巖茶哪的好

巖茶是烏龍茶里的一種。分正巖，半巖，周茶。正巖是福建武夷山核心景區(qū)的茶葉，品質(zhì)好，價(jià)格也高，半巖次之，周邊最差。但是具體也要看工藝是否到位，原料決定上限，工藝決定下限。一些工藝到位，品質(zhì)好的半巖不輸正巖茶。

巖茶最為出名的是肉桂，水仙。大紅袍現(xiàn)在大部分是武夷山各品種進(jìn)行拼配的巖茶，拼配講究技術(shù)，可以取長補(bǔ)短。

現(xiàn)在市場上斤價(jià)1000一下的巖茶，個(gè)人認(rèn)為都是屬于一般等級，較少有好的品質(zhì)，3000以上的為上品。這個(gè)是大致情況，沒有絕對。

所以對于懂茶的茶友，想喝好的巖茶，還是要有物質(zhì)基礎(chǔ)的，不然個(gè)人覺得還不如不要喝。畢竟500到1000的，可以買到不錯(cuò)的鐵觀音，白茶，單樅！我說的是相對性，不過巖茶之所以相對更貴一些，自然有它獨(dú)特之處?；馗?，巖韻，茶氣。還有一部分是跟市場的行情有關(guān)，喝的人多了，喜歡的人多了，自然價(jià)格也會貴一些！

巖上品牌的巖茶好嗎

1、頂級金佛：0.9萬一斤，茶香幽奇，滋味甘醇，十分耐泡，相比下面的巖茶，價(jià)格上比較親民。

2、素心蘭：1.78萬一斤，香水氣韻俱足，被茶友形容為“如精通琴棋書畫的大家閨秀，內(nèi)外兼修，秀外慧中”。按一泡茶5g來算，一斤茶葉可以沖100泡，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格近兩百元。

3、九天流香：2.8萬一斤，這是一款牛欄坑肉桂，湯色橙黃透亮，花果香明顯，口感醇厚，飲后滿口生香，相當(dāng)于一泡茶近三百元。

4、純種大紅袍：3萬一斤，市面上的大紅袍多為拼配，純種大紅袍很少見，一泡茶的價(jià)格要三百元。在三泡之后，純種大紅袍的功底顯露無遺，湯水入口極甜，有稠感，香氣細(xì)膩持久，到了第十泡依舊如此。

5、金油滴：6.88萬一斤，對于金油滴的詳細(xì)資料不多，但茶如其名，其茶湯非常厚順，且香氣幽細(xì)，據(jù)說是一款陳茶，一泡茶要六百多元。

6、牛首：9.6萬一斤，這款茶是孝文家茶的，是牛欄坑肉桂中的上品，湯色橙黃，滋味濃醇，回甘鮮活，香氣高銳，穿透力強(qiáng)，一泡茶要九百多元。

7、空谷幽蘭：12萬一斤，巖上家的，對比“牛首”價(jià)格貴上不少，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千兩百元。

8、王威王：13.9萬一斤，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千四百元，恐怕只有土豪才喝得起。

巖茶哪個(gè)牌子好

第十名，鷹肉，鷹嘴巖肉桂

鷹嘴巖位于武夷山北天心景區(qū)，從古崖居往西行約數(shù)百米為是武夷山最奇特的巖峰嘴巖及附近若干石頭相疊而成。

鷹嘴巖肉桂：湯色清透紅艷澄凈，滋味果香明顯，入口霸氣，桂皮香高揚(yáng)，馥郁，香氣純凈黏稠度，順滑度一流，喉感溫順，回甘干脆綿長，葉底松軟，舒展度，蛤蟆背明顯，耐泡。

第九名，獅肉，青獅巖肉桂

青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面，是天心村巖茶的主產(chǎn)區(qū)，“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場一帶，極具巖骨花香。

青獅巖肉桂：湯水甘香細(xì)，乳香花香并見，入口醇厚，飲后齒頰留香。

第八名，心頭肉，天心巖肉桂

天心巖在武夷山東北部，天心巖的地理位置據(jù)說是全武夷山的中心，如同天之樞極，眾星拱月，故名“天心”,山北著名的名勝古跡，如流香澗、玉柱峰、慧苑巖、鷹嘴巖、水簾洞、馬頭巖等都在它的周圍。巖下有永樂禪寺，樓閣嵯峨，是全山最大的寺院之一。

天心巖肉桂的特點(diǎn)：桂皮香穩(wěn)、湯水醇厚、甘甜、飽滿、口感巖韻顯著、回甘快、耐泡度較好。

第七名，龍肉，九龍窠肉桂；竹肉/豬肉，竹窠肉桂

名樅原生地---“大紅袍”通往天心巖的深長峽谷，俗名大坑口。峽谷兩側(cè)峭壁連綿，形如九條龍。遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故名。

