宜興市茶文化促進(jìn)會(huì)

蠻好的

好久沒來tea'stone，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到那個(gè)熟悉的白色大屋檐，店內(nèi)現(xiàn)代簡(jiǎn)約+傳統(tǒng)文化+日式茶道的設(shè)計(jì)風(fēng)格，很溫馨~

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新菜單加入了鹽邊乳茶和新款拼配茶，茶食柜也新上了不少糕點(diǎn)。

點(diǎn)了一壺新品“紅瑪瑙”，它是用紅茶+熟普+茉莉花拼配的，買單后找位置等店員送過來~

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每壺茶都是現(xiàn)泡的，所以出餐時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，等了20分鐘…

入口是淡淡的茉莉花香和紅茶的甜潤，還有熟普的糯感，還不錯(cuò)。

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坐了一會(huì)，陸續(xù)來了不少人，這家店坐擁CBD和高端住宅流量，客源一直很穩(wěn)定。

但這次感覺略微少了一點(diǎn)，以往下午三點(diǎn)就一位難求了。

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手作冰茶基本每桌必點(diǎn)，炭火煮茶也很受歡迎，吧臺(tái)的煮茶釜從6個(gè)加到了12個(gè)噢~

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總的來說，店員服務(wù)略顯疲態(tài)，室外桌椅擺放有些雜亂，點(diǎn)單的時(shí)候也不像以前會(huì)主動(dòng)推薦講解~

茶品還是中規(guī)中矩，茶味偏淡，不算驚艷。

宜興茶博會(huì)

2021年7月29日到8月1日在無錫太湖國際博覽中心舉行

宜興市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)員

民國綠泥屬綠泥類。是將著色金屬氧化鈷適量加入本山綠泥中配制而成的一種紫砂色泥。這種配制方法，始于民國時(shí)期宜興陶瓷職業(yè)學(xué)校王世杰老師，故稱"民國綠"。

民國綠泥到底有沒有毒？換句話說民國綠泥中用于調(diào)色的氧化鈷引起人們恐慌的根源到底是什么？

民國綠泥紫砂壺中，民國綠泥是由優(yōu)質(zhì)原礦本山綠泥同比0.3％的氧化鈷調(diào)配而來。單只宜瓢的總重量約為89g,在窯內(nèi)完全不流失的情況下最高氧化鈷的含量約為0.267g。這在把氧化鈷作為調(diào)色顏料的玻璃、搪瓷和日用陶瓷中，含量是非常低的，因?yàn)楸旧骄G泥天然本色便是偏綠的。

關(guān)于紫砂壺的安全性，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和宜興市茶文化促進(jìn)會(huì)曾挑選了十款不同泥料不同年代的壺，對(duì)這些紫砂壺沖泡過程中金屬元素的溶出量是否安全進(jìn)行研究。

關(guān)于民國綠泥的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為：鈷元素的飲用水標(biāo)準(zhǔn)限量為1000ng/ml，民國綠泥壺浸泡24小時(shí)，水中的鈷含量為1.252ng/ml，浸泡21天，水中的鈷元素含量為12.55 ng/ml。遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家安全飲用水標(biāo)準(zhǔn)（GB 5749-2006）限量。

因?yàn)樵诟邷仂褵倪^程中，泥料中的礦物元素形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。因此測(cè)定泥料中的礦物元素含量，需要通過濃硝酸和氫氟酸在高溫高壓下進(jìn)行消解，使得這些金屬元素重新溶解出來。在如此極端的實(shí)驗(yàn)效果中，檢測(cè)結(jié)果都是如此安全，那在我們的實(shí)際泡茶過程中，是完全不需要擔(dān)慮民國綠泥泥料的安全性的。

江蘇宜興茶廠

宜興茶廠全國聞名。

宜興紅茶排名前十名

　　1.乾紅

　　2.春福壺坊

　　3.邑境

　　4.六雨

　　5.得春谷蕊

　　6.前龍

　　7.映像乾元

　　8.國書天香

　　9.八馬

　　10.食為先

宜興茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

宜興四大名茶分別是陽羨雪芽、荊溪云片、善卷春月、竹海金茗。

宜興的茶文化

紫砂陶不僅具有廣泛的實(shí)用功能，而且集陶瓷雕塑、造型設(shè)計(jì)、金石篆刻、書法繪畫、詩詞聯(lián)句于一體，融多種藝術(shù)于一爐，因而還具有豐富的文化內(nèi)涵和眾多的文化功能。

