茶葉包裝的(茶葉包裝的要求)
茶葉包裝的要求
一般有包裝的茶葉泡喝茶時(shí)當(dāng)然需要撕開(kāi)包裝,否則就無(wú)法泡喝茶葉的。但現(xiàn)在有一種帶泡茶在泡喝時(shí)不需要撕開(kāi)包裝就可以進(jìn)行泡茶。但是帶泡茶的品質(zhì)和口感沒(méi)有一般的茶葉好。
還有就是撕開(kāi)包裝后沒(méi)有用掉剩下的茶葉還需要包裝好,盡量要密封嚴(yán),防止茶葉跑了味道和變質(zhì)。以便以后繼續(xù)泡喝。
茶葉包裝的要求標(biāo)準(zhǔn)
500g包裝袋的尺寸一般是32cm×7.5cm,對(duì)于包裝食品城,極客幾十個(gè),幾百個(gè)到幾公斤四字有做到25kg,這種食品包裝袋的厚度一般達(dá)到2:50~24之間,也就是25微米的200微米,我們所說(shuō)的食品包裝袋是指在銷售綠色零售過(guò)程中,能完成包裝任務(wù)的包裝袋,對(duì)于幾克幾十克的包裝袋,如旺旺雪餅,可以用熱封opp來(lái)住可以做到兩次到或2:50像大容量的五公斤十公斤的大米包裝可做到1發(fā)斯對(duì)于超過(guò)十公斤的食品包裝,成為眾包中一班中包裝最多一就也就做到25公斤,25公斤的袋子可以用做pe或復(fù)合來(lái)做厚度也可以做到25絲之內(nèi)。
茶葉外包裝要求
茶葉包裝方法一:紙盒茶葉包裝盒。紙盒是用白板紙、灰板紙等經(jīng)印刷后成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好。為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒。若在里面用塑料袋作成小包裝袋,防護(hù)效果更好。
茶葉包裝方法二:復(fù)合薄膜袋包裝。塑料復(fù)合薄膜具有質(zhì)輕、不易破損、熱封性好、價(jià)格適宜等許多優(yōu)點(diǎn),在包裝上被廣泛應(yīng)用。復(fù)合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等。由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過(guò)印刷、著色來(lái)減少光線透射率。
茶葉包裝方法三:鐵盒茶葉包裝盒。如今人們還利用了鐵盒來(lái)裝茶葉,這樣會(huì)防止茶葉在一定的條件下受潮,也是比較受歡迎的一種茶葉盒。
茶葉包裝方法四:金屬罐包裝。金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。從密封上來(lái)分,有一般罐和密封罐兩種。在包裝技術(shù)處理上,一般罐可采用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內(nèi)的氧氣。密封罐多采用充氣、真空包裝。
茶葉包裝方法五:紙袋茶葉包裝盒。又稱為袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用 時(shí)連紙袋一起放入茶具內(nèi)。用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用。
茶葉包裝方法六:塑料包裝。聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點(diǎn),但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內(nèi)多用復(fù)合薄膜塑料袋封裝。
茶葉包裝所需材料
普通金屬罐包裝:金屬罐是用用薄鐵皮制成,罐形有方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。
它的缺點(diǎn)是密閉性不好,而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分,發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味,同時(shí)時(shí)間長(zhǎng)了容易被氧化,不能長(zhǎng)期保存茶葉。復(fù)合薄膜袋包裝:目前,市售茶葉包裝越來(lái)越多采用復(fù)合薄膜袋包裝。它的缺點(diǎn)是不避光,不透氣,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)使茶葉霉變,有異味。葉綠素和其他成分會(huì)發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進(jìn)行包裝,因其密封性能差,多作為外包裝,其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因?yàn)樗苣z易和綠茶起化學(xué)作用,使茶味道盡失。而且密閉性差,罐內(nèi)有異味,影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝:采用內(nèi)曾為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因?yàn)樗苣z袋易和綠茶起化學(xué)作用,使茶葉味道盡失。同時(shí)粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味,會(huì)污染茶葉使茶葉變味。并且拆封后它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲(chǔ)裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國(guó)內(nèi)外食品工業(yè),是食品保鮮包裝的最好材料。又稱綠色金屬。由于錫罐具有抗氧化能力強(qiáng),氣密性好,透氣率低,傳導(dǎo)性好,沒(méi)有金屬異味等特點(diǎn),很久以來(lái)就被人們作為儲(chǔ)裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),用錫罐儲(chǔ)茶長(zhǎng)年保香保質(zhì),不霉不變,可達(dá)十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲(chǔ)茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、隔阻光線、不產(chǎn)生異味之功效。茶葉包裝的要求做到隨時(shí)開(kāi)箱取條,隨時(shí)包裝
必須在自然通風(fēng)的環(huán)境下儲(chǔ)藏,而且自然存放絕不是一味的通風(fēng)透氣。
存白茶,一定要夠干。要存茶,先看茶葉的干度,干度起碼要達(dá)到98%。如果用塑料袋儲(chǔ)存,太陽(yáng)一直照,里面有水分,露珠就出來(lái)了。濕度大,它就容易發(fā)霉。如果沒(méi)有濕度控制裝置,可以用木架墊上,盡可能不接地氣。等級(jí)高的白茶,干度夠,密封好,存放三年開(kāi)箱的瞬間特別香,存放七八年后,開(kāi)箱時(shí)甚至整個(gè)房間都充滿香氣。
關(guān)于茶葉包裝
茶葉包裝的保質(zhì)期國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 通常來(lái)說(shuō)密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至18個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明。而散裝茶葉的保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)短一些,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。因此國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期。
茶葉包裝的要求是什么?
