茶油可以炒蝦子嗎(茶油可以炒蝦子嗎視頻)
茶油可以炒蝦子嗎視頻
主料、鮮蝦300克、大蒜四瓣、干辣椒三個、 蔥少許、姜少許、山茶油少許、鹽少許、豆瓣醬一湯匙、甜面醬半湯匙、十三香少許、料酒少許、鮮蝦300克、大蒜四瓣、干辣椒三個、蔥少許、姜少許、山茶油適量
1.將蝦的須剪掉,去蝦線洗干凈。
.2.蔥切成段,大蒜拍扁,姜切成片,干辣椒切成段。
.3.蔥切成段,大蒜拍扁,姜切成片,干辣椒切成段。
4..煮好的蝦撈出來備用。
5.開大火,將鍋燒熱,鍋燒熱后放入油,油五成熱時放入蔥姜蒜熗鍋。然后放入干辣椒,十三香,甜面醬和豆瓣醬將其炒出醬香味。
6.放入煮好的蝦和料酒翻炒均勻。
7.鍋中添半碗水,放入鹽,將蝦燜一會兒,直到收汁。
菜籽油能炒蝦嗎
原料
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大蝦 (1000克)
生姜絲 適量
紅辣椒 適量
大蔥段 適量
食鹽 適量
味精雞精 適量
胡椒粉 適量
花椒八角 少許
菜籽油 適量
1/大蝦洗凈,沖幾遍。大蔥切段,備用。
2/生姜切絲,紅辣椒切段,八角花椒少許。
3/鍋里加水,燒開,放進(jìn)大蝦焯水至變紅色,撈出瀝水。
4/炒鍋加入菜籽油,油開后,放進(jìn)焯好的大蝦,進(jìn)行翻炒。
5/翻炒大蝦需要用大火,直到水分完全消失的時候,加入姜絲辣椒段,和雞精翻炒。然后再加入花椒大料,接著翻炒。
6/大蝦炒到作料入味的時候,加入大蔥,然后還是接著翻炒。加入食鹽,胡椒粉,味精。
7/等大蝦炒到蔥綠蝦紅的時候,就可以出鍋。然后裝盤上桌。
8.美味又好吃的阿米做蝦的做法完成開吃了。
茶油蝦怎么做
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。
1.前一天先將白米洗掏干凈后,加入甜杏仁及甘草片,放入電飯鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固后,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。
茶油可以炒蝦子嗎視頻教學(xué)
原料
大蝦500g;粉絲2把;小捆紅辣椒1個;香蔥5棵;蒸魚豉油適量;山茶油15g
做法:
1、大蝦剪須,綠豆粉絲、紅辣椒、香蔥;蝦的品種不限,粉絲用綠豆的晶瑩筋道,紅辣椒可以用甜的香蔥用小蔥代表也可以,換大蒜就是蒜茸味的;
2、粉絲用涼水泡軟備用;
3、把蝦頭中的物質(zhì)擠出去,用水將蝦腦殼內(nèi)部沖洗干凈
4、將泡軟的粉絲撈出,剪短,鋪在有一點深度的盤中,再淋少許水供加熱時吸收變軟;
5、將蝦挨個碼放,這樣看上去有點造型會好看些,胡亂擺一通也沒人攔著;
6、入蒸汽烤箱,溫度100度,從進(jìn)到出總用時15分鐘;沒有蒸汽烤箱可以用普通蒸鍋,普通蒸鍋的水汽比較足且能落在盤中一部分水蒸汽,所以時間可以縮短幾分鐘;
7、蒸蝦的時候?qū)⑾闶[切末、紅辣椒去籽切碎丁;
8、大蝦蒸好后將香蔥末、辣椒碎均勻地撒在大蝦表面,再向鍋中倒入適量綠達(dá)山茶油燒熱后潑在香蔥辣椒上斷生,沿著四周淋一圈蒸魚豉油,端上桌開吃。
蝦油能炒什么
可以炒青菜,比如蝦油油菜,蝦油娃娃菜等。蝦油油菜的做法如下:所需材料:油菜一把,蝦頭適量,花生油2勺,麻油適量,辣椒醬適量,鹽適量。
1、鍋熱下油,油量比平時多一半,倒入蝦頭炒出蝦油。
2、撈出蝦頭,留下油。
3、在蝦頭里加入清水。
4、將沖蝦殼的水倒加炒鍋中,加入麻油、辣椒、鹽煮開。
5、放入洗好的油菜。
6、煮至油菜全熟即可。
7、成品。
蝦油怎么做視頻
