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壽眉茶葉屬什么茶(壽眉茶葉屬什么茶類)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-26 08:12   點(diǎn)擊:484   編輯:niming   手機(jī)版

壽眉茶葉屬什么茶類

壽眉是茶中極簡(jiǎn)主義的代表,雖是“粗枝大葉”的品類, 但卻是“物美價(jià)廉”的 “賢內(nèi)助”。 壽眉干茶色澤灰綠顯黃,新茶時(shí)湯色橙黃或杏黃,葉底勻整、肥壯柔軟、鮮亮。

壽眉的口感的話,比較清爽的,有明顯的鮮爽感,味道清甜。

壽眉,以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽三葉,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。

眉茶屬于什么茶類

眉茶產(chǎn)品過(guò)去名目繁多,又不統(tǒng)一,曾分為:珍眉、針眉、秀眉、貢熙、蝦目五個(gè)花色。珍眉又分抽芯與抽珍;抽芯又分特珍與真珍;針眉有正副之分,正者為特針,副者為普針;也有不分正副的,稱為統(tǒng)針;秀眉亦有兩種,粗大的稱鳳眉,輕的稱芯眉;貢熙又分特貢與普貢兩種。

20世紀(jì)80年代中期,眉茶花色作了簡(jiǎn)化。一般分為特珍(特級(jí)、一級(jí)至二級(jí))、珍眉(一級(jí)至五級(jí)及不列級(jí))、雨茶、貢熙(特貢一級(jí)至三級(jí)及不列級(jí))、秀眉(特級(jí)、一級(jí)至三級(jí))和茶片,計(jì)19個(gè)花色。

壽眉茶屬于六大茶類中的哪種茶

老壽眉色褐暗淡有白毫,新壽眉色綠或灰綠,針白且布滿白毫;老壽眉味濃重而不濁令人神清氣爽,新壽眉則夾雜茶青味;老壽眉頭泡有藥香,多次泡飲仍醇甘,新壽眉滋味鮮爽較請(qǐng)淡。

壽眉白茶屬于什么茶類

壽眉和白牡丹的三個(gè)區(qū)別

1、外形

壽眉和白牡丹一眼望去最大的區(qū)別就是外形,白牡丹兩片嫩葉夾著白色的毫心,沖泡過(guò)后就像是兩片綠葉襯托著白色的花朵,所以得名白牡丹。而壽眉的外形較差,因?yàn)閴勖嫉脑鲜枪嗄静枭系亩绦⊙咳~,所以壽眉外形就像卷曲的眉毛。

2、檔次

白牡丹和壽眉都屬于白茶類,但檔次卻差了很多,白牡丹的鮮茶是一芽一葉或二葉,壽眉的鮮葉則是其它茶樹的短小葉片。壽眉的一年的采摘時(shí)間一共有七十天以上,而白牡丹的采摘時(shí)間只有15至20天,物以稀為貴,所以白牡丹的價(jià)格要貴很多。

3、制作工藝

白牡丹和壽眉的制作工藝也不一樣,白牡丹的萎凋時(shí)間短,經(jīng)過(guò)了輕微的發(fā)酵和揉捻,而壽眉的制作工藝主要是攤放、殺青、搓條顯毫、輝鍋四步,對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō),制作工藝是至關(guān)重要的,白牡丹和壽眉經(jīng)過(guò)了不同的制作工藝,在口味上差距也必然很大。

壽眉屬于哪一類茶

花香壽眉屬于白茶類,是由福鼎大白、福鼎白茶樹的茶葉而制成的,它的產(chǎn)量非常多,可占白茶總產(chǎn)量的一半以上。

花香壽眉的外形酷似樹葉,沖泡后茶湯為橙黃色,經(jīng)常飲用對(duì)人的身體有非常多的好處。儲(chǔ)存壽眉時(shí),要把它放在陰涼舒適、通風(fēng)透氣的環(huán)境下密封儲(chǔ)存。

壽眉茶葉屬什么茶類的

福鼎老壽眉是白茶類,是以福鼎大白、福鼎白茶樹制成的茶葉。壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無(wú)老梗,葉整卷如眉,香氣純潔。其中用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。

