慶特色小吃的典范代表,成為了重慶的一張名片。先后獲得了“中國名小吃”、“重慶特產(chǎn)”、“重慶名點”等稱號。“陳昌銀麻花”有八個品種:甜、麻辣、五香、椒鹽、海苔、蜂蜜、黑芝麻、蔥油。作,口味純正,酥脆化渣,深受廣大朋友的喜愛,是走親訪友最佳禮品
江津茶葉店
臘梅,山泉水雞,麻花,花生粘,山城小湯圓……
重慶江津貓山茶
第一處是長壽湖,位于重慶市長壽區(qū),是國家4A級旅游景區(qū),被譽為重慶的中心花園。現(xiàn)在正是郁金香盛開的季節(jié),這里200多萬株郁金香開得正艷,五顏六色的,紅的似火、白的通透、紫的艷麗?,F(xiàn)在正是這里郁金香展覽,一直會持續(xù)到四月中旬,吸引著無數(shù)游客前來賞花,拍上一波美照。你還可以在水上游船觀光賞花。
第二處是貓山櫻博園,位于重慶市江津區(qū)蔡家鎮(zhèn)。這里8000株的櫻花開得正盛,因為櫻博園建在茶山上,在碧綠的茶葉襯托下,顯得更加的艷麗。置身花海中,可以與花共同拍照,也可以給花拍照。當然你也可以在這里放風箏,感受兒時的快樂。
第三處是黃桷門奇彩夢園,位于重慶市銅梁區(qū)南城街道黃門村,是國家4A級風景區(qū),園區(qū)由7大板塊組成。園內(nèi)有15萬多株郁金香正在開放,除了郁金香,還種有金魚草、冰島虞美人、紫羅蘭、毛地黃、報春花、紫甘欖、白羽甘藍等十幾種花卉,會陸陸續(xù)續(xù)開得很盛。
第四處是南山植物園,位于重慶市南岸區(qū)南山植物園路,是國家4A級景區(qū)。園內(nèi)種植多種花卉品種,一年四季可以看到不同的美景。在春天這個季節(jié),這里的櫻花、杜鵑花、山茶花與郁金香已經(jīng)競相開放了,爭奇斗艷,呈現(xiàn)五彩繽紛的樣子,到處都是花的海洋。
重慶茶葉主要產(chǎn)地
、永川秀芽:永川秀芽是針形名茶,屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū),主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn),1964年經(jīng)國內(nèi)著名茶學專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。
2、涪陵白茶:“涪陵白茶”是重慶市涪陵區(qū)2005年從浙江安吉引進的茶樹新品,經(jīng)過十余年的發(fā)展,目前在涪陵芝南茶廠、重慶盛茗農(nóng)業(yè)公司、涪陵翠南茶廠等種植基地種植2000多畝,每年茶葉產(chǎn)量10萬公斤左右,外形油潤金黃,自然呈丫,沖泡后湯色清澈明亮,葉底似蘭花盛開,葉色綠白相間(葉脈翠綠,葉片乳白),給人以賞心悅目之感。具有嫩香持久帶花香,滋味鮮醇似雞湯的特點
3、西農(nóng)毛尖:西農(nóng)毛尖產(chǎn)于重慶西南農(nóng)業(yè)大學實驗茶場。其形美、色綠、顯毫,香氣芬芳馥郁,滋味鮮醇爽口,乃花茶之珍品。有西農(nóng)毛尖茶、臘梅花茶、西農(nóng)綠茶系列、縉云毛峰等多個系列。其中綠茶系列為大眾系列,價格較低;毛峰系列質(zhì)量為上,價格也最高;臘梅花茶為季節(jié)性特產(chǎn)花茶,僅在臘月前后上市供應。
4、金佛玉翠:南川金佛玉翠茶,重慶市南川區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志,產(chǎn)地海拔600~1200米,采摘標準為一芽一葉,外形緊直綠潤,湯色嫩綠明亮,栗香持久,滋味濃醇爽口,葉底黃綠明亮。5、雞鳴貢茶:雞鳴貢茶是一種主產(chǎn)于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶。清道光二十四年(1844)《城口廳志》:“古茶園,在八保雞鳴寺后。茶樹皆明時植。所產(chǎn)之茶,較他處諸茶細嫩,又獨早,其味清香,愈于凡品。”故有“雞鳴院內(nèi)茶,白鶴井中水”之說。
6、秀山毛尖:秀山毛尖茶產(chǎn)于武陵山區(qū),海拔800米以上的云霧山中,且地處北緯30℃的黃金產(chǎn)茶帶,遠離城區(qū),無公害、無污染。以優(yōu)質(zhì)鮮嫩茶葉為原料,經(jīng)精細加工而成,具條索緊密、湯色晶瑩,清香持久,有味醇鮮爽之特色,是茶葉中的精品。
