哪些茶葉農(nóng)殘超標(biāo)(農(nóng)殘超標(biāo)的茶喝過(guò)的癥狀)
農(nóng)殘超標(biāo)的茶喝過(guò)的癥狀
三個(gè)月到六個(gè)月
茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實(shí)驗(yàn)、推算,大致殘留期在三個(gè)月到六個(gè)月。
其實(shí),“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”概念不同,中國(guó)工程院院士陳宗懋指出,茶葉中檢測(cè)出農(nóng)殘不等于對(duì)人體有危害。我國(guó)老百姓平均每天喝茶量為4—5克,農(nóng)殘攝入量不會(huì)超過(guò)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),微量農(nóng)殘對(duì)人體不會(huì)造成傷害。此外,目前一般使用有機(jī)化學(xué)方法檢測(cè)農(nóng)藥殘留,然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水,泡茶時(shí)農(nóng)殘溶出量最多是檢測(cè)量的10%—20%,農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過(guò)質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)明生產(chǎn)日期的茶葉,其農(nóng)殘含量符合標(biāo)準(zhǔn),可放心飲用。
如果還是很介意茶葉中農(nóng)殘的問(wèn)題,建議大家在選茶和喝茶時(shí)花點(diǎn)心思。雖然茶葉的種類很多,但不同種類茶葉之間農(nóng)殘含量并沒(méi)有明顯差別,關(guān)鍵是茶葉的生產(chǎn)季節(jié),一般來(lái)說(shuō),當(dāng)年5月底前采制的春茶農(nóng)殘很少。春茶生長(zhǎng)期間茶樹一般無(wú)病蟲害,不用使用農(nóng)藥,不會(huì)對(duì)茶葉造成污染。購(gòu)買時(shí)觀察茶葉的外形﹑色澤、品味和香氣來(lái)鑒別春茶的真假。春茶的芽葉一般較肥壯厚實(shí),有的還有較多毫毛,色澤鮮潤(rùn),香氣濃郁而新鮮。沖泡后,可通過(guò)聞香﹑嘗味﹑看葉底來(lái)進(jìn)一步做出判斷。春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快,香味持久,滋味醇厚,葉底柔軟厚實(shí)。
怎么判斷農(nóng)殘茶
就是有農(nóng)藥殘留的茶葉。
什么樣的茶農(nóng)殘多
因茶而異,因人而異。
舉個(gè)例子,最近喝的一款桐木關(guān)野茶做的正山小種(對(duì)沒(méi)錯(cuò)是野茶),熱飲吸入滋味醇厚,有絲絲苔蘚味,但甘甜感并不明顯;冷下來(lái)再喝,甘甜爽快感頓時(shí)入口即化。所以這個(gè)茶我習(xí)慣泡上兩杯,一杯專門放涼一點(diǎn)喝,一款茶品出兩種滋味,實(shí)在是一種人生享受。言歸正傳,上班時(shí)間泡的熱茶最好不要久泡,因?yàn)檗r(nóng)藥你懂的,這不是品飲問(wèn)題,而是健康問(wèn)題。
雖然現(xiàn)在農(nóng)藥問(wèn)題已經(jīng)逐漸被重視且各地出臺(tái)了各種規(guī)章制度來(lái)約束茶農(nóng)的農(nóng)藥噴灑量(比如安溪的小卡片),但是大量噴灑農(nóng)藥的還是多如牛毛,尤其近幾年冒出來(lái)的一些奇奇怪怪的“名優(yōu)綠茶”。
所以為了健康,盡量不要放太久飲用茶葉,除非你能確保你喝的茶農(nóng)殘量很低(但是一般人不具備這種能力,所以)。喝茶常見(jiàn)的誤區(qū)太多了,我就說(shuō)一條吧?!安瓒际强嗟摹?/p>
哪種茶農(nóng)殘多
不會(huì)!像八馬這樣的大茶企基本上檢驗(yàn)報(bào)告會(huì)很健全的,每一款茶葉都會(huì)有相應(yīng)的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告的。其實(shí)農(nóng)殘這個(gè)問(wèn)題只能看茶農(nóng)的良心了,很多時(shí)候如果一味的追求產(chǎn)量而忽視了茶葉本身的安全性就得不償失了,大的茶企唯一的好處就是大多都有自己的茶園,管理上也相對(duì)正規(guī)。
茶葉農(nóng)殘超標(biāo)的原因
某環(huán)保組織日前發(fā)布報(bào)告稱,吳裕泰、張一元、中國(guó)茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園以及海南農(nóng)墾白沙綠茶等九大品牌的茶葉抽檢顯示至少有3種農(nóng)藥殘留,其中天福茗茶、吳裕泰、張一元等還檢出滅多威、硫丹等國(guó)家禁止在茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥。此消息被媒體報(bào)道后,在消費(fèi)者中引發(fā)了擔(dān)憂。