竹窠茶園夾在慧苑坑和三仰峰之間，海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布滿著片片茶園，其中“羅秀”、“廟基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天閣”等茶園種植了肉桂、水仙、北斗、大紅袍等品種茶。

站在山頂放眼四周，無論險(xiǎn)峻高低，都被穿插種植著點(diǎn)點(diǎn)茶樹。

第六名，馬肉，馬頭巖肉桂

 位于大紅袍南面，該峰北面有小徑可登，十分險(xiǎn)峻，有勇氣攀登峰頂者，可環(huán)視武夷山景區(qū)大部分巖峰，頗美。四周皆為茶園，正巖茶主要產(chǎn)地。

馬肉，“就像四十歲的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，從韻味上還達(dá)不到四十歲男人的味道，還是些許細(xì)膩內(nèi)斂些。”

第五名，象肉，象鼻巖肉桂

九十九巖之一。位于八曲溪南，是一塊狹長形的巖體，形似一只巨象飲水于溪畔。象鼻巖肉桂，湯色清透澄凈，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。

第四名，三仰峰肉桂

其位于七曲溪北，所產(chǎn)肉桂（羊肉），干茶呈果香，條索緊實(shí)分明，做成中火火候。香氣濃銳，典型高峰山場特點(diǎn)，桂皮香和花果香兼具。

第三名，羊肉，楊梅窠(巖)肉桂

位于九曲溪北三仰峰抬頭向東，為武夷山最頂峰，高者為大仰，中者為中仰，再其次為小仰，故名三仰峰。其三仰峰這里古樹環(huán)繞，密葉交蔭，沿途景色迷人、曲徑通幽，仰望三仰峰，十分雄偉壯觀。

第二名，虎肉，虎嘯巖肉桂

虎嘯巖景區(qū)面積17平方公里，是武夷山屈指可數(shù)的獨(dú)具泉水天趣的佳境之一。

在虎嘯巖中的肉桂茶園以宣夷堂茶業(yè)的居多。盤踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境，虎嘯巖有“極目皆圖畫”的美稱。

第一名：牛肉，牛欄坑肉桂

牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無二的山場、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。

巖茶哪種好

瑞芳巖茶好，它有著與其它茶葉所不具有的口感滋味特色，是品質(zhì)優(yōu)異的一款烏龍茶，其除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤有光

巖茶哪里的好

①西南茶區(qū)——又稱“高原茶區(qū)”

中國茶葉主要產(chǎn)地，西南茶區(qū) ，又稱“高原茶區(qū)”云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長，四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；云南主要為赤紅壤和山地紅壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量比其他茶區(qū)更豐富。本區(qū)具有立體氣候的特征，年平均氣溫為15--19℃，年降水量為1000--1700毫米。

②華南茶區(qū)——又稱“南嶺茶區(qū)”

中國茶葉主要產(chǎn)地，華南茶區(qū)，又稱“南嶺茶區(qū)”有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種。區(qū)內(nèi)水熱資源豐富，土壤肥沃，茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。該區(qū)以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。還是生產(chǎn)烏龍茶、白茶、六堡茶、花茶等特種茶的重要生產(chǎn)基地，年平均氣溫為19--22℃，年降水量在12O0毫米--2000毫米。

③江南茶區(qū)——又稱“中南茶區(qū)”

中國茶葉主要產(chǎn)地，江南茶區(qū)，又稱“中南茶區(qū)”，種植的茶樹以灌木型為主，少數(shù)為小喬木型。茶區(qū)大多為低丘、低山，只有少數(shù)在千米以上的高山，如安徽的黃山，福建的武夷山，江西的廬山，浙江的天目山、雁蕩山、天臺山、普陀山等。這些高山，既是名山勝地，又是名茶產(chǎn)地，黃山毛峰、武夷巖茶、廬山云霧、天目青頂、雁蕩毛峰、普陀佛茶均產(chǎn)于此。茶園分布于丘陵地帶，土壤多為黃壤，部分為紅壤

全區(qū)基本上屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫為15℃--18℃，冬季氣溫一般在-8℃，年降水量1400毫米--1800毫米。

④江北茶區(qū)——又稱“中北茶區(qū)”

中國主要茶葉產(chǎn)地，江北茶區(qū)，又稱“中北茶區(qū)”種植的是灌木型中葉種和小葉種茶樹，生態(tài)環(huán)境和茶樹品種均適宜綠茶生產(chǎn)。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國南北土壤的過渡類型。加之，本區(qū)不少地方，晝夜溫差大，有利于茶樹有機(jī)質(zhì)的積累，因此，所產(chǎn)綠茶具有香氣高、滋味濃、耐沖泡的特點(diǎn)，如信陽毛尖等，最北的茶區(qū)，茶區(qū)年平均氣溫為 15℃--16℃，冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少，為800毫米--1100毫米。

