普洱適合茶葉生長的原因有哪些

在2000年之前，馬來西亞人不喝普洱茶，但現在普洱茶是馬來西亞最受歡迎的中國茶。原因是一位臺灣人鄧時海寫了一本關于普洱茶的書。很多馬來西亞人是通過這本茶書才認識了普洱茶，現在普洱茶是馬來西亞最受歡迎的中國茶。

最近兩年，六堡茶在馬來西亞流行起來，很多馬來人對六堡茶獨有的檳榔香情有獨鐘，六堡茶在馬來西亞的進口量有了大幅增長。

劉俊光透露，馬來西亞非常支持“一帶一路”倡議，希望借助“一帶一路”把中國茶出口到馬來西亞，把馬來西亞作為拓展擁有6億人口的東南亞茶葉市場的立足點，借此拓展到南亞以及整個中東市場

普洱茶葉的特點

普洱茶葉子有大的也有小的，葉子越小的越貴，大葉子的普洱茶就更便宜。

普洱適合茶葉生長的原因有哪些呢

福建茶為常綠灌木，高可達3m。多分枝。葉在長枝上互生，在短枝上簇生，葉小，革質，深綠色，倒卵形或匙狀倒卵形，邊緣常反卷，先端有粗圓齒，表面有光澤，有白色圓形小斑點，葉背粗糙。聚傘花序腋生，或生于短枝上，花冠白色或稍帶紅色，針狀。核果球形，成熟時紅色或黃色。

福建茶比較耐陰，性喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，適生于疏松肥沃及排水良好的微酸性土壤；萌芽力強，耐修剪。

福建茶性喜溫暖和濕潤的氣候，怕寒冷，在充足的陽光下生長健壯良好。宜栽植于肥沃而疏松的土壤中。

普洱盛產茶葉的自然條件

?普洱茶，被譽為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間，普洱茶年代越久價格越高，口感越好。品質好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長率升值。不過生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。

生普洱茶生茶保存步驟：

1?、必須在干倉陳化

干倉不會發(fā)霉，轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

2 、溫度不可驟然變化

倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生?！　?/p>

3 、避免雜味感染

茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包裝

“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質的塑料紙重包，時間一久，就會發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。

5 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是?！皽猩?，但茶味陳化、淡薄”。

注意事項：

　　據普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經過人工發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產生后發(fā)酵，儲存時間越長，茶質越醇。

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普洱茶樹種生長特點

喬木口感更澀一點，香氣更好點。古樹更順口。

　　不同的茶，主要是指原料來源的樹木不同。普洱茶的好壞，最重要的就是原料的好壞，好的料，加上合理的存放，味道才會越來越好。

　　古樹茶：是指存活百年以上的茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹群落，數量稀少。

　　古茶樹的嚴格分類古茶樹嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長在人跡罕至的深山老林中。

普洱為什么適合種茶

山坡地最適合種石榴、紅棗等果樹。石榴(學名:PunicagranatumL.)落葉喬木或灌木;單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形，頂端有宿

普洱茶的生長條件

普洱茶樹喜歡溫暖、潮濕、蔭蔽的生長環(huán)境，需要適當的溫度、水分、光照和土壤條件。所以，普洱茶良好的生長條件主要體現在土壤、氣候、光照三個方面。

1.生長土壤

普洱茶產區(qū)的土壤多是由花崗巖、紫色巖和砂石等巖石經長期風化發(fā)育而成的紅壤、黃壤、磚紅壤，其PH值為4～6，屬于微酸性土壤，有機質含量高，排水性、透氣性好，土層深厚，十分適合茶樹生長。

2.環(huán)境氣候

普洱茶茶產區(qū)的氣候類型為亞熱帶季風氣候，年平均溫度17攝氏度-22攝氏度，年溫差小，曰溫差大，年降雨量為1200-1800毫米，雨季分明，溫暖濕潤，加上地處山地、丘陵區(qū)，平均海拔為1200-2000米，早晚有霧籠罩，相對濕度維持在85克左右，無霜期。優(yōu)越的氣候條件為大葉種茶樹的生長貢獻良多。

3.光照強度

普洱茶產區(qū)處于低緯度地區(qū)，海拔較高，地表接受太陽的輻射量較多，光照條件良好，有利于茶葉中茶多酣類物質的形成。早晚的云霧對于茶葉的生長更是增益不少。

