永春佛手茶葉的制作方法(佛手茶制作流程)
佛手茶制作流程
2次的是更好的,吸收的陽光和水分會更多
佛手茶制作方法
1、首先要選擇好采摘時(shí)間
2、采取人工手采法,不能定額每人限價(jià)采摘
3、茶青萎凋
4、做青
5、殺青
6、揉捻與烘焙。
佛手茶沖泡方法
佛手花5克,綠茶2克。將佛手花和綠茶1同放入杯中,用沸水沖泡加蓋燜10分鐘即成。每杯可連續(xù)沖泡3⑸次,最好當(dāng)日飲完。
佛手花為蕓香科植物佛手的花朵和花蕾。佛手花花期在夏季,于早晨日出前疏花時(shí)采摘,亦可拾取落花,曬干佛手花或炕干均可。
佛手茶的作用及食用方法
佛手燉冰糖是可以沖泡當(dāng)茶飲用的 佛手燉冰糖做法: 佛手冰糖燉是由佛手瓜1個(gè),冰糖2大匙,水2杯經(jīng)過燉煮而成的一道甜品。
作用: 此道天然藥膳有助于老年人關(guān)節(jié)。材料: 佛手瓜1個(gè),冰糖2大匙,水2杯 做法: 將佛手瓜去皮切片,與冰糖、水同時(shí)放入電子鍋燉40分鐘即可飲用。佛手泡茶怎么做
1.
采摘柳葉臘梅嫩莖葉,清洗后,上籠屜蒸4分鐘,于45℃的烘箱中烘干至水分50%以下;
2.
將步驟1處理過的柳葉臘梅嫩莖葉浸泡在改良液中2小時(shí),每20分鐘攪拌翻動(dòng)一次;
3.
將步驟2處理過的柳葉臘梅嫩莖葉放入揉捻機(jī)中,揉捻4次,揉捻壓力為7kg;
4.
將步驟3處理過的成型茶葉采用手工翻抄至水分含量為4%,包裝即得黃金茶
佛手茶制作流程圖
佛手果是小喬木或灌木,枝有刺,幼葉枝帶紫紅色。佛手是常用的中藥材。
拂手果果皮色金黃,肉質(zhì)白嫩,香脆甘甜,除鮮食外,是果品加z的重原料。佛手果實(shí)可以加工成蜜餞佛手,甘草佛手,還可加工成佛手茶,佛手露,佛手果凍和佛手香酒?;坝坠麜窀删扇胨?。
佛手果茶怎么制作
這種水果可能很多人都沒有見過吧,我也只是小時(shí)候在老家的時(shí)候見過一次,但從來沒吃過他的果實(shí),在超市哪也沒有見過,你們吃過嗎,無花果主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。已知有八百個(gè)品種,絕大部分都是常綠品種,只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價(jià)值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。不知道現(xiàn)在在哪還有這種果實(shí),其實(shí)真的想看看的挺好奇的,只小時(shí)候看過一眼,都快記不清什么樣子了。
佛手紅茶的制作方法
我國知名的烏龍茶生產(chǎn)基地——福建省的永春縣,所出產(chǎn)的一款永春佛手茶,擁有卷曲厚實(shí)的外形特點(diǎn),而且砂綠色的油潤光澤感,馥郁幽遠(yuǎn)等其他特點(diǎn),沖泡之后的一款永春佛手茶,大家也可以從極佳的口感體驗(yàn)中,得出結(jié)論——永春佛手茶是一款好茶,既然是好茶,就要與正確的泡法相匹配,下面趕緊來看一下,永春佛手茶要怎么泡更好喝,更有營養(yǎng)。
永春佛手茶怎么泡 永春佛手茶的正確泡法
永春佛手茶的正確泡法
選用茶具
雖然大家在泡茶的過程中,可以根據(jù)自己的喜好來選擇泡茶工具,但是每一款茶類都有合適的茶具,相互搭配之下,才可以更加顯現(xiàn)出一款茶葉的品質(zhì),最適合用來沖泡永春佛手茶的茶具,就是透明度高的玻璃杯了,畢竟永春佛手茶屬于未經(jīng)發(fā)酵的綠茶。
取用適量
大家可以根據(jù)玻璃杯的大小來取用合適的永春佛手茶分量,也可以根據(jù)自己喜歡的口感來選擇,而新手茶友們,也可以先按照5g左右的茶葉分量來沖泡,日后再以這個(gè)基準(zhǔn),上下微調(diào)取用永春佛手茶的分量。
沖泡水溫
因?yàn)橛来悍鹗植璧孽r嫩度是比較高的,因此不適宜直接使用過高的水溫,如100度的高溫沖泡永春佛手茶,否則會燙熟永春佛手茶,還會讓一款永春佛手茶的口感變得酸澀,最適合用來沖泡永春佛手茶的水溫為80-85度。
永春佛手茶怎么泡 永春佛手茶的正確泡法
步驟講解
注意以上事項(xiàng)之后,大家可以開始沖泡永春佛手茶了,首先使用沸水燙洗玻璃杯,然后往玻璃杯中置入適當(dāng)?shù)挠来悍鹗植璺至?,然后加入適當(dāng)?shù)乃疁兀恐敛AП?分滿,加蓋浸潤3分鐘左右,即可進(jìn)行仔細(xì)的品飲。
使用正確的沖泡方法,制成并且飲用的一款永春佛手茶,茶香味道持久芳香,色香味俱全,不愧為茶中的珍品與名品,如此高品質(zhì)的一款永春佛手茶,大家又怎能錯(cuò)過呢?趕緊沖泡起來,泡泡更健康。
佛手茶可以煮嗎
煮兩分鐘左右就可以了!先把佛手瓜清洗干凈,然后在燒鍋中放入半鍋水,把水燒開,燒開以后把洗干凈的佛手瓜放進(jìn)去燙一燙,燙大概兩分鐘左右就可以了。雖然焯水的方法很簡單,但是也要注意把握好時(shí)間很重要,如果焯水的時(shí)間太長的話,就會容易把佛手瓜煮的很爛,那樣的話口味就變差了,所以焯水的時(shí)間盡量要短一些。
佛手茶制作工藝
佛手茶是一種以中藥佛手柑為主要成分的飲料。中藥佛手聞起來很香,因外形像佛手,故名佛手。佛手茶具有與佛手相同的功效,具有疏肝理氣的功能,具有理氣不傷正氣的特點(diǎn),可用于治療婦女胸脅脹滿、肝郁氣滯引起的惡心嘔吐或乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)。每天飲用佛手茶有很好的治療效果。