7、四面綠針:四面綠針茶產(chǎn)品臻選江津區(qū)貓山富硒茶園核心區(qū)的鮮葉為原料,采用傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝有機結(jié)合,匠心深蘊,制就“四面綠針”一壺好茶。外形扁直肥壯,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘,香氣栗香濃郁,經(jīng)久耐泡。
8、巴南銀針:巴南銀針是巴南二圣茶廠開發(fā)生產(chǎn)的特制高級針形名茶,系系列茶葉產(chǎn)品中的名綠茶珍品。它以早春幼嫩芽葉為原料,手工精細制作,其外形挺直秀麗,綠潤顯毫,嫩香持久,滋味鮮爽回甘。該茶原料選用海拔700米、終年多霧山區(qū)的無性系香氣特濃的“梅占”、“福安”及福鼎、云南大葉茶等良種,具有營養(yǎng)豐富、芽葉嫩勻、肥壯、葉片大實的特點。
9、龍缸秀芽:龍缸茶業(yè)位于云陽龍缸5A級景區(qū),海拔1100米以上,生態(tài)環(huán)境優(yōu),茶園常年云霧繚繞,是高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)的好地方。龍缸云霧牌“龍缸秀芽”,是針形名茶,屬于綠茶類,以早春優(yōu)質(zhì)茶樹細嫩芽頭或一芽一葉初展為原料,經(jīng)殺青、揉捻、理條、提香四道工序精細加工而成。
10、雙鳳至尊:重慶沐樹農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,旗下有雙鳳至尊、千年烏江、中國紅2號等多種類高山有機茶品。武隆高山茶雙鳳至尊,萃取高山原葉、采用竹炭慢焙、多道人工細致篩選堅持本真、醇正好茶、留住原本的本真韻味,干茶顆顆獨芽,勻整肥壯,內(nèi)含物質(zhì)豐富,香氣好,滋味鮮醇,耐沖泡。
重慶盛產(chǎn)什么茶葉
老鷹茶。在重慶,火鍋是它的標志代表。但你或許還不知道,重慶人最喜歡用老鷹茶的茶葉來熬火鍋湯。在重慶的很多火鍋店里,熬火鍋湯并不是直接倒入白開水,而是用老鷹茶泡好的茶水。為什么要用老鷹茶泡的茶水呢?這都是原于老鷹茶的特有味道,因為老鷹茶的味道會促使火鍋中湯里的食物更具有獨特的風味。
重慶產(chǎn)啥茶葉
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
白毛浮綠水,紅掌撥清波。
力盡不知熱,但惜夏日長。
不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。
野曠天低樹,江清月近人。
春花秋月何時了,往事知多少。
好雨知時節(jié),當春乃發(fā)生。
所謂伊人,在水一方。
江津綠茶有哪些品種
江津廣柑以錦橙為代表,圓潤鮮澤,果味醇濃,酸甜適度,早在20世紀30年代就已名揚中外,最近中央電視臺新聞聯(lián)播以頭條新聞介紹了江津廣柑:江津白酒以“幾江”牌為代表,醇厚廿咧,年產(chǎn)數(shù)萬噸,暢銷全國,被譽為江津茅臺:江津花生果仁飽滿:酥脆香甜,著名的江津“天府花生”在東南業(yè)、北美、西歐和澳大利亞享有良好聲譽:江津米花糖源起太和齋,香脆化渣,以“玫瑰”牌和“荷花”牌為代表的江津米花糖日前已占領全國同類產(chǎn)品50%以上的市場份額,江津己成為全國最大的米花糖生產(chǎn)基地:江津“順發(fā)麻糖”與著名的湖北孝感麻糖齊名,合稱中國麻糖姐妹花:江津芝麻圓子香甜爽門,油而不膩,1981年獲重慶“名小吃”稱號;江津肉片色澤金黃,外酥內(nèi)嫩,1974年入選《四川菜譜》:江津冰糖竽兒泥、江津冰糖藕丸、江津綠豆團、江津夜露霜等小吃清香甜嫩、爽口化渣,1981年分別入選《川東小吃》和《川味小吃菜譜》:江津燦香雞、江津地雷鴨子、江津酸菜魚(鄒魚)等菜品邑、香、味俱仕,享譽巴蜀,流傳全國;江津“四面碧芽”、“駱崍迎春”、“崍山云霧”等富硒名茶清香鮮醇、湯色綠亮,深受游客歡迎;江津先鋒花椒品質(zhì)優(yōu)良,暢銷全國,供不應求。江津四面山絞股蘭、四面山臘肉、四面山豆花、四而山糯包谷以及四面山山珍系列等