  優(yōu)質(zhì)壽眉毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有白毫

壽眉茶屬于什么茶類

首先貢眉屬于白茶,但不一定貢眉都是老白茶,貢眉又稱為壽眉,屬于中國(guó)六大茶類之一的白茶品項(xiàng),主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市的松溪縣、建陽(yáng)市、建甌市、浦城縣等地,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品項(xiàng),其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的50%以上。

壽眉算什么茶

壽眉茶,產(chǎn)地在福建建陽(yáng)縣最出名,建甌,浦城等縣都有生產(chǎn),產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上,制造貢茶原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽三葉至一芽二,三葉,要求含有嫩葉,壯芽。

初精制工藝與白牡丹差不多相同,優(yōu)質(zhì)的貢眉毫心顯的多,色澤翠綠,湯色深黃,葉底勻整,柔軟,鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇香,主要銷往港澳地區(qū)。

壽眉茶葉產(chǎn)地都有哪些

貢眉主產(chǎn)區(qū)在福建政和縣、建陽(yáng)縣、建甌、浦城等縣也有生產(chǎn),產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。制造貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精制工藝與白牡丹基本相同。

壽眉,有時(shí)稱作貢眉,乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針,其后改用大白制白毫銀針和白牡丹,而小白則用以制造貢眉。一般以貢眉表示上品,質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉,近年則一般只稱貢眉,而不再有壽眉的商品出口。優(yōu)質(zhì)貢眉毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有白毫。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤翠綠,湯色橙黃。(李姿筱提供)

壽眉是屬于什么茶類

白茶。貢眉白茶是屬于白茶中的一個(gè)品種,它是產(chǎn)量最少的茶,所以頗為珍貴。貢眉主產(chǎn)于福建陽(yáng)縣,建甌、浦城、福鼎、政和、松溪等縣。它是以菜茶茶樹的芽葉制成,這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶葉制成的“大白”毛茶。

以前,菜茶芽曾經(jīng)被用來(lái)制造白毫銀針等品種,但后來(lái)則改用“大白”來(lái)制作白毫和白牡丹,而小白就用來(lái)制造貢眉白茶。

這種只經(jīng)過(guò)殺青,不揉捻,經(jīng)過(guò)曬或文火烘焙干的茶,白毫顯露,酷似壽仙眉毛,所以又俗稱壽眉白茶。

壽眉茶葉屬什么茶類別

1、準(zhǔn)備茶具

準(zhǔn)備好沖泡壽眉茶需要用的茶具,煮好沸水倒在玻璃壺中備用。

壽眉茶的沖泡步驟2、溫杯潔具

往茶杯中添加少許的開水,雙手捧杯,轉(zhuǎn)旋,然后把水倒掉,逐一清洗杯子。

壽眉茶的沖泡步驟3、置茶賞茶

使用茶匙量取少許壽眉茶,分別放到杯子里。觀賞壽眉茶的鮮葉,形似蘭花,色澤潤(rùn)白翠綠。

壽眉茶的沖泡步驟4、浸潤(rùn)入水

高舉沖泡壺,把沸水沿著杯壁沖入杯子里,水量大約為杯子的四分之一為宜,浸潤(rùn)茶葉,使壽眉茶初步展開。

壽眉茶的沖泡步驟5、運(yùn)茶遙香

右手扶杯,左手托著杯底,順時(shí)針?lè)较蜉p輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶杯,促使壽眉茶葉進(jìn)一步吸收水分,充分散發(fā)香氣。

壽眉茶的沖泡步驟6、沖泡

采用回旋注水的方法來(lái)沖泡壽眉茶,這樣可以欣賞到茶葉在杯子里的姿態(tài),水量大約為杯子的三分之二為宜。

壽眉茶的沖泡步驟7、品飲

品飲壽眉茶,可以先聞聞壽眉茶的清高香氣,觀賞清澈的茶湯,欣賞形態(tài)優(yōu)美的芽葉,然后小口品嘗,感受壽眉茶的醇厚滋味,入口順滑,回甘生津。

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