唯有茶葉征服了世界(一片茶葉的神奇之旅)
一片茶葉的神奇之旅
清晨,當(dāng)人們還在沉睡中,突然“嘩啦啦,嘩啦啦”下起了春天的第一場雨。我聞聲來到窗前,拉開窗簾、推開窗戶。微風(fēng)吹來,一陣清新、幽香、淡雅的泥土氣息迎面而來。
我出神地看著,雨淅淅瀝瀝地下著。你看,雨還會變魔術(shù)呢:一會兒像牛毛,一會兒像蠶絲,一會兒又像斷了線的珠子……這雨像落葉一樣輕,像針尖兒一樣細,一串串, 一串串,輕輕落在街上,落在人門心中。雨聲里,園中的每一片樹葉,每一叢草,每一把泥土,都變成了奇妙無比的琴鍵,飄飄灑灑的雨絲,是無數(shù)輕捷柔軟的手指,彈奏出一首有一首優(yōu)雅的小曲,每一個音符都帶著幻想的色彩。樹上的小鳥躲在樹葉下嘰嘰喳喳地叫,好像在說:“真涼快,真爽!”一棵棵樹貪婪地吮吸著春天的甘露,如果你仔細地聽,還能聽見咕咚咕咚喝水的聲音。
大街上,濕漉漉的馬路,像一條閃閃發(fā)光的河。街上的人們撐著的花花綠綠的傘,仿佛是浮在水面上的點點花瓣。偶爾過往的車輛,就像水波里穿梭的小船。大街上行人熙熙攘攘,不是還傳出孩子們看見春雨時爽朗的笑聲。
小草貪婪地吮吸著春雨的甘露,小草醒了,掀開被子,從地下使勁往上鉆,終于露出了它那尖尖的小腦袋,享受著春雨的沐浴。你看它們變得多精神,多嫩,多綠啊!這些小草高興得像一個個調(diào)皮的小孩子,偷偷地,趁著爸爸媽媽或爺爺奶奶不在家,就在地坪上任憑春雨淋浴著自己,任憑小雨珠在它們身上打滾,蕩秋千。柳樹也抽出了嫩嫩的,綠油油的枝條。瞧,那些細長的柳條,多像一位美麗的仙女披著一頭長長的秀發(fā)。風(fēng)兒一吹,長長的秀發(fā)就隨風(fēng)飄揚,美麗的“仙女”顯得更加的漂亮了!
雨后,天空中出現(xiàn)了一道彩虹,仿佛是一座啦、連接天與地的彩橋。樹葉上,花瓣上都有一顆顆晶瑩剔透的小水珠,湊近看時,水珠仿佛把天地融合在了一起,大地更綠了,天更藍了,陽光照在小水珠上,水珠一閃一閃的,像一顆小星星……春雨落到哪里,哪里便充滿了生機,真是“好雨知時節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜,潤物細無聲?!碧幱谧虧欀蟮兀杏@萬物,可自己卻消失的無影無蹤,春雨的一生是多么短暫,那么平凡,但它對大自然和人類的貢獻卻無法估量。
我贊美你,春雨。
一片茶葉的神奇之旅答案
謎底是呵
葉取口,奇取可,口與可組合就是呵
一片茶葉的旅程
人與自然的融合 生命與生命的碰撞
— 觀《茶,一片樹葉的故事之路的盡頭》有感 茶是一段旅程,是尋找傳統(tǒng)是尋找期望,安放心靈家園的跋涉。從昆侖山到 廣東小巷,從半坡老寨到四川深山,從蒙古草原到貴州老林、、、、、無處不存在著茶的足跡。對于我們來說,茶,到底意味著什么!在路的盡頭又有著怎樣的故事? 茶文化,從古至今由來有之,它深入每個中國人的骨髓。它將中國人的命
運聯(lián)系在一起,給了無數(shù)人心的寧靜。從唐宋時期的茶馬古道,到現(xiàn)今的高科技茶貿(mào)易。它不僅僅體現(xiàn)了茶本身的價值,同時也是一個古老國家歷史的吟誦。其實,路并沒有盡頭,傳播并不會停滯。
影片中維吾爾族的米吉提,因為種子昂貴,為了給老婆治高血壓病以及增
加家庭收入,長途跋涉,騎馬三天去夏季中無法言語的細膩。昆侖雪菊本不是茶,卻經(jīng)過時代的演變成為了茶,也牧場4000米的喀拉山尋找昆侖雪菊。所傳達的不僅僅是生活的艱辛更有其是影片中說到的非茶之茶。此時在遙遠的廣東小巷之中還有另一種非茶之茶“廣東涼茶”。它正被一群年輕人用自己的方式“說唱”演繹著。這正是古老與現(xiàn)代的碰撞!或許他們的行為在外人眼中難以理解。但這種新穎的方式不正為茶注入了一股新的活力嗎?
