油茶結(jié)果期

選用良種嫁接油茶苗（高產(chǎn)無性系），第三年掛果，第四年投產(chǎn)。經(jīng)實(shí)地抽樣測(cè)算，第五年平均每畝產(chǎn)茶油15公斤，第六年后逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)茶油可達(dá)30公斤左右，第8-9年，可以畝產(chǎn)茶油40-50公斤左右。豐產(chǎn)期可達(dá)100年。

油茶成熟期

到七月份油茶果已經(jīng)很大了，差不多有離成熟采摘時(shí)的六成大了，再過一、二個(gè)月就可以采摘了。在南方，油茶果一般要到9月底或10月初成熟。

油茶有二種，一種是寒露前后采摘，一種是霜降前后采摘。

油茶采摘季節(jié)一般在霜降前后。

果實(shí)成熟期一般在10—11月上旬，應(yīng)根據(jù)茶果不同的品種按照先熟先采，后熟后采，隨熟隨采的原則進(jìn)行采收。同一品種的成熟茶果，應(yīng)在近7天內(nèi)采完。

油茶生理落果期

茶籽樹是常青樹，一般不會(huì)有落葉。

除非茶籽樹得了軟腐病。

軟腐病也就是油茶樹落葉病,就是指油茶樹大幅度落葉落果,不過病原至今尚未查明。每年3-9月發(fā)病,尤其是陰雨連綿的天氣蔓延迅速。發(fā)病之初,受害葉片的葉尖、葉緣或葉中部出現(xiàn)圓形或半圓形水漬狀斑點(diǎn),陰濕天氣斑點(diǎn)擴(kuò)大至落葉。

油茶花果期

茶油是由山茶科植物油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。茶油是在秋季10月左右收成。

山茶籽是油茶籽的別名，油茶籽學(xué)名：Camellia seed，是油茶樹的果實(shí)。油茶樹是我國(guó)主要的木本油料樹，被譽(yù)為“東方樹”，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國(guó)特有的木本類植物油資源。樹高3—6米，胸徑可達(dá)24—30厘米，樹皮光滑為灰褐色。油茶樹單葉互生、花為兩性白色，10月開花后直到次年10月間果實(shí)方能成熟，因此，油茶樹會(huì)有罕見的花果同株現(xiàn)象。果實(shí)為蒴果，多為橢圓形、有細(xì)毛。種子多為黃褐色，有光澤，三角狀。 油茶樹長(zhǎng)在深山，盡吸天然養(yǎng)分，常青長(zhǎng)壽，樹齡可達(dá)200年以上。

秋季采果，曬干，打出種子，經(jīng)加工得油。油茶油生于山坡灌木叢中。油茶油性味：性涼，味甘。油茶油別名：楂油、岑、樹子油。油茶油為淡黃色的澄清液體

油茶盛果期

一）油茶從種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)到開花結(jié)果，直至死亡的整個(gè)過程，稱之為個(gè)體生命周期。油茶平均壽命一般長(zhǎng)達(dá)70~80年，有的甚至可達(dá)到幾百年。因此，根據(jù)油茶個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育階段，其生命周期可劃分為幼齡期、逐漸成熟期、成年期和衰老期四個(gè)時(shí)期。

1.幼齡期從油茶種子萌發(fā)出土到開始開花著果，這階段為幼齡期。一般經(jīng)歷3~5年時(shí)間。幼齡期主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，構(gòu)成樹體。其生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是:營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)十分迅速，主要是生長(zhǎng)主干，分枝很少。

2.逐漸成熟期從開始開花結(jié)果至樹冠基本形成，這一階段為逐漸成熟期般經(jīng)歷8~10年時(shí)間。這個(gè)階段的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是:樹冠離心生長(zhǎng)大于高生長(zhǎng)，春、夏兩季萌發(fā)新梢、秋梢減少，茶果產(chǎn)量迅速增加

3.成年周這是油茶樹大量產(chǎn)果的時(shí)期，一般經(jīng)歷5080年的時(shí)間。油茶樹此階段的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是:營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)（枝葉生長(zhǎng)）和生殖生長(zhǎng)（開花苗果）都達(dá)到旺盛階段，春梢多夏梢少，樹冠內(nèi)外上下立體開花結(jié)果，產(chǎn)果量高。在這一階段，茶樹繼續(xù)增髙，平均高度最終可達(dá)3~4米。冠幅也隨著新梢的生長(zhǎng)，不斷向四周擴(kuò)展。樹干變光滑，皮薄，呈灰褐色，木質(zhì)更堅(jiān)硬。根系可深達(dá)3米以上，隨著冠幅的生長(zhǎng)，其范圍不斷擴(kuò)大。

