重走茶葉之路安化黑茶(安化黑茶樹)
安化黑茶樹
黑毛茶不是樹。黑毛茶,即采用安化云臺山大葉種、櫧葉齊、安化群體種等茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、干燥等工藝制成的茶葉,其外形條粗葉闊,色澤黑褐油潤。黑毛茶再經(jīng)過加工或壓制即呈磚形的茯磚茶、黑磚茶、天尖、貢尖等茶品。
安化黑茶樹多少錢
采摘一芽多葉(多為一芽三四葉)且?guī)в写执蟛韫V谱鞫傻陌撞?,稱之為壽眉
根據(jù)采摘部位不同,可將白茶分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。每年3月份,白茶剛發(fā)芽,采摘芽頭制作成的白茶,稱為白毫銀針;嫩葉長出來后,采摘芽葉(一芽一葉、一芽二葉)制作而成的白茶,稱之為白牡丹;再過一段時間,葉片長多了,采摘一芽多葉(多為一芽三四葉)且?guī)в写执蟛韫V谱鞫傻陌撞瑁Q之為壽眉;壽眉中品質(zhì)較高的稱為貢眉。除上述傳統(tǒng)四種白茶外,近年來也出現(xiàn)了一些通過輕萎凋、輕發(fā)酵、輕揉捻、搖青工序等工藝制作的白茶。
安化黑茶樹齡
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶。作為云南名片的代表,性價比最高的十歎古樹茶分別是:
1.老班章。素有“茶中霸王”之美稱,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。
2.冰島。冰島古樹茶是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”。
3.曼松。曼松古樹茶又名曼松貢茶,自雍正十三年(1735年)開始被指定為皇帝的專茶。
4.那卡。那卡茶在云南勐海的名氣非常大,緬甸國王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶。
5.昔歸。樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60——110厘米。
6.麻黑。麻黑是易武著名茶鄉(xiāng)之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。
7.老曼峨。老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝朔Q之為苦茶。
8.景邁。景邁山的茶品個性顯著,在眾多茶友心中占據(jù)著不可替代的地位。
9.彎弓。獨(dú)具魅力的原始森林芳香。回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
10. 困鹿山。困鹿山古樹茶香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽。
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歡迎你們的要請我來用科學(xué)回答這個問題,種茶的地方在中國每一個省都有他的特色品牌,其實(shí)種茶的工藝很復(fù)雜。它與土壤十分重要,有高低山,太陽的電磁光速感應(yīng)輻射關(guān)系很重要選擇土壤要選擇砂土,砂土壤有兩種,有紅砂,青砂最好是紅砂,種的茶葉青枝綠葉。高低最好選擇在海撥500米致1500米,最適應(yīng)茶葉的生長氣候條件。要選擇向陽的大山,茶葉生長過程中要有足夠的太陽的電磁光速感應(yīng)輻射到茶葉,種植的茶葉才有很好的口感,沖的茶喝起來在口中有回味無窮的感覺。全國最好的茶產(chǎn)自于湖北省巴東縣茶店子鎮(zhèn)三溪口神龍山的茶葉,是中國遠(yuǎn)古神龍皇帝親自在這里種植的茶園。從中國遠(yuǎn)古致今享有盛譽(yù)的《神龍九曲桂花貢茶》,就是產(chǎn)自于湖北省巴東縣茶店子鎮(zhèn)三溪口神龍山。三溪口神龍山的茶葉經(jīng)濟(jì)價值在全世界最高這里的《青香茗》價格在海外每市斤是2888元人民幣。
安化黑茶樹形狀
榴芽茶是屬于紅茶類。榴芽茶半發(fā)酵,準(zhǔn)確來說應(yīng)該是叫黑茶。石榴,又名天漿果,石榴樹通身是寶,尤其是其葉,含有多種微量元素和氨基酸、維生素。榴芽茶采摘季節(jié)也有講究,不同時節(jié)采出的榴茶各有不同,滋味最好的要數(shù)清明茶,清明時節(jié)榴芽似芽非芽,芽葉正在黃紅青綠轉(zhuǎn)色中采摘最好,成茶沏入杯中泛出七彩水色,此為上好的“七彩榴芽茶”。
安化黑茶樹種有哪幾種
1、什么是黑茶?
黑茶是我國六大茶類之一,是我國特有的茶類。黑茶是以一定成熟的鮮葉為原料,經(jīng)殺青、渥堆發(fā)酵、蒸壓等經(jīng)二十幾道到三十道復(fù)雜工序制成的一大類茶葉的總稱,是我西北少數(shù)民族的生活必需品。因常加工成磚形成品,也稱“緊壓茶”、“磚茶”。
2、什么是安化黑茶?
安化黑茶是采用湖南雪峰山脈的大葉茶樹種為原料,經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、等四大工藝,經(jīng)多道工序加工而成的毛茶和以其為原料蒸壓成型的緊壓茶的總稱。
3、除湖南外,我國還有哪些地方產(chǎn)黑茶?
云南普洱茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、四川邊茶等。
4、什么是三尖?
三尖又稱湘尖,其中包括天尖、貢尖、生尖。一般為蔑簍散裝茶,三尖原料相對較嫩,舊時都作為皇室貢品。
5、什么是四磚?
我們通常所說的四磚是指:茯磚、花磚、黑磚、青磚。
6、安化黑茶傳統(tǒng)產(chǎn)品有哪些?
