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散裝普洱茶葉(散裝的普洱茶)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-26 07:00   點(diǎn)擊:157   編輯:niming   手機(jī)版

散裝的普洱茶

5斤的散裝普洱能有一大塑料袋子那么多。

散裝的普洱茶是什么樣的

  塊,餅,坨基本一樣比散裝好些  普洱茶  普洱茶是中國(guó)茶中一秀,素以獨(dú)特的風(fēng)味,優(yōu)異的品質(zhì)享譽(yù)于海內(nèi)外。  云南人們習(xí)慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產(chǎn)茶葉都稱之為“普洱茶”。本文所講的普洱茶,則是采用特殊制茶工藝制成的一類茶葉。  普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實(shí),色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成,外形端正勻整,松緊適度,并按各別形狀而各具其名,如有長(zhǎng)方形的“磚茶”、正方形的“方茶”、圓餅形的“餅茶”等。由于經(jīng)過(guò)特殊的工藝制作,茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化,因此普洱茶品質(zhì)別具一格,湯色紅黃,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人口角噙香,回味無(wú)窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用?! ∑斩璁a(chǎn)銷歷史悠久。普洱是云南省南部的一個(gè)縣,是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉的加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)茶葉,多經(jīng)普洱運(yùn)銷各處,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書記載“普茶名重于天下,此滇之所以認(rèn)為產(chǎn)而資利者也,入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人,茶客收買運(yùn)于各處,每盈路?!痹谏院蟪霈F(xiàn)的我國(guó)古典文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》中,對(duì)普洱茶亦有描述。由此可見普洱茶產(chǎn)銷之盛,聲名之著?! ⌒轮袊?guó)建立后,普洱茶的產(chǎn)銷更有新的發(fā)展,產(chǎn)地?cái)U(kuò)大,產(chǎn)量增加,銷路日廣。近年來(lái),普洱茶出口量增長(zhǎng),不僅深受港澳地區(qū)和東南亞國(guó)家消費(fèi)者的歡迎,而且遠(yuǎn)銷日本、西歐,成為越來(lái)越多的人喜愛的保健飲料。尤其是小包裝普洱茶,采用編織精美、鑲嵌彩色大理石的竹盒,古樸大方,具有濃郁的民族風(fēng)格,使包裝與實(shí)物齊美,相得益彰,更加引人注目,無(wú)不以先購(gòu)為快。即可取名茶品嘗,又可留下包裝竹盒,置于案頭幾上,作為工藝品觀賞,一舉兩得  普洱茶  普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運(yùn)用不同的加工方法,可制成多種普洱茶。鮮葉經(jīng)過(guò)殺青捻、曬干,制成的大葉青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質(zhì)別具一格,色澤潤(rùn) ,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人回味無(wú)窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用?! ∑斩璁a(chǎn)于云南西雙版納等地,生產(chǎn)歷史悠久,南宋李石《續(xù)博物志》記載,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即現(xiàn)代普洱縣周圍所產(chǎn)茶葉運(yùn)至普洱府集中加工再運(yùn)銷,普洱成為集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名?! ∑斩璧臍v史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)兩千年之久.民間有“武侯遺種”(武侯是指三國(guó)時(shí)期的丞相諸葛亮)的說(shuō)法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。歷史上普洱茶,是以“六大茶山”為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶,如普洱方茶.普洱沱茶.七子餅茶.藏銷緊壓茶.圓茶.竹筒茶.拼裝散茶等.在長(zhǎng)期的生 制作和銷售過(guò)程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產(chǎn)品系列。 普洱茶是用優(yōu)良云南大葉種,采其鮮葉特殊加工制成,條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅,滋味醇厚回甘,并具獨(dú)特香。普洱茶,被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料。經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)證明,普洱茶具有降低血脂、 減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品?! ∑斩栌衅洫?dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時(shí)的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理、毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經(jīng)過(guò)堆悶轉(zhuǎn)熟的,就成為“熟茶”。再經(jīng)過(guò)一段相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣,貯放時(shí)間一般需要3~5年。“生茶”是指毛茶不經(jīng)過(guò)堆 悶工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶。自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5~8年。完全穩(wěn)熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動(dòng)的韻致,且時(shí)間越長(zhǎng),其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普 洱茶“做新茶賣舊茶”的傳統(tǒng)?! ∑斩璧钠焚|(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn),滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。游牧民族主食肉類,俗諺“可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”,可見普洱茶對(duì)降低血脂自古即有明證。 人們選購(gòu)、飲用茶葉一般是求新不求陳,但是黑茶類中的某些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、廣西六堡茶等,它們都是陳茶香氣好,新茶香氣差,當(dāng)然也不是說(shuō)越陳越好。

散裝的普洱茶可存放時(shí)間

受“普洱茶越陳越香”輿論的影響,許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。

普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽(yáng)光直射和受潮,在干燥、無(wú)光﹑通風(fēng)、無(wú)雜味、異味的環(huán)境里放置即可。有條件的,可以將熟茶放在干凈、無(wú)異味并且透氣性好的大陶罐里,幾年內(nèi)茶氣不會(huì)消散。

散裝的普洱茶怎么保存

1、低溫貯存法。

把茶葉放在低于5攝氏度的環(huán)境下,也就是采用冷藏或冷凍的方式保存茶葉,這樣的做法可以長(zhǎng)期保存茶葉;在取茶出來(lái)沖泡的時(shí)候,可以使茶葉慢慢的恢復(fù)到室溫常溫下,才可以取茶泡水哦;如果一下打來(lái)罐子的話,那么會(huì)使茶葉因溫度溫度,而造成水氣凝結(jié),使茶變壞哦。

