各種茶葉適應(yīng)的茶具(不同種類的茶用什么茶具)
不同種類的茶用什么茶具
不同的茶搭配不同的茶器,搭配不同的茶道用具。通常統(tǒng)一的茶具除了茶盤、茶道組、茶托,其他的要依據(jù)茶的品種來決定。
綠茶:適合使用玻璃器或者瓷器,因?yàn)榫G茶需要觀型,用玻璃器和瓷器最為適合。也不需要搭配其他的茶道用品。
紅茶:可以使用瓷器蓋碗、紫砂壺,配以公道杯、茶濾、品杯,使用功夫茶泡法。
黑茶:同上白茶:同上黃茶:跟綠茶類似,也可以使用玻璃器和瓷器,尤其以白瓷最佳,可以觀察到黃葉黃湯。
青茶:可以使用瓷蓋碗、紫砂壺,因?yàn)闉觚埐栌刑赜械南阄?,可以配以公道、茶濾、品香杯、品茗杯。當(dāng)然,瓷器和紫砂的品種也相對(duì)比較復(fù)雜,使用什么樣的茶器,如果細(xì)說仍然有很多東西可以講,有需要可以追問。
茶具有哪些類型
茶壺的種類有很多,常見的有:
1.側(cè)提壺:壺把成耳狀,在壺嘴對(duì)面。
2.提梁壺:壺把在壺蓋上方成虹狀者。
3.飛天壺:壺把在壺身一側(cè)上方、呈彩帶飛舞。
4.握把壺:壺把如握柄,與壺身成直角。
5.無把壺:無握把,手持壺身頭部倒茶。
6.壓蓋壺:壺蓋平壓在壺口之上,壺口不外露。
7.嵌蓋壺:壺蓋嵌入壺內(nèi),蓋沿與壺口平。
不同種類的茶用什么茶具泡最好
1、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。以無花紋的玻璃杯為最佳,因?yàn)檫@種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤。
2、黃茶:可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗。
3、白茶:可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫。
4、紅茶:可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。
5、烏龍茶:可選用白瓷質(zhì)地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂質(zhì)地的茶具。襯茶色,聚攏茶香
6、黑茶:可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具。
7、花茶:可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。因?yàn)榛ú枋切枰獝炁莸牟杵?,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時(shí)候,才能香氣撲鼻,最好的體現(xiàn)出花茶的品質(zhì)。
常用的茶具有哪幾種
“工欲善其事,必先利其器”,茶具各有其用。
茶壺:主要用于泡茶,壺身圓潤,肚大能容,壺口帶嘴用于斟茶。好的茶壺可以最大限度地激發(fā)茶的香味,且不吸茶香。
蓋碗:蓋碗又稱“三才碗”,是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,主用也是泡茶。蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意,是中華民族源遠(yuǎn)流長茶文化的一種體現(xiàn)。
公道杯:公道杯也稱“茶海”,是用于均勻茶湯,再分茶至品茗杯中的茶具。以前人們用蓋碗泡好茶后直接分至各品茗杯中,容易出現(xiàn)茶湯濃淡不一、湯量不一的現(xiàn)象,公道杯的出現(xiàn)就解決了這個(gè)問題。
品茗杯:就是用于喝茶的杯子,杯身較矮,款式多樣。
聞香杯:聞香之用,比品茗杯細(xì)長,是烏龍茶特有的茶具。傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味,聞香杯聚香效果好,香味散發(fā)慢,既可暖手又可盡情品玩。
輔助茶具有很多,應(yīng)用于每一個(gè)泡茶品茶的環(huán)節(jié),總的來說是個(gè)“細(xì)節(jié)控”。購買的時(shí)候根據(jù)自己的使用習(xí)慣和實(shí)際需求來定就好了。
茶葉罐:盛放茶葉的容器。茶葉的存放,講究密封、干燥、避光、陰涼、無異味,針對(duì)茶的特質(zhì)來選存儲(chǔ)工具,才是正理。
茶盤:茶盤是用于放置茶具、茶杯的平臺(tái)。一般而言,茶盤要平,且不怕泡水,所以越來越多的人開始采用烏金石茶盤,有檔次感,還能排水。
杯托:剛泡好的茶容易燙手,一個(gè)杯托不僅能避免被燙,還能增加茶的儀式感,美哉。
茶濾:用于從茶壺中過濾茶湯,避免有碎葉茶渣落入茶湯,影響觀感和口感。
茶洗:用來洗茶的工具,形如大碗?!冻敝莶杞?jīng)》中說:"烹茶之家必備三個(gè),一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸沖罐,一以儲(chǔ)茶渣暨杯盤棄水。"到了現(xiàn)在,茶洗的功能更偏于洗杯、回收杯、裝茶渣棄水等。
茶承:茶承是用來承載茶壺的器具,即茶壺下的托盤。一方面茶承可以用于淋壺時(shí)盛水,另一方面茶承可以用于襯托茶壺的精美。
杯架:用來晾杯的架子,洗過的茶杯倒置于杯架上可以瀝干水分,保持干爽,不受污染。
茶荷:茶荷:用于盛放茶葉、觀賞茶葉,將茶葉放入茶壺中。形狀多以有引口的半球形,通常用竹、木、陶、瓷等制成。
茶蓋置:用來放茶壺、蓋碗的蓋子,直接放桌上或承盤里易臟,易留下水漬,一個(gè)蓋置可以。
六大茶類用什么茶具
1、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。以無花紋的玻璃杯為最佳,因?yàn)檫@種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤。
2、黃茶:可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗。