普洱茶生長的氣候條件

我認為普洱茶好不好喝主要跟以下幾個方面有關：

一、茶葉鮮葉，也就是原材料。那么這個就涉及到是哪個山頭的哪個茶場的，是古樹茶還是臺地茶，是春茶還是秋茶；

二、制茶工藝。制茶的每一個環(huán)節(jié)都很重要，而炒茶的火候尤其重要。一個茶有沒有收藏儲存的價值，火候占有非常大的決定因素；

三、儲存狀況。要喝老茶，這茶就得存儲得當，存儲的環(huán)境條件要適合茶餅的陳化轉變，不能有霉變，這樣的茶喝起來才有意思。

如果非要說哪個年份的普洱茶【最】好喝，我覺得在上面三個因素都是很好的前提下，我覺得十年到三十年的茶，整體來說，香氣、茶湯口感都會比較好，而且從養(yǎng)生角度來說，也不會象新茶那么寒涼猛烈，有些年份太久的茶，就算保存得很好，可是因為自然發(fā)酵時間太長也會讓生普越來越靠近熟普，但是在口感和香氣的豐富和層次感方面，還是要比熟普好，但是茶湯會非常醇厚濃郁順滑。

所以，喝茶這個事，其實還是比較個人、比較主觀的事，究竟喜歡喝什么樣的普洱茶，還是根據個人的口味來看。

普洱幾大茶山茶性特質

　　古六大茶山 -- 地埋位置及概況說明：1、攸樂茶山　　2、蠻磚茶山　　3、漫撒茶山　　4、莽枝茶山　　5、倚邦茶山　　6、革登茶山　 　　 云南省是世界是茶樹的原產地，同時也是普洱茶的故鄉(xiāng)，古今中外負有盛名，普洱茶已有一千多年的歷史，西雙版納是普洱茶的小故鄉(xiāng)，據西雙版納傣族貝葉經記載，早在一千多年前，西西雙版納就有茶樹栽培，在西雙版納勐海縣南糯山上至今還生長著八百年年前人工栽培的古茶樹，被稱為“茶樹之王”。據南宋李石《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普洱，已自唐時，”西藩：就是指西藏地區(qū)的兄弟民族，普茶就是說普洱茶，可見自唐代就有普洱茶了。　　 清朝趙學敏《本草綱目拾遺》寫道：普洱茶出自云南的普洱府，產于悠東山、革登茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的專用名詞，一直沿用至今。易武是普洱茶的原產地?！　?六大古茶山在香港、韓國、臺灣、廣東、深圳等地有很高的知名度，六大古茶山包括悠樂茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它們都在易武的周圍，古茶山的野茶樹生長在原始森林中，其營養(yǎng)成份是任何一種矮化茶樹和新培植茶樹都無法相比，野生大茶樹生長環(huán)境自然、特殊，全世界罕見，其原料主要用來加工普洱茶，因此易武的普洱茶內質極其特別，在文革期間，許多陳年普洱茶在大火中毀滅，目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少?！　?古時，易武的普洱茶主要用來進貢，又有瑞貢天朝、正山貢茶之稱，歷史上“茶馬古道”就是以易武為中心經思茅達到普洱府，最后在交易，所以還有人稱普洱茶為易武茶。古六大茶山 -- 革登茶山 　　《普洱府志》載：“其治革登山，有茶王樹，較眾茶獨高大，土人常采茶時，先具酒醴祖祭于此。”由此可知革登茶山早就聞名。 　　革登茶山位于孔明山下，緊靠攸樂茶山，傍依雞怪山，歷史上年產茶500擔之多。茶屬大葉種型，因茶芽粗肚，滿披銀茸，民間種之為“大白茶”。在清朝嘉慶、道光年間（公元1796——1850年），八角樹寨有株茶王樹，光春茶就能收干茶一擔。革登茶山過去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶樹的碑石到是隨處可見，足以證明茶農封古茶王樹的敬仰之情，同時也告誡后人古茶樹確需保護。解放前革登茶山已荒蕪，茶農人走寨遠，解放后逐漸恢愎發(fā)展，現年生茶萬擔以上。 古六大茶山 -- 莽枝茶山 　　莽枝茶山，位于蠻磚茶山南面，和革登茶山相聊，與孔明山遙遙相望。傳說是諸葛亮埋銅鑼之地，故名。從象明鄉(xiāng)越架布河，過大石房，穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面積范圍不大，但茶葉質量較好、味美。明、清時期茶山與旺，茶葉年產達萬擔之多。從立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山與旺發(fā)達景象。該碑立于乾隆十一年冬（元1746年）。由于多種原因，莽枝茶山在解放前夕，已經荒蕪，幾百戶人家的勐芝大寨已成為原始密林，遺存的部分茶農后代，已搬遷到茶山后的秧林寨，封茶山的歷史漠然知曉。原始密林中還可看到一塊塊面積大小不一的茶林，以及從多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶樹。