非常特殊的茶葉(比較常見的茶葉)
比較常見的茶葉
隨著人們生活的熱烈需求,市場上出現(xiàn)的茶葉種類也變了豐富多彩,最常見的茶葉可以分為綠茶,紅茶,黃茶等等,下面來看看看生活中比較常喝的全松茶和松針茶,它們兩者有什么區(qū)別,它們是一樣的嗎?
在自然界中,松樹是眾多樹木中最長壽,最頑強(qiáng)的樹木,人們通過對柏樹,銀杏,紅衫等多種樹木中,從樹皮和樹葉中提取的一種活性物質(zhì),植物纖維,植物酵素,二十多種氨基酸,各種的維生素種類,不經(jīng)過任何的加工釀制,直接真空包裝,被人們直接沖泡飲用,就是全松荼了。
而松針茶是從松樹上新鮮采摘下來的松樹葉子,挺直細(xì)長,顏色翠綠,含有豐富的黃酮類物質(zhì),清除人體的自由基,有維持血管的彈性和柔軟性,預(yù)防血管皺裂出血,對中老年人的心腦血管疾病有很好的改善作用,沖泡之后,色澤明亮清綠,悠香持久,回味無窮。
全松茶和松針茶之間的最大區(qū)別在于,它們都是以松樹為原材料的,只不過提取制作的部位不同,一個(gè)是從樹的全身上下提取出來的營養(yǎng)成分,另一個(gè)則是松樹的葉子。但是兩者的營養(yǎng)成分都比較的豐富,對人體的健康發(fā)展提供著無可替代的輔助功效。
那么接下來看一看松針茶如何沖泡?
在飲用松針茶時(shí),生活中一般常見的沖泡方法有兩種,一種是水煮的,一種是燜泡的。
1,水煮
這個(gè)方法可以將松針茶中的營養(yǎng)成分全都釋放出來,達(dá)到最佳的理想效果,也是人們最愛飲用的方法,首先將松針茶浸泡在熱水中一分鐘,可以去除茶針上的灰塵與雜質(zhì),然后把它們放在煮茶的容器里,也可以放在鍋里煮一煮,大概中火十分鐘左右,茶水沸騰后兩分鐘,就可以關(guān)掉火,把茶水倒出來,等待茶水冷缺,就可以飲用了。
2,燜泡
將新鮮的松針茶放在要喝的玻璃杯中,然后先用溫水浸泡一下,倒掉臟水,然后倒入沸騰的開水,蓋上蓋子,燜泡個(gè)15分鐘左右,茶水開始慢慢地變色變濃,待營養(yǎng)成分全都泡出來了,就可以喝了,在飲用時(shí),也可以根據(jù)個(gè)人的口味,加入一些白糖來調(diào)味,口感會更好。
最常見的茶葉
顆粒狀的茶有很多,比較典型的就是苦蕎茶,這是一種純黑色的茶葉,它對人體有很好的保健作用,苦蕎茶的特點(diǎn)屬于涼性茶,所以說有很好的清熱去火的作用,在幫助減肥,去除油膩方面有很好的作用,而且還能夠達(dá)到很好的預(yù)防便秘的功效,當(dāng)然在喝苦蕎茶的時(shí)候也要注意寒涼體質(zhì)應(yīng)該少喝。
顆粒狀的茶是什么茶
苦蕎茶,純黑,顆粒狀非米粒狀。非麥香但是很香很香的茶,香味不是普通的茶葉香,也不是麥香,花葉類的香味。
苦蕎茶的功效與作用
苦蕎茶,用苦蕎的種子苦蕎米篩選、烘烤等多道加工工序而成的沖飲品??嗍w具有多重的功效,人們平時(shí)喜歡通過喝苦蕎茶來調(diào)養(yǎng)身體??嗍w茶的功效與作用具體有:
1、增強(qiáng)免疫力??嗍w茶中富含蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素,這些物質(zhì)可以增強(qiáng)人體免疫力,延緩機(jī)體衰老,增強(qiáng)抗氧化能力。
2、降血糖。苦蕎茶中所含的黃酮類物質(zhì)對急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。
3、有助減肥。苦蕎茶中含有的膳食纖維弄夠促進(jìn)大腸蠕動(dòng),增強(qiáng)身體代謝功能,從而起到很好的減肥功效。
4、促進(jìn)生長發(fā)育??嗍w茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸,這些都是幼兒發(fā)育所必須的物質(zhì)。
苦蕎茶的副作用
苦蕎茶對人體有多種保健功效,一般情況下,大多數(shù)人飲用都無副作用,但要注意個(gè)別特殊的情況。
1、低血糖人士慎喝??嗍w茶有顯著的健胃消食功效,所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài),腹中已經(jīng)沒有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話,肯定會加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時(shí)會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。