2、金屬罐裝貯存法。

家庭存放普洱散擦,可以選用鐵罐、不銹鋼或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子或是原本存放過(guò)其他物品留有味道的罐子,那么可以用少許的普洱散茶放入進(jìn)罐子內(nèi),蓋起蓋子,上下?lián)u晃一下,去掉上面的異味;市場(chǎng)上就有很多很實(shí)用的雙層不銹鋼茶罐,很方便,也很實(shí)用。裝有普洱散茶的金屬罐子,放置在陰涼通風(fēng)處,避免放在有異味、潮濕、有熱源的地方,避免出現(xiàn)陳化、變劣質(zhì)的情況。

3、塑料袋裝、鋁箔袋貯存法。

如果是采用這個(gè)方法的話,那么最好是選擇那些有封口的塑料袋,這樣的塑料袋子密封性好,不會(huì)出現(xiàn)串味的可能性;并且普洱散茶裝入了塑料袋子后,然后把里面的空氣盡量都排掉;然后用第二個(gè)塑料袋子反方向的去套住它,這樣的效果是非常好的。用塑料袋子裝好以后,不要照射陽(yáng)光;然后還可以把茶葉分袋裝好,然后密封放置在冰箱內(nèi),然后分次沖泡,這樣可以減少茶葉開封后和空氣接觸的機(jī)會(huì),可避免產(chǎn)生劣質(zhì)多少情況出現(xiàn)哦。

4、用紫砂、紫陶瓷罐存茶。

很多茶友,存放茶葉都喜歡選用一些紫砂、紫陶瓷罐來(lái)存放茶葉。因?yàn)閮烧卟牧系奶厥庑?,所以可以很好的隔絕茶葉中吸附其他的異味,還有可能產(chǎn)生的氧化反應(yīng),讓茶罐內(nèi)的氧化密度達(dá)到完美的狀態(tài),從而促使普洱茶的氧化反應(yīng)變得更快、更好。

散裝的普洱茶半年還好喝哇

普洱茶 頭三道是不能喝的,稱之為洗茶。第四道再喝,才算是正確喝法。因?yàn)槠斩枋菚袂嗟?,里面有灰塵什么的,這些雜質(zhì)要洗掉才能喝。

散裝的普洱茶他的茶葉的品質(zhì)

一般看茶葉顏色,黑中帶紅的是熟茶,青中帶黑的是生茶,但是還是看茶葉存放時(shí)間,生茶存放時(shí)間長(zhǎng)也可能看上去發(fā)紅發(fā)黑,昆明是這樣區(qū)別的,熟茶湯色紅亮,生茶湯色黃亮的是好茶,湯色渾濁的就不好了,生茶存放時(shí)間至5年以上泡出來(lái)才可能稍微有一點(diǎn)泛紅

散裝的普洱茶餅怎么存放

普洱茶散茶的放置很重要,不然放壞了就沒(méi)這么好喝。要想喝得更久就要好好保養(yǎng),身體也會(huì)更加健康。那么,散裝的普洱茶應(yīng)該怎樣存放呢? 普洱茶散茶存放條件:

1.流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽(yáng)臺(tái)上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來(lái)感覺淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。 2.普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長(zhǎng)年保持在20—30度之間,太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。 3.現(xiàn)在好的普洱茶都講究要“干倉(cāng)”存放,“干倉(cāng)”就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。 4.濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%,所以更應(yīng)注意及時(shí)開窗通風(fēng),散發(fā)水份。因此,放置茶也是一門學(xué)問(wèn),一個(gè)人對(duì)茶的講究就是對(duì)自己身體的負(fù)責(zé)。要想有一個(gè)好的身體,首先就要從茶開始。

普洱茶散茶存放要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會(huì)變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。此外無(wú)論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽(yáng)照射,在陰涼處放置為好。

散裝的普洱茶能放幾年

茶葉的保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月,對(duì)于特殊的茶葉如普洱茶可以保存10年以上。

 茶葉的保存方法:

  罐子存放法,將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。

  保溫瓶存入法,把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。

  法意事項(xiàng),茶葉在保存中的含水量不能超過(guò)5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點(diǎn)油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

  判斷茶葉過(guò)期的方法:

  判斷茶葉是否過(guò)期,看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

散裝的普洱茶能不能喝

普洱散茶最好用土罐或陶罐來(lái)存放,置于干燥處,通風(fēng)又不潮濕,避免接觸異味,有利于散茶自然陳化,普洱茶陳化越好,茶湯的顏色越好,口感越佳。實(shí)在找不到上述容器,用干凈的紙筒也行。

散裝的普洱茶是生茶還是熟茶

  原因有兩點(diǎn):

  一、普洱茶存放的過(guò)程其實(shí)是一個(gè)后發(fā)酵的過(guò)程,如果存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),長(zhǎng)達(dá)幾十年、上百年,茶葉已經(jīng)基本碳化了,茶葉也就失去了基本的茶味;

  二、普洱茶的原料好壞、制作工序、存放的環(huán)境等都會(huì)影響普洱茶“越陳越香”的特性,如果哪一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,普洱茶就不會(huì)越陳越香了。

  具體要放多久,要依存放的地點(diǎn)、氣候環(huán)境和個(gè)人的口味不同而論。一般熟茶存放2到3年他的堆味就會(huì)散盡,顯露出熟茶的醇香和厚度;生茶一般存放4到5年,他的苦澀味就會(huì)淡化很多,香氣也會(huì)大量的保存下來(lái),這是的生茶就能夠完美的體現(xiàn)出他回甘、生津的特性。

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