白糖,冰糖,鹽,味精這幾樣是可以隨身帶上飛機(jī)的,但蝦油、醬油、料酒需要辦理托運(yùn)手續(xù)才能上飛機(jī)。 目前國內(nèi)航空公司對航空行李禁止攜帶和托運(yùn)規(guī)定如下: 一、危險品(包括但不限于): ?。?)爆炸品; (2)氣體,包括易燃和非易燃無毒氣體、有毒氣體; ?。?)易燃液體; ?。?)易燃固體、自燃物質(zhì)和遇水易燃物質(zhì); (5)氧化劑和有機(jī)過氧化物; ?。?)毒性物質(zhì)和傳染性物質(zhì); (7)放射性物質(zhì); ?。?)腐蝕性物質(zhì); ?。?)雜項危險品?! 《?、 槍支、彈藥、軍用或警用械具(含主要零部件)。 ?。?) 軍用槍、公務(wù)用槍:手槍、步槍、沖鋒槍、機(jī)槍、防暴槍等; ?。?) 民用槍:氣槍、麻醉注射槍等; ?。?) 其它槍支:樣品槍、道具槍等; ?。?) 軍械、警械:警棍、軍用或警用匕首、刺刀等; ?。?) 國家禁止的槍支、械具:鋼珠槍、催淚槍、電擊槍、電擊器、防衛(wèi)器; ?。?) 上述物品的仿制品。 三、 管制刀具 (1) 指由公安部頒布實施的《對部分刀具實行管制的暫行規(guī)定》中所列的刀具,包括:匕首、三棱刀(包括機(jī)械加工用的三棱刮刀)、帶有自鎖裝置的刀具和形似匕首但長度超過匕首的單刃刀、雙刃刀以及其它類似的單刃、雙刃、三棱尖刀等,符合本條件8.1.3.1除外; ?。?) 中國民族自治地區(qū)的少數(shù)民族旅客由于生活習(xí)慣需要佩帶、使用的藏刀、腰刀、靴刀等刀具,只適用于始發(fā)站和終點站均在民族自治地區(qū)內(nèi)的航班作為托運(yùn)行李運(yùn)輸,且不得帶入客艙?! ∷?、其它物品 (1) 重量、體積、包裝、形狀或性質(zhì)不適合運(yùn)輸?shù)奈锲罚弧 。?) 活體動物:野生動物或/和具有形體怪異或具有易于傷人等特征的動物,如蛇等; (3) 帶有明顯異味的鮮活易腐物品,如榴蓮等; ?。?) 容易污損飛機(jī)的物品; ?。?) 磁性物質(zhì); ?。?) 具有麻醉、令人不快或其它類似性質(zhì)的物質(zhì); ?。?) 國家法律、法規(guī)和東航規(guī)定不適宜作為行李運(yùn)輸?shù)奈锲??! ∥濉⒉坏米鳛橥羞\(yùn)行李運(yùn)輸?shù)奈锲贰 ÷每筒坏迷谕羞\(yùn)行李中夾帶或放置貨幣、流通票證、有價證券、匯票、易碎或易損物品、易腐物品,珠寶、貴重金屬及其制品、金銀制品、古玩字畫、絕版視頻、絕版印刷品或手稿、樣品或其它貴重物品、重要文件和資料、外交信袋、旅行證件、電腦及配件、個人通訊設(shè)備及配件、個人電子數(shù)碼設(shè)備及配件等需要專人照管的物品以及個人需要定時服用的處方藥?! ×?、限制運(yùn)輸?shù)奈锲贰 ?、 管制刀具以外的鈍器、利器和類似的物品可以作為托運(yùn)行李運(yùn)輸,但包裝要適當(dāng);上述物品不得帶入客艙。 2、旅行途中所需的藥品或化裝品,如含酒精的藥劑,潤發(fā)劑和香水?! ?、 放在易腐物品內(nèi)的干冰?! ?、 含有酒精的飲料?! ?、玩具槍須作為托運(yùn)行李運(yùn)輸,不得帶入客艙?! ?、 精密儀器、電器、金屬、批量物件等類物品,應(yīng)作為貨物托運(yùn),此類物品的重量不計入免費(fèi)行李額內(nèi)?! ?、 每位旅客手提行李中的液體、凝膠及噴霧類物品,均需容量不超過100毫升的容器盛載,總量相加不超1公升。 8、 旅客旅行中使用的電動輪椅?! ?、 服務(wù)犬。