探索一片茶葉的,傳奇之旅
一杯紅茶,發(fā)現(xiàn)了一個傳奇故事:來自中國的一片小葉子,毫無意外 走向了整個世界。一杯紅茶令人提神。喝一杯紅茶,細細品味人生的故事;再來一杯紅茶,我們和紅茶的故事就來開了帷幕。
在那個慵懶的下午,一壺紅茶,伴隨著醇厚的香味,人們的精神似乎跟著白煙從茶湯中升起。
泡一壺紅茶,可以平靜下來,喝下去清理噪音;泡一壺紅茶,在寧靜的空氣中,面對明亮的晴空。
安靜的思考;做一壺紅茶,可以擺脫狂風(fēng)暴雨的追逐,留住時間,品味時光。
一片茶葉的神奇之旅作文
鳳凰單叢,屬烏龍茶類。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海,氣候溫暖濕潤,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山茶農(nóng),富有選種種植經(jīng)驗,現(xiàn)在尚存的3000余株單叢大茶樹,樹齡均在百年以上,性狀奇特,品質(zhì)優(yōu)良,單株高大如榕,每株年產(chǎn)干茶10余公斤。
茶品特征
單叢茶系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹,經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。
特點
單叢茶實行分株單采,當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn),用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內(nèi)。有強烈日光時不采,雨天不采,霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采,當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時10小時制成成品茶。
其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱,具有獨特的山韻品格;另有一些特殊山場及樹種的茶青,經(jīng)碳火慢焙一段時間后,口感及香氣便的更加獨特,“山韻”較輕火茶更為深厚,耐泡度亦更高。
品種
鳳凰單叢是產(chǎn)于潮汕地區(qū),屬于廣東烏龍。
其具體的品種如下:宋種“東方紅”,系幸存于鳳凰山系中的4株宋代老名樅之一。宋種芝蘭香,幸存于鳳凰山系中4株宋代老名樅之一,老樅母樹共有二株,香氣幽雅,有細銳的芝蘭花香,滋味醇厚鮮爽,回甘力強,湯色橙黃明亮,極耐沖泡,有明顯的高山老樅“特韻”。到年底有茶葉出現(xiàn)“返春”現(xiàn)象,品味更佳。宋種蜜香單叢,是幸存的4株宋代老名樅之一。因其品質(zhì)特點有明顯的甘薯“蜜味”,故又名“宋種紅薯香單叢”。蜜香高銳持久,有花香;滋味濃厚爽口,“ 蜜韻”突出,飲后滿口生香,回甘力強,極耐沖泡。
八仙過海單叢:又名“八仙單叢”,是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,因只存活八株于一處,并烏崠山上形民八仙過海之狀,故取名“八仙過海”。茶葉香型特點是有明顯的白玉蘭花香蜜韻姜花香單叢:又名“通天香單叢”,因其茶葉有突出的姜花香味,香氣沖天,故茶農(nóng)稱之“通天香”;是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一,成茶天然姜花香氣馥郁持久,滋味濃醇爽口,有明顯的姜花“特韻”,回味甘滑,極耐沖泡,飲之齒頰生香,成茶到年底“返春”回香,香味更佳。
蛤古撈單叢,又名“老哈蟆”,系鳳凰單叢十大高香型珍貴名叢之一,因其母樹形態(tài)而取名。蜜蘭香單叢,成茶有“濃蜜幽蘭”特韻,香氣馥郁持久,滋味濃醇甘爽,湯色橙黃明亮,耐沖泡。
鳳凰黃枝香單叢,系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。
黃枝香單叢有多個株系,如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等。
玉蘭香單叢,系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一,玉蘭花香清幽馥郁,滋味濃醇鮮爽,湯色清澈明亮,飲之齒頰留香,連泡十多次香味仍存桂花香單叢,系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,桂花香氣清幽細長,滋味濃醇爽口,唇舌留香,湯色橙黃明亮,耐沖泡。二矛芝蘭香單叢,系鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,茶葉芝蘭花香幽雅細長,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,極耐沖泡。
制茶工藝