1>天尖、貢尖、生尖:采用原料較細(xì)嫩的黑毛茶加工而成,篾簍散裝。
2>花卷:千兩花卷茶、百兩花卷茶、十兩花卷茶,其加工方法基本一致,均為人工踩制而成。
3>花磚:由花卷茶演變而來,磚面四周印有花紋。
4>黑磚:黑磚和花磚的壓制工藝基本相同。
5>茯磚:因在伏天加工,故稱“茯磚茶”,其藥效似土茯苓,被稱為“茯茶”或“福茶”。
6>青磚:以老青茶為原料壓制面成,分里茶和面茶,面茶又分灑面和底面。
7、目前安化黑茶的新品種有哪些?
高級茯磚、竹筒茯磚,高級磚茶。金花天尖8、為什么說湖南省安化是中國黑茶的發(fā)源地?
黑茶的生產(chǎn)始于安化,中國第一片黑磚茶、第一片茯磚茶、第一片花磚茶誕生于湖南安化,所以說湖南安化是中國黑茶的發(fā)源地。
9、“世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有”指的是什么茶?
指的是安化千兩茶,系花卷系列的一種,被譽(yù)為“世界茶王”。其主要特點(diǎn)是:產(chǎn)品以重量命名,老計(jì)量稱1000兩,一般每支茶和約1.5m-1.65m,直徑紙為20cm,凈重約36.25kg,壓制成型后經(jīng)七七四十九天的日曬夜露,自然晾置干燥;以竹黃、棕葉、蓼葉為包裝,樸實(shí)無華,風(fēng)格式樣天下唯一,包裝與產(chǎn)品同步而生,是天下唯一的非后包裝產(chǎn)品;口味獨(dú)特,且隨著存放時間不同,品質(zhì)不斷變化,增色增值。
10、什么是古絲綢之路?什么是茶馬古道?
漢代所開辟的由中原地區(qū)(湖南、四川等)到丁北地區(qū)(新疆、甘肅、寧夏、青海等)
安化黑茶樹圖片
說到黑骨茶,是原產(chǎn)我國嶺南的一個物種,黑骨茶說句實(shí)話,也是很適合做盆景的,首先它的枝干漆黑有金屬光澤,顯得剛勁有力,有著滄桑的美感 ,再者它的葉子比較細(xì)小,并且蔥翠油亮,它生長緩慢,做成盆景也是美麗非凡。
近年來由于過渡的采挖,黑骨茶也是日趨匱乏,顯得也是比較珍貴的,更何況它發(fā)出的香氣還能利于身體,還能安身養(yǎng)神,雖說沒有緣分擁有小葉紫檀盆景,能擁有黑骨茶盆景也是不錯的選擇的。
安化黑茶樹種
動物有:呂梁地區(qū)的褐馬雞隨著環(huán)境的日益破壞,昔日的麻雀喜鵲也都少了,動物保護(hù)法已經(jīng)將之類為保護(hù)動物所以愛護(hù)所有的野生動物是我們的義務(wù)
。褐馬雞是最具代表性的。
野大豆:國家三級重點(diǎn)保護(hù)植物,分布較廣,種群日漸稀少,主要生長在河岸、湖濱濕地。具有抗鹽堿、抗寒、抗病的優(yōu)良性狀,重要的種質(zhì)資源,優(yōu)質(zhì)飼料和遺傳育種材料。
翅果油樹:國家二級重點(diǎn)保護(hù)植物,稷山縣、鄉(xiāng)寧縣、沁水縣、翼城縣、平陸縣有分布。該種屬于木本油料植物,果油中亞油酸含量高,可用于防治高血壓和動脈硬化。同時是黃土丘陵區(qū)保持水土、綠化的好樹種。
矮牡丹:國家三級重點(diǎn)保護(hù)植物,我省永濟(jì)市、稷山縣少數(shù)地區(qū)有分布。根皮為稀有珍貴藥材,是牡丹遺傳育種的基因庫和種質(zhì)資源。
山西楊(青毛楊):國家第二批珍稀瀕危植物,產(chǎn)于黑茶山林區(qū)。山西楊為我省獨(dú)有樹種,目前僅有興縣境內(nèi)黑茶山省級自然保護(hù)區(qū)有此樹種,共4個種群、227株。木材硬度好,可用于做家具、建材、農(nóng)具,山西楊還是楊樹育種的種質(zhì)資源。
南方紅豆杉:已被列入國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄,是我省的稀有樹種。生長在陵川、壺關(guān)和陽城等地山谷。南方紅豆杉在長江流域以南分布較廣,山西為其分布北限。我省生長的南方紅豆杉對研究山西省乃至中國植物區(qū)系的起源與發(fā)展有重要科學(xué)價值。南方紅豆杉木材優(yōu)良,樹姿優(yōu)美,是典型的環(huán)保植物。科學(xué)家從南方紅豆杉中提取的“紫杉醇”可能對癌癥的防治有特殊功效
安化黑茶樹品種
苦丁茶分主要分為兩種:一種大苦丁茶,一種小苦丁茶。
大苦丁茶:又名甜茶葉,為常綠喬木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名。其種類又可分為長葉種、卯葉種、小葉種。其樹生于陰濕的山谷雜木林中或溪邊,高可達(dá)數(shù)米,樹皮赭黑色或灰黑色,枝條粗大,平滑,新枝有角棱。葉厚革質(zhì),螺旋狀互生,長8到25cm,寬4、5到8、5cm,邊緣疏生銳齒牙,兩面均無毛,葉柄粗?;ù菩郛愔辏騿涡曰ㄅc兩性花并存,黃色或白色,花期4月,果期11月。小苦丁茶:又名“青山綠水”,是木犀科女貞屬喬木植物,它的色澤潤綠,湯色碧綠,芽葉翠綠,外形緊細(xì)均勻,葉底鮮綠,清香四溢,飲之微苦,回味甘甜,耐沖泡