儲(chǔ)裝茶葉,純錫器最好茶葉是人們喜愛(ài)的一種日常飲品。它的品種很多,其類型、品種、花色的差異,就形成了不同的特色。為了實(shí)現(xiàn)茶葉長(zhǎng)時(shí)間的貯存,包裝尤為重要。茶葉中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分。這些成分都很容易受氧氣、溫度、濕度、光線和環(huán)境異味的影響而產(chǎn)生變質(zhì)。因此,對(duì)茶葉進(jìn)行包裝應(yīng)該減弱或防止上述因素的影響。防潮:茶葉中的含水量不宜超過(guò)5%,長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為 最佳。否則茶葉中的抗壞血素容易分解,茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質(zhì)的速度更會(huì)加快。隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1%以下。氧氣過(guò)多將會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng),使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當(dāng)數(shù)量的不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸可以自動(dòng)氧化產(chǎn)生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物,同樣可以使茶葉中的香味消失,澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物,因此在對(duì)茶葉進(jìn)行包裝時(shí),必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失,必須采用氣密性能好的材料進(jìn)行保香包裝。另外,茶葉極易吸收外界的異味,使茶葉的香味受到感染。因此,因包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來(lái)的異味都應(yīng)嚴(yán)加控制。茶葉的保存條件不好能加速茶葉的自身氧化及霉變?,F(xiàn)在茶葉常用的包裝方法主要有以下幾種普通金屬罐包裝:金屬罐是用薄鐵皮制成,罐形有方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。它的缺點(diǎn)是密閉性不好,而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分,發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味,同時(shí)時(shí)間長(zhǎng)了容易被氧化,不能長(zhǎng)期保存茶葉。復(fù)合薄膜袋包裝:目前,市售茶葉包裝越來(lái)越多采用復(fù)合薄膜袋包裝。它的缺點(diǎn)是不避光,不透氣,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)使茶葉霉變,有異味。葉綠素和其他成分會(huì)發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進(jìn)行包裝,因其密封性能差,多作為外包裝,其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因?yàn)樗苣z易和綠茶起化學(xué)作用,使茶味道盡失。而且密閉性差,罐內(nèi)有異味,影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝:采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因?yàn)樗苣z袋易和綠茶起化學(xué)作用,使茶味道盡失。同時(shí)粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味,會(huì)污染茶葉使茶葉變味。并且它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲(chǔ)裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國(guó)內(nèi)外食品工業(yè),是食品保鮮包裝的最好材料。又稱 “綠色金屬”。由于錫罐具有抗氧化能力強(qiáng),氣密性好,透氧率低,傳導(dǎo)性好,沒(méi)有金屬異味等特點(diǎn),很久以來(lái)就被人們作為儲(chǔ)裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),用錫罐儲(chǔ)茶長(zhǎng)年保質(zhì),不霉不變,可達(dá)十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲(chǔ)茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。
茶葉包裝的要求規(guī)范