鳳凰單叢茶千姿百媚,豐韻獨特的品質(zhì),是歷代茶農(nóng)沿用傳統(tǒng)的工藝,精心制作而成。在傳承工藝的歷程中,不斷的認(rèn)識、改良、創(chuàng)新、向前邁進。鳳凰人總結(jié)出一套有別于其他茶類的、獨特的單株采制經(jīng)驗。這是一個經(jīng)歷了漫長的沉淀積累,凝聚著古今一代代茶人聰明智慧的優(yōu)秀作品。
鳳凰單叢茶的采摘初制工藝,是手工或手工與機械生產(chǎn)相結(jié)合。其制作過程是曬青一晾青一做青一殺青一揉捻一烘焙6道工序。其中環(huán)環(huán)緊扣相關(guān),每一工序不能粗心隨意,稍有疏忽,其成品非單叢品質(zhì),而降為浪菜或水仙級別,品質(zhì)價格相差甚遠
沖泡要訣
沖泡單叢茶和其他茶有一定區(qū)別,而且沖泡難度要大一些,手法上也更加講究,如果沖泡不如法,容易苦澀,有違茶道。
沖泡單叢茶的最大特點,可用一個“快”字來總結(jié):投茶快,洗茶快,出湯快。
單叢的投茶量一般應(yīng)控制在6—7分滿,水沸后沖甌燙盞,然后投茶。投茶后不搖香,略略覆蓋即可。洗茶要快,可用“刻不容緩”來形容。
煎水泡茶如同做文一樣,也要講究起承轉(zhuǎn)合;如同潑墨一樣,也要講究濃淡干濕;如同撫琴一樣,也要講究輕重緩急;如同參禪一樣,也要講究明心見性。沖泡單叢茶時投茶、洗茶一定要快而且輕,這樣才能發(fā)茶香、益茶味,才能順茶理、盡茶情。
單茶出湯也要快。第一水不超過3秒,第二水不超過5秒,至第六水時不超過30秒。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀,品飲最宜。由于出湯快,所以從一水直至七六水,中間不用換水或再加熱,可一壺水一沖到底,可謂暢快淋漓。
另外,三水后可翻一下茶甌,如果沖泡得法,茶膽緊抱成團,甌底香氣最為優(yōu)雅純正。
探索中國茶:一片樹葉的傳奇之旅
一葉一芽指的是采摘的嫩度,也可以說是茶葉的成熟程度,芽是最嫩的,一芽一葉為其次,一芽二葉及三葉相對就要老一些。
茶芽中的茶多酚含量為26.84%,一芽一葉為27.15%,一芽二葉為25.31%,一芽三葉為23.60%,依次減少。
兒茶素的含量,在茶芽中占13.65%,一芽一葉為14.68%,一芽二葉為13.93%,隨著新梢老化而含量遞減。
從數(shù)據(jù)中可以看出,無論是茶多酚還是兒茶素,在一芽一葉中含量都有所升高,這也是許多茶對鮮葉的采摘要求是一芽一葉的原因之一。
茶葉中的氮化合物主要包括蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡堿等,這些物質(zhì)與茶葉品質(zhì),尤其綠茶品質(zhì)密切相關(guān)。單芽中的蛋白質(zhì)含量約為29.06%,第一葉為26.06%,第二葉為25.62%,依次減少。所以茶芽中的蛋白質(zhì)含量是最高的。
一片茶葉的神奇之旅是什么
Tea beauty的誕生源于科學(xué)家對南美洲一片神秘茶園的發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)氐牟枞~不僅被當(dāng)做良藥治療傷口,而且這種茶葉在被摘下來后的7天內(nèi)依然保持鮮嫩欲滴,所以當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)經(jīng)常把新鮮水果和這種茶葉放在一起以延長水果的保鮮期。
科學(xué)家們用事實證明在世界不同的角落,因為天氣、環(huán)境、采摘方式的不同,優(yōu)質(zhì)茶葉擁有屬于各自不同的神奇能量。他們都是大自然對人類的恩賜,Tea beauty把每一份新鮮能量帶到你的身邊,讓我們一起活出新鮮。
Tea beauty與3個全球聯(lián)合研發(fā)中心合作,研究全球范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)茶源,在無數(shù)次的實驗中發(fā)現(xiàn)了能從不同維度提高人類肌體新鮮程度的茶葉種類,其中最大的驚喜是從南美洲茶源中發(fā)現(xiàn)了的具有天然保鮮功能的茶干細胞,從而發(fā)明了保鮮功能卓越的專利成分TAEF,通過臨床驗證TAEF能從體內(nèi)體外10個維度提升人體新鮮狀態(tài)。
Tea beauty 在全球擁有5個生產(chǎn)基地,為保證原材料新鮮有效,tea beauty采用原料就近生產(chǎn)的原則。
Tea beauty的研茶之旅遍布全世界,這是個充滿驚喜的旅程,而驚喜還在繼續(xù)……
一片茶葉的神奇之旅英語
teahouse茶館;black tea紅茶;green tea綠茶;milk tea奶茶; tea cup/glass茶杯;teatime茶時;teashop;茶葉店;tearoom茶室
探尋一片茶葉
最能代表陜西的詩句有:
秦嶺巍巍骨脈連。分庭南北貫中原。群峰六月浮積雪,古樹千年繞碧泉。
歌明月,寫凌煙。而今蜀道易橫穿。車流滾滾飛弛過,一夢悠然越陜川。
百石真稀萬件琛。長安墨寶聚碑林。千年陳跡文章刻,五代宗師才氣深。
兒時伴,鬢霜_。幾回把你去探尋。窗前月下茶詩酒,水墨神游蘭慧心