一座葬于清嘉慶十七年（公元1813年）的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年無人管理，有的茶樹長得幾丈高，仍然茶花怒放，青枝綠菜。黨的十一屆三中全曾后，在各級政府的重視下，茶山鄉(xiāng)民開始封茶山進行管理，茶葉產量逐步提高，每年出售給國家青毛茶2萬多公斤 古六大茶山 -- 倚邦茶山 　　倚邦茶山（傣語稱“磨臘”倚邦，即茶井之意），總面積為360平方公里，是多民族的高山區(qū)。倚邦茶，茶芽細長，銀色生輝，味甘正，回甜爽口。歷史上以生產圓茶（七子餅）而著名，年產茶萬擔以上。明、清時期，茶莊林立、商家云集，極為熱鬧。產品適銷西藏、港澳、南洋各地。由于茶質極好，每年都要進貢朝廷20擔之多。 　　清朝為了加強封茶山的管理和貢茶的運送，于道光二十五年（公元1845年）從昆明經思茅至茶山（倚邦、易武）的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運茶馬道，寬約2米，長達數百公里。從殘存的部份馬道上石板的磨損狀況可以判斷，當時筑路的辛和茶葉運輸的繁忙景象。由于茶葉生產的發(fā)展和交通的便利，倚邦就成為內地與邊疆交往的政治、經濟中心，各種商鋪、學校、會館應運而生?？上П憩F茶山繁葷景象的建筑于解放前毀于火災，如今僅有碎瓦斷壁殘存。今日倚邦茶山，除茶葉生產得到恢愎和發(fā)展外，西雙版納州政府又規(guī)劃發(fā)展一個萬畝級香料基地。這樣，倚邦茶山將茶葉、香料比翼齊飛，前程無量。古六大茶山 -- 漫撒茶山 　　 慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東，緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶，條索肥碩，條子寬大，結實，十足代表了普洱茶的雄壯男性之美，是普洱茶中個頭最大的。 　　清乾隆年間是其輝煌時期，滿山遍野都是茶樹，年產萬擔以上，清咸豐壬子年（公元 1852 年）來自內地的很多漢族同胞在茶山與茶山各族兄弟共同種茶、制茶，所產“元寶茶”（圓茶），遠近聞名，暢銷國內外，慢撒茶山種茶歷史悠久，茶農種茶制茶經驗豐富，但到十委世紀，慢撒茶山，稍有衰落，而易武茶山則日起興旺，光茶號就有十幾家，因此，清朝前期中期史書列六大茶山時，只列“慢撒”后某些書籍又列為“易武”。由此使人產生了誤解，認為易武和慢撒是兩座茶山，實際上并不是，只是證明了兩座茶山的興衰，易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶，不是獨立的兩座茶山。是但在當地茶農細細區(qū)分，易武茶山和慢撒茶山卻有不同的，慢撒茶山的茶葉稍微肥大一些，味也稍甜。 古六大茶山 -- 蠻磚茶山 　　蠻磚茶山位于野象山旁，磨者河畔，歷史上年產茶萬擔以上，大都運往易武加工。銷售。　 蠻磚茶山是古“六大茶山”現今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經茶農精心管理，至今仍年產茶萬擔之多。今天的茶農商品意識強，他們根據市場的需要在蠻磚村公所支書權存安帶領下安排生產蠻磚貢茶，茶味獨特，茶芽雪白晶亮，是搶手之貨。1994年，州、縣政府確定在蠻磚茶山新建萬畝大茶園，在云南省茶葉科研所專家的指道下，萬畝新茶園盤繞群山，株株茶樹綠油飄香，喜看古茶山和新茶園交相爭輝，茶葉生產蒸蒸日上古六大茶山 -- 攸樂茶山 　　攸樂茶山（基諾山），東西長75公里，南北寬50公里，東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子，現為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產地，歷史上最高產量達2000 擔以上。攸樂山種茶，年代久遠，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年（公元1729年）曾設過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國民黨軍隊開進攸樂茶山，毅人放火，茶農四逃，茶山荒蕪，茶葉生產受到嚴重破壤。解放后，人民政府撥款、撥糧救濟茶農扶持茶葉生產。使產量逐漸上升。1993年攸樂茶山產茶1942擔（97000多公斤）。

普洱適合茶葉生長的原因有哪些方面

年降雨量一般在1000毫米以上，最高達2000多毫米。在滇南茶區(qū)，普洱茶的重要產地的西雙版納和思茅地區(qū)的氣候主要是南亞熱帶濕潤氣候和北熱帶氣候類型。年平均溫度17℃一22℃。這些優(yōu)越的氣候條件為該區(qū)種植的云南大葉種創(chuàng)造了適宜的生長條件，也為普洱茶化學品質的形成其定了堅實基礎