包括:輔助犬、導(dǎo)盲犬、助聽犬?! ?0、用于狩獵和體育運(yùn)動的槍支和彈藥,托運(yùn)武器單位必須提供其公司認(rèn)可證明及省級公安機(jī)關(guān)出具的槍支運(yùn)輸許可證,作為托運(yùn)行李運(yùn)輸,不得作為自理行李或隨身物品帶入客艙。槍支必須卸下子彈和扣上保險并妥善包裝,彈藥的運(yùn)輸按危險物品運(yùn)輸?shù)挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。 11 、大型樂器等不適宜在航空器貨艙內(nèi)運(yùn)輸,且重量、體積超過非托運(yùn)行李的限制規(guī)定的物品,可單獨(dú)付費(fèi)帶入客艙占座,由旅客自行保管,并獨(dú)自承擔(dān)保管責(zé)任?! ?2 、鋰電池不得作為托運(yùn)行李運(yùn)輸。
蝦子用什么油炒
蝦的烹飪,比較常見的常見的家常菜中是煮湯、炒時蔬或者是炒蛋,對于這樣的菜品而言,其實并沒有太多的需求要用到香料的,不過如果是通過烤制的方式來烹飪或者是油燜的方式,這時就可以有了香料的用武之地了。
首先說說烤制的方式,烤制的方式一般而言,可以區(qū)分為兩種,一種是使用烤爐烤制,一種是使用明火烤制,對于這兩種烤制方式,在香料選擇和應(yīng)用方式上是有不同的。用烤箱或者是微波爐烤制的,香料需要調(diào)制成為醬汁,在烤制之前需要先對蝦進(jìn)行腌制。使用的香料應(yīng)該是偏向于西廚常用的香料,如迷迭香、羅列、蒔蘿、香茅草等,一般和鹽、生姜、蒜末等混合,用料酒或者是奶油調(diào)配后成腌制醬,腌制完成之后才烤制的。
蝦子可以用豬油炒嗎
用料
豬蹄 700克
鮮蝦 6只
玉米粒 150克
鮮蘑菇 8只
做法步驟
步驟 1
土豬蹄膀,分成肥的瘦的和皮三類,肥的熬豬油炒青菜,皮做成豬皮凍,瘦的就是今天用來煲湯的主料,我用了其中的三分之一,大概700克左右,焯好水,洗干凈,瀝干水,這種超級大蝦,剪好蝦須,去頭去蝦線,洗干凈。玉米粒和鮮蘑菇洗干凈瀝干水。
步驟 2
放一丁點油,油越少越好,把蝦煸紅,放豬蹄膀肉放進(jìn)去一起翻炒幾分鐘,放一點料酒,再翻炒幾分鐘,放入玉米粒翻炒出鍋氣,加入滾水,武火滾幾分鐘,倒入砂鍋燉煮40分鐘左右,放入鮮蘑菇,再煮20分鐘左右,放一點點鹽,撒上蔥花即可。
龍蝦可以用茶油炒嗎
做法與步驟
1.小龍蝦去頭上的殼(第一次在武漢接觸的小龍蝦就是蝦球,通通去頭的,習(xí)慣一直沿襲了下來)。
2.仔細(xì)的用牙刷刷去腹部的贓物。
3.反復(fù)用流水沖洗干凈,控干水備用。
4.用料酒,蒜,姜腌制半小時(冰箱冷藏)。
5.腌好的小龍蝦控干水,挑去姜蒜不要。
6.鍋燒熱,放茶油(量要稍微大點)。
7.冒煙之后放入小龍蝦,翻炒,放入適量的鹽。
8.放入青花椒,姜,炒入味放入三分之一瓶啤酒。
9.燜至啤酒收半干,放入青椒,蒜,蔥白,生抽,豆瓣醬繼續(xù)燜。
10.稍微收下汁(不用收很干,有點汁蘸著比較好吃),撒入蔥碎,紫蘇炒勻盛起備用。
11.鍋燒熱,放入茶油,再下蒜末,出香味了,淋到小龍蝦上面,拌勻就可以開吃了。
茶油可以炒蝦子嗎視頻講解
油燜大蝦專用香料配方:將油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克倒入碗中,調(diào)好醬汁。具體方法如下:
準(zhǔn)備材料:茶油、青蝦、糖、紅燒醬油、原汁醬油、耗油、鹽、食用油、姜絲、蔥。
一、將油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克倒入碗中,調(diào)好醬汁備用。
二、鍋中倒油,放入蔥蒜,倒入大蝦,大火煎至兩面金黃。
三、倒入調(diào)料,加蓋燜3分鐘。
四、大火收汁出鍋。
五、出鍋即可食用