2、過量會出現(xiàn)反酸、腹瀉??嗍w可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀,但苦蕎偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過多食用,會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。
3、皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸鹌つw搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用。
4、低血壓人群慎用??嗍w莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請謹(jǐn)慎食用。
比較常見的茶葉種類
口感滋味只是衡量一道茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的評鑒標(biāo)準(zhǔn)之一,從產(chǎn)地、工藝、原料、倉儲,再到?jīng)_泡技藝,以及具體到茶葉的色、香、味、形等等,我們均需要充分加以考量。
當(dāng)然,茶葉最終是用來喝的,萬千優(yōu)點(diǎn)終究凝聚在舌尖方寸之地的一時(shí)之感。但單以口感滋味來評判,顯然是不夠的。
越是好的茶,滋味越淡,但香氣越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡!便宜的茶,滋味濃苦,但茶湯口感寡薄,第一泡雖香氣高濃,但不能持久。
我個(gè)人而言,我相對比較喜歡景邁山的茶,香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時(shí)又是持久的??嗳鯘@,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),是澀味較為明顯。條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。
罕見的茶葉
因?yàn)閺钠放泼Q上來說,TWG是The Wellness Group的簡稱,它所倡導(dǎo)的就是一種尊貴奢華的飲茶文化理念。擁有800多款單品茶種類,包括市面極為罕見的混合茶品類,可以說,TWG在產(chǎn)品生態(tài)布局上擁有極其深厚的底蘊(yùn)。
這個(gè)百年老字號品牌近年來極為注重中國在內(nèi)亞洲市場的開發(fā),而特別針對茶葉消費(fèi)大國中國市場,TWG針對傳統(tǒng)茶葉領(lǐng)域的競爭者們,樹立了高端貴族文化為引領(lǐng)的差異化品牌標(biāo)簽旗幟。這一點(diǎn),也成為它迅速打開中國市場的制勝法寶。
少見的茶葉
河北出產(chǎn)的茶品有太行龍井、趙州梨花茶、金蓮花茶、張一元花茶、太行紅梅、香菊茶等,河北屬于北方,地方產(chǎn)茶品種較少,主要以傳統(tǒng)茶品太行龍井顯著,其茶氨酸含量較高,栗香濃郁,滋味濃醇,鮮爽回甘,且香氣持久。
太行龍井茶的特征
茶葉外形綠潤、勻整顯芽;湯色綠明亮;香氣栗香濃郁;滋味濃醇,鮮爽回甘;葉底綠亮,嫩勻成朵,風(fēng)味富有特色,感官品質(zhì)優(yōu)良。
一般的茶葉
想要喝好喝且價(jià)格不貴的茶。那要看情況了。決定茶葉口感的因素很多。地理位置。氣候變化,季節(jié)交替,采摘時(shí)間。炒制技巧等等。價(jià)格來說。越是名茶越貴,但是名茶口感一定最好?那也未必,茶葉是有區(qū)域性的,一般來說當(dāng)?shù)厝撕犬?dāng)?shù)夭瑁?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地方茶葉價(jià)格自然高,經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地方茶葉好反而賣不上價(jià),這也是為什么最近這幾年很多人喜歡到偏僻農(nóng)村買茶的原因喜歡喝茶的可以關(guān)注我,我的老家安徽大別山平均海拔750米的高山云霧茶,色香味形具佳,價(jià)格實(shí)惠,這是今年的頭道茶