茶油制作過程作文(寫酥油茶的作文)
寫酥油茶的作文
九寨溝是藏族人民聚集地,九寨溝也是因為9個藏族村寨而得名,美食當然也是以藏式為主咯!青稞酒、青稞餅、牦牛肉、酥油茶、酸奶、蕎麥面食、糌粑、酸菜面塊、血腸.....
這里不僅有醉人的美景,也有醉人的美酒。
藏羌人民熱情豪放,這種性格也濃郁地體現(xiàn)在他們的飲食文化中。當?shù)靥厣惋嬛饕獮榕Q蛉?,但藏族和羌族的做法稍有不同:藏族以熏烤肉為主,輔之以青稞酒,酥油茶,酸奶等飲品;羌族喜食酸辣口味的肉菜和動物內(nèi)臟。
寫酥油茶的作文400字
我家鄉(xiāng)的糌粑
我的家鄉(xiāng)在丹巴,那里有一條水流湍急的河,名叫大渡河;在鄉(xiāng)下,牛羊滿山坡地玩耍……到處都是一幅生機勃勃的景象。
我的家鄉(xiāng)不僅人美,景色也很美:山坡上,郁郁蔥蔥的樹木一片碧綠,頑強的小草勝過翡翠,五彩繽紛的花兒競相開放。那景色怎不令人心醉?有怎能使人忘懷?
春天,萬物復蘇,農(nóng)民伯伯播下種子等待秋天的收獲。牧民們帶著強壯的牛和可愛的綿羊漫山遍野地放牧;小草害羞地從地面鉆出來,東瞧瞧,西看看,好像在尋找著什么;殷紅的花兒們,正在進行選美比賽,它們爭著,選著,不爭出個名頭好像不甘心似的。
夏天,音樂家在樹上歡快地唱著,茂盛的樹下有老人、青年、小孩在乘涼,在玩耍。大渡河河水時緩時快,時奔涌是“跳躍”,它們叮叮咚咚地唱著歌奔向前方。
秋天,金黃的麥子熟了,農(nóng)民伯伯收獲了一袋又一袋的麥子,他們看者自己種下的成果,開心的笑了。樹上,碩大的果實令人流下“三千尺”的口水。蘋果,紅紅的脆脆的;橘子,軟軟的甜甜的;梨子……
隆冬,盡管我們這兒不下雪,卻還是很美麗。在巴底,可愛的小松鼠正在為尋找食物而著急呢;在革什扎,池塘中結滿了厚厚的冰,用鐵棍狠狠一敲,只見不計其數(shù)的魚兒浮在水面上。
丹巴的山水美,丹巴的人美。濃醇的酥油茶和營養(yǎng)的糌粑款待你;美麗的景色和熱情的藏族人民來招待你……
總之,丹巴的山水和人會讓你深深銘記在心!
寫油茶的作文400字
材料
面粉400克,橄欖油40克(或者是牛油),核桃仁30克,花生仁30克,新疆巴旦木30克,黑芝麻30克,熟白芝麻粉30克
做法
【黑白芝麻處理過程】:
1、生黑芝麻30克用清水沖洗干凈雜質和灰塵。
2、瀝干水分備用。
3、炒鍋放火上,倒入洗好的黑芝麻。
4、小火,用鏟子不停的翻炒,炒到黑芝麻熟出香味,在鍋里亂跳。
5、炒好的黑芝麻取出備用。
6、準備熟白芝麻粉30克備用。如果是生白芝麻,同黑芝麻的處理一樣,先炒熟再壓成粉。
【花生核桃巴旦木果仁碎的制作】:
1、巴旦木30克剝?nèi)ネ鈿?,把花生、核桃和巴旦木放在熱水中,浸泡至皮吸收水分膨脹舒展開。
2、用手把果仁的皮剝掉。
3、剝好的果仁分散平鋪放在微波爐的轉盤上,高火加熱2分鐘至果仁熟表面微黃。
4、取出果仁放在保鮮袋或案板上,用搟面杖在果仁上來回搟制,搟成果仁碎。
【干炒面的炒制過程】:
1、鍋放火上燒干水分。
2、取小麥粉400克放入鍋中。
3、開中小火,用鏟子不停的翻炒面粉。
4、炒制過程中面粉遇熱會有結塊現(xiàn)象,不停的用鏟子背面壓制面粉,把面粉里成疙瘩狀的小面團碾壓松散開。
5、繼續(xù)用鏟子翻炒面粉,翻炒的過程可以聞到小麥的香味,且面粉會由白色逐漸向深色轉變。
6、直到面粉成為淡淡的麥黃色,面粉就炒熟了。
7、用鏟子鏟起來看一下,面粉由白色變?yōu)辂滭S色,且色澤均勻。
8、炒好的熟面粉倒在案板上,用搟面杖把聚集在一起成疙瘩狀的小面團搟制松散。
9、接下來做油茶面,在山西農(nóng)家制作基本是用羊油炒制熟面粉,我在蘇州買不到羊油,用了橄欖油和黃油代替,也可以用食用油或芝麻香油。
酥油茶造句
贊美馬頭琴的詞語有:1. 如鳴佩環(huán) 2.抑揚頓挫
3.扣人心弦 4.清新自然
5.委婉連綿 6.高蕩起伏
7.婉轉 8.清越 9.悠揚 10.流暢
馬頭琴,讀音:【mǎ tóu qín】
馬頭琴釋義:一種兩弦的弦樂器,有梯形的琴身和用馬頭裝飾的琴柄,為蒙古族人民喜愛的樂器。
中國蒙古族民間拉弦樂器。蒙古語稱“綽爾”。琴身木制,長約一米,有兩根弦。共鳴箱呈梯形,馬皮蒙面。聲音圓潤,低回宛轉,音量較弱。相傳有一牧人懷念死去的小馬,取其腿骨為柱,頭骨為筒,尾毛為弓弦,制成二弦琴,并按小馬的模樣雕刻了一個馬頭裝在琴柄的頂部,因以得名。
造句:
1.祖國是馬頭琴中流淌的清澈;祖國是熱瓦甫上迸發(fā)的熾熱;祖國是酥油茶里溢出的溫馨;祖國是海外游子跳動的脈搏。