1、裝飾文化與紫砂陶用紫砂陶制作的瓶、鼎、假山石景、文房雅玩、花盆器皿等各種工藝品，造型典雅優(yōu)美，色似金鐵，酷類古器，端莊古樸，神韻怡情，在裝飾文化中獨(dú)具風(fēng)采，放置于庭園居室之中，可以營造出一種高雅、溫柔、淳厚的文化氛圍，使人情趣倍添，心緒愉悅。尤其是用紫砂陶燒制的花盆，不但具有良好的透氣性和排水性，栽培花木容易成活，而且用其栽種、制作的花木盆景，好花妙器相得益彰，點(diǎn)綴庭院居室品味高雅，情趣盎然，具有獨(dú)到的審美價(jià)值。

2、飲食文化與紫砂陶用紫砂陶制作的砂鍋和蒸汽鍋是烹飪佳器，用它們蒸燉的雞、鴨、魚、肉等菜肴，原味蘊(yùn)蓄，營養(yǎng)豐富，味道格外鮮美。近年來，宜興紫砂工藝廠還研制出了紫砂電飯煲、電火鍋等新產(chǎn)品。由于其做出來的飯和湯味道比鋁制電飯煲、電火鍋?zhàn)龀鰜淼母r美可口，且無微量鋁元素?cái)z入人體之虞，更為衛(wèi)生安全，因此受到國內(nèi)外用戶的青睞。從而，使紫砂陶飲具在炊食文化中越來越嶄露頭角。

3、茶文化與紫砂陶在紫砂陶器中，最受人們青睞的是紫砂茶壺。自明代以來，我國優(yōu)質(zhì)茶具一直保持著“景瓷宜陶”的格局，也就是瓷茶具以景德鎮(zhèn)為首，陶茶具則以宜興紫砂為最，至今未變。宜興紫砂茶壺之所以會(huì)獲得世人的格外鐘愛，名嗓天下，乃至被贊為“世間茶具稱為首”，“價(jià)埒金玉”，在明代即享有“一壺重不數(shù)兩，價(jià)重一、二十金，能使之與黃金爭(zhēng)價(jià)”14的盛譽(yù)，主要有兩方面原因：除了紫砂茶壺具有優(yōu)異的實(shí)用性能之外，另一方面，從某種程度上來講也是更為主要的原因，是紫砂茶壺具有豐富的文化內(nèi)涵和很高的文化價(jià)值。紫砂茶壺造型別致優(yōu)美，風(fēng)格莊重典雅，色澤古樸光潤，形狀千姿百態(tài)，自北宋中期已獨(dú)具一格。

明清以來，由于制壺名家高手輩出，其藝術(shù)性更是越來越高。紫砂藝人們所創(chuàng)造的數(shù)以千計(jì)的紫砂壺品種，不僅“方圓非一，器型各異”，風(fēng)格多樣，且熔古鑄今，集金石、書法、繪畫、篆刻、雕塑、詩詞聯(lián)句于一體，因而成為神韻迷人、“冠絕一世、獨(dú)步千秋”的藝術(shù)佳品。而且，明清以來，由于文人墨客的參與，包括一些知名度極高的書畫家、篆刻藝術(shù)家亦嘗試紫砂書法藝術(shù)，紫砂壺與書法藝術(shù)珠聯(lián)璧合，更令人神馳。如清代西冷八大家之一的陳曼生所刻壺銘，刀法遒勁，字形風(fēng)流，情趣微妙。

由于書畫藝術(shù)家的參與，因而紫砂藝人們就更注重壺體造型和書法藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合，在形與神、情與境的交融匯合中傾注了匠心。名工巧匠們以刀代筆，以陶為紙，博采眾長(zhǎng)，或仿商周，或摹漢魏，或銘款識(shí)，或鈐印章，將篆、隸、行、草各式書法展現(xiàn)在壺體上，獨(dú)具韻格，在有別于瓷器的冷艷中，輝映出紫砂陶的平實(shí)、渾樸和典雅。