法律規(guī)定:“產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí),并符合下列要求: (一)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明; ?。ǘ┯兄形臉?biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址; (三)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求,需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成份的名稱和含量的,用中文相應(yīng)予以標(biāo)明;需要事先讓消費(fèi)者知曉的,應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明,或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料; (四)限期使用的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期; (五)使用不當(dāng),容易造成產(chǎn)品本身?yè)p壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明?! ÷阊b的食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)難以附加標(biāo)識(shí)的裸裝產(chǎn)品,可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。”
對(duì)茶葉包裝材料的要求有
【賣廢品就上廢品之家 我來(lái)回答您的問(wèn)題】
其實(shí)純粹的紙質(zhì)包裝材料在飲料中很難使用,我們所說(shuō)的飲料紙包裝,幾乎全部是指紙的復(fù)合材料。復(fù)合紙質(zhì)包裝在飲料特別是非碳酸飲料方面應(yīng)用非常廣泛。乳制品是最大的應(yīng)用領(lǐng)域,果汁、茶和咖啡是飲料中使用復(fù)合紙包裝最多的品種。目前國(guó)內(nèi)幾乎所有較大的奶、果汁、茶飲料生產(chǎn)廠家均有紙包裝產(chǎn)品上市。
用于飲料工業(yè)的典型復(fù)合紙包裝有使用超高溫殺菌工藝的利樂(lè)包和康美盒,還有需要冷藏的國(guó)際紙業(yè)或四國(guó)的屋脊包等。
在復(fù)合結(jié)構(gòu)上,采用超高溫殺菌工藝的利樂(lè)包或康美盒對(duì)包裝材料要求較高,一般采用紙/塑/鋁箔及粘合層的7層復(fù)合結(jié)構(gòu),以保證能承受超高溫瞬時(shí)殺菌,并嚴(yán)格阻隔空氣、水分的侵入。經(jīng)超高溫殺菌過(guò)的飲料或奶制品,也被俗稱為“無(wú)菌包裝”,可以常溫保存,而且保質(zhì)期可達(dá)一年以上。
超高溫殺菌的飲料包裝由于可以常溫保存,非常適應(yīng)我國(guó)冷鏈不完備的現(xiàn)狀,因此在我國(guó)發(fā)展非常迅速。但超高溫殺菌工藝在帶來(lái)便利的同時(shí)也對(duì)飲料的口感有所影響,會(huì)破壞或改變飲料的固有風(fēng)味。因此,近年來(lái),以國(guó)際紙業(yè)的屋脊包為代表的紙復(fù)合包裝異軍突起。
相對(duì)而言,國(guó)際紙業(yè)的紙包裝結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單,由于加工工藝不需承受超高溫,一般為紙/塑4層結(jié)構(gòu),沒(méi)有鋁箔層,阻隔性也沒(méi)有7層的高。產(chǎn)品需冷藏,保質(zhì)期一般不超過(guò)40天。但飲料的口感保持得比較好,營(yíng)養(yǎng)成份也損失較少。特別是隨著我國(guó)冷鏈及銷售環(huán)境的不斷完善,以及消費(fèi)者對(duì)飲料口感要求的提高,保鮮裝的紙包裝飲料在大城市開(kāi)始流行。雖然目前紙包裝保鮮飲料所占比例尚不能同超高溫殺菌飲料相比,但從國(guó)際上的發(fā)展及近期在我國(guó)的發(fā)展趨勢(shì)看,保鮮裝飲料將是今后我國(guó)包裝飲料的發(fā)展重點(diǎn)。
綠色包裝材料的種類
重復(fù)再用包裝,如啤酒、飲料、醬油、醋等包裝采用玻璃瓶反復(fù)使用。瑞典等國(guó)家實(shí)行聚酯PET飲料瓶和PC奶瓶的重復(fù)再用達(dá)20次以上。荷蘭Wellman公司與美國(guó)Johnson公司對(duì)PET容器進(jìn)行100%的回收。
再生利用包裝,例如聚酯瓶在回收之后,可用兩種方法再生,物理方法是指直接徹底凈化粉碎,無(wú)任何污染物殘留,經(jīng)處理后的塑料再直接用于再生包裝容器。化學(xué)方法是指將回收的PET粉碎洗滌之后,用解聚劑甲醇水、乙二醇或二甘醇等在堿性催化劑作用下,使PET全部解聚成單體或部分解聚成低聚物,純化后再將單體或低聚物重新聚合成再生PET樹(shù)脂包裝材料。
包裝材料的重復(fù)利用和再生,僅僅延長(zhǎng)了塑料等高分子材料作為包裝材料的使用壽命,當(dāng)達(dá)到其使用壽命后,仍要面臨對(duì)廢棄物的處理和環(huán)境污染問(wèn)題。