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高檔茶葉排行榜2015(最新茶葉排行榜前10名)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-26 05:56   點(diǎn)擊:96   編輯:niming   手機(jī)版

最新茶葉排行榜前10名

中國名茶排行榜前十名最新

1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。

2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn),推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。

5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評(píng)為全國十大名茶之一。

6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。

7、武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:六安瓜片是國家級(jí)歷史名茶,十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當(dāng)長歷史的中國名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬人品茶”專用茶等榮譽(yù),20世紀(jì) 30年代

名茶葉排行榜前10名

 1、天福茗茶十大茶業(yè)品牌,漳州天福茶業(yè)有限公司

  2、山國飲藝十大茶業(yè)品牌,山國飲藝茶業(yè)有限公司

  3、八馬茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,八馬茶業(yè)有限公司

  4、天方十大茶業(yè)品牌,安徽天方茶業(yè)有限公司

  5、大益茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,云南大益茶業(yè)集團(tuán)

  6、君山-瀟湘-湘益十大茶業(yè)品牌,湖南省茶業(yè)有限公司

  7、敘府茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,四川省敘府茶業(yè)有限公司

  8、海灣茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,海灣茶業(yè)有限公司

  9、御青茶業(yè)十大茶業(yè)品牌,山東日照御青茶業(yè)有限公司

  10、日春-日香十大茶業(yè)品牌,福建日春茶業(yè)有限公司

中國茶葉排行榜第一名

這題問的有錯(cuò)誤,應(yīng)改為中國茶葉那個(gè)省排名前

名牌茶葉排行榜

碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國十大名茶。

1959年中國“十大名茶”評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

1999年《解放日報(bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日報(bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

茶葉品牌排行榜前10名

1.寧紅金毫  寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級(jí)“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。

2,婺源林生  婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒有明顯缺點(diǎn)。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。

3,上饒白眉  上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。

4,浮瑤仙芝  浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

5,盤古龍珠  盤古龍珠茶外形渾圓緊實(shí)似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實(shí),嫩綠明亮。

6,資溪白茶  資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。

7,銅鼓春韻  銅鼓春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。

8,靖安白茶  靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。

9,狗牯腦  狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。

10.廬山云霧  廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時(shí)飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。

茶葉排行榜前十名

第一名萊垍頭條

勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司“大益”牌經(jīng)典7542普洱茶(生茶)萊垍頭條

第二名條萊垍頭

云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司“勐庫”牌本味大成普洱茶(生茶)萊垍頭條

第三名條萊垍頭

云南龍潤茶業(yè)集團(tuán)有限公司“龍潤”牌潤家號(hào)普洱茶(生茶)萊垍頭條

第四至十名萊垍頭條

云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司“帝泊洱”牌茶珍萊垍頭條

安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司“老同志”牌9978熟餅頭條萊垍

云南滇紅集團(tuán)股份有限公司“鳳”牌經(jīng)典58紅茶頭條萊垍

普洱瀾滄古茶股份有限公司“巖冷(圖形)”牌春億金瓜普洱茶(生茶)萊垍頭條

勐海陳升茶業(yè)有限公司“陳升號(hào)”牌陳升一號(hào)普洱茶(生茶)萊垍頭條

騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司“高黎貢山”牌普洱古樹茶萊垍頭條

普洱祖祥高山茶園有限公司“祖祥”牌無量翠環(huán)有機(jī)綠茶頭條萊垍

最新茶葉排行榜前10名有哪些

據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細(xì)名單:

根據(jù)2017-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告關(guān)注統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)市場上茶葉品牌大大小小有上百個(gè),與2016年相比茶葉品牌增加了不少,依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)支持,2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下:

茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍

上榜理由:武夷山市茶葉局,產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽(yù),以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。

茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井

上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì),產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。

茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音

上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春

上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶

上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會(huì),產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香,中國名茶。

茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片

上榜理由:六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。

茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰

上榜理由:黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜8:信陽毛尖

上榜理由:河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,產(chǎn)于河南省信陽,又稱豫毛峰,中國著名綠茶,以味濃/湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽(yù),十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針

上榜理由:君山銀針,產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽(yù)。

茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶

上榜理由:福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。

最新茶葉排行榜前10名品牌

貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。

1、都勻毛尖:

都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

2、湄潭翠芽:

湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗(yàn)場(今中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身)于20世紀(jì)40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

3、綠寶石:

綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運(yùn)用獨(dú)特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點(diǎn),尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時(shí),綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的農(nóng)殘檢測,400多項(xiàng)檢測標(biāo)準(zhǔn)全部合格,是目前國內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標(biāo)和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農(nóng)收入倍增。