2.奔騰的長江翻卷起晶瑩的浪花,千里草原回蕩著深情的馬頭琴聲。華夏兒女向祖國母親致意
3.馬頭琴是天底下最美的樂器,它有著低回婉轉的旋律。
描寫油茶的作文
我的家鄉(xiāng)是廣西,廣西的特產(chǎn)很多,其中又以水果更出名,八十字不足以描述我們的特產(chǎn)。
廣西特產(chǎn)水果都有:荔枝,楊桃,百香果,菠蘿蜜,芒果,桂圓,柿子,荸薺,沙田柚,甘蔗等等。在這里就選擇以下幾種簡單作介紹。
1.荔枝,在一千多年前的唐朝就已經(jīng)有了“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”這樣贊美廣西荔枝的詩句了。廣西的靈山可是有著“荔枝之鄉(xiāng)”的美名,共計有荔枝35種之多。那半透明凝脂狀的果肉,清甜的口感,受到很多人的喜愛。
2.楊桃,楊桃的外皮十分堅硬,但是在里面卻有酸甜多汁的果肉。還記得小學選的一片畫楊桃的文章嗎,側面形狀就像是五角星一樣??诟幸布辛嗣⒐幟室约捌咸训膬?yōu)點,受到了很多小朋友的喜歡,也是廣西很有很有名的特產(chǎn)水果之一。
3.百香果,這是一種十分香的水果,集百果香味于一身,口感酸中帶甜,尤其是營養(yǎng),十分的豐富,既可以直接切開吃食果肉,做成果汁,或者是放入湯中調(diào)味。
4.菠蘿蜜,是很多人喜歡吃的廣西水果,又名木菠蘿,它是世界上最大的水果,一個菠蘿蜜的重量往往有10~40斤,最重的甚至有百余斤了。很多人說長得像榴蓮,口感卻是比較清脆香甜。
5.芒果,也是廣西的著名水果,在廣西的田東和田陽一帶,芒果是最為出名的。品種繁多,口感也是十分香甜,芒果的果肉細嫩,里面含有很多的糖分、蛋白質以及粗纖維,是一種很好吃的水果。
6.桂圓,其實就是龍眼,桂圓和荔枝的果肉很相似,但是比荔枝更加的透明和甜。
7.月柿,月柿是廣西恭城當?shù)氐奶禺a(chǎn),這種柿子并不像一般的柿子一樣軟,有著硬硬的口感,果肉也是又甜又脆、吃起來簡直是清脆、香甜又很爽口。這種脆柿又含有很高的高蛋白質和各種維生素。脆柿的微量元素、鐵以及鈣的含量也很高,可以治療胃病,還有降低血壓的作用。
8.荸薺,又名馬蹄,這種水果長在地下,有著地下雪梨的美稱,外皮是棗紅色,十分薄。廣西的荸薺主要分布在桂林等地。特點是顆粒很大、皮薄肉厚,口感香甜清脆。荸薺既可以當做水果一樣生食,也可以作為蔬菜煮食,或是制作成馬蹄糕。
寫酥油茶的作文題目
thefleshofyak牦牛肉、buttertea酥油茶、yogourt酸奶、Qingkebarleypowder青稞炒面、thebeanjelly涼粉,很多特色小吃可以用拼音的
寫油茶湯的作文
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——鐵棍山藥
我的家鄉(xiāng)是河南焦作,氣候溫和,地下水豐富。要說我的家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn),我可是如數(shù)家珍。有四大懷藥(懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花),博愛竹器,海蟾宮松花蛋,武陟油茶等等。
而我個人最喜歡的當屬懷山藥,又名鐵棍山藥,據(jù)說明清時期貴為朝廷貢品?,F(xiàn)在已經(jīng)被申請成為國家原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,成為大眾餐桌上的滋補之品,有健脾補虛、滋精固腎、治諸虛百損和五勞七傷的功能。近代科學認為,懷山藥含有豐富的淀粉、糖蛋白、膽鹼、維生素丙等多種營養(yǎng)成份,是滋補強身、療食相兼的佳品。
鐵棍山藥外形上不如菜山藥那么光滑,那么粗壯,比大人的指頭粗點,表面有很多凸起,還有很多細長的絨毛。告訴你個秘密哦,越是這樣的山藥才越好吃,香甜軟糯。山藥的吃法很多,可以用來蒸著吃,蘸上白糖或者蜂蜜;還可以入菜比如拔絲山藥,山藥炒木耳;還可以把山藥蒸熟了做成泥制成糕點;更重要的是,可以用來燉些滋補的湯,比如山藥燉排骨,山藥蓮子燉甲魚,烏雞等等。
因為山藥可以健脾補虛,所以特別適合脾胃虛弱的小孩老人食用,它又屬于溫補之品,也適合體虛的人實用。不過,但凡補品都會上火,所以有內(nèi)熱的人就慎食了。
我的家鄉(xiāng)焦作,土地肥沃,四季鮮明,造就了獨特的特產(chǎn)。歡迎到我的家鄉(xiāng)來,一定要帶些特產(chǎn)回去,當然了別忘了帶鐵棍山藥。