4.衰老油茶生長(zhǎng)到70~80年后，其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)逐漸衰退，樹勢(shì)衰老。果實(shí)多著生于樹冠表面，產(chǎn)量下降，大小年現(xiàn)象顯著，落花落果嚴(yán)重

油茶結(jié)果期的管理

油茶樹壽命長(zhǎng)，一般可達(dá)七八十年，長(zhǎng)的可達(dá)百年以上，根據(jù)它生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，可分為幼年、成年和老年三個(gè)階段。

從種子發(fā)芽到大量開花結(jié)果以前為幼年時(shí)期，一般為15年，這個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)是：根、莖、枝、葉營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量逐年增加。這一階段生長(zhǎng)的好壞，直接影響以后產(chǎn)量的高低和油茶品質(zhì)的好壞，這個(gè)時(shí)期要抓好中耕，施肥和整形修枝等工作，以便增強(qiáng)樹勢(shì)，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

從大量結(jié)果到結(jié)實(shí)能力逐漸衰退，為成年時(shí)期，一般15年-60年，這一時(shí)期的特點(diǎn)是，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)下降，樹冠擴(kuò)展很慢，春梢多，夏秋梢少，生殖生長(zhǎng)旺盛，樹冠內(nèi)外都有花果，產(chǎn)量達(dá)到高峰。這個(gè)時(shí)期要加強(qiáng)肥水管理和修枝，不斷補(bǔ)充養(yǎng)分，均衡樹勢(shì)，延長(zhǎng)盛果期。

油茶結(jié)實(shí)能力衰退、樹勢(shì)衰老，為老年時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)是新梢短、枝葉疏，常有枯枝出現(xiàn)，果實(shí)少且生在樹冠表面，抗性弱，花果脫落嚴(yán)重，產(chǎn)量低，大小年十分顯著。油茶具有萌蘗性，再生能力強(qiáng)，可利用這個(gè)特性對(duì)老殘林更新改造。齊地砍去老樹或老樹的主枝，使之萌芽形成新植株或新樹冠，同時(shí)加強(qiáng)撫育管理，就可重新開花結(jié)果，提高產(chǎn)量，更新后的油茶樹，一般可豐產(chǎn)20-30年。

食用油茶什么時(shí)候開始結(jié)果

油茶樹坐果時(shí)間和品種是有關(guān)聯(lián)的。油茶樹良種苗種植3-5年后就開始結(jié)果，七年左右進(jìn)入盛果期。而不是良種的油茶樹苗可能要7-10年才會(huì)首次結(jié)果。用種子種植的油茶樹要大約15年才結(jié)果。油茶樹壽命很長(zhǎng)，一般的也有七八十年，久的能至上百年。盛果期一般持續(xù)20-30年。

油茶幾月份結(jié)果

油茶的芽屬于混合芽，花芽分化是從5月份春梢生長(zhǎng)停止后、氣溫大于18℃時(shí)開始，當(dāng)年春梢上飽滿芽的花芽原基較多，以氣溫23-28℃時(shí)分化最快，到6月中旬已能從形態(tài)上區(qū)分出來，7月份時(shí)已可通過解剖花器的各個(gè)主要部分了，但要到9月份才能完全發(fā)育成熟。

油茶的掛果能力與結(jié)果枝或結(jié)果母枝的質(zhì)量和數(shù)量密切相關(guān)。所謂結(jié)果枝是指在當(dāng)年春季由混合花芽抽發(fā)的新梢，該新梢能分化出花芽，并能當(dāng)年開花結(jié)果。

油茶盛花期在長(zhǎng)江流域主產(chǎn)區(qū)為10月下旬到12月下旬，以11月中旬為盛花期，開花時(shí)間通常為每天9：00-15：00。

茶油一般什么時(shí)候結(jié)果

一般春插在3-4月、夏插在6-7月、秋插在9-10月,其中春插和秋插要注意防凍,夏插要注意保濕。 

油茶扦插不受季節(jié)限制，但以5-7月夏插最好。這時(shí)扦插，插穗先愈合生根，再發(fā)芽抽梢，成活率較高。而2～3月的春插，插穗先發(fā)芽抽梢，然后才愈合生根，且愈合生根時(shí)間比夏天插多一個(gè)月。

2、選地：應(yīng)選擇四周通風(fēng)、靠近水源、富含腐植質(zhì)、沙壌或紅壌土、排灌方便的地方建立苗床。

3、建立苗床：床面寬1-1.2m，長(zhǎng)根據(jù)實(shí)際地形而定，床面高約20cm，溝底寬30-40cm。犁地后選晴天按所需規(guī)格起廂，用工具將泥塊打碎（不必太精細(xì)，盡量使土成顆粒狀，以利透氣）并整平廂面，再在廂面鋪上一層3cm左右的深層黃土。為了避免黃泥在淋水時(shí)粘在插穗葉面和減少苗床水分蒸發(fā)，可在黃土上鋪一層薄沙。