4、遵義紅:

遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合創(chuàng)制,具有外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點(diǎn)。

5、梵凈山茶:

梵凈山茶產(chǎn)于武陵山脈主峰、國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨(dú)特的優(yōu)異品質(zhì)。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內(nèi)的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養(yǎng)物質(zhì),被譽(yù)為綠茶極品。

最新茶葉排行榜前10名圖片

1.西湖龍井

2.普洱茶

3.信陽毛尖

4.瀟湘茶

5.福鼎白茶

6.洞庭碧螺春

7.大佛龍井

8.安吉白茶

9.安化黑茶

10.蒙頂山茶

名貴茶葉排行榜

全球十大最貴的茶葉名單出爐

茶作為我國的第一大常用飲料,具有多種保健養(yǎng)生功效,并且茶葉的種類繁多,價(jià)格也各不相同。你知道世界最貴的茶葉一斤多少錢嗎?說出來會(huì)嚇到你。下面是世界十大最貴的茶葉排行,一起看下。

1、鉆石茶包

廣受歡迎的英國公司PG Tips在2005年推出了這種茶。每一個(gè)由著名的Boodles珠寶商設(shè)計(jì)的茶包里都裝有2克左右的流行銀尖御茶。此外,每個(gè)袋子都有280顆最優(yōu)質(zhì)的鉆石。這就是為什么它的價(jià)格高達(dá)15000美元的原因呢。

2、大紅袍

這是一種特殊的茶,因?yàn)樗腔始也?。它生長在中國的武夷山。它被認(rèn)為是烏龍族的一員,在幫助一位生病的明朝統(tǒng)治者治療疾病后,當(dāng)人們了解到烏龍茶的藥用特性時(shí),它開始流行起來。大紅袍給國王留下了深刻的印象,他下令所有的大紅袍灌木都要穿紅色的朝服。這就是為什么這種茶也被稱為帝王紅袍,每公斤售價(jià)120萬美元。

3、熊貓糞便茶

中國正在迎接可能是世界上最奇異、最貴的茶葉的收獲季節(jié)。熊貓糞茶就是這樣一個(gè)例子。熊貓糞茶產(chǎn)于中國四川省,每公斤售價(jià)7萬美元。因?yàn)椴铇溆眯茇埖募S便作為肥料而得名。藝術(shù)家安彥士最先種植了這種茶,并擁有它的版權(quán)。

4、武夷烏龍茶

這種烏龍茶是以希臘神話人物水仙的名字命名的。它生長在武夷山。它被氧化到大約60%,隨著年齡的增長,它的味道只會(huì)越來越好。為了確保陳年茶不會(huì)變質(zhì),每兩年就會(huì)燒制一次,這樣可以幫助干燥掉多余的水分。由于這款茶的口味復(fù)雜,包括鮮花、巧克力和木材,所以價(jià)格非常昂貴,每公斤6500美元。

5、黃金茶芽

這種茶之所以叫貴,是因?yàn)椴枞~上鍍有24克拉的真金。這是一種極為罕見的茶葉,因?yàn)樗辉谝粋€(gè)特定的地方采收,而且一年只有一天采收。當(dāng)茶葉開放時(shí),準(zhǔn)備好的茶會(huì)呈現(xiàn)金色,據(jù)說對健康有益。你能找到這種茶的唯一地方是在新加坡。而且它很貴,每公斤3000美元。

6、鐵觀音

這是一種產(chǎn)于中國的烏龍茶,因此得名觀音。鐵觀音有兩個(gè)傳說。一個(gè)是魏國的貧農(nóng)對觀音女神的虔誠。還有他是如何得到茶點(diǎn)的。他種下了這株苗,它開始生長,不僅改變了魏國的命運(yùn),也改變了整個(gè)村莊的命運(yùn)。下一個(gè)故事是王延壽,一位學(xué)者,在觀音巖下發(fā)現(xiàn)了這種植物。他把這種茶樹贈(zèng)給了麒麟皇帝,從此它就被稱為觀音茶。最好的觀音茶可以賣到每公斤3000美元。

7、銀尖皇茶

這種茶是大吉嶺出產(chǎn)的最貴的茶。這種茶產(chǎn)自西孟加拉邦大吉嶺的馬卡巴力茶園,由一家名為Luxmi Tea的公司所有。盧克蜜茶是世界上第一個(gè)茶園。這種茶味道好,香氣濃,雖然售價(jià)很高,但通常是每公斤400美元。2014年,三名來自美國、英國和日本的買家以1850美元的高價(jià)購買了這種昂貴的茶葉。

