紅薯可以做茶油嗎視頻

食材 豬肚1個 養(yǎng)脾散15克 茶油適量2匙 雞蛋5個5個 香菇4只 三神磨成粉5勺 枸杞適量 鹽適量 針線適量 制作時間：30分鐘-1小時 用餐人數(shù)： 步驟 1 用地瓜粉或面粉和醋、清洗豬肚、將黃色部分刮掉或剪掉、清除就是了、才沒有尿燥味！ 2 熱水汆燙后清水再洗一遍會比較爽脆 3 敲蛋、打散；加入茶油2茶匙；養(yǎng)脾散、山藥薏米芡實磨成粉5勺（這個我事先磨成粉加工好、因為女兒不吃飯多加的）；鹽適量；往同一方向攪. 4 拿來針、先縫一半；將剛才充分打散的蛋液倒入（補充加入4朵剪成小片的香菇）；倒完后縫完另一半Ps.注意要縫緊、不然會漏、縫的時候一個拉著一頭、另一個縫；熟練了就縫一半、倒入另一半接著縫、縫完收線剪掉收針。

油茶的制作過程視頻

炸酥果的做法步驟 準備所有的材料。 面粉加入盆中，加入白糖。 加入酵母粉。

加入準備好的鹽。 盆中磕入雞蛋。 倒入綠茶油。 加入溫水。 揉成面團，放置20分鐘。

將面團切成8份，搓成長條，將長條切成兩半。 放入油鍋中，炸到兩面金黃即可撈出。

紅薯可以做茶油嗎視頻教程

茶油是一種很健康的油，而且價格很貴。早餐線面拌茶油會更加健康而且味道也不錯。但是因為茶油太貴了，只能是自己家里買茶油，然后拌線面吃。一般的早餐店都不會用茶油來拌線面的。小時候的茶油是有苦味的，可以把紅薯放到茶油里炸，茶油的苦味就消失了。

紅薯可以做茶油嗎視頻教學

材料：紅薯1000克、蒸鍋1口

做法步驟：

(1)備好食材：紅薯洗凈。紅薯最好挑選紅心的，這樣的紅薯做的紅薯醬很香甜。

(2)將紅薯洗凈后，再削掉紅薯皮。

(3)再將紅燒切成片。

(4)鍋里倒入適量清水，放入蒸隔。

(5)將紅薯片鋪在蒸隔上。紅薯片最好不要重疊。

(6)加蓋，開火。將紅薯蒸至熟軟。

（7）把蒸熟的紅薯盛入大碗里。

(8)用鏟子將紅薯泥盡量搗碎，壓成更細膩的紅薯泥。

(9)香甜的紅薯醬就做好了。

家庭自制油茶

首先材料：

1、茶葉，打油茶的茶葉不是一般的綠茶紅茶，而是采得比較老,只需殺青曬于就可，制作粗糙，但也有好壞之分，價格便宜，油茶的好壞第一個就在茶葉上。主要是殺青過老就有難聽的苦味，殺青不到位則有夾味。

2、老姜

3、油，最好用豬油。

4、炒米，炒米可不是用米炒成米花這么簡單，炒米是這樣做的，選上好的糯米，先浸水（多久我不太清楚），浸好后，拿少部分打成粉子，大部分蒸，蒸好后攤開，將粉子撒在上面，使糯米飯一顆顆的分開，再曬干，就可以拿來炒了。

油茶的做法：

第一步：泡茶葉，先用溫水（60或70度吧）將茶葉泡軟，同時將茶葉洗凈并可去掉部分夾味，倒掉水（最好不要倒得太干凈），將老姜冼凈，

油茶

制作油茶

第二步：燒火放油,茶葉姜放入,邊燒大火邊用油茶爪爪（一種用油茶樹做的7字形的木棒）擊打茶葉和姜將茶葉和姜打爛，（這就是為什么叫打油茶，小心你們的鍋子，在粗石江打油茶用的是一種專用的鍋子，小而厚），第一次打打成半爛就可以了，加水燒開，加鹽就可以喝第一鍋油茶了（第一鍋可不太好喝，最好喝第二鍋倒油茶時要留下茶葉和姜再打第二鍋第三鍋，方法同第一鍋的打法一樣。

油茶的做法視頻教程

虎頭hotolube，乾余，慶棠等，比較好

玉石要注意保養(yǎng)，才能油潤光滑，時間久了會生出包漿。古代把茶油置于瓦瓷壇中，用蜜蠟封存，經(jīng)過十年以上的儲存陳養(yǎng)，茶油的顏色會漸漸褪去，粘稠的雜質(zhì)逐漸沉淀在壇底，上層就形成了清澈透明的白茶油。白茶油是傳統(tǒng)保養(yǎng)玉石的上品。建議你用老牌的玉石保養(yǎng)白茶油，如虎頭hotolube，乾余，慶棠等，雖然價格高點，但是真材實料，不像其他用亂七八糟的油，甚至化工油。

紅薯油茶怎么做

主料 1人份

紅薯100克、紅茶1小包、牛奶50克、藕粉20克、花生(炒)20克

奶茶紅薯撈步驟1

原料：紅薯（熟的）、牛奶、紅茶、藕粉

步驟2

將紅茶用開水煮開后，蓋上蓋燜著，將紅薯用勺背壓成泥，取10克左右的紅薯泥，用手團成球，一定要團結(jié)實噢

步驟3

紅薯球放入藕粉中，沾滿藕粉，沾滿藕粉的紅薯球放開水鍋中煮一下，煮時要用小火，然后撈出

步驟4

牛奶倒入小碗中，加入泡好的紅茶湯，再加入紅薯球，已經(jīng)炒熟的花生米，放入保鮮袋中，用搟面杖輕輕敲成碎，將花生碎撒在紅薯上，成品

茶油紅薯葉的制作方法

1· 一大匙酵母配溫水100毫升，事先調(diào)勻放置5-15分鐘。

2· 地瓜隔水蒸熟或用保鮮膜裹嚴用微波爐高火2分鐘翻面。待不燙手時去皮搗粘，盡量沒有大顆粒。熟地瓜12斤，戴上手套搗揣很久...

3· 將酵母水均勻倒入地瓜泥，再逐次加入4斤面粉，和面開始了...

4· 和面待不沾手時開始揉和到表面大致光滑，加蓋放置溫暖的地方開始進行漫長的發(fā)酵過程...

5· 發(fā)酵蓬松后，面團軟需要繼續(xù)加面粉揉合，分割3個面團共又加入4斤面粉。

6· 分割成小面團繼續(xù)揉合

7· 在塑形前繼續(xù)揉和至光滑

8· 依據(jù)模具大致捏出形狀

9· 我選擇了魚形卡子，象征年年有余。

10· 卡好后，蓋塊輕薄的棉布，繼續(xù)發(fā)酵

11· 用手掂量輕，且脹發(fā)就能入油鍋炸制了，注意火候，不能過猛。

12· 勤翻動，兩面金黃時控油撈出

13· 一鍋的成就！

— 小貼士 —