4、采穗、處理：插穗應(yīng)選擇剪取10年生以上無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、結(jié)果多的優(yōu)良植株上的當(dāng)年生、已木質(zhì)化、葉片完整的枝梢。

油茶結(jié)果期要肥料

1.油茶新造林施基肥技術(shù)

新造林基地在挖70cm×70cm×70cm大穴的基礎(chǔ)上每穴施專用有機(jī)肥料 2～3 kg（有機(jī)質(zhì)含量≥45％，氮、磷、鉀總量≥ 5％） 或農(nóng)家肥 5～10 kg?；蕬?yīng)施在穴的底部，與底土拌勻，然后回填表土覆蓋。在造林前1個(gè)月施用。

2.油茶幼林配方施加肥料技術(shù)

幼林是指從造林到豐盛期的階段，通常是從造林完成到造林后第六年到第七年。幼林每年施加肥料兩次，主要是有機(jī)肥料，施加肥料可與幼林結(jié)合使用，春天在三月至四月間施用復(fù)合肥料，次年的十一月至一月間施用有機(jī)肥料料。有關(guān)不同年齡的受精情況。使用溝渠施用方式，施加肥料溝渠距樹干底部超過30cm。在形成頂篷之后，可以在頂篷投影線的外部挖出環(huán)形槽。溝渠的寬度為20-30cm深，肥料和泥土充分混合并及時(shí)覆蓋。

3.油茶成林施加肥料技術(shù)

油茶每年施加肥料2至3次，有機(jī)肥料料（有機(jī)物含量≥45％）從次年11月至次年1月施加肥料，每株2至3kg。在3月的春天至4月，復(fù)合肥料（氮，磷，鉀的總含量≥30％）為0.5-1kg/株。在6月的夏天，根據(jù)果實(shí)和葉片顏色的數(shù)量，例如大量的水果和淡黃色，肥料明顯缺乏肥料。復(fù)混肥料可作為水果保鮮劑添加0.3-0.5 kg /株，施加肥料時(shí)應(yīng)避免高溫干旱天氣。采用溝施法，在施加肥料溝上挖出冠層投影線外側(cè)的環(huán)形溝，溝寬和深度約為30cm，肥料與泥土充分混合并及時(shí)覆蓋。

4.林地泥土改良技術(shù)

對(duì)于泥土貧瘠、有機(jī)質(zhì)含量低的油茶林地，可在春、秋季種植黑麥草、三葉草、牛尾草等。在油茶樹兜 60 cm范圍或樹冠投影之外間作，每年將割下的草墊敷于地表，既能防止泥土干燥，又可成為有機(jī)質(zhì)供應(yīng)源，通過多年的種植，逐步改良泥土。

5.葉面肥高效調(diào)控技術(shù)

可在油茶花期即每年 11～12 月，噴施植物成長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、花爾果、油茶保果素等葉面肥或成長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，每15～20 天噴施 1 次。此外也可在 7～9月油脂轉(zhuǎn)化高峰期噴施，可顯著提升果實(shí)含油率。

油茶掛果期

油茶樹種植要3年掛果，5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn)；影響油茶樹產(chǎn)量的三個(gè)因素：

一、油茶樹品種：油茶樹品種不一樣其產(chǎn)量也會(huì)不同，因地制宜，國(guó)家已指定栽種高產(chǎn)、耐旱、抗病等良種油茶苗木。

二、生長(zhǎng)環(huán)境：油茶樹的生長(zhǎng)直接受氣候和土壤環(huán)境中陽(yáng)光、溫度、水分、空氣、水質(zhì)等環(huán)境條件影響。

油茶樹不適宜在干旱的環(huán)境中發(fā)育，土質(zhì)、土溫、土壤的酸堿度對(duì)油茶樹根系的作用非常重要。

三、種植技術(shù)：油茶樹的管理主要要定時(shí)除草、剪枝、施肥等，管理需每年除草3次(春夏秋各一次)，施肥1-2次，不定時(shí)剪枝。擴(kuò)展資料：繁殖方法油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。 油茶的播種育苗工作在冬季和春季都可以進(jìn)行，比較適宜采用條播的方式。

水稻土、重粘土、以及堿性反應(yīng)土等不適合作為油茶的圃地，最好選擇地勢(shì)平坦、且保水與排水性能良好的微酸性土壤分布區(qū)。

在播種前做好苗床并施足基肥，然后在播種后要覆蓋上一層細(xì)肥土并在其上蓋上一層薄草，以便保持土壤的濕潤(rùn)。