3、白茶:可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫。
4、紅茶:可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。
5、烏龍茶:可選用白瓷質(zhì)地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂質(zhì)地的茶具。襯茶色,聚攏茶香6、黑茶:可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具。
7、花茶:可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。
因?yàn)榛ú枋切枰獝炁莸牟杵罚w子可使香氣聚攏,揭開蓋的時(shí)候,才能香氣撲鼻,最好的體現(xiàn)出花茶的品質(zhì)。拓展資料吃茶葉的好處:
1、滅菌每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發(fā)病率,因?yàn)榫G茶當(dāng)中含有兒茶素,它能有效茶葉地抑制幽門螺旋桿菌,可以幫助預(yù)防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
2、預(yù)防消除暗瘡一些年輕人應(yīng)為皮脂分泌旺盛,常常會(huì)長痘痘暗瘡,可以通過喝綠茶來緩解。
同時(shí)綠茶也可以配合金銀花、生甘草一起飲用,金銀花和生甘草都有著治療暗瘡痤瘡的功效。
3、止瀉茶能和蒜瓣一起配合,幫助止瀉。
大蒜有著解毒消炎的功效,而茶水能夠起到抑菌的作用,尤其是對(duì)于腸道中有害細(xì)菌的抑制,將茶和大蒜配合在一起,能很好地止瀉。
4、口干解渴喝茶可以生津潤喉,清除內(nèi)熱,口干的時(shí)候喝茶解渴是一種很好的辦法,尤其是喝烏龍茶。
烏龍茶可以如綠茶一般清香,口干也有紅茶的醇厚,烏龍茶溫?zé)徇m中,不會(huì)寒不會(huì)熱,所以很適合口干解渴。
5、幫助散熱 在炎熱的天氣里,很多人都會(huì)喜歡喝冷飲來解暑,但其實(shí)喝涼的東西會(huì)把熱給遏制住,不容易散出體外,導(dǎo)致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話,應(yīng)該喝些熱茶,發(fā)一發(fā)汗,很快就將體內(nèi)的熱散。參考資料 中國普洱茶網(wǎng) 泡茶器具各有講究,7種茶分別用什么茶具?
什么茶用什么什么樣的茶具
名優(yōu)綠茶:透色玻璃杯,應(yīng)無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶:內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。
烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
不同種類的茶用什么茶具泡
這個(gè)要看喝什么茶,一般
鐵觀音----白瓷茶具/青瓷茶具
鐵觀音是綠茶類中,最受歡迎的一類茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶湯翠綠,想要突出鐵觀音,選擇白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出這類綠茶的特點(diǎn)。
2,毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯
毛尖條索圓滑緊細(xì),有光澤,茶湯碧綠明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,還是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。
3,紅茶----紫砂茶具/紅茶茶泡器
紅茶同屬備受青睞的茶品之一,其中當(dāng)屬大紅袍,祁門紅茶最為名聲遠(yuǎn)揚(yáng),由于紅茶和熱水接觸時(shí)間不宜過久,為此想要泡一壺好紅茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯(cuò)的選擇。
4,普洱----紫砂茶具/飄逸杯
由于普洱的濃度大,為此在選擇茶具時(shí)候最好選擇腹大的壺,這樣能有效避免茶湯過濃,紫砂質(zhì)感可以很好鎖住普洱的茶香,且紫砂保溫性好,不至于茶湯過早冷卻
什么樣的茶用什么樣的茶具
紫砂壺
用紫砂壺來沖泡綠茶,可以讓綠茶的香氣和口感得到很好的體現(xiàn)。紫砂壺的透氣性好,而且具有很好的透氣性。所以,紫砂壺是適合沖泡綠茶的,而紫砂壺具有很好的透氣性,所以,綠茶適合用來沖泡綠茶的壺,就是紫砂壺。
綠茶也適合的茶具很簡單,玻璃杯、陶瓷杯、蓋碗,尤其是玻璃杯,便于觀察綠茶的茶形,只要選擇一個(gè)耐高溫的玻璃杯即可,可以直接去離家近的超市選購一個(gè)就好了。
不同材質(zhì)的茶具有哪些
茶具的材質(zhì)分為以下幾種
1.玻璃類,玻璃茶具清洗方便,但不容易保溫,且容易燙手。
2.陶瓷類,保溫隔熱不燙手。但茶漬不易清洗。
3.瓷器類,表面光滑,易清洗,隔熱不易燙手,也很保溫。
4.紫砂類,紫砂可以吸附異味,透氣不透水,可以茶水更香醇。
不同種類的茶用什么茶具泡好
茶壺:主要用來泡茶。
公道杯:用來盛放茶壺里的茶,便于均勻分茶給客人。
茶漏:常用在小壺沖泡烏龍茶時(shí),放在壺口,便于置放茶葉,防止茶葉外泄。
茶筒:就是用來盛放茶藝用品的。
茶勺:原來在茶葉筒內(nèi)舀取茶葉。
茶針:用來疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),保持水流暢通。
茶匙:用來挖取泡過的茶壺內(nèi)的茶葉。
茶夾:用來夾著茶杯洗杯,還可以將茶渣從壺中夾出來。