擴(kuò)展資料：

1915年的“巴拿馬萬國博覽會”，這也是目前業(yè)界比較認(rèn)同的同時(shí)也是最具權(quán)威的中國名茶評比結(jié)果：第一名：西湖龍井， 第二名：洞庭碧螺春， 第三名：信陽毛尖， 第四名：君山銀針， 第五名：黃山毛峰， 第六名：武夷巖茶， 第七名：祁門紅茶， 第八名：都勻毛尖， 第九名：安溪鐵觀音， 第十名：六安瓜片。

哪家?guī)r茶好

牛欄坑地處武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)，是三坑兩澗之一。牛欄坑所產(chǎn)的肉桂被稱為“牛肉”。正是因?yàn)樯L在這獨(dú)一無二的山場、氣候、環(huán)境，才能生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)越的茶。

“牛肉”為武夷巖茶贏得聲譽(yù)。武夷巖茶近幾年的發(fā)展，這頭“牛”功不可沒。

在茶界，“香氣”市場被鐵觀音長期霸占，“牛肉”則以霸道的高香，“橫沖直撞”闖進(jìn)茶世界，以“開蓋奪香”之勢，俘虜了眾多老茶客的心，讓每一位品嘗牛肉的茶友都收獲了一份驚喜。

巖茶怎么樣

云南茶葉能做巖茶的。

云南巖茶——石頭縫里長出來的古樹茶，石縫養(yǎng)茶，輕香冷韻，甘滑相融，而邦東馬臺一帶的大葉茶，樹齡多在百年以上，故兼得古茶的滋味和巖茶的巖韻。

在陽光、降雨、土壤、氣候、海拔、地理環(huán)境等多種自然因素的參與下，云南巖茶形成了獨(dú)特的“三奇”：一、根深葉茂的古茶樹與巖石混生共存；二、高山海撥，奇山險(xiǎn)峻，云遮霧罩；三、原野花香，爽口甜美，滋味醇厚。從而孕育了云南巖茶獨(dú)具“巖韻花香”的靈動氣韻。原料、工藝的與眾不同和別出心裁的重泡法又賦予了云南巖茶更加精彩的“三妙”：一、石頭縫里長出的古樹茶為原料；二、全手工全程不落地的核心工藝；三、云南巖茶協(xié)會會長游賢用先生出神入化的“游氏泡法”。

巖茶哪家比較正宗

南平境內(nèi)主產(chǎn)紅茶，紅茶最具代表性為正山小種，金駿眉，巖茶；其中巖茶又名“烏龍茶”，分為大紅袍，白雞冠，鐵羅漢，水晶龜，武夷水仙，武夷肉桂，武夷奇茶等諸多品種。南平市境內(nèi)的茶葉以建甌的正山小種，金駿眉最為正宗。巖茶剛以武夷產(chǎn)茶區(qū)最為正宗，可謂極品，最富“巖韻”地道。武夷山脈群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪蜿蜒曲折，縈回其中；全年氣候溫和，冬暖夏涼，雨水充沛，陽光充足，空氣純凈，無絲毫污染。武夷地質(zhì)屬典型丹霞地貌，多懸崖峭壁，茶農(nóng)利用巖凹，巖縫，巖隙種植茶樹，形成盆栽式茶園。

其中以海拔最高的慧苑坑牛欄坑，大坑口，流香澗，悟源澗這“三坑二澗”的品質(zhì)最為香高味佳，不愧為茶之極品啊！

巖茶哪里的最好?

目前是武夷山這個(gè)品牌的肉桂最好。

肉桂是產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)的茶葉，最早是武夷慧苑的一個(gè)名樅茶葉，

 肉桂在本世紀(jì)四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一，到六十年代以來，由于肉桂的品質(zhì)特殊，逐漸為人們認(rèn)可，種植面積逐年擴(kuò)大，現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖、天游巖、仙掌巖、響聲巖、百花巖、竹窠、碧石、九龍窠等地，并且正在大力繁育推廣，現(xiàn)在已成為武夷巖茶中的主要品種。

最好的巖茶應(yīng)該是什么樣的

紅茶和巖茶的不同之處也體現(xiàn)在對人們身體健康的影響上，一般來說紅茶更傾向于有益于人體腸胃功能，例如促進(jìn)消化。同時(shí)還具有利尿、減輕水腫以及抗菌等效果；而巖茶一般來說具有增強(qiáng)細(xì)胞活性的功能。

比較典型的就是在一定程度上可以延緩人體衰老，對防止癌癥、增強(qiáng)人體的免疫力，保持適當(dāng)體重和美容等有一定的功效。