8、云南普洱茶

這種茶產(chǎn)自中國云南省。它還含有昆蟲的糞便,這些糞便是采茶者精心收集的。雖然你可能會(huì)大吃一驚,聽起來可能有點(diǎn)瘋狂,但事實(shí)是這種“紅茶”味道不錯(cuò),以其治療功效聞名于世。如果你想知道一種含有昆蟲糞便的茶能賣多少錢,再想想,因?yàn)樗膬r(jià)格是每公斤1000美元。

9、玉露茶

玉露茶是一種綠茶,是一種具有異國情調(diào)的綠茶品種,具有優(yōu)美的玉色。典型的日本Uji區(qū)菊室是在沒有研磨樹葉的情況下加入的。這種茶味道香甜,香氣獨(dú)特,是在陰涼處種植的。它需要2-3周的時(shí)間來準(zhǔn)備收割,每公斤價(jià)值650美元。

10、天池花茶

天池花茶會(huì)是你會(huì)遇到的最健康的茶之一,因其藥用特性而廣受歡迎,所以在世界各地都很有名。天池花茶可用于治療失眠、過敏等多種疾病,并具有很強(qiáng)的解毒作用。它的味道很像嬌嫩的花椰菜。每公斤茶葉價(jià)值170美元。

茶葉排行第一

世界十大名茶各有特色,排名不分先后:

1、印度奶茶

在印度,人們每天都會(huì)制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成:濃郁的紅茶、牛奶、多種香料,以及糖或蜂蜜。

制作奶茶所添加的香料,會(huì)因地區(qū)、喜好的不同有所差異。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。

2、玄米茶

玄米茶是一種日韓風(fēng)味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅,溫馨又醇和。

玄米茶的獨(dú)特之處在于,它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊(yùn)含特制的烘炒米香,茶米的香氣有機(jī)交融,無論是滋味、氣味、還是營養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)綠茶飲料。

因此,在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中,玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。

3、伯爵茶

查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國首相大臣,他是一個(gè)偉大的改革家,這種世界聞名的混合型調(diào)味茶就是以他的名字命名的。

據(jù)說,此類混合型調(diào)味茶來源于中國,是清朝時(shí)期一個(gè)中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。

香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑,取材于佛手柑的皮,如今在意大利南部廣泛種植,但是其起源是越南和中國南方。

4、抹茶

“碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。”這是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美,詩句中有對抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。

抹茶對工藝和原料的要求較高,9世紀(jì)末隨遣唐使進(jìn)入日本的中國抹茶,在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大?,F(xiàn)在,日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道,流傳面極廣,盛行全國。

5、鐵觀音

中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵類茶。

20世紀(jì)70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,隨即風(fēng)靡全球。今天,下午茶喝極品鐵觀音已經(jīng)成為歐美高品位生活的符號(hào)之一。

6、普洱茶

人們對普洱的關(guān)注似乎超出了茶的范圍,文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。

舉杯熱普洱于鼻前,陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不輸幽蘭清菊。

普洱的真韻在于,啜飲入口,雖略感苦澀,但待茶湯與喉舌間略作停留時(shí),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時(shí)滿口芳香,甘露生津,令人神清氣爽。

7、洋甘菊茶

原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊,在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?,因?yàn)樗=」δ軓?qiáng)大,稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。

金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨(dú)特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂,溫飲冰飲都芳香可口。

洋甘菊茶能松弛神經(jīng),餐后飲用可助消化,常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓,功能十分強(qiáng)大,無怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。

但是,洋甘菊茶的助眠功能顯著,不適合在早晨飲用。

8、如意茶

如意茶也叫博士茶,是一種南非豆莢類植物加工而成的茶,因其稀有深邃的香味和濃郁的口感,被稱為非洲最流行的飲品,可以熱飲、冷飲,原甜味或添加牛奶等。

如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物,但不含任何咖啡因,單寧酸含量也很低。

9、正山小種

正山小種是經(jīng)過精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結(jié)圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質(zhì)特色。如果加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味。

正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說:這是一種讓人愛憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠(yuǎn)不會(huì)放棄它。

10、白茶

白茶是中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉片肥嫩,邊緣后垂微卷,背面布滿白色茸毛。沖泡后,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新。

抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個(gè)名茶都來自中國,其中鐵觀音、正山小種、白茶三個(gè)產(chǎn)于福建,足見中國作為世界產(chǎn)茶大國的影響力之大。

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