正因?yàn)樽仙安鑹匾詨貍魉?，“藝隨壺傳，壺隨字貴”，所以成為飲茶品茗的首選茶具，紫砂茗壺自古以來也與茶文化結(jié)下了不解之緣。用這樣一種紫砂茶壺品茗飲茶其功效也決不僅僅只是解渴，而是在飲茶品茗的過程中會(huì)使人情不自禁地聯(lián)想起中國古老的文化和藝術(shù)，從中獲得一種高雅的藝術(shù)享受，從而使飲茶的過程變成了一種極有情趣的陶冶人性情的過程。正因?yàn)槿绱?，和飲茶品茗相關(guān)的一切，便逐漸成為一門獨(dú)特的藝術(shù)——茶藝，成為人們陶冶性情的一種方式，成為一種高雅而富有情趣的文化活動(dòng)。

宜興市茶葉

      江蘇宜興茶葉也是非常多的，綠茶有碧螺春，毛尖、陽羨雪芽，宜興白茶，宜興紅茶等。

      百品百種，各具特色。茶圣說“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”。

    宜興，古稱陽羨，怡然自處幽幽太湖之西瀕，威儀坐觀群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地靈氣孕育，聚日月精華洗禮，固所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長(zhǎng)之美名，更具彌香沁脾之美譽(yù)。2019年11月，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

      陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陽羨雪芽產(chǎn)于國家級(jí)太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi)，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

宜興市宜茗茶業(yè)有限公司

有人送過我，茶葉一般，包裝好看，現(xiàn)在一盒百多塊很正常，不能指望這個(gè)價(jià)位買到好茶葉

宜興 品茶

你想在茶座游泳？

做夢(mèng)吧。

華亭大酒店頂樓的茶座很不錯(cuò)，檔次高（在40多米高空邊喝茶邊俯瞰大地），環(huán)境還不錯(cuò)。另外天寶樓也還可以。

宜春市茶藝協(xié)會(huì)

茶社茶藝社團(tuán)以“茶香寧靜卻可以致遠(yuǎn)，茶人淡泊卻可以明志”為口號(hào)，本著弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化，提高學(xué)生人文素質(zhì)和專業(yè)技能的宗旨，對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶藝基本禮儀的培訓(xùn)；茶藝環(huán)境及茶具整理與養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)；綠茶、紅茶、烏龍茶及花茶茶藝技能的實(shí)訓(xùn)。

在社團(tuán)活動(dòng)中，理論方面教授了學(xué)生關(guān)于茶學(xué)的歷史文化和傳承各種茶類的特性做法、歷史故事來源傳說等等。我們不僅要學(xué)習(xí)茶文化更要宣傳茶文化讓大家對(duì)我國的傳統(tǒng)文化茶文化有更深的熱愛。從課堂上聽茶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們需要實(shí)實(shí)在在的品茶去區(qū)分各類茶，親口去嘗親手去泡。所以會(huì)在活動(dòng)中帶來很多茶葉給大家分享并學(xué)習(xí)來拓寬視野。

宜興茶花公司

山茶花下醉初醒，卻過西村看夕陽?！懹巍哆^杜浦橋》

山茶花開菊花紫，青桂童童立花里?！愊濉队我伺d法藏院觀桂紫菊花》

種類山茶花較大，一根恰有兩枝開?！坦S《道傳山丹一本兩花舉以見遺夜窗翻書偶見劉潛》

對(duì)境那能問色空，山茶花發(fā)映蓮宮?！彦洞雾嵲卧扑馒檻c院山茶之什》

階前山茶花，落英何其多?！?dú)w子慕《庚子正月吳子往見過同訪高存之于漆湖》

山茶花發(fā)爭(zhēng)芳菲，翠翎蠟觜相光輝?！顤|陽《四禽圖》

空林古寺葉滿地，墻角僅見山茶花?！蛑堋赌和冻刑炝?xí)靜房與老僧夜酌